人教版高中化学 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类课件 新人教A选修5.ppt

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1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机物的分类有机物的分类2021/8/9 星期一1学习目标学习目标掌握按碳的骨架和按官能团掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。能团和典型代表物。2021/8/9 星期一2大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物碳化物、氰化物归为无机物有机物的概念：有机物的概念：有机物的特点有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧数能

2、燃烧2021/8/9 星期一3一、按碳的骨架分一、按碳的骨架分链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物脂肪烃脂肪烃链状烃链状烃脂环烃脂环烃2021/8/9 星期一4二、按官能团分二、按官能团分烃烃烃的衍生物烃的衍生物只含碳氢元素的有机物只含碳氢元素的有机物烃分子中的氢原子被其它原子或烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素等元素官能团：官能团：有机物分子中决定有机物有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团2021/8/9 星期一5有机物的主要类别和典型代表物

3、有机物的主要类别和典型代表物类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃2021/8/9 星期一6卤代烃卤代烃CHCH3 3CHCH2 2Br Br 醇醇 OHOH羟基基CHCH3 3CHCH2 2OHOH 酚酚 OHOH羟基基 醚醚 CHCH3 3CHCH2 2OCHOCH2 2CHCH3 3 醛醛CHCH3 3CHO CHO 乙乙醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯2021/8/9 星期一7注意：注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团

4、分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法2021/8/9 星期一85、OH（羟基）与（羟基）与OH-的区别的区别OH（羟基）（羟基）OH-（氢氧根）（氢氧根）电子式电子式电性电性存在存在电中性电中性带一个单位负电荷带一个单位负电荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物2021/8/9 星期一9练习练习1：指出下列有机物各属于哪一类别：指出下列有机物各属于哪一类别HCOHHCOOC2H5H2C=CHCOOHOHHOC2H5COOH2021/8/9 星期一10练习练习2、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE2021/8/9 星期一113、化合物、化合物有几种官能团？有几种官能团？3种种2021/8/9 星期一12