2022年德化县首届茶艺师职业技能竞赛报名表.docx

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1、2022年德化县首届茶艺师职业技能竞赛报名表填表时间： 年 月 日姓名性别学历籍贯出生 年月联系 电话工作单位 及职务身份证号码职业资格证书 或职称从事本 工种的 工龄是否获县以上 技术能手个人简历竞赛组委会 审核意见备注2022年德化县首届茶艺师职业技能竞赛规定茶艺评分表组别：参赛选手号:总分:序 号项目分值 分配要求和 评分标准扣分标准扣分得分1仪表 仪容 仪态 20分5发型、服饰端庄 自然（1）发型、服饰尚端庄自然，扣0.5分（2）发型、服饰欠端庄自然，扣1分（3）其它因素扣分5形象自然、得 体，优雅，表情 自然，具有亲和 力（1）表情木讷，眼神无恰当交流，扣0.5 分（2）神情恍惚，表

2、情紧张不自如，扣1分（3）妆容不当，扣1分（4）其它因素扣分10动作、手势、站 立姿、坐姿、行 姿端正得体（1）坐姿、站姿、行姿尚端正，扣1 分（2）坐姿、站姿、行姿欠端正，扣2 分（3）手势中有明显多余动作，扣1分（4）其它因素扣分2茶艺 演示 15分15冲泡程序契合 茶理，投茶量适 宜，水温、冲水 量及时间把握 合理（1）冲泡程序不符合茶性，洗茶，扣3分不能正确选择所需茶叶扣1分（3）选择水温与茶叶不相适宜，过高或过低，扣1分（4）水量过多或太少，扣1分（5）其它因素扣分3茶艺 演示 25分10操作动作适度， 顺畅，优美，过 程完整，形神兼 备（1）操作过程完整顺畅，尚显艺术 感，扣0.5

3、分操作过程完整，但动作紧张僵 硬，扣1分操作基本完成，有中断或出错二 次以下，扣2分（4）未能连续完成，有中断或出错三 次以上，扣3分其它因素扣分序 号项目分值 分配要求和 评分标准扣分标准扣分得分3茶艺 演示 25分10泡茶、奉茶姿势 优美端庄，言辞 恰当（1）奉茶姿态不端正，扣1分奉茶次序混乱，扣1分未行礼，扣2分（4）其它因素扣分5布具有序合理， 收具有序，完美 结束布具、收具欠有序，茶具摆放欠 合理，扣0.5分布具、收具顺序混乱，茶具摆放 不合理，扣1分（3）离开演示台时，走姿不端正，扣 0.5分（4）其它因素扣分4茶汤 质量 35分25茶的色、香、味 等特性表达充 分未能表达出茶色、

4、香、味其一者， 扣5分（2）未能表达出茶色、香、味其二者， 扣8分（3）未能表达出茶色、香、味其三者， 扣10分（4）其它因素扣分5所奉茶汤温度 适宜（1）温度略感不适，扣1分温度过高或过低，扣2分（3）其它因素扣分5所奉茶汤适量 过多（溢出茶杯杯沿）或偏少（低于茶杯二分之一），扣1分（2）各杯不均，扣1分（3）其他扣分因素5时间5分5在610分钟内 完成茶艺演示（1）误差13分钟，扣1分；误差35分钟，扣2分；超过规定时间5分钟，扣5分。（4）其它因素扣分合计2022年德化县首届茶艺师职业技能竞赛创新茶艺评分表总分:参赛选手号:序号项目分值 分配要求和 评分标准扣分标准扣分得分1创意25分1

5、5主题鲜明，立意新 颖，有原创性；意 境高雅、深远（1）有立意，意境不足，扣2分（2）有立意，欠文化内涵，扣4分（3）无原创性，立意欠新颖，扣6分（4）其它因素扣分。10茶席有创意（1）尚有创意，扣2分（2）有创意，欠合理，扣3分（3）布置与主题不相符，扣4分（4）其它因素扣分2仪容 仪表 仪态 5分5发型、服饰与茶艺 演示类型相协调； 形象自然、得体， 优雅；动作、手势、 姿态端正大方 发型、服饰与主题协调，欠优雅 得体，扣1分（2）发型、服饰与茶艺主题不协调， 扣2分（3）动作、手势、姿态欠端正，扣1分（4）动作、手势、姿态不端正，扣2分（5）其它因素扣分3茶艺 演示 30分5根据主题配置

6、音 乐，具有较强艺术 感染力音乐情绪契合主题，长度欠准 确，扣分1分（2）音乐情绪与主题欠协调，扣2分（3）音乐情绪与主题不协调，扣2分（4）其它因素扣分20动作自然、手法连 贯，冲泡程序合 理，过程完整、流 畅，形神俱备（1）能基本顺利完成，表情欠自然， 扣2分（2）未能基本顺利完成，中断或出错 二次以下，扣6分（3）未能连续完成，中断或出错三次 以上，扣9分（4）有明显的多余动作，扣3分（5）其它因素扣分5奉茶姿态、姿势自 然，言辞得当（1）姿态欠自然端正，扣1分（2）次序、脚步混乱，扣2分（3）未行礼，扣1分（4）其它因素扣分序号项目值配 分分要求和 评分标准扣分标准扣分得分4茶汤 质量

7、 30分20茶汤色、香、味等 特性表达充分未能表达出茶色、香、味其一 者，扣2分（2）未能表达出茶色、香、味其二 者，扣4分（3）未能表达出茶色、香、味其三 者，扣6分（4）其它因素扣分5所奉茶汤温度适 宜与适饮温度相差不大，扣1分过高或过低，扣2分（3）其它因素扣分5所奉茶汤适量（1）过多（溢出茶杯杯沿）或偏少（低 于茶杯二分之一），扣1分（2）各杯不匀，扣1分（3）其它因素扣分5文本 及解 说5分5文本阐释有内涵， 讲解准确，口齿清 晰，能引导和启发 观众对茶艺的理 解，给人以美的享 受 文本阐释无深意、无新意，扣1分（2）无文本，扣1分（3）讲解与演示过程不协调，扣1分（4）讲解欠艺术感染力，1扣分（5）解说事先录制，扣2分（6）其它因素扣分6时间 5分5在1015分钟内 完成茶艺演示（1）误差13分钟，扣1分（2）误差35分钟，扣2分（3）超过规定时间5分钟，扣5分（4）其它因素扣分合计