营销策划书(获奖作品).doc

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1、重庆工商大学商务策划学院第十二届“六大赛事”营销与策划方案大赛企划书2参赛时间：2014 年 11 月重庆武陵山珍养生煲系列网络及国内推广企划书团队名称：We Can队员信息姓名 性别 学院 班级* * * * * * * * * * * * * * * *34目录摘要 .6一、背景 .7（一）公司简介 .7（二）公司业务 .8（三）公司目标 .8（四）公司现况 .8二、武陵山珍主要产品介绍 .9（一） 山珍礼盒 .9（二）武陵山珍养生紫砂系列产品 .11（三）武陵山珍网络专款 .12（四）其他 .12三、竞争分析 .13（一） 、市场竞争分析 .13（二） 、直接竞争者产品分析 .14（三）

2、 、潜在竞争者产品分析 .16（ 1）今磨房 .16（ 2）若谷草堂 .16（ 3）武陵山珍 .17（四） 、竞争优势 .17（ 1）山珍品质高 .17（ 2）创新意识强 .18（ 3）销售策略好 .18（ 4）绿色养生棒 .18四、市场分析 .19（一）国内市场 .191.现状 .192.发展趋势 .203.消费者分析： .21（二）网络市场 .211.现状 .212.发展趋势： .22（三）存在的问题 .23（四）市场分析总结 .24五、消费者行为分析 .255（一）AISAS 模型简介 .25（二）ATTENTION 引起注意 .25（三）INTEREST 引起兴趣 .26（四）SEAR

3、CH 进行搜索 .28（五）ACTION 购买行动 .28（六）SHARE 人人分享 .29六、营销概述 .29七、推广策略 .32一、高效的营销途径 .33八、推广方案 .34（一） 、线下推广 .341、两种销售模式 .342、专卖店设立具体要求 .353、入驻超市、商场具体要求 .374、线下销售具体要求 .375、线下广告宣传方案 .39(二)线上推广 .391、百度搜索推广 -让客户找到您 .392、百度网盟推广 -帮您找到客户 .393、微博（微信）推广 .404、网店推广 .415.网络销售平台 SWOT 分析 .42九、风险来源与控制方法 .44(一)风险来源 4P .441、

4、产品的风险（ product） .442、价格的风险（ price） .443.营销渠道的风险（ path） .454.促销的风险（ promotion） .45(二)、风险控制方法 4C.461、顾客 (Consumer).462、成本 (Cost).463、方便 (Convenience).464、沟通 (Communication) .47附件一: .48附件二： .496摘要随着现代生活水平的提高，人们对于吃早已经不限于吃得饱吃得健康了，随着一个又一个养生论的提出，带动了市场新一轮的“养生热”， ，让长期处于亚健康状态的人们趋之若鹜。大家在“养生热”中认识到，现代养生要从日常饮食入手，

5、只有绿色饮食，合理膳食，养生才能真正有据可依。因此掀起了中国的山珍热。武陵山珍是 1997 年创办的，中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的中国养生新菜系，是中国第一养生品牌。武陵山珍是中国食用菌餐饮的龙头企业，是野生菌菜系的发明创始人。武陵山珍以奉献森林美食为已任，弘扬重庆火锅传统文化的同时，传承了中国几千年养生饮食文化，创立中国养生保健知名餐饮品牌，其养生保健特色、山珍特色、民族特色深受中外食客喜爱。2006 年 9 月 6 日，国际蘑菇协会主席西摩先生称：“武陵山珍是一个伟大的发明，为小蘑菇找到了大市场。”虽然武陵山珍公司现已基本实现“立足重庆”的基本目标，整体工作

6、也已经已转入“ 面向全国 ”，并实现了武陵山珍进驻四川、云南、湖北、广西、河南、新疆等省市，正在面向全国各省市不断扩张的目标。但是作为一个具有代表性的中国特色企业，武陵山珍公司在国外市场却少有涉及，随着人民币的升值和中国外贸的快速发展，加之公司已经过了 14 个年头的企业积累沉淀和产品进一步的创新，武陵山珍拥有了良好的口碑和雄厚的资产，已经做好了开启国外市场，在外贸中夺得一席之地的准备。我们将此次的外贸营销分为进一步拓宽日本市场和打开“东方魔汤”系列产品在俄罗斯的销售市场两个方面。首先是因为早在几年前武陵山珍就有出口日本的记录，经过日本科学家研究发现松茸具有抗癌抗辐射的功能因此松茸受日本人追捧

7、，本产品中的原料中不仅包含了松茸，而且又以绿色野菌类的养生为最大特点，针对日本的中高层收入者有大量的销售空间可以打开。至于俄罗斯它本身就是一个爱喝汤和以蘑菇为主食的国家，加之国内蘑菇量供不应求，因此本产品在俄罗斯的推广前景也大为可观。7一、背景（一）公司简介武陵山珍是 1997 年创办的，中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的中国养生新菜系，是中国第一养生品牌。自开创以来已经接待各界名人及美、英、德、日、澳、法等 80 多个国家和地区的外宾和中外名人名家 1500 多人，得到了他们的高度评价与赞扬。其中被中外养生科学家誉为“ 东方魔汤 ”是以几十种野生菌菜为原料，科学提炼

8、、精心熬制出底料，不但保证了野生菌菜的营养价值不流失，而且清淡的锅底也让顾客最大限度地体味到野生菌菜原始的鲜和香。它以鲜香味美、清醇可口以及丰富的营养、独特的保健、神奇的功效堪称绿色食物之“极品”， 。 “东方魔汤”因为摒弃了传统重庆火锅麻辣特点的底料研制成功开创了重庆“文火锅”、 “绿火锅”的历史。公司还确立了“ 为人类健康奉献森林美食” 的企业理念。被专家誉为“东方魔汤”、 “地球人美食”和“森林药品 ”，堪称世界一绝。（二）公司业务现任董事长国际特级餐饮管理师毕麦自主创新研制出武陵山珍绿王食品系列产品：东方魔汤家庭宴；山珍香味精；山珍口口香；山珍寿司；山珍精子；东方魔酒山珍系列酒产品：山

9、珍龙王酒、山珍魔王酒、松茸酒、羊肚菌酒等，填补中国乃至世界山珍之空白。公司有生产基地近万亩，仅莼菜年产量达到 400 吨，有加工厂、专卖店和完善规范的运行机制,有固定和临时工 200 余人，实行闲时搞加工，食宿在自家，随叫随生产，按时计酬，工资当月兑现，为解决三农问题和建设新农村探索了一条新路子。武陵山珍绿王食品公司与石柱县政府签订了发展品牌农业，解决三农问题建设新农村的协议。（三）公司目标武陵山珍公司一直不断战胜自我，追求极限，以“立足重庆、面向全国、走向世界” 为企业目标，正在实施武陵山珍餐饮品牌“一条龙”发展战略，即：以餐饮为龙头，充分利用资源推出和打造完善的高、中、低不同层次的餐饮品牌

10、；8以绿色、养生食品为龙身，3 至 5 年内在全国发展 3000-5000 家专卖店，造就更多致富、发展、就业的机会，提供更多的赚钱项目，创新商业模式，独辟蹊径，形成武陵山珍自己的市场网络、物流配送；以东方魔汤、东方魔酒、东方魔饮、东方魔水以及山珍口服液等生物、高科技、高端产品为龙尾，实现“一条龙”腾飞。（正在实施武陵山珍餐饮品牌“一条龙”发展战略，即：以餐饮为龙头，充分利用资源推出和打造完善的高、中、低不同层次的餐饮品牌；以绿色、养生食品为龙身；以东方魔汤、东方魔酒、东方魔饮、东方魔水以及山珍口服液等生物、高科技、高端产品为龙尾，实现“一条龙”腾飞。 ）（四）公司现况武陵山珍已在全国开办直营

11、店 25 家、连锁店 129 家，年产值突破 4 亿多元。分布全国 23 个省（自治区、直辖市） ，共吸纳安置了近 5000 人就业，为武陵山区数万农民脱贫致富增加了收入来源。公司现已基本实现“立足重庆”的基本目标，整体工作也已经已转入“面向全国”，并实现了武陵山珍进驻四川、云南、湖北、广西、河南、新疆等省市，正在面向全国各省市不断扩张的目标。但是作为一个具有代表性的中国特色企业，武陵山珍公司在国外市场却少有涉及，随着人民币的升值和中国外贸的快速发展，加之公司已经过了 14 个年头的企业积累沉淀和产品进一步的创新，武陵山珍拥有了良好的口碑和雄厚的资产，已经做好在商场销售中夺得一席之地的准备。二

12、、武陵山珍主要产品介绍武陵山珍已成为山珍行业知名品牌，在重庆、四川等地都有着很好的知名度；作为第一个将山珍与养生相结合的企业，其生产历史悠久，拥有自己独特新颖的东方魔汤配方，其产品因其味道鲜美、营养价值高而受到广大消费者喜爱，以下是武陵山珍主要的几种产品：（一） 山珍礼盒9名称 皇帝宴 养生煲图片重量 300g 300g成分羊肚菌、松茸、牛肝菌等野生名贵菌及虫草、人参等名贵中药材黄牛肝菌、松茸、牛肝菌、青杠菌、球盖菌、东方魔汤（几十种菌粉）功效选用特级松茸、羊肚菌、竹荪等世界名贵野生菌与青海上等虫草为主原料、等几十种名贵的野生菌提炼成的东方魔汤科学的融为一体，具体味美鲜香、营养丰富、益气安神、

13、滋阴补肾、健脾养胃等功效该产品含有七种人体必需的氨基酸等几十种营养成分，具有滋阴壮阳、驱虫止痛、益气补血、祛风散寒、舒筋和血、美容养颜、降低胆固醇、去风湿、益肾补脾等特殊功效规格（长*宽*高） 32*23*10市场统一售价（元） 1999 25810续表：名称 家宴煲 家庭宴图片重量 300g 300g成分黄牛肝菌、松茸、美味牛肝、老人头、球盖菌、青杠菌、东方魔汤（几十种菌粉）羊肚菌、松茸、美味牛肝、竹荪、黄牛肝、青杠菌、东方魔汤（几十种菌粉）功效该产品含有七种人体必需的氨基酸等几十种营养成分，具有滋阴壮阳、驱虫止痛、益气补血、理气排毒、祛风散寒、舒筋和血、美容养颜、益肾补脾等特殊功效。该产品含有几十种营养成分，具有滋阴壮阳、健脾益胃、消化助食、润肺止咳、镇痛补气、提高人体免疫力等特殊功效，特别是对妇科疾病有显著的辅助疗效规格长*宽*高 38*28*10 38*28*10市场统一售价（元） 468 698 （二）武陵山珍养生紫砂系列产品名称 图片 价格（元） 特点 介绍武陵山珍养生紫砂杯2991、纯紫砂2、无杂质3、养生效果好1、武陵山珍养生杯适用于办公室、家庭、旅游、商务会议等2、上善