XX国际大酒店营销方案6747.docx

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1、xx国际际大酒店店营销方方案根据目前前酒店情情况,首首先树立立“以市场场为先导导,以销销售为龙龙头”的思想想;为了了更好的的开展销销售工作作,制定定营销方方案、市市场推广广计划,并并在工作作中逐步步实施。 第一章 目标标任务 一、 客房目目标任务务: 万元/年。 二、 餐餐饮目标标任务: 万元元/年。 三、 起起止时间间:自 年 月- 年 月月。 第二章 形势势分析 一、 市场形形势1、20001年年全市酒酒店客房房100000余余间,预预计今年年还会增增加12个酒酒店相继继开业。 2、竞争争形势会会相当激激烈,“僧多粥粥少”的现象象不会有有明显改改善,削削价竞争争仍会持持续。 3、今年年与本

2、店店竞争团团队市场场的酒店店有:鸿鸿运大酒酒店、海海外大酒酒店、海海口宾馆馆、海景景湾大酒酒店、长长昇酒店、宇宇海大酒酒店、海海润酒店店、金融融大厦、黄黄金、万万华、南南天、汇汇通、五五洲、泰泰华、奥奥斯罗克克等。 4、与本本店竞争争散客市市场的有有:泰华华、海景景湾大酒酒店、长长昇酒店、海海外、海海口宾馆馆、金融融、鸿运运、奥斯斯罗克、万万华、南南天、豪豪富等。 5、预测测:新酒酒店相继继开业团团队竞争争更加激激烈;散散客市场场仍保持持平衡;会议市市场潜力力很大。 二、竞争争优、劣劣势1、三星星级酒店店地理位位置好。2、老三三星酒店店知名度度高、客客房品种种全。 3、 餐饮、会会务设施施全。

3、 4、 四周高高星级酒酒店包围围、设施施设备虽虽翻新,但但与周围围酒店相相比还是是有差距距。 第三章 市场场定位 作为市内内中档旅旅游商务务型酒店店,充分分发挥酒酒店地理理位置优优势,餐餐饮、会会务设施施优势,瞄瞄准中层层次消费费群体:(1)国国内标准准团队。(22)境外外旅游团团队。(33)中档档的的商商务散客客。(44)各型型会议。 一、客源源市场分分为: (1)团团队 -本省旅旅行社及及岛外旅旅行社(北北京、上上海、广广东、东东南亚、日日、韩等等) (2)散散客 -首先海海口及周周边地区区,再岛岛外北京京、上海海、广州州等大城城市的商商务公司司。 (3)会会议-政政府各职职能部门门、驻琼

4、琼企、事事业机构构及岛内内外各商商务公司司 二、销售售季节划划分 1、 旺季季:1、22、3、44、5、110、111、112月份份(其中中黄金周周月份:10、22、5,三三个月) 2、 平季季:7、88月份 3、 淡季季:6、99月份 三、旅行行社分类类 1、按团团量大小小分成AA、B、CC三类 a类:省省中旅、海海王、风风之旅、民民间、山山海国旅旅、金图图旅行社社、事达达国旅、扬扬帆、山山海、港港澳国旅旅、观光光、悠闲闲、航空空假日、南南山锦江江、金椰椰风、海海航商务务、等。 b类:神神州旅行行社、省省职旅、市市职旅、天天之涯、雁雁南飞、国国航、春春秋、东东方假期期、天马马国旅、神神州、明

5、明珠国旅旅、华能能旅行社社等。 c类:其其它。 *按不同同分类制制定不同同旅行社社团队价价格 (1) 稳定AA类客户户,逐步步提高AA类价格格。 (2) 大力发发展B类类、C类类客户,扩扩大B、CC类比例例。 2、境外外团旅行行社: (1) 香港市市场:港港中旅、中中航假期期、康辉辉假期、关关键旅游游。 地接社:港澳国国旅、海海王国旅旅、山海海国旅 (2) 马马来西亚亚东南亚亚市场 地接社:天马国国际 (3) 新加坡坡:山海海国旅 (4)韩韩国市场场-热热带浪漫漫度假之之旅 地接社:京润国国旅 3、确定定重点合合作的旅旅行社: 省中旅、事事达、东东方假期期、神州州、扬帆帆、省职职旅、华华能、山

6、山海、港港澳国旅旅、海王王、明珠珠、观光光、悠闲闲、航空空假日、南南山锦江江、风之之旅、金金椰风、民民间、海海航商务务、国航航风情等等。 第四章 不同季季节营销销策略 在本章节节中根据据淡旺季季不同月月份、各各黄金周周制定了了不同的的价格,月月日团队队、散客客比例,每每天营业业收入,月月度完成成任务及及各月份份工作重重点。 1、 旺季:1、22、3、44、5、110、111、112月份份 20002年11月(331天)33月(331天)、44月(330天)、220011年111月(330天)、112月(331天): A、每天天团队与与散客预预定比例例:6:4, B、房价价:团队队价:1110元

7、元/间,散散平均价价:1880元/间 C、月平平均开房房率:990%即即1611间/日日 D、每日日收入:团队:96666元,散散客:1109448元 E、五个个月总(1153天天)收入入:3115.339422万元,月月平均:63.07888万元元 F、各月月工作重重点: 20022年1月月份: 1、加强强对春节节市场调调查,制制定春节节促销方方案和春春节团、散散预订。 2、加强强会务促促销。 33、加强强商务促促销和协协议签订订。 4、加强强婚宴促促销。 20022年3月月份: 1、 加强强会务、商商务客人人促销。 2、 加强强婚宴促促销。 3、 “五一”黄金周周-客客房销售售3月中中下旬

8、完完成促销销及接待待方案。 20022年4月月份: 1、 加强强会务、商商务客人人促销。 2、 加强强婚宴促促销。 3、 加强强对五一一节市场场调查,制制定五一一节促销销方案和和五一节节团、散散预订。 4、 制定定“母亲节节”活动方方案并促促销;母母亲节-以以“献给母母亲的爱爱”为主题进行餐餐、房组组合销售售。(五月第第二个星星期天) 20011年111月、112月份份: 1、加强强对春节节市场调调查。 2、加强强会务促促销。 3、加强强商务促促销和协协议签订订。 4、加强强婚宴促促销。 其中黄金金周月份份:100、2、55,三个个月 各黄金周周及月收收入: *20001年110月(331天)

9、: A “十十一”黄金周周:全部部七天 1)2、33、4、55日,团团队:散散客=66:4, 房价:团团:1660元/间,散散:2880元/间 开房率:95%即1770间/日 每日收入入:团:163320元元,散:190040元元 2)1、66日, 团:散散=7:3,房房价:团团:1220元/间,散散:2220元/间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:135524元元,散:106626元元 3)7日日,团队队:散客客=7:3 房价:团团:1000元/间(含含双早),散散:1660元/间 开房率:80%即1443间/日 每日收入入:团:100010元元,散:68664元 4)黄金金

10、周收入入:200.677万元 B 当月月余下224日收收入: 499.47736 万元, 预定比例例:团:散=66:4 房价:团团队价:1000元/间间,散平平均价:1700元/间间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:96666元,散散:1009488元 C、本月月总收入入:700.14436万万元 D、本月月工作重重点: 1、 加强强会议促促销。 2、 加强强婚宴促促销。 3、 加强强商务促促销和协协议签订订。 4、 同餐餐饮部拟拟定圣诞诞节促销销方案。圣圣诞节-圣诞大大餐。110月上上旬餐饮饮部、销售部完完成制作作圣诞菜菜单、广告宣传传促销及及抽奖游游戏设计计方案及及环境布布

11、置方案案,各项项工作逐逐步开展展。 5、 春节节- 客房、家家宴或年年夜饭- 元宵宵节-情人节节 (1) 餐饮部部10月月下旬完完成制作作方案。 (2) 销售部部、餐饮饮部100月下旬旬完成广广告宣传传促销方方案及环环境布置置方案,由由于春节节、元宵宵节、情情人节时时间相近近,可贯贯穿起来来。 *20002年22月份(本月只只有288天): A 春节节黄金周周:全部部七天 1)2、33、4、55日,团团:散=5:55 房价:团团:1880元/间,散散:2880元/间 开房率:98%即1775间/日 每日收入入:团:157750元元,散:245500元元 2)1、66日, 团:散散=6:4, 房

12、价:团团:1550元/间,散散:2220元/间 开房率:92%即1665间/日 每日收入入:团:148850元元,散:145520元元 3) 7日,团团:散=7:33 4) 房价:团:1100元元/间(含含双早),散散:1660元/间 开房率:80%即1443间/日 每日收入入:团:100010元元,散:68664元 4)黄金金周收入入:233.66614万万元 B 当月月余下日日收入: 443.228944万元(21天天), 预定比例例:团:散=66:4, 房价:团团队价:1000元/间间,散平平均价:1700元/间间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:96666元,散散:10

13、09488元 C、本月月总收入入:666.95508万万元 D、本月月工作重重点: 1、 加强强会议促促销。 2、 加强强婚宴促促销。 3、 加强强“三八节节”活动促促销。 *20002年55月份 (311天) A 五一一黄金周周,全部部七天 i2、33、4、55日,团团:散=6:44, 房价:团团:1550元/间,散散:2660元/间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:144490元元,散:167744元元 1、66日, 团:散散=7:3,房房价:团团:1220元/间,散散:2220元/间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:135524元元,散:106626元元

14、7日日,团:散=77:3 房价:团团:1110元/间(含含双早),散散:1660元/间 开房率:80%即1443间/日 每日收入入:团:110011元元,散:68664元 iv黄黄金周收收入:119.111111万元 B 当月月余下日日24天天收入:49.47336 万万元, 预定比例例:团:散=66:4,房房价:团团队价:1000元/间间,散平平均价:1700元/间间 开房率:90%即1661间/日 每日收入入:团:96666元,散散:1009488元 C、本月月总收入入:688.58847万万元 D、本月月工作重重点: 1、 加强强对六月月份市场场调查,六六一儿童童节-以“享受亲亲情、欢欢

15、乐无限限”为主题推出出儿童欢欢乐节进进行餐、娱娱乐组合合销售。制制定父亲亲节-以以“父亲也也需要关关怀” 为主主题进行行餐、房房组合销销售。(六六月第三三个星期期天) 2、 加强强“六一”儿童节节、父亲亲节活动动促销。 3、 加强强商务促促销。 2、平季季:7、88月份 *A、220022年7月月(311天),220011年8月月(311天): 预定比例例:团:散=77:3 房价:团团队价:90元元/间,散散平均价价:1660元/间 开房率:85%即1552间/日 每日收入入:团:95776元,散散:72296元元 二个月总总(622天)收收入:1104.60664万元元,月平平均:552.3

16、30322万元 A、 各各月工作作重点:7月份: 1、加强强署期师师生活动动促销,加加强商务务散客促促销。 2、制定定“学生谢谢师宴”方案、中中秋节活活动方案案和促销销-7月月中旬餐餐饮部完成菜谱谱方案、销销售部完完成广告告宣传促促销方案案、各项项工作逐逐步开展展。 3、中秋秋节-月月饼促销销,7月月中下旬旬餐饮部部完成制制作方案案、销售售部完成成广告宣传传促销方方案、各各项工作作逐步开开展。 8月份: 4、加强强署期师师生活动动促销。22、加强强“学生谢谢师宴”促销。5、加强强商务散散客促销销,制定定出9月月份团、散散用房与与月饼奖奖励促销销方案。 6、国庆庆节客房房、节后后婚宴-8月下下旬

17、餐饮饮部完成成制作圣圣诞菜单单方案,餐餐饮、销售售部完成成接待及及促销方方案。 3、淡季季:6、99月份 *A、220022年6月月(300天),220011年9月月(300天): 预定比例例:团:散=77:3,房房价:团团队价:80元元/间,散散平均价价:1550元/间 总开房率率:700%即1125间间/日 每日收入入:团:70000元,散散:56625元元 二个月总总(600天)收收入:775.775万元元,月平平均:337.8875万万元 B、各月月工作重重点: *6月份份: 1、加强强对“高考房房”市场调调查。 2、加强强署期师师生活动动促销。 3、加强强商务促促销。 *9月份份:

18、1、加强强会务促促销。 2、加强强商务促促销。 3、加强强对国庆庆节市场场调查,制制定国庆庆节促销销方案和和国庆节节的团、散散预订。 4、制制定“圣诞”活动方方案。4、预算算全年客客房营业业收入: 万元元 年平均开开房率: 86.0655 % 每日可供供租房数数: 1179间间 计划每日日出租房房数:1154间间(其中中:团队队96间间/日,散散客588间/日日) 平均房价价: 团队:1000元/间间,散客客:1665.88元/间间。 每天收入入:团队队:0.96万万元,散散客:00.96617万万元 5、会务务设施和和其它代代理收入入:188.57703万万元 总总计:万万元 第五章 市场推

19、推广方法法 开拓市场场没有多多大捷径径可走,吃吃苦是最最根本的的出路。为为什么这这样说,因因为准确确的定位位、合理理的房价价、良好好的合作作信誉都都具备的的同时,信信息输出出(宣传传促销)是是最关键键。酒店店销售在在广告宣宣传上不不可能象象做日用用品,大大量投放放媒体广广告,即即使有也也是小范范围内在在开业初初期,那那么人员员促销是是最主要要的手段段。所以以定期回回访是最最重要的的。一、销售售部: 1、旅行行社客源源 (1) 把价格格做杠杆杆,在旺旺季追求求利润最最大化,在在淡季时时追求高高的出租租率,吸吸引各社社团队。 (2) 稳住本本岛的主主要大社社、走出出去寻访访广东、上上海、北北京各地

20、地的旅行行社和国国内主要要游览地地的旅行行社合作作,力争争为指定定酒店。主主要是岛岛内旅行行社。他他们的客客源是酒酒店的生生存基本本客源,在在旅行社社客源市市场的开开发,主主要以价价格为杠杠杆,接接待好各各社的老老总,保保证节日日用房,障障碍基本本不存在在问题,而而价格是是竞争对对手最容容易做到到的。怎怎样在同同等的价价格或稍稍高的价价格的情情况下保保证较高高的开房房率,那那就必须须对计调调部人员员进行公公关。 (3) 积极寻寻找港澳澳各地旅旅行社合合作和其其它地区区旅行社社团体客客源。 (4) 推出“年价团团队房”(一年年一个价价)。 (5) 为扩大大餐饮消消费,团团队要求求含早餐餐、正餐餐

21、。 (6) 加强日日本团、韩韩国团、会会议等促促销。 2、会务务客源促促销 (1)促促销时间间:上半半年1至至4月 下半年110至112月 (2)促促销对象象:(aa)政府府各职能能部门(bb)本地地商务公公司(cc)岛外外商务公公司 (3) 以以本岛企企业单位位和建立立岛外酒酒店联盟盟对接会会务、散散客。 (4) 建全代代理制,组组织省内内外会务务客源。策策划一些些企业经经济类的的,学术术研讨,培培训班会会议和事事业单位位的会议议。 3、散客客客源 散客市场场客源的的开发,是是我们酒酒店客房房追求的的最主要要的客源源市场,要要在有限限的房数数提高总总量,散散团比例例的改变变是根本本途径。在在

22、开拓散散客市场场,重点点是海口口市场,其其次是岛岛内其它它县市,从从战备方方向上来来讲最后后的重点点移向岛岛外,广广东、上上海和北北京等地地。 1、参加加行业的的连锁服服务网,加强与与各企事事业单位位的联系系,稳定定现有客客户,大大力开发发新客户户,本地地市场客客户要逐逐一登门门拜访。 2、针对对散客,客客房、餐餐饮捆绑绑销售,客客户在酒酒店住房房,可同同时在餐餐饮、娱娱乐方面面享受不不同程度度的优惠惠。 3、根据据不同客客人的需需要,设设计多种种套餐(包包价),含含客房、餐餐饮、。 4、大力力发展长长住客户户;制定定内部员员工合理理的客房房提成奖奖励制度度。 5、扩大大司机拉拉客量,对对出租

23、车车司机的的促销。建建全中介介差价规规定和订订房差价价提差方方法。 6、开辟辟网上订订房,加加强网络络促销,扩扩大网络络订房中中心的订订房, 二、餐饮饮部 (1) 增加品品种和特特色菜,降降低价格格,提高高质量。 (2) 举办“美食节节”,中西西餐培训训班。 (3) 根据节节庆推出出相应的的团圆宴宴、长寿寿宴、婚婚庆宴等等。 (4) 开展有有奖销售售活动,如如福寿宴宴、良缘缘宴、,赠赠送客房房,或免免费接送送及小礼礼品、鲜鲜花赠送送和在报报刊祝贺贺广告、电电视台、电电台送歌歌活动。 (5) 增加旅旅行社指指定用餐餐、给导导游折扣扣,增加加团队自自点餐和和风味餐餐消费。(每每天前台台都给餐餐饮提

24、供供一份导导游姓名名和房号号单,以以便销售售部和餐餐饮部联联系。) 三、内部部消费链链建立 A、通过过内外促促销宣传传链完成成内部消消费链 1、外部部宣传和和促销 (1) 岛内外外新闻媒媒体的全全面合作作,除正正常的广广告播放放和栏目目的合作作,同时时抓住时时机策划划和炒作作一些临临时性的的新闻报报道宣传传,提高高酒店的的知名度度和美誉誉度。 (2) 交通工工具上的的宣传: 如:飞机机上的介介绍和代代理订房房业务,海海口、三三亚豪华华巴士的的宣传和和代理订订房业务务。 (3) 人员促促销、交交易会促促销、信信函促销销,通过过旅行社社宣传,电电子邮件件,其它它媒体等等。通过过以上方方法和其其它宣

25、传传促销宣宣传网,把把客人吸吸引进来来。 2、内部部宣传网网 客客人进店店要促成成每项消消费,就就必须把把每项服服务介绍绍给他们们,这样样就需要要建立内内部宣传传网-自走进进酒店的的大厅开开始,就就能了解解酒店的的基本设设施情况况(制作作总体设设施灯箱箱和图片片),走走进电梯梯,又能能进一步步看到图图文并茂茂的宣传传广告,到到了客房房,除了了一些重重点介绍绍的项目目外,还还有一本本图文并并茂的服服务指南南,除了了各项设设施的介介绍图片片,计费费方法、电电视节目目、菜谱谱(含图图片)外外,还有有酒店的的背景资资料和名名人来访访图片资资料及企企业文化化的内容容等,。同同时还有有酒店位位置图。各各项

26、交通通设施和和旅游景景点的介介绍、相相应的地地方风土土人情等等。打开开电视应应在整点点插播酒酒店介绍绍专题片片。 3、内部部消费链链的促成成 通过内部部交叉宣宣传网将将内部各各营业部部吸引客客人的方方法介绍绍给客人人,并制制作住房房折扣卡卡赠送等等完成内内部的消消费链的的构成。 四、提高高回头率率 通过促销销,把客客人引进进来,留留住客人人,提高高回头率率是最关关键所在在,只有有留住客客人,让让客人满满意才能能提高回回头率(当当然指在在准确的的价格定定位的前前提下)才才能提高高存量,只只有积累累,才会会有存量量的增加加,才能能保证相相对稳定定和较高高的开房房率。留留住客人人的手段段除了硬硬件配

27、套套外,还还有软件件(包括括服务、餐餐饮出品品质量、其其它营业业部门高高标准的的服务),同同时还可可以采用用一些赠赠送和让让利-推推行“住房消消费积分分卡”:消费费达到一一定的金金额或住住房,享享受赠送送房,凭凭此卡享享受优惠惠折扣,住住房一定定数量后后,凭卡卡可申请请VIPP金、银银卡,赠赠送娱乐乐消费。 五、改变变客源结结构 通过市场场分析,除除留住客客人外,改改变客源源结构是是提高效效益的重重要手段段。首选选改变团团队结构构,再是是改变团团散比例例。改变变团队结结构,提提高团队队房价。先先增加合合作旅行行社(中中小社),不不求每社社单量,当当求积少少成多(中中小社因因量相对对较小,价价格

28、相对对较高)第第二个提提高旅行行社接团团档次,一一是提高高开房客客人档次次,减少少对客房房物品的的损耗,增增加入住住后的潜潜在消费费。采用用交替更更换的方方法,达达到提高高团队房房价的目目的。 改变团散散比例是是指散客客市场开开拓客源源稳定增增加的情情况下,降降低团队队接待量量,力争争在一年年内为能能达到散散团各占占50%,这是是除营业业指标外外的另一一个重要要指标,也也是酒店店后期发发展的根根本途径径。 六、增收收节流、强强化管理理 1、建全全团、散散下单程程序、复复查程序序,公开开旅游、车车、票等等代理价价格,堵堵塞销售售漏洞。 2、进一一步强化化销售员员工培训训、提高高员工素素质、业业务

29、水平平。 3、调配配部门层层级设制制,定岗岗定编,降降低销售售成本。 4、目标标考核,制制定内外外激励机机制,调调动全部部员工积积极性。 第六章 激 励励 方 案 A、销售售部 1、 目标标考核指指标:按按方案中中淡旺季季各月任任务标准准执行。 2、 工资资发放: 1) 总总监、经经理(助助理):50%保底,330%按按完成部部门目标标比例发发给,220%按按酒店完成目目标比例例发给,每每月扣除除,半年年总评,完完成任务务补发。 2) 部部门员工工按工资资总额550%保保底,550%浮浮动(按按当月部部门完成成任务比比例发给给)每月扣除除,半年年总评,完完成任务务补发。 3、 超额额完成任任务

30、,按按超出比比例工资总总额奖励励,当月月兑现超超出部分分奖金。 4、 给散散客销售售代表房房价提成成奖励: (1) 每天散散客开房房数:按按方案中中标准执执行。 (2) 散客房房达到1160元元/间或或以上奖奖励:55元/间间(给散散客销售售代表44元,部部门1元)当月月兑现奖奖金。 (3) 为了便便于对代代表考核核,凡协协议单位位、销售售部下单单散客均均计散客客任务和和提成(总总公司客客人计入入任务,但但不计提提成)。 *以此给给全部员员工压力力,也给给动力。 5、 给旅旅行社计计调团队队用房倒倒扣: (1) 按当月月酒店定定团队价价给旅行行社计调调部倒扣扣五间以以上:11元/间间、散客客:

31、5元元/间(为了了在淡旺旺季同等等的价格格或稍高高的价格格的情况况下保证证较高的的开房率率,对计调部部人员进进行的公公关)。 (2) 为防止止漏洞、确确保倒扣扣促销费费到位,由由财务部部办理空空银行卡卡、销售售部按排两人人以上进进行记名名派发,每每月底由由销售部部统计各各社用房房数,财务部核核对,次次月100日前转转帐至各各社银行行卡。(请请按时结结算,此此事仅限限总经理、财财务部经经理、会会计、销销售部知知会,谁谁泄漏消消息,严严肃处理理) 6、 销售售部编制制:6人人。 (1) 总监:1人。 (2) 助理:1人(负负责旅行行社团队队业务)。 (3) 主管:2人(负负责商务务、会务务散客)。

32、 (4) 文员:1人(负负责日常常工作、网网络订房房销售业业务)。 (5) 美工:1人。 7、 销售售费用: 通讯、交交通、招招待、办办公等费费用可按按财务现现行标准准执行;但总监监个人交交通、通通讯费盼总经理理有明确确标准。各各项宣传传促销费费用按促促销方案案提前另另制定方方案。 B、前厅厅部 1、 目标标考核指指标:115万元元/月(在在客房销销售总任任务之内内)。 2、 工资资发放: (1) 经理(助助理):50%保底,330%按按完成部部门目标标比例发发给,220%按按酒店完完成目标比比例发给给,每月月扣除,半半年总评评,完成成任务补补发。 (2) 部门员员工按工工资总额额50%保底,

33、550%浮浮动(按按当月部部门完成成任务比比例发给)每每月扣除除,半年年总评,完完成任务务补发。 3、 超额额完成任任务,按按超出比比例工资总总额奖励励,当月月兑现超超出部分分奖金。 4、 给散散客高价价房提成成奖励: a) 每间普普标散客客房价达达到1880元/间、豪豪标2000元/间、套套房3550元/间以上上部分50%奖奖励,其其中给当当班人(组组)400%,部部门100%,当当月兑现现奖金。 b) 为了便便于考核核,除协协议单位位、销售售部下单单散客外外均计入入前厅部部散客任任务和提成。 C、餐饮饮部 1、 目标标考核指指标:440万元元/月。 2、 工资资发放: (1) 经理(助助理

34、):50%保底,330%按按完成部部门目标标比例发发给,220%按按酒店完成成目标比比例发给给,每月月扣除,半半年总评评,完成成任务补补发。 (2) 部门员员工按工工资总额额50%保底,550%浮浮动(按按当月部部门完成成任务比例发给给)每月月扣除,半半年总评评,完成成任务补补发。 3、 超额额完成任任务,按按超出比比例工资总总额奖励励,当月月兑现超超出部分分奖金。 4、 成本本节约奖奖励: 餐饮成成本在财财务规定定的比例例以下节节约部分分的500%奖励励,其中给当当班人(组组40%,部门门10%,当月月兑现奖奖金。 说明: *提高散散客房价价、入住住率,降降低开房房率。 *各项活活动、会会务促销销方案,活活动卖点点只能在在提前445天左左右制定定方案才才会有实实际意义义。 *餐饮销销售方案案由餐饮饮部另制制定详细细方案。 XX大酒酒店XXX年年 XXX 月 XXX日

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