企业管理经典案例.ppt

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1、企业管理经典案例序言 好的企业需要好的领导，好的领导才能带好的企业需要好的领导，好的领导才能带好自己的团队；好自己的团队；好的企业的管理层必须有坚定宏伟的目好的企业的管理层必须有坚定宏伟的目标；要有坚忍不拔的性格；要学会敢于用标；要有坚忍不拔的性格；要学会敢于用人，知人善用，切忌刚愎自用；人，知人善用，切忌刚愎自用；好的案例分析是企业获取经验教训的途径，好的案例分析是企业获取经验教训的途径，使企业更上一层楼。使企业更上一层楼。目录 麦当劳如何在快餐界运筹帷幄麦当劳如何在快餐界运筹帷幄 娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱 海信的海信的“技术偏执技术偏执”高露洁持续发展之路高露洁持续

2、发展之路麦当劳的成功之路麦当劳介绍麦当劳介绍 MCD是全球最大的连锁快餐企业。是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在在50年代的年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值值的的品牌。在很多国家麦当劳代表着一品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美种美国式的生活方式。国式的生活方式。麦当劳的经营理念 明确的经营理念与规范化管理明确的经

3、营理念与规范化管理 麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值，即服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值，即QSCV原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则严格的标准使原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则严格的标准使顾客在任何时间地点都能让顾客体会到周到的服务。顾客在任何时间地点都能让顾客体会到周到的服务。严格的检查监督制度严格的检查监督制度 麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行二是公司总部的检查，三是

4、抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查各个分店食品卫生等情况。一次）。公司总部统一检查各个分店食品卫生等情况。完备的培训体系完备的培训体系 麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳麦当劳”品牌品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合，有效地利用自身资源，打造良好的精与脱产培训相结合，有效地利用自身资源，打造良好的精英团队。英团队。麦当劳的经营理念 租赁为主的房地产经营策

5、略租赁为主的房地产经营策略 麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付建筑费用，无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的付建筑费用，无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给店，获取其中的差额。用各加盟店的钱买下房

6、地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。相互制约、共荣共存的合作关系相互制约、共荣共存的合作关系 麦当劳在处理总部与分店关系上过强卖产品的式获得主要利润

7、，麦当劳在处理总部与分店关系上过强卖产品的式获得主要利润，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而革，从而“麦当劳麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更投品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更投资资机会。机会。娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈公司介绍娃哈哈公司介绍 娃哈哈，中国知名品牌，由杭州娃哈哈娃哈哈，中国知名品牌，由杭州娃哈哈集团有限公司持有，是全球

8、四大饮料制造集团有限公司持有，是全球四大饮料制造商之一。商之一。2009年，娃哈哈入选中国世界纪年，娃哈哈入选中国世界纪录协会中国最大的食品饮料生产企业，曾录协会中国最大的食品饮料生产企业，曾创造了多项世界之最、中国之最。创造了多项世界之最、中国之最。娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱 经营理念符合消费者心理是品牌成功的核心经营理念符合消费者心理是品牌成功的核心 品牌说到底就是消费者内心对你的认可程度。品牌说到底就是消费者内心对你的认可程度。中国有句老话：中国有句老话：得民心者得天下得民心者得天下.什么产品是中国什么产品是中国老百姓最需要的老百姓最需要的?什么样的产品老百姓买得起

9、（乐得买）什么样的产品老百姓买得起（乐得买）?什么品味老百姓最喜欢什么品味老百姓最喜欢?怎样才能使老百姓最满意怎样才能使老百姓最满意?这始终是娃哈哈关注的问题。最终娃哈哈把经营理念这始终是娃哈哈关注的问题。最终娃哈哈把经营理念锁定为：锁定为：千家万户笑哈哈，幸福快乐你我他！千家万户笑哈哈，幸福快乐你我他！这一这一经营理念的本质内涵是：生产真正有使用价值的产品；经营理念的本质内涵是：生产真正有使用价值的产品；做大众化品牌；代表健康、快乐的形象。做大众化品牌；代表健康、快乐的形象。“喝了娃哈喝了娃哈哈，吃饭就是香哈，吃饭就是香”这句十多年前娃哈哈营养液的广告这句十多年前娃哈哈营养液的广告语，可能不

10、少人至今还会有点印象，它曾被人们视为语，可能不少人至今还会有点印象，它曾被人们视为广告的经典。八十年代末，娃哈哈就是凭藉这句人人广告的经典。八十年代末，娃哈哈就是凭藉这句人人皆知的广告语及其体现出的可感知的价值理念，使娃皆知的广告语及其体现出的可感知的价值理念，使娃哈哈儿童营养液获得了举世瞩目的功。二十世纪末的哈哈儿童营养液获得了举世瞩目的功。二十世纪末的中国儿童和他们的父母们，几乎无人不知无人不晓。中国儿童和他们的父母们，几乎无人不知无人不晓。正说明了这一点。正说明了这一点。娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱准确的产品市场定位是建树品牌的根本准确的产品市场定位是建树品牌的根本

11、只有将产品进行准确的市场定位才能更符合市场需只有将产品进行准确的市场定位才能更符合市场需求，产品也才能适销对路；而只有把产品做大、做好了，求，产品也才能适销对路；而只有把产品做大、做好了，也才能产生品牌效应。也才能产生品牌效应。至今为此，娃哈哈的掌门人宗庆后本人一直坚持花三至今为此，娃哈哈的掌门人宗庆后本人一直坚持花三分之一以上的时间跑市场一线，用敏锐的市场分之一以上的时间跑市场一线，用敏锐的市场感觉去把握感觉去把握千变万化的市场动态。有人把老总跑一线市场称为千变万化的市场动态。有人把老总跑一线市场称为“酷营酷营销销”的要素之一。的要素之一。成功的广告宣传是确立品牌的基础成功的广告宣传是确立品

12、牌的基础 市场营销是品牌建设的基础市场营销是品牌建设的基础，广告传播的拉力与渠广告传播的拉力与渠道通路的推力，并称为市场营销的动力双翼，其作用不言道通路的推力，并称为市场营销的动力双翼，其作用不言而喻。娃哈哈一贯注重广告的投入，但同时坚持明确的广而喻。娃哈哈一贯注重广告的投入，但同时坚持明确的广告策略：经济有效、树立品牌的个性。所谓有效是指对消告策略：经济有效、树立品牌的个性。所谓有效是指对消费者有效，费者有效，“叫好不叫卖叫好不叫卖”、华而不实的广告娃哈哈坚决、华而不实的广告娃哈哈坚决不采用；而个性是品牌存在的根本，是其生命力的张扬与不采用；而个性是品牌存在的根本，是其生命力的张扬与体现。体

13、现。娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱一流的产品质量是维护品牌的保证一流的产品质量是维护品牌的保证品质是品牌的灵魂品质是品牌的灵魂 娃哈哈之所以能够深得消费者的信赖，成为中国食品娃哈哈之所以能够深得消费者的信赖，成为中国食品饮料中的第一品牌，产销量全国第一，同样与娃哈哈一直饮料中的第一品牌，产销量全国第一，同样与娃哈哈一直坚持坚持“走质量兴企的道走质量兴企的道路，打造一流产品路，打造一流产品质量质量”的方向分的方向分不开。不开。娃哈哈主要从四个娃哈哈主要从四个方面着手提高产品质量方面着手提高产品质量：一是从硬：一是从硬体着手，娃哈哈陆续在体着手，娃哈哈陆续在生产流水线上的投入已超

14、过生产流水线上的投入已超过了了2020多多亿元，仅亿元，仅20002000年公司就年公司就投资投资4.24.2亿元，引进了亿元，引进了1919条世界最条世界最先进的生产线。先进的先进的生产线。先进的设备是优质标准化生产的设备是优质标准化生产的保证。二保证。二是强化软体管理，完善是强化软体管理，完善质量检验体系，加强在线检测能质量检验体系，加强在线检测能力，力，实行全员全过程的实行全员全过程的质量管理体制质量管理体制。三是原料严格把关，每。三是原料严格把关，每项产品从原材项产品从原材料到配料严格把关，料到配料严格把关，坚决做到真材实料，绝坚决做到真材实料，绝不掺假少两。四是良好的售后服务体系。不

15、掺假少两。四是良好的售后服务体系。娃哈哈品牌成功的五大支柱娃哈哈品牌成功的五大支柱强势的销售网路是品牌成功的关键强势的销售网路是品牌成功的关键 中国幅原中国幅原辽阔，东西纵横辽阔，东西纵横上万里，南北温差上万里，南北温差5050度，人口是美国的度，人口是美国的4 4倍，法国的倍，法国的2020倍。在这个辽倍。在这个辽阔的疆域、巨大的市场阔的疆域、巨大的市场 ，如何才能营造全国知名，如何才能营造全国知名的品牌的品牌?怎样能让全中国数以怎样能让全中国数以6060万个城乡小店的柜万个城乡小店的柜台上在激烈的市场竞争中，与娃哈哈交过手的品台上在激烈的市场竞争中，与娃哈哈交过手的品牌有无数个，其一一溃败

16、的原因并非因为娃哈哈牌有无数个，其一一溃败的原因并非因为娃哈哈有多强大，而正是因为娃哈哈这遍布全国城乡、有多强大，而正是因为娃哈哈这遍布全国城乡、无以匹敌的强势销售网路。可以说为消费者提供无以匹敌的强势销售网路。可以说为消费者提供便利是娃哈哈品牌竞争制胜的关键之所在。可口便利是娃哈哈品牌竞争制胜的关键之所在。可口可乐中国的总裁曾感叹道：可乐中国的总裁曾感叹道：其它均可与娃哈哈比，其它均可与娃哈哈比，但进入市场的速度无法与娃哈哈比。但进入市场的速度无法与娃哈哈比。娃哈哈网路建设的成功经验是：娃哈哈网路建设的成功经验是：1 1、建立厂商、建立厂商双蠃的联销体双蠃的联销体2 2、构建稳定有序的共享网

17、路、构建稳定有序的共享网路3 3、与、与经销商共创品牌。经销商共创品牌。海信的海信的“技术偏执技术偏执”w海信公司介绍海信公司介绍 海信拥有国家级的企业海信拥有国家级的企业技术中心，建有国家一流技术中心，建有国家一流的博士后科研工作站，每的博士后科研工作站，每年承担十多项的国家级项年承担十多项的国家级项目目目前海信集团在国内目前海信集团在国内外拥有外拥有2020多个子公司，净多个子公司，净资产达资产达2828亿元。亿元。19981998年，年，“海信（海信（HisenseHisense）”成为成为中国驰名商标。海信电视，中国驰名商标。海信电视，海信空调，海信电脑，海海信空调，海信电脑，海信手机

18、全部被评为中国名信手机全部被评为中国名牌，名列中国电子信息百牌，名列中国电子信息百强第强第6 6位。位。20032003年，海信集年，海信集团实现销售收入团实现销售收入22212221亿元。亿元。海信的海信的“技术偏执技术偏执”技术偏执之道技术偏执之道 海信集团是国内著名的大型高新技术企业集团，多年海信集团是国内著名的大型高新技术企业集团，多年以来，海信坚持以来，海信坚持“高科技，高质量，高水平服务，创国际高科技，高质量，高水平服务，创国际名牌名牌”的发展战略，以优化产业结构为基础，技术创新为的发展战略，以优化产业结构为基础，技术创新为动力，资本运营为杠杆，快速成长，迅猛发展，率先在国动力，资

19、本运营为杠杆，快速成长，迅猛发展，率先在国内构架并专注于家电，通信，信息为主导的内构架并专注于家电，通信，信息为主导的3c3c产业结构。产业结构。海信深知要成为世界级企业必须拥有核心技术的海海信深知要成为世界级企业必须拥有核心技术的海信公司，同样可望在个个领域掌握自己的核心技术。一位信公司，同样可望在个个领域掌握自己的核心技术。一位高通公司的高层表示：海信作为国内第一个退出自由知识高通公司的高层表示：海信作为国内第一个退出自由知识产权产权CDMACDMA手机的公司，其手机质量与日，韩相比已不相上手机的公司，其手机质量与日，韩相比已不相上下。下。看来，海信这个国内自有技术的追求者，已经越来看来，

20、海信这个国内自有技术的追求者，已经越来越向目标靠拢。越向目标靠拢。高露洁持续发展之路高露洁持续发展之路w高露洁简介高露洁简介 成立于成立于18061806年，威廉年，威廉高露洁以自己的名字注册高露洁以自己的名字注册了一家公司，以生产牙膏了一家公司，以生产牙膏开始事业。开始事业。18901890年，高露年，高露洁走出美国本土拓展全球洁走出美国本土拓展全球业务。业务。19531953年，在与棕榄年，在与棕榄公司合并后，正式使用高公司合并后，正式使用高露洁棕榄露洁棕榄(Colgate-(Colgate-Palmolive)Palmolive)公司名称。如公司名称。如今，经过近今，经过近200200年

21、的风雨历年的风雨历程，它生产的个人护理用程，它生产的个人护理用品已经销售到世界品已经销售到世界200200多个多个国家和地区，成为销售额国家和地区，成为销售额达达9494亿美元的全球消费品亿美元的全球消费品公司。公司。高露洁持续发展之路高露洁持续发展之路 产品特性产品特性。特性包括时尚性、技术性、共用性或通用性，产品的。特性包括时尚性、技术性、共用性或通用性，产品的体积、体积、重量、包装、价格和保存条件等根据这些特性区别选定行销重量、包装、价格和保存条件等根据这些特性区别选定行销道路，比如该公司经营的科学器材属时尚性强、技术性高和专用性道路，比如该公司经营的科学器材属时尚性强、技术性高和专用性

22、突出的产品，就直接卖给用户。价格较低的产品，如牙膏，选定的突出的产品，就直接卖给用户。价格较低的产品，如牙膏，选定的行销道路就长些。行销道路就长些。市场特性市场特性。一般说来，市场需求潜力越大，顾客的购买频率高而。一般说来，市场需求潜力越大，顾客的购买频率高而数量不少，就需要选择较长销路，利用中间商，如牙膏就属这类；数量不少，就需要选择较长销路，利用中间商，如牙膏就属这类；另外，消费的心理、传统购买习惯或消费方式，消费兴趣的转移，另外，消费的心理、传统购买习惯或消费方式，消费兴趣的转移，都应成为选定销路的考虑因素。都应成为选定销路的考虑因素。竞争情况竞争情况。竞争情况对选择销路影响较大，特别是

23、同类产品竞争，。竞争情况对选择销路影响较大，特别是同类产品竞争，竞争对手选用何种销路，是值得研究的竞争对手选用何种销路，是值得研究的 企业实力企业实力。企业的财力、规模、信誉、管理经验、销售、财务的企业的财力、规模、信誉、管理经验、销售、财务的能力等，都对销路的选择产生重大影响能力等，都对销路的选择产生重大影响 社会环境社会环境。如何根据情况及其他变化作出销路的选择，对企业经。如何根据情况及其他变化作出销路的选择，对企业经营是严峻考验，善者胜，不善者败。高露洁公司的决策者认为，企营是严峻考验，善者胜，不善者败。高露洁公司的决策者认为，企业的行销渠道的选择依据确定后，还必须进一步根据经验把渠道明业的行销渠道的选择依据确定后，还必须进一步根据经验把渠道明细化，即明确行销渠道的宽度。细化，即明确行销渠道的宽度。编者总结对于管理的原则，我自己提倡三个字对于管理的原则，我自己提倡三个字“信、信、雅、达雅、达”企业管理层领导必须有坚定宏伟的目标企业管理层领导必须有坚定宏伟的目标 团结一致、荣辱与共，是企业管理团队必团结一致、荣辱与共，是企业管理团队必须做到的须做到的