消化系统常见病 消化系统常见病问答.docx

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1、消化系统常见病 消化系统常见病问答 消化系统在人体中可以算是一个大家族了。从食物的咀嚼、运输、消化、汲取及排出等功能看。消化系统在人体内似乎一条“生产流水线”，发挥着重要的生理功能。 人的消化系统也是个多事之地。消化系统疾病约有几十种，有先天遗传的。也有后天获得的。还有些病因至今尚不完全了解。从本期起。将从解剖、生理谈起。接连介绍有关科学学问。以飨读者。 消化系统由哪些器官组成? 消化系统由消化道(又名消化管)和消化腺两部分组成。它是人体最长的器官，总长度约79米。 吃进的食物经口腔和咽部进到食管(长约2530厘米)，后者将食物经贲门送到较宽敞的胃腔(长约3040厘米)，经胃的消化磨碎为食糜，

2、通过胃的下口幽门进入到十二指肠(长约2030厘米)和小肠(长约57米)。在小肠里养分物被汲取，剩余的“废料”被送到大肠(长约1.5米)，废料中的水分在大肠内汲取，之后形成粪便，排出体外。 消化腺是分泌消化液的器官，分别分布在口腔、胃部、肝脏、胰腺及小肠。不同部位的消化腺分泌着不同的消化液，行使不同的消化功能。 口腔都有哪些功能? 人与很多动物一样，消化过程均由口腔起先。在口腔中的咀嚼不仅是把食物磨碎，同时经舌头的搅拌，将食物与唾液混合，食团更加滑润，便于下咽。越干的食物，咀嚼的时间会更长些。舌头尚有品尝、尝味的功能 口腔中三对较大的腺体(腮腺，颌下腺、舌下腺)称唾(液)腺(也称涎腺)，它们分泌

3、的液体称之为“唾液”，民间称它为“口水”。腮腺分泌量最大，24小时内唾液分泌量可达12升。唾液中含有黏蛋白、氨基酸、淀粉酶，溶菌酶等物质。 唾液有什么作用? 润滑作用唾液可使口腔软组织、咽喉及食管松软而有弹性，口腔潮湿有利于说话，咀嚼时还可以使食物润滑。 清洁作用溶菌酶可杀除口腔中部分细菌，唾液削减(如高热者)时，口腔内常有多种细菌生长。 消化淀粉咀嚼时，唾液中的淀粉酶可将淀粉转化成麦芽糖。所以说食物的消化在口腔中已经起先。 中和作用唾液中的碳酸氢盐可中和食物中的酸性物质和自胃反流到食管的胃酸。 唾液分泌受哪些因素影响? 在睡眠时，唾液分泌几乎停止，平常在有刺激的状况下，唾液每分钟分泌约0.5

4、毫升。生理状况下，如咀嚼美味食物或听到“山楂”两字时，唾液分泌增多。另外有机磷农药中毒时唾液量明显增多，而高热或运用某些药物(如阿托品)唾液分泌均削减。 食管的生理、解剖有哪些特点? 人口腔的与食管的连接处就是“咽喉部”，在这个不大的地方有两个开口，前面是气管的入口，后面是食管的入口。当我们下咽食物时，气管开口就关闭了，食物被送到仅有2.02.5厘米宽的食管中。食管由两层肌肉组成，前后扁窄，能做收缩运动；进餐时，食管壁的蠕动，可以把食团向下推移。蠕动是消化道共有的一种运动形式，是由食团刺激反射引起的，表现为食团前方的管壁舒张，后方管壁收缩。食团经食管到胃需56秒钟。食管后贴脊柱，前与气管相邻。

5、食管腔有三处稍狭窄，这是正常的。食管没有分泌消化液和汲取养分的功能，它主要的任务是运输食团。食管向下穿过横膈的“食管裂孔”进入腹腔与胃的贲门相连接。在食管的下端(长46厘米)处为“高压区”，具有反抗胃内容物向食管反流的功能。食管与胃相接处有一清楚的边界线，医生称它为“凿状线”。 横膈在何处? 人的肚子称为“腹腔”，腹腔的上方是“胸腔”。胸腔里有肺脏、心脏、食管、气管等；腹腔里有胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊及胰腺、脾脏等。横膈是由几块大肌肉连在一起所组成，把胸，腹腔分隔开来。横膈可以随着人的呼吸运动而上下活动。 食管裂孔在哪里? 在横膈的中心部分有一小孔，食管就经此孔到腹腔与胃相连，此裂孔称之为“

6、食管裂孔”，其宽度为2.02.5厘米。若此裂孔增宽，人们就会有多种不适之感。 胃的结构有哪些特点? 胃是一个囊状器官，是消化道最膨大的部分，很像一个大口袋，成人胃的容积约为3升，胃空时，黏膜形成很多不规则的皱襞，当胃内充溢食物时，皱襞削减甚至展平。胃的上开口(责门)与食管相接胃的出口(幽门)与十二指肠相连。胃分成三部分，即胃底(胃最上部向外突出处)、胃窦(胃角以下)及胃体(上述两者之间)。胃的左侧边称“胃大弯”，右侧边称“胃小弯”。胃壁共有四层，即黏膜层、黏膜下层、肌层及浆膜层。在肌肉层中有三种走向不同的肌纤维(斜形、环形，纵行)，有了这三层肌肉，使胃壁成为强有力的磨碎机和搅拌机，胃就能把吃进

7、的东西磨得很碎。液体在胃内仅停留510分钟。淀粉类食物可停留12小时。鱼肉蛋类食物则可达35小时。 胃黏膜有哪些作用? 胃的黏膜层在胃的不同部位分布有不同的分泌细胞，分泌不同的物质，担起各自的消化任务，如吃进的蛋白质食物，由胃蛋白酶进行水解消化。胃本身还能分泌黏液，其作用是爱护胃黏膜不受胃内酸的刺激和侵蚀，黏液又可润滑食物，从而削减食物对胃壁的磨损。胃壁分泌出的盐酸除了可杀灭胃内细菌外，还可刺激胰腺分泌胰液、肝脏分泌胆汁及小肠分泌肠液，帮助小肠的消化和汲取。每日健康人胃液分泌量为1.52.5升。 十二指肠的名称是怎么来的? 十二指肠是人体小肠的起始段，上与胃的幽门相接，其后便称之为空肠。十二指肠约为20厘米长，这与十二个手指并齐后的长度近似，十二指肠由此得名。十二指肠的形态与英文字母“C”相像，它把胰腺的头部紧紧环绕，并与肝脏、胆囊、横结肠、肠系膜上动脉相邻，十二指肠末端有一悬韧带(又称Treitz韧带)，医生把此韧带以上部分称之为“上消化道”。 十二指肠中段内侧有一乳头状结构，这里是胆总管和胰管共同开口处，胆汁和胰液均经此乳头开口被送入到十二指肠内，这对小肠的消化至关重要。