稻田养鱼ppt课件.ppt

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1、稻田养鱼ppt课件 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望一、稻田养鱼的意义与作用一、稻田养鱼的意义与作用 稻稻田田养养鱼鱼系系指指利利用用稻稻田田的的浅浅水水环环境境,辅辅以以人人为为的的措措施施,既既种种植植水水稻稻又又养养殖殖水水产产品品,使使稻稻田田内内的的水水资资源源、杂杂草草资资源源、水水生生动动物物资资源源、昆昆虫虫,以以及及其其它它物物质质和和能能源源更更加加充充分分地地被被养养殖殖的的水水生生生生物物所所利利用用,并并通通过过所所养养殖殖

2、的的水水生生生生物物的的生生命命活活动动,达达到到为为稻稻田田除除草草、除除虫虫、疏疏土土和和增增肥肥的的目目的的,获获得得稻鱼互利双增收的理想效果。稻鱼互利双增收的理想效果。近近几几年年来来,由由于于市市场场经经济济的的刺刺激激,水水产产养养殖殖科科技技工工作作者者的的勇勇敢敢探探索索,将将各各种种水水产产养养殖殖生生物物的的池池塘塘养养殖殖技技术术移移植植到到稻稻田田,并并加加以以适适当当改改革革,从从而而极极大大地地丰丰富富了了传传统统稻稻田田养养鱼鱼理理论论的的内内涵涵,形形成成了了稻稻田田生生态态渔渔业业利利用用的的现现代代稻稻田田养养鱼鱼理理论论新新框框架架,带带动动了了水水稻稻种

3、种植植技技术术与与水水产产养养殖殖技技术术的的又又一一次次革革命命。大大力力推推广广现现代代稻稻田田养养鱼鱼新新技技术术具具有有广广泛泛而而深深远远的的意意义义和和作用。作用。1 1、开开辟辟了了养养鱼鱼生生产产的的新新途途径径,可节省大量的资金。可节省大量的资金。发发展展稻稻田田养养鱼鱼,既既不不需需要要占占用用现现有有的的养养殖殖水水面面,也也不不需需要要占占地地挖挖池池。利利用用稻稻田田,可可以以做做到到就就地地育育种种,就就地地放放养养,利利于于生生产产,方方便便群群众众。改改变变了了过过去去良良种种靠靠外外援援,品品种种不不对对路路,规规格格小小质质量量差差,价价格格不不合合理理,长

4、长途途运运输输成成活活率率低低的的现现象象。同同时时,利利用用稻稻田田养养殖殖成成鱼鱼或或其其他他水水产产品品,不不但但可可以以解解决决农农民民“吃吃鱼鱼难难”的的问问题题,还还可可以以就就近近销销售售、繁繁荣荣市市场场、活活跃跃农农村村经经济济,增增加加农农民民收收入入,变变自然优势为商品优势和经济优势。自然优势为商品优势和经济优势。江江苏苏省省溧溧阳阳县县湖湖边边乡乡19861986年年利利用用稻稻田田养养鱼鱼120120亩亩,收收获获商商品品鱼鱼78007800公公斤斤,平平均均亩亩产产鲜鲜鱼鱼6565公公斤斤,较较好好地地解解决决了了当当地地吃吃鱼鱼难难的的问问题题。另另外外,发发展展

5、水水产产品品养养殖殖,往往往往需需要要开开塘塘建建池池,不不仅仅要要占占用用土土地地,而而且且每每开开挖挖一一亩亩池池塘塘,一一般般需需要要建建设设资资金金2000-30002000-3000元元。利利用用稻稻田田养养殖殖水水产产品品,通通常常施施工工量量较较小小,所所耗耗人人力力及及资资金金较较少少,而而且且一一家家一一户户能自己施工,可以减少大量的资金投入。能自己施工,可以减少大量的资金投入。2 2、充充分分利利用用各各种种物物质质与与能能量量,提高资源利用率。提高资源利用率。稻稻田田内内开开展展水水产产品品的的养养殖殖需需要要配配套套一一定定的的工工程程设设施施,比比如如开开沟沟挖挖凼凼

6、等等,从从而而变变稻稻田田的的平平面面生生产产为为立立体体利利用用。形形式式上上,由由于于开开沟沟挖挖凼凼减减少少了了水水稻稻的的有有效效种种植植面面积积,而而实实际际上上开开挖挖的的沟沟凼凼斜斜坡坡仍仍可可植植稻稻,再再加加其其它它条条件件的的相相应应改改善善,水水稻稻产产量量一一般般都都相相应应有有所所增增加加。同同时时,由由于于稻稻田田的的立立体体利利用用,不不仅仅可可产产出出水水稻稻,而而且且还还可可以以生生产产出出人人们们生生活活需需要要的的高高蛋蛋白水产品白水产品,提高了土地资源的利用率。提高了土地资源的利用率。另另外外,通通常常稻稻田田内内的的杂杂草草、昆昆虫虫、害害虫虫等等都都

7、是是对对水水稻稻有有害害的的生生物物资资源源,必必须须人人工工除除去去,否否则则会会影影响响水水稻稻的的生生长长。而而这这些些资资源源,对对于于水水产产品品来来说说,许许多多都都是是良良好好的的饲饲料料。开开展展稻稻田田养养殖殖,可可使使这这部部分分资资源源得得到到充充分分利利用用,变变废废为为宝宝。稻稻田田单单一一种种植植水水稻稻时时,水水只只能能是是单单一一途途径径利利用用。而而养养殖殖水水产产品品后后,可可得得到到双双重重利利用用。因因为为对对于于水水生生生生物物来来说说,水水体体只只是是基基本本的的生生活活环环境境,并并不不消消耗耗,因因而而能能做做到到“借借水水还还水水”,相相应应提

8、提高高了水资源的利用率。了水资源的利用率。3 3、改改善善了了水水稻稻的的生生长长条条件件,有有利于促进水稻增产利于促进水稻增产。在在稻稻田田里里进进行行水水产产品品的的养养殖殖,对对水水稻稻的的生生产产有有许许多多有有利利条条件件。首首先先表表现现在在可可以以清清除除田田间间杂杂草草。稻稻田田除除草草问问题题,一一直直没没有有找找到到理理想想的的解解决决办办法法。长长期期以以来来,主主要要靠靠人人工工拨拨除除。近近年年来来亦亦有有用用化化学学除除草草剂剂的的,都都要要耗耗费费一一定定的的人人力力物物力力,加加大大了了生生产产成成本本,而而且且后后者者还还造造成成土土壤壤的的板板结结和和谷谷粒

9、粒与与环环境境的的污污染染。实实践践证证明明,稻稻田田养养殖殖水水产产品品可可以以较较彻彻底底的的消消灭灭田田中中的的杂杂草草、浮浮游游生生物物和和落落水水害害虫虫,变变害害为为利利,省省去去了了人人工工除除草草的的繁繁重重劳劳动动,而而且且有有人人工工除除草草无无法法相相比比的的除除草草经经常常性性,更更有有化化学学除除草草剂剂不不能能比比拟拟的的无无公公害害化化,既既节节省省费费用用又又减减少少了了对对环环境的污染。境的污染。没没有有养养鱼鱼的的稻稻田田,尽尽管管经经过过二二三三次次中中耕耕除除草草,杂杂草草量量还还是是迅迅速速增增加加,而而养养鱼鱼稻稻田田的的杂杂草草,越越到到中中后后期

10、期越越少少。江江苏苏省省江江宁宁县县秣秣陵陵乡乡后后圩圩农农场场有有两两块块稻稻田田,地地势势低低洼洼,田田间间杂杂草草丛丛生生,每每年年要要花花费费很很大大的的工工本本清清除除草草害害。19821982年年在在部部分分稻稻田田放放养养了了鱼鱼种种后后,田田间间杂杂草草数数量量大大大大减减少少,节节省省了了许许多多除除草草用用工工。据据对对4.14.1亩亩的的养养鱼鱼稻稻田田现现场场测测定定,草草害害为为零零。而而对对照照田田每每平平方方米米有有鸭鸭舌舌草草9 9株株,其它杂草其它杂草1818株,牛毛毡覆盖率达株,牛毛毡覆盖率达3030。其二是增加了通风透光能力其二是增加了通风透光能力 一一方

11、方面面稻稻田田养养鱼鱼工工程程的的沟沟凼凼增增大大了了稻稻田田稻稻秧秧之之间间的的行行距距。另另外外,在在水水稻稻生生长长前前期期,鱼鱼吃吃食食稻稻田田中中的的杂杂草草,可可减减少少杂杂草草与与秧秧苗苗争争肥肥、争争光光的的机机会会,降降低低肥肥料料的的损损失失;到到水水稻稻生生长长中中后后期期,鱼鱼体体长长大大,食食性性逐逐渐渐变变得得广广泛泛,摄摄食食能能力力增增强强,而而稻稻田田中中杂杂草草已已很很稀稀少少,鱼鱼会会取取食食部部分分已已失失去去功功能能的的稻稻脚脚叶叶,从从而而改改善善了了稻稻田田通通风风透透光光条条件件,有有利于水稻的抽穗灌浆。利于水稻的抽穗灌浆。其三是可减轻病虫害其三

12、是可减轻病虫害 稻稻田田中中养养鱼鱼还还可可以以防防治治水水稻稻病病虫虫害害。据据江江苏苏省省如如皋皋县县病病虫虫测测报报站站提提供供的的材材料料,鱼鱼类类对对三三化化螟螟、稻稻飞飞虱虱、纵纵卷卷叶叶虫虫和和稻稻叶叶蝉蝉等等虫虫害害有有明明显显的的防防治治效效果果。该该县县邓邓元元农农科科所所用用养养鱼鱼与与不不养养鱼鱼的的两两块块稻稻田田相相比比较较,每每亩亩稻稻田田三三化化螟螟三三代代卵卵块块减减少少3030,白白穗穗率率降降低低5050,稻稻飞飞虱虱减减少少5050以以上上,纵纵卷卷叶叶虫虫百百株株束束叶叶数数减减少少3030,白白叶叶率率降降低低7070,稻稻叶叶蝉蝉减减少少3030。

13、同同时时,由由于于虫虫害害的的减减少少及及通通风风条条件件的的改改善善,病病害害的的发发生生率率也也有有所所降降低低。培培育育鱼鱼种种的的稻稻田田比比不不养养鱼鱼的的稻稻田田用用药药减减少少两两次次。湖湖北北省省广广济济县县花花桥桥乡乡罗罗皮皮塘塘村村的的养养鱼鱼稻稻田田,不不施施肥肥,未未中中耕耕除除草草,未未施施用用农农药药防防治治水水稻稻病病虫害,稻谷的增产幅度仍超过虫害,稻谷的增产幅度仍超过1010。其四是可增加肥源其四是可增加肥源 稻稻田田养养鱼鱼后后,可可以以把把许许多多外外溢溢的的物物质质和和能能量量拦拦截截下下来来,为为水水稻稻增增产产服服务务。水水产产品品通通过过其其摄摄食食

14、活活动动,排排出出大大量量的的粪粪便便,促促进进稻稻禾禾的的生生长长。据据西西南南师师范范学学院院生生物物系系分分析析,鱼鱼粪粪与与人人畜畜粪粪比比较较,氮氮磷磷含含量量优优于于猪猪、牛牛粪粪,与与人人类类和和羊羊类类基基本本一一致致,次次于于鸡鸡粪粪和和兔兔粪粪,可可见见鱼鱼粪粪是是较较优优质质的的肥肥料料。同同时时,在在生生产产过过程程中中,为为了了提提高高稻稻田田养养鱼鱼产产量量,除除了了利利用用稻稻田田中中的的天天然然饵饵料料、肥肥料料以以外外,还还需需投投入入大大量量的的青青绿绿饲饲料料、饼饼麸麸及及人人畜畜粪粪等等,这这也也为为水水稻稻生生长提供了大量肥源。长提供了大量肥源。此此外

15、外,由由于于鱼鱼类类在在稻稻田田中中游游动动觅觅食食时时,翻翻松松泥泥土土,增增加加氧氧的的含含量量,促促使使土土壤壤中中有有机机物物质质分分解解为为无无机机盐盐,被被水水稻稻吸吸收收利利用用,养养鱼鱼稻稻田田的的土土质质也也得得到到一一定定程程度度的的改改良良。据据测测定定,养养鱼鱼稻稻田田与与不不养养鱼鱼稻稻田田相相比比,土土壤壤有有机机质质增增加加0.40.4倍倍,全全氮氮增增加加0.50.5倍倍,速速效效钾钾增增加加0.60.6倍倍,速速效效磷磷增增加加1.31.3倍倍,与与稻稻田田养养萍萍,养养固固氮氮蓝蓝藻藻相相比比,养养鱼鱼稻稻田田的的肥肥效效更更加加显显著著。因因此此,稻稻田田

16、养养鱼鱼可可从从多多方方面面促促进进水水稻稻的的生生长长,使使水水稻稻产产量量明明显显增增加加。实实践践证证明明,养养鱼鱼稻稻田田只只要要管管理理得得当当一一般般可可增产稻谷一成左右,高的可达三成。增产稻谷一成左右,高的可达三成。4.4.降降低低种种稻稻生生产产成成本本,大大幅幅度度增增加稻田的产值与效益。加稻田的产值与效益。稻稻田田养养鱼鱼不不仅仅增增加加了了水水产产品品和和水水稻稻增增产产的的收收入入,还还减减少少了了治治虫虫用用药药,追追施施肥肥料料等等支支出出,同同时时还还节节省省了了除除草草用用工工等等。由由于于水水体体的的立立体体利利用用,就就一一般般水水平平而而言言,在在稻稻田田

17、内内进进行行水水产产品品养养殖殖后后,水水稻稻可可增增产产1010以以上上,若若养养一一般般商商品品鱼鱼类类亩亩产产可可达达30-5030-50公公斤斤,增增加加产产值值200-400200-400元元,纯纯收收入入亦亦可可增增加加100100元以上;元以上;若若养养殖殖淡淡水水虾虾类类或或其其它它名名贵贵鱼鱼类类,一一般般可可达达亩亩产产2020公公斤斤以以上上,增增加加产产值值500500元元,亩亩增增纯纯收收入入200200元元以以上上;若若养养甲甲鱼鱼,可可亩亩产产2020公公斤斤以以上上,亩亩增增产产值值达达20002000元元以以上上,亩亩增增纯纯收收入入达达10001000元元以

18、以上上;若若养养河河蟹蟹,一一般般可可亩亩产产40-5040-50公公斤斤,增增加加产产值值2000-30002000-3000元元,纯纯收收入入增增加加10001000元元以以上上。因因而而稻稻田田养养殖殖特特种种水水产产品品,可可以以获获得得较较高高的的经经济济效效益益,不不仅仅可可以以稳稳定定粮粮食食生生产产,亦亦可可大大幅幅度度增增加加农农民收入,充分调动农民的种粮积极性。民收入,充分调动农民的种粮积极性。5 5、可可以以灭灭蚊蚊防防病病,改改善善农农村村环环境卫生状况。境卫生状况。稻稻田田中中常常常常孳孳生生大大量量了了了了、螺螺类类等等,其其中中许许多多是是吸吸人人血血或或某某些些

19、疾疾病病的的传传播播者者。我我国国稻稻田田面面积积最最大大,占占世世界界稻稻田田总总面面积积的的三三分分之之一一以以上上,稻稻田田养养鱼鱼,能能大大量量消消灭灭这这些些有有害害生生物物。据据浙浙江江卫卫生生实实验验院院对对双双季季间间作作稻稻田田的的观观测测,养养鱼鱼稻稻田田比比未未养养鱼鱼稻稻田田中中的的库库蚊蚊减减少少95.5-99.595.5-99.5,按按蚊蚊减减少少72.2-72.2-88.988.9。另另外外,蟹蟹、鳖鳖可可大大量量摄摄食食螺螺类类。因因此此,稻稻田田养养殖殖名名特特水水产产品品对对改改善善水水田田区区环环境境卫卫生生状状况况,保保护护人人畜畜健健康康所所起起的的作

20、作用用也不可忽视。也不可忽视。总总之之,稻稻田田养养鱼鱼投投资资少少、收收益益大大,方方法法简简便便易易行行,对对于于农农渔渔业业生生产产都都具具有有重重要要意意义义。要要搞搞好好稻稻田田养养鱼鱼,要要求求农农业业、水水产产等等部部门门密密切切配配合合,因因地地制制宜宜地地制制订订本本地地利利用用稻稻田田养养鱼鱼的的发发展展规规划划,进进一一步步搞搞好好试试点点、示示范范和和技技术术培培训训工工作作,大大力力组组织织推推广广,在在实实践践中中不不断断总总结结经经验验,不不断断探探索索适适合合本本地地特特点点的的稻稻田田养养鱼鱼新新技技术术,使稻田养鱼取得更好成效。使稻田养鱼取得更好成效。二、稻

21、田养鱼的发展状况二、稻田养鱼的发展状况 稻稻田田养养鱼鱼在在我我国国具具有有悠悠久久的的历历史史,大大量量的的出出土土文文物物及及古古籍籍的的文文字字记记载载表表明明,在在20002000年年前前陕陕西西的的汉汉中中,四四川川的的成成都都等等地地区区已已普普遍遍流流行行。但但长长期期以以来来,由由于于受受自自然然经经济济条条件件的的约约束束,大大多多为为零零星星的的自自给给性性田田间间副副业业。新新中中国国成成立立以以后后,虽虽有有所所发发展展,但但由由于于受受自自然然和和人人为为因因素素的的影影响响,也也几几经经兴兴衰衰。七七十十年年代代以以后后,我我国国稻稻田田养养鱼鱼生生产产通通过过在在

22、技技术术上上广广泛泛的的研研究究和和生生产产上上的的深深入入实实践践,已已形形成成了了较较为为完完整整的的理理论论体体系系。近近年年来来,特特别别是是19831983年年在在四四川川省省成成都都市市召召开开了了全全国国第第一一次次稻稻田田养养鱼鱼经经验验交交流流会会以以来来,我我国国稻稻田田养养鱼迅速恢复并获得了长足的发展。鱼迅速恢复并获得了长足的发展。随随着着水水产产科科技技的的进进步步,技技术术推推广广工工作作的的加加强强以以及及农农渔渔民民在在市市场场经经济济条条件件下下的的创创新新性性生生产产实实践践,我我国国传传统统养养鱼鱼技技术术又又有有所所发发展展和和创创新新,稻稻田田养养鱼鱼也

23、也相相应应地地在在基基础础理理论论和和技技术术水水平平方方面面登登上上了了一一个个新新的的台台阶阶。19831983年年全全国国稻稻田田养养鱼鱼面面积积为为661661万万亩亩,产产鱼鱼3.633.63万万吨吨,亩亩单单产产达达5.55.5公公斤斤。到到19891989年年,稻稻田田养养鱼鱼面面积积发发展展到到13301330万万亩亩,其其中中养养成成鱼鱼面面积积10621062万万亩亩,产产鱼鱼12.4912.49万万吨吨,平平均均亩亩产产1212公公斤斤,在在生生产产区区域域和和养养殖殖技技术术方方面面都发生了巨大变化都发生了巨大变化。为为了了总总结结经经验验,推推动动稻稻田田养养鱼鱼持持

24、续续发发展展,19901990年年农农业业部部又又在在重重庆庆市市召召开开了了第第二二次次全全国国稻稻田田养养鱼鱼经经验验交交流流会会,把把我我国国稻稻田田养养鱼鱼生生产产推推向向了了一一个个新新的的高高度度。至至19931993年年,全全国国稻稻田田养养鱼鱼面面积积发发展展到到14751475万万亩亩,其其中中养养成成鱼鱼面面积积11981198万万亩亩,生生产产成成鱼鱼18.518.5万万吨吨,平平均均亩亩产产15.515.5公公斤斤,生生产产鱼鱼种种2.72.7万万吨吨,增增产产稻稻谷谷4545万万吨吨,共共增加收入增加收入1818亿元。亿元。19941994年年农农业业部部又又召召开开

25、了了全全国国稻稻田田养养鱼鱼(蟹蟹)现现场场经经验验交交流流会会议议,在在全全国国产产生生了了轰轰动动效效应应,各各级级领领导导把把发发展展稻稻田田养养鱼鱼作作为为“稳稳定定米米袋袋子子,丰丰富富菜菜篮篮子子,充充实实皮皮夹夹子子”的的一一项项重重要要工工作作来来抓抓,掀掀起起了了发发展展稻稻田田养养鱼鱼的的新新高高潮潮。稻稻田田养养鱼鱼在在新新形形势下也出现了许多新的特点。势下也出现了许多新的特点。1 1、生产区域迅速扩大、生产区域迅速扩大 稻稻田田养养鱼鱼过过去去只只局局限限在在气气温温较较高高的的西西南南、中中南南、华华南南、华华东东部部分分丘丘陵陵山山区区,现现在在北北方方地地区区的的

26、黑黑龙龙江江、吉吉林林,新新疆疆内内蒙蒙等等省省区区都都不不同同程程度度地地发发展展了了稻稻田田养养鱼鱼生生产产。稻稻田田养养鱼鱼地地域域由由19831983年年的的1010省省区区,扩扩展展到到现现在在基基本本上上已已普普及及全全国国。近近几几年年黑黑龙龙江江省省稻稻田田养养鱼鱼异异军军突突起起,19841984年年进进行行生生产产试试点点,19881988年年推推广广3 3万万多多亩亩,19931993年年稻稻田田养养鱼鱼面面积积在在连连续续5 5年年翻翻番番的的基基础础上上,突突破破百百万万亩亩大大关关,达达到到137.1137.1万万亩亩,产产鱼鱼1.21.2万万吨吨,一一举举成成为为

27、我我国国稻稻田田养养鱼鱼的的第第四四大大省省。据据调调查查,稻稻田田养养鱼鱼鱼鱼稻稻两两项项合合计计平平均均亩亩盈盈利利在在180180元元左左右右,成成为为水水田田区区农农村村经经济济的的重要组成部分。重要组成部分。2 2、生产技术不断向广度和深度发展、生产技术不断向广度和深度发展。稻稻田田养养殖殖工工程程设设施施方方面面有有了了许许多多新新的的进进展展,生生产产型型式式趋趋于于多多样样化化。稻稻田田养养鱼鱼工工程程设设施施的的建建设设,避避免免了了种种稻稻和和养养鱼鱼之之间间在在施施用用化化肥肥、农农药药等等种种植植和和养养殖殖制制度度方方面面的的矛矛盾盾,提提高高了了稻稻田田抵抵抗抗旱旱

28、涝涝灾灾害害的的能能力力,保保障障了了稻稻谷谷增增产产,大大幅幅度度地地增增加加稻稻鱼鱼产产量量,有有利利于于稻稻鱼鱼双双丰丰收收。近近几几年年稻稻田田养养鱼鱼形形式式由由过过去去的的平平板板式式粗粗放放养养殖殖,逐逐步步发发展展为为多多种种多多样样的的稻稻田田养养鱼鱼的的新新型型式式。有有沟沟凼凼结结合合式式,沟沟塘塘结结合合式式,有有宽宽厢厢深深沟沟式式,进进一一步步发发展展为为垄垄稻稻沟沟鱼鱼式式,垄垄占占4040的的面面积积,垄垄上上插插两两行行水水稻稻,保保证证亩亩产产千千斤斤以以上上稻稻谷谷,沟沟内内养养鱼鱼,亩亩产产可可达达5050公公斤斤以以上上。一一些些地地区区高高产产的的稻

29、稻田田养养鱼鱼户户,用用三三合合土土、条条石石、红红砖砖、预预制制构构件件等等建建成成了了永永久久性性的田坎和鱼凼,形成了稻田养鱼的完整体系。的田坎和鱼凼,形成了稻田养鱼的完整体系。在在过过去去稻稻田田单单一一品品种种养养殖殖的的基基础础上上,逐逐步步发发展展为为多多品品种种混混养养,经经济济效效益益得得到到很很大大提提高高。新新的的稻稻田田养养殖殖技技术术,借借鉴鉴和和引引入入了了其其它它水水产产养养殖殖技技术术,在在放放养养规规格格、品品种种及及管管理理技技术术方方面面有有了了很很多多新新的的发发展展。多多品品种种混混养养、投投饵饵施施肥肥,培培育育水水质质和和一一定定程程度度的的集集约约

30、化化养养殖殖等等对对鱼鱼产产量量的的提提高高都都起起到到了了积积极极作作用用。过过去去稻稻田田常常常常只只养养鲤鲤、鲫鲫和和草草鱼鱼等等常常规规品品种种,现现在在已已发发展展到到养养殖殖罗罗非非鱼鱼、鲢鲢、鳙鳙、胡胡子子鲶鲶,以以及及河河蟹蟹、甲甲鱼鱼、青青虾虾、罗罗氏氏沼沼虾虾,泥泥鳅鳅,黄黄鳝鳝等等名名特特优优水水产产品品。辽辽宁宁省省盘盘锦锦市市大大洁洁县县发发展展稻稻田田养养蟹蟹,取取得得显显著著成成效效。19931993年年稻稻田田养养蟹蟹面面积积达达到到1.851.85万万亩亩,平平均均亩亩效效益益在在千元以上,成为当地农民致富的一条好门路。千元以上,成为当地农民致富的一条好门路。

31、还还有有许许多多地地区区在在稻稻鱼鱼双双元元复复合合结结构构的的基基础础上上,发发展展稻稻萍萍(莲莲)、笋笋(菱菱白白)、鱼鱼、菜菜、菌菌、禽禽、畜畜等等多多元元复复合合结结构构的的综综合合养养殖殖,更更加加充充分分地地发发挥挥水水田田的的光光、水水、气气等等自自然然资资源源和和时时间间、空空间间的的潜潜力力。在在养养殖殖原原理理上上,它它充充分分利利用用和和发发展展了了稻稻田田生生态态学学、生生物物防防治治病病虫虫害害理理论论及及物物质质循循环环理理论论,使使稻稻田田的的各各种种生生物物资资源源及及物物质质能能量量得得到到更更加加充充分分地地利利用用,在在作作业业方方式式和和技技术术上上,打

32、打破破了了种种植植业业与与水水产产养养殖殖业业相相互互分分离离、单单独独生生产产经经营营的的旧旧框框子子,实实现现了了复复合合型型生生态态作作业业方式等。方式等。四四川川成成都都地地区区发发展展垄垄稻稻沟沟鱼鱼,在在垄垄面面上上种种稻稻、种种麦麦、种种菜菜等等;在在垄垄沟沟中中养养鱼鱼、养养萍萍、养养虾虾等等;在在水水稻稻的的隐隐蔽蔽下下培培育育木木耳耳、香香菇菇等等食食用用菌菌,形形成成了了多多层层次次,多多用用途途、高高效效益益、知知识识密密集集型型综综合合性性的的立立体体生生态态农农业业系系统统,实实现现了了稻稻田田养养鱼鱼生生产的田园化、规范化、标准化和科学化。产的田园化、规范化、标准

33、化和科学化。池池塘塘精精养养高高产产养养殖殖技技术术移移植植到到稻稻田田养养鱼鱼生生产产上上,稻稻田田养养鱼鱼不不再再只只是是依依靠靠稻稻田田的的天天然然饵饵料料,更更多多的的已已经经发发展展为为人人工工投投饵饵,生生产产技技术术渐渐趋趋成成熟熟,不不仅仅加加大大了了鱼鱼种种的的放放养养规规格格和和密密度度,而而且且改改迟迟放放早早捕捕为为早早方方迟迟捕捕,改改一一次次放放养养一一次次捕捕捞捞为为轮轮捕捕轮轮放放,养养鱼鱼产产量量逐逐年年提提高高。目目前前四四川川省省已已有有106106万万亩亩养养鱼鱼稻稻田田达达到到了了“千千斤斤稻百斤鱼稻百斤鱼”的生产水平。的生产水平。3 3、稻稻田田养养

34、鱼鱼由由自自然然经经济济向向商商品品经济方向发展。经济方向发展。过过去去稻稻田田养养鱼鱼主主要要在在丘丘陵陵山山区区,既既分分散散,量量又又小小,产产品品主主要要解解决决农农民民自自食食问问题题。现现在在从从山山区区走走向向了了平平原原,从从丘丘陵陵走走向向城城郊郊,面面积积大大了了,单单产产高高了了,产产量量多多了了,由由自自给给性性生生产产已已进进入入商商品品化化生生产产阶阶段段。稻稻田田养养鱼鱼不不仅仅为为市市场场提提供供了了大大量量鲜鲜鱼鱼,缓缓解解了了一一些些地地区区的的吃吃鱼鱼难难问问题题,而而且且为为机机械械化化高高密密度度养养鱼鱼生生产产和和大大水水面面放放流流工工作作提提供供

35、了了大大量量大大规规格格优优质质鱼鱼种种。在在四四川川、贵贵州州、黑黑龙龙江江三三省省,稻稻田田养养成成鱼鱼产产量量分分别别占占全全省省水水产产品品总总产产量量的的29.729.7、50.150.1和和8.58.5,成成为为当当地地水水产产养养殖殖的的主主要要方方式式之之一一。在在一一些些贫贫困困地地区区,开展稻田养鱼已成为一项脱贫致富的有效生产门路。开展稻田养鱼已成为一项脱贫致富的有效生产门路。三、发展稻田养鱼的限制因素三、发展稻田养鱼的限制因素 限限制制发发展展稻稻田田养养鱼鱼的的因因素素很很多多,客客观观方方面面有有一一些些,主主观观方方面面则则更更多多。具具体体有如下几个方面:有如下几

36、个方面:1 1、水利条件、水利条件 水水源源充充足足,灌灌排排水水方方便便的的稻稻田田是是发发展展稻稻田田养养鱼鱼的的首首要要条条件件。北北方方由由于于地地理理原原因因,一一般般水水源源比比较较短短缺缺,土土地地干干旱旱,土土壤壤渗渗漏漏现现象象比比较较普普遍遍,保保水水性性能能差差,给给北北方方发发展展稻稻田田养养鱼鱼带带来来较较大大的的困困难难;南南方方则则由由于于多多雨雨而而易易受受洪洪涝涝灾灾害害的的袭袭击击,给给稻稻田田养养鱼鱼带带来来意意外外的的损损失。失。2 2、生产技术水平有待于进一步提高、生产技术水平有待于进一步提高 我我国国稻稻田田养养鱼鱼虽虽然然历历史史悠悠久久,但但技技

37、术术基基础础薄薄弱弱。近近几几年年在在稻稻田田养养鱼鱼方方面面创创造造了了许许多多新新经经验验,产产生生了了种种养养加加立立体体生生态态农农业业模模式式,稻稻田田养养鱼鱼技技术术已已成成为为一一项项多多部部类类,多多学学科科相相互互交交错错的的综综合合技技术术学学科科。生生产产技技术术干干部部本本身身必必须须认认真真学学习习,提提高高业业务务水水平平。另另外外,稻稻田田养养鱼鱼主主要要靠靠农农民民一一家家一一户户进进行行,培培训训农农民民让让他他们们掌掌握握先先进进生生产产技技术术,是是一一项项极极为为重重要要且且难难度度很很大大的的任任务务。同同时时,由由于于目目前前承承包包田田零零星星分分

38、布布、规规模模小小,也也客客观观上上给给农农民民采采用用先先进进科学技术进行稻田综合养鱼带来了困难。科学技术进行稻田综合养鱼带来了困难。3 3、旧观念的束缚、旧观念的束缚 目目前前我我国国虽虽有有2020多多个个省省、区区、市市开开展展了了稻稻田田养养鱼鱼,但但真真正正大大面面积积发发展展并并形形成成一一定定产产量量的的省省、区区并并不不多多,一一些些水水田田大大省省稻稻田田养养鱼鱼生生产产发发展展还还很很缓缓慢慢,从从全全国国来来看看,稻稻田田养养鱼鱼生生产产发发展展还还不不平平衡衡。其其主主要要原原因因就就是是一一些些地地区区对对发发展展稻稻田田养养鱼鱼的的作作用用和和意意义义认认识识不不

39、够够,存存在在两两种种错错误误想想法法:一一种种认认为为稻稻田田养养鱼鱼时时开开挖挖沟沟凼凼,要要影影响响粮粮食食生生产产,不不宜宜大大力力提提倡倡。另另一一种种观观点点认认为为稻稻田田养养鱼鱼是是小小打打小小闹闹,费费力力气气又又形形不不成成产产量量,发发展展稻稻田田养养鱼鱼意意义义不不大大。同同时时,稻稻田田养养鱼鱼老老区区长长期期受受传传统统养养殖殖技技术术的的束束缚缚,接接受受和和掌掌握握新新技技术术也要有一个过程也要有一个过程。4 4、管理问题、管理问题 发发展展稻稻田田养养鱼鱼需需要要有有关关部部门门密密切切配配合合和和支支持持。农农业业、渔渔业业、水水利利、财财政政、农农技技等等

40、部部门门能能否否密密切切协协作作,关关系系到到稻稻田田养养鱼鱼生生产产能能否否顺顺利利地地发发展展。另另外外,稻稻田田养养鱼鱼水水浅浅鱼鱼多多,有有的的地地区区偷偷鱼鱼、毒毒鱼鱼现现象象时时有有发发生生,渔渔政政管管理理比比较较困困难难,给给稻稻田田养养鱼鱼农农户户心心理理上上增增加加了了无无形形的的压压力力,挫挫伤伤了了农农民民生生产产的的积极性,也制约了稻田养鱼生产的发展。积极性,也制约了稻田养鱼生产的发展。5 5、缺乏健全的稻田养鱼服务体系、缺乏健全的稻田养鱼服务体系 鱼鱼苗苗鱼鱼种种是是稻稻田田养养鱼鱼的的首首要要的的物物质质基基础础,饲饲、肥肥料料是是养养鱼鱼产产量量的的保保证证,做

41、做好好鱼鱼病病防防治治工工作作可可以以减减少少生生产产损损失失,良良好好的的活活鱼鱼调调运运销销售售体体系系,不不仅仅可可以以提提高高鱼鱼产产品品质质量量,而而且且可可以以提提高高产产品品价价值值。大大力力开开展展技技术术培培训训,普普及及先先进进稻稻田田养养鱼鱼科科学学技技术术,扎扎实实地地技技术术培培训训体体系系等等都都是是十十分分重重要要的的。在在农农村村,鱼鱼种种的的调调剂剂,饲饲料料、化化肥肥、农农药药的的购购买买以以及及资资金金贷贷款款都都异异常常困困难难。稻稻田田养养鱼鱼服服务务体体系系的的不不健健全全从从根根本本上上制制约约了了稻稻田田养养鱼鱼生产的发展。生产的发展。四、发展稻

42、田养鱼的对策四、发展稻田养鱼的对策 稻稻田田养养鱼鱼要要得得到到前前所所未未有有的的发发展展,必必须须把把稻稻田田养养鱼鱼与与粮粮食食生生产产放放在在同同等等重重要要的的地地位位,把把稻稻田田养养鱼鱼作作为为发发展展粮粮食食生生产产,增增加加农农民民收收入入,提提高高稻稻作作区区农农民民生生活水平的战略措施来抓活水平的战略措施来抓。1 1、提高认识,加强组织领导、提高认识,加强组织领导 从从发发展展“双双高高一一优优”农农业业的的高高度度,充充分分认认识识和和宣宣传传稻稻田田养养鱼鱼的的重重大大意意义义,把把发发展展稻稻田田养养鱼鱼作作为为发发展展农农村村经经济济,增增加加农农民民收收入入,以

43、以渔渔促促粮粮,以以渔渔稳稳粮粮,调调动动农农民民种种粮粮积积极极性性的的重重大大举举措措来来抓抓,切切实实加加强强领领导导,各各级级农农业业、渔渔业业部部门门可可以以相相互互配配合合,统统筹筹规规划划,协协调调行行动动,通通过过抓抓典典型型、搞搞示示范范,以以点点带带面面,抓抓点点建建片片。积积极极争争取取水水利利、财财政政、税税务务、科科技技等等部部门门的的合合作作和和支支持持,把把发发展展稻稻田田养养鱼鱼生生产产同同农农田田水水利利基基本本建建设设结结合合起起来来,同同中中低低产产田田的的改改造造结结合合起起来来,同同建建设设城城市市“菜菜篮篮子子”工工程程结结合合起起来来,促促进进农农

44、村村经经济济的发展。的发展。实实践践证证明明,稻稻田田养养鱼鱼搞搞得得好好的的地地区区,稻稻田田稻稻鱼鱼双双丰丰收收,产产值值效效益益成成倍倍增增加加,这这一一点点,对对我我国国这这样样一一个个地地少少人人多多的的国国家家,坚坚持持走走以以内内涵涵为为主主的的路路子子挖挖掘掘生生产产潜潜力力,增增加加食食物物生生产产,富富裕裕农农民民有有着着非非常常重重要要的的意意义义。可可以以预预见见,巨巨大大的的社社会会需需要要与与较较高高的的综综合合效效益益构构成成了了稻稻田田养养鱼鱼迅迅速速发发展展的的强强大大动动力力,稻稻田田养养鱼鱼生生产产必必将将会会持持续续高高速速发发展展。因因此此,因因势势利

45、利导导,研研究究制制订订有有关关扶扶持持鼓鼓励励稻稻田田养养鱼鱼的的优优惠惠政政策策,认认真真解解决决稻稻田田养养鱼鱼过过程程中中的的技技术术难难题题和和资资金金投投入入等等方方面面的的问问题题,已已成成为为稻稻区区农农民民办办实实事事的一项的一项“民心民心”工程。工程。2 2、因地制宜、分类指导、因地制宜、分类指导 目目前前,我我国国稻稻田田养养鱼鱼的的发发展展还还很很不不平平衡衡,地地理理、气气候候和和耕耕作作制制度度的的差差异异也也很很大大,各各地地可可以以根根据据各各自自的的资资源源、经经济济、技技术术条条件件,因因地地制制宜宜地地积积极极发发展展,鼓鼓实实劲劲,求求实实效效,不不要要

46、不不讲讲条条件件一一刀刀切切,搞搞好好分分类类指指导导。对对于于稻稻田田养养鱼鱼基基础础好好,农农民民积积极极性性高高的的地地区区,应应向向纵纵深深方方向向发发展展。在在稳稳定定和和扩扩大大面面积积的的同同时时,以以提提高高效效益益为为前前提提,向向名名特特水水产产品品养养殖殖方方向向发发展展,力力争争实实现现鱼鱼稻稻双双优优双双高产。高产。在在稻稻田田养养鱼鱼起起步步晚晚,有有发发展展潜潜力力的的地地区区,首首先先要要抓抓好好一一些些不不同同类类型型的的点点作作为为示示范范,用用典典型型引引路路,逐逐步步使使农农民民得得到到实实际际效效益益,再再进进一一步步推推广广,加加快快发发展展的的速速

47、度度。在在有有发发展展稻稻田田养养鱼鱼条条件件的的贫贫困困地地区区,更更要要把把稻稻田田养养鱼鱼作作为为开开展展扶扶贫贫工工作作的的重重要要举举措措来来抓抓,集集中中一一定定的的人人力力物物力力,帮帮助助启启动动突突破破,由由点点到到面面,使使之之尽尽快快有有较较大大发发展展,加加速速脱脱贫贫致致富富进进程程。同同时时认认真真总总结结生生产产方方式式多多样样化化,养养殖殖品品种种多多样样化化等等方方面面的的成成功功经经验验,并并因因地地制制宜宜,积积极极稳稳妥妥地地加加以以推推广广,促促进进大面积稻田养鱼生产的健康发展大面积稻田养鱼生产的健康发展。3 3、健健全全生生产产服服务务体体系系,积积

48、极极推推广先进技术。广先进技术。做做好好技技术术培培训训和和生生产产服服务务工工作作对对稻稻田田养养鱼鱼的的发发展展至至关关重重要要。近近几几年年农农业业部部把把推推广广稻稻田田养养鱼鱼先先进进技技术术列列入入了了国国家家“丰丰收收计计划划”项项目目,获获得得了了明明显显的的经经济济效效益益和和社社会会效效益益。各各地地也也可可有有计计划划地地把把稻稻田田养养鱼鱼列列入入地地方方“丰丰收收计计划划”项目,加强技术及产销方面的服务质量。项目,加强技术及产销方面的服务质量。当当前前要要下下力力气气抓抓好好技技术术培培训训,充充分分发发挥挥各各部部门门技技术术人人员员的的作作用用,通通过过多多种种形

49、形式式搞搞好好技技术术培培训训工工作作。在在一一些些生生产产技技术术水水平平还还不不高高的的地地区区,应应首首先先培培训训提提高高技技术术人人员员水水平平,使使他他们们尽尽快快掌掌握握新新技技术术,让让技技术术人人员员到到生生产产第第一一线线面面对对面面指指导导生生产产。千千家家万万户户开开展展稻稻田田养养鱼鱼,面面广广量量大大,许许多多产产前前、产产中中、产产后后的的问问题题,需需要要具具体体帮帮助助农农民民群群众众解解决决,切切实实搞搞好好服服务务工工作作,具具体体指指导导和和帮帮助助农农民民搞搞好好稻稻田田养养鱼鱼工工程程建建设设,抓抓好好鱼鱼苗苗种的生产和供应种的生产和供应。县县、乡乡

50、一一级级可可按按照照稻稻田田养养鱼鱼的的规规划划,确确定定所所需需苗苗种种的的数数量量,建建设设苗苗种种生生产产培培育育点点,采采用用集集中中繁繁殖殖,分分散散培培育育的的方方式式,形形成成苗苗种种生生产产供供应应网网络络。同同时时,应应加加强强病病害害防防治治的的技技术术指指导导工工作作。在在一一些些稻稻田田养养鱼鱼面面积积集集中中的的地地区区,应应及及时时研研究究解解决决饲饲料料生生产产供供应应和和成成鱼鱼的的销销售售问问题题,拓拓开开购购销销渠渠道道,以以提提高高稻稻田田养养鱼鱼的的经经济济效效益益,保保护护农农民民稻稻田养鱼的积极性。田养鱼的积极性。实实践践证证明明:发发展展稻稻田田养

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