某会所经营管理方案.docx

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1、安徽省绿绿安物业业管理有有限公司司乔治庄园会所运营(草 案案)20122年100月299日目录第一章、前言及及说明33第二章、成本测测算5第三章、会所运运营组织织架构55第四章、管理方方案6第一节、管理制制度6第二节、收费管管理277第五章、会所运运营所需需办理的的相关证证件344乔治庄园园会所经经营管理理方案第一章、前言及及说明1、前言言:乔治庄园园会所是是集营销销及娱乐乐健身功功能于一一体的高高档会所所,是绿绿地集团团向外界界展示其其企业文文化与企企业品牌牌的窗口口,它不不仅体现现出绿地地集团在在产品上上优质,更展现现出绿地地作为地地产一个个品牌企企业,它它不仅仅仅只是一一个地产产开发商商

2、,更重重要的是是他将给给绿地的的业主们们提供的的一个更更为优质质、周到到、人性性的管理理服务服服务理念念。会所二FF内设有有:办公公室2间间、会议议室1间间、资料料室1间间,更衣衣室2间间、洗手手间2间间,以及及二楼大大厅约1100平平方。会所1内内设有:影音展展示室11间、VVIP室室2间、儿童游游乐室11间、卫卫生间33间、储储藏室11间,中中心水吧吧区、以以及销售售案场和和沙盘等等。会所-11楼配有有健身房房、壁球球室、恒恒温泳池池、桑拿拿房、乒乒乓球室室、以及及设备房房等。2、会所所功能区区改造设设想:2F改造造成为西西餐咖啡啡厅,把把现在的的营销办办公室改改造成为为VIPP贵宾包包厢

3、;策策划办公公室改为为红酒雪雪茄吧;2F大大厅改为为咔吧卡卡座;原原会议室室改成多多功能厅厅或西餐餐厅(卡卡座形式式);资资料室改改为棋牌牌室供客客户休闲闲。1F改造造为销售售案场,保持现现有格局局不变的的基础上上,将儿儿童游乐乐室改造造成案场场办公室室。-1F启启动锅炉炉(由于于没有天天然气的的接入、需更换换锅炉燃燃烧器,使用液液化气)给泳池池加温,保证泳泳池和桑桑拿房投投入使用用;乒乓乓球室加加入健身身房改为为瑜伽区区或沙狐狐球室,重组健健身房设设备以满满足健身身需求;壁球室室改为休休闲大厅厅;将现现在设备备房边的的休息室室改为西西餐厅的的厨房操操作间。3、经营营定位及及目标3.1经经营定

4、位位 33.1.1“专业型型+小区区型”综合会会所; 33.1.2会员员制管理理会所; 33.1.3奢华华享乐型型会所。3.2经经营目标标 3.22.1小小区服务务为主,商业经经营为辅辅;以上设想想仅供参参考!说明:1、本场场馆会所所为达到到开放的的要求,我司仅仅以酬金金制拟定定本方案案。场馆馆相关功功能涉及及配置、物耗及及食饮品品等有关关费用,由我司司提报申申请购置置计划,经贵司司确认,据实结结算;2、团队队组建期期间人员员招聘费费用由我我司承担担;3、按本本方案月月度实际际发生额额提取110%作作为我司司管理佣佣金。4、结算算涉及税税费均由由贵司承承担。5、鉴于于绿安物物业并非非经营会会所

5、的专专业机构构,因此此我们建建议可在在本草案案的理论论框架内内将乔治治庄园会会所外包包给专业业单位,开发商商可授权权绿安物物业进行行管理。第二章、成本测测算详见:成成本测算算附件(另附:成本测测算表)第三章、会所运运营组织织架构会所组织织架构及及人员设设置:会所经理1人会所主管1人救生员2人清洁人员(外包)6人设备管理人员2人健身教练(包含瑜伽教练)3人会所服务员(包含迎宾)10人财务(会计、收银员)3人邻班2人第四章、管理方方案第一节、管理制制度(一)麻麻将室使使用须知知1、保持持室内良良好秩序序,禁止止吐痰、乱扔杂杂物;2、爱护护本室设设备和活活动器材材,如发发现损坏坏、丢失失,请及及时向

6、工工作人员员说明;3、非工工作人员员不准把把麻将及及室内配配置物品品带出本本室;4、本室室禁止存存放个人人物品;5、严禁禁赌博或或变相赌赌博等违违法活动动;6、因人人为原因因损坏设设备或设设施应照照价赔偿偿;7、务必必保管好好随身携携带的贵贵重财物物,如有有损失本本场所概概不负责责。(二)健健身房使使用须知知1、使用用健身房房设施请请遵守有有关规章章制度及及操作说说明,保保持室内内良好秩秩序,禁禁止吸烟烟、吐痰痰、乱扔扔杂物;2、请先先了解各各种健身身器材的的使用方方法、功功能,并并按说明明及操作作规范正正确使用用健身器器械,请请勿违规规操作,请勿随意意玩弄器器材,以以免造成成伤害;3、进入入

7、健身房房着装请请以运动动服、运运动鞋、旅游鞋鞋、软底底鞋为主主;4、活动动前请做做热身运运动,活活动中请请勿与他他人交谈谈,以免免影响锻锻炼效果果及引发发意外;5、如需需技术指导导请咨询询管理人人员,切切勿自行行操作,以免运运动伤害害;6、如出出现器材材故障请请及时通通知管理理人员,并立即即停止操操作;7、未经经允许,禁止将将健身器器材拿(推)到到室外或或任意挪挪动,以以免损坏坏或丢失失器材;8、严禁禁酒后及及身体患患有不适适合运动动者进入入健身房房进行锻锻炼;9、十二二岁以下下儿童进进入健身身房,应应有成人人陪同,并履行行全程监监护义务务;10、如如未遵守守本须知知,造成成不良后后果,责责任

8、自负负,因人为为原因损损坏设备备或设施施应照价价赔偿;11、务务必保管管好随身身携带的的贵重财财物,如如有损失失本场所所概不负负责。(三)乒乒乓球室室使用须须知1、请保保持室内内良好秩秩序,禁禁止吸烟烟、吐痰痰、乱扔扔杂物;2、请爱爱护乒乓乓球台及及其他设设施,未未经许可可请勿挪动动球台位位置;3、请保保持室内内安静,请勿大声声喧哗、打闹;4、请爱爱护室内内设施和和体育器器具,请请勿将衣衣物挂在在球网上上,请勿勿坐在乒乒乓球台台上;5、请自自觉爱护护乒乓球球桌,请请勿用球球拍和不不正确技技术敲打打桌面;请勿私卸卸球网;6、请勿勿拉拽过过廊护网网,请勿勿压靠护护网,以以免发生生坠落危危险;7、因

9、人人为原因因损坏设设备或设设施应照照价赔偿偿;8、务必必保管好好随身携携带的贵贵重财物物,如有有损失本本场所概概不负责责。(四)瑜瑜伽室使使用须知知1、进入入场地活活动请穿穿不掉色色的软底底专用鞋鞋,更换换后方可可入场;2、个人人财物请请妥善保保管,请请勿随意意放置;3、请勿勿携带易易燃、易易爆、易易腐蚀等等危险物物品及宠宠物入室室;4、请勿勿携带食食品、有有色饮料料及含酒酒精饮料料入室;5、请爱爱护室内内设施,请勿随随意触动动室内音音响等设设施和消消防、电电器开关关;6、注意意言谈举举止、文文明礼让让,请勿勿大声喧喧哗、嬉嬉戏打闹闹;7、请勿勿在室内内乱刻乱乱画,请请勿吸烟烟、随地地吐痰、吐

10、口香香糖、乱乱扔瓜果果皮核等等垃圾;8、请勿勿酒后入入室;9、因人人为原因因损坏设设备或设设施应照照价赔偿偿;10、务务必保管管好随身身携带的的贵重财财物,如如有损失失本场所所概不负负责。(五)沙沙狐球室室使用须须知1、保持持室内良良好秩序序,请勿勿吸烟、吐痰、乱扔杂杂物;2、个人人物品请请妥善保保管,请请勿随意意放置;3、爱护护室内设设施,服服从管理理人员的的管理和和安排;4、注意意言谈举举止、文文明礼让让,请勿勿大声喧喧哗、嬉嬉戏打闹闹;5、请勿勿酒后入入室;6、沙狐狐球娱乐乐时请勿勿出现沙沙狐球砸砸台、碰碰壁或丢丢至在地地面上等等现象,以免造造成沙狐狐球损坏坏;7、因人人为原因因损坏设设

11、备或设设施应照照价赔偿偿;8、务必必保管好好随身携携带的贵贵重财物物,如有有损失本本场所概概不负责责。(六)多多功能室室使用须须知1、管理理人员应应熟知设设备的性性能,保保证设备备正常运运行,并并发挥其其应有的的作用;2、定期期做好设设备的保保养、维维护工作作,做好好日志记记载,保保证设备备正常无无损;3、严格格按照设设备的操操作步骤骤进行,凡不按按程序操操作造成成设备无无法正常常运行者者,责任任自负;4、引导导全体人员员要特别别注意室室内卫生生,请勿勿吸烟、丢弃果果皮纸屑屑、瓜籽籽皮和口口香糖等等杂物;5、管理理人员要要活动前前调试好好设备,保证设设备以最最佳状态态工作;6、活动动结束后后管

12、理人人员应共共同检查查设备的的完好情情况,做做到设备备归位管管理;7、请勿勿携带宠宠物、违违禁品进进入本场场所;8、应注注意室内内各种设设备的维维护,如如有损坏坏应照价价赔偿,如需移移动设备备时,应应事先征征得管理理人员的的同意;9、务必必保管好好随身携携带的贵贵重财物物,如有有损失本本场所概概不负责责。(七)西西餐厅经经营管理理制度一、领班班岗位职职责 11、 负负责工作作人员调调配、班班次安排排和员工工的考勤勤、考核核,保证证在规定定的营业业时间内内,各服服务点上上都有岗岗、有人人、有服服务 22、 按按照服务务规程和和质量要要求,负负责餐厅厅的管理理工作,并与厨厨房保持持密切联联系,协协

13、调工作作。 33、 掌掌握市场场信息,了解客客情和客客人需求求变化,做好业业务资料料的收集集和积累累工作,并及时时反馈给给厨房及及有关领领导。 4、 了解厨厨房货源源情况及及供餐菜菜单,组组织服务务员积极极做好各各种菜点点及酒水水的推销销。 55、 负负责餐厅厅费用控控制和财财产、设设备和物物料用品品管理,做好物物料用品品的领用用、保管管及耗用用账目。 6、 保持持餐厅设设备、设设施整洁洁、完好好、有效效,及时时保修和和提出更更新添置置意见。 7、 负责责处理客客人对餐餐厅服务务工作的的意见、建议和和投诉,认真改改进工作作。 88、 了了解各国国风俗习习惯、生生活忌讳讳。 99、坚持持让客人人

14、完全满满意的服服务宗旨旨,加强强餐厅服服务现场场管理,检查和和督导餐餐厅员工工严格按按照服务务规程,做好餐餐前准备备,餐间间服务和和餐后结结束工作作并抓好好员工的的岗位业业务培训训。 110、召召开班前前例会,分配任任务,总总结经验验。 二二、服务务员岗位位职责 1. 整理好好仪容仪仪表,化化淡妆,准时点点到,不不迟到、早退,绝对服服从餐厅厅主管指指挥,认认真、快快速的完完成工作作任务。 2. 上班班前了解解就餐人人数及时时间,了了解宴请请来宾有有无其他他特殊要要求,做做好针对对个性化化服务工工作。 3. 正式开开餐前,按照安安排认真真做好桌桌椅、餐餐厅卫生生,餐厅厅铺台,准备好好各种用用品,

15、确确保正常常营业使使用。 4. 按规定定时间站站位,面面部表情情自然微微笑,以以饱满的的精神面面貌迎接接客人。 5. 客到到及时安安排客人人入坐,根据人人数进行行加或撤撤位,主主动拉椅椅(接挂挂衣物放放第一位位)主动动介绍本本店特色色及经营营性质。 6. 服务务开餐间间,请字字开头谢谢不离口口,随时时要使用用礼貌用用语和微微笑,及及时为客客人问茶茶、斟茶茶、派巾巾,介绍绍点菜方方式,征征询客人人酒水并并报名称称及价格格。 77. 当当餐服务务时,多多与客人人沟通,有问必必答,不不知者委委婉回答答客人,有必要要时要问问清再做做回答,戒骄戒戒躁戒急急戒烦。 8. 餐中中随时留留意客人人及餐厅厅的一

16、切切状况,以便达达到更好好的协作作服务,以便捷捷优质的的服务使使客人满满意。 9. 操作时时一定要要使用托托盘,避避免茶水水菜汁洒洒落,服服务餐中中要有声声,先到到,以免免与客人人碰撞,工作中中出现错错误应马马上向客客人道歉歉。 110. 如工作作中出现现疑问及及时处理理,自己己解决不不了及时时汇报上上级。 11. 如客客人直接接用手拿拿吃的食食品要提提前上洗洗手盅,水温保保证在220度到到30度度左右,骨碟垃垃圾不得得超过三三分之一一,烟缸缸不得超超过3个个烟头。餐中服服务必须须上三道道香巾,香巾必必须干净净整洁。 122. 客客人就餐餐时要及及时为客客人斟酒酒、茶,及时清清理台面面,确保保

17、台面卫卫生整洁洁。 113. 客人的的菜品长长时间不不上要主主动为客客人催菜菜,如菜菜已上齐齐要询问问客人是是否添加加。菜品品或主食食,要主主动推销销,主动动介绍。 144. 餐餐位不用用的汤碗碗或其他他物品空空盘要及及时撤掉掉,以保保台面的的整洁 15. 如客客人有走走的动向向,主动动及时为为客人拉拉椅,询询问是否否需要打打包。 16. 送客客意识加加强落实实,客人人离店后后迅速返返回工作作岗位收收台,收收台时要要轻拿轻轻放。 17. 收台台时应按按收台程程序进行行收台,要及时时整理自自己区域域卫生或或摆台以以便及时时迎客。 188. 下下班前检检查工作作区域是是否关灯灯、关门门、关窗窗,电

18、源源是否切切断,确确保安全全,请示示领导方方可下班班。 119. 出现爆爆满翻台台时不得得出现空空岗无人人盯台现现象,禁禁止客人人外叫或或自己斟斟倒现象象。无论论闲忙时时要按标标准质量量正常心心态,接接待好下下一批客客人。 20. 员工工之间建建立好良良好的同同事关系系,不计计较个人人得失,互相帮帮助,遵遵守本店店一切规规章制度度。 221. 积极参参加培训训,不断断提高服服务技能能,业务务素质能能力形成成学、帮帮、赶、超的良良好风气气,熟悉悉其他部部门的情情况,以以便应答答客人。 三、卫生标标准制度度 1. 柜台台,工作作台,桌桌椅无灰灰尘、无无污渍,无损坏坏 2. 镜面面要清洁洁、无污污渍

19、、无无裂痕 3. 围墙周周边无粉粉尘,无无油渍。 4. 墙面面壁画、装饰品品无破损损、污痕痕、灰尘尘。 55. 排排风扇要要清洁,通风要要正常。 6. 灯泡泡、灯管管、灯罩罩无脱落落、破损损、污痕痕。 99. 餐餐厅内温温度适中中、正常常。 110.餐餐厅内通通道无障障碍物。 111.餐桌桌椅无破破损、无无灰尘,无污痕痕。 112.菜菜单清洁洁无破损损。 113.台台面保持持干净餐餐具清洁洁卫生、无破损损现象。 144.垃圾圾桶内无无异味。 155.所有有卫生需需要在宾宾客到来来之前全全部到位位。 116.脏脏餐具不不可有过过夜现象象。 117.收收尾工作作时地面面、台面面、桌椅椅整洁、整齐。

20、 188.背景景音乐不不可过大大过小。 199.卫生生死角要要做到每每周定点点打扫。 200.小家家私要做做到无污污渍、无无破损并并每周消消毒。 21.台布无无破损、无污渍渍并整洁洁。 222.托托盘无油油渍、无无裂痕并并摆放整整齐。 23. 垃圾圾桶不可可有过夜夜垃圾,并内外外要清洁洁,垃圾圾袋不可可漏在外外。 224. 餐厅保保持通风风良好、光线好好,就餐餐环境舒舒适。 25. 防蝇蝇、防尘尘设备齐齐全,做做到定期期消毒灭灭蝇,防防止传染染病。 26. 注重重个人卫卫生符合合仪容仪仪表要求求。 四四、纪律律制度 1、工工作时间间不可大大声喧哗哗。 22、不可可有人放放下手中中工作,做自己己

21、的私事事。 33、在不不是自己己的工作作区域串串岗。 4、不不可抱臂臂或手叉叉入衣袋袋。 55、上班班期间不不可吸烟烟、喝酒酒、吃东东西。 6、上上班时间间不可看看一些与与酒店无无关的书书籍等。 7、不可在在宾客前前打哈欠欠、伸懒懒腰。 8、上上班不可可依、靠靠、趴在在柜台。 9、上班时时间不可可随背景景音乐哼哼唱。 10、不可对对宾客指指指点点点。 111、不不可嘲笑笑宾客失失慎。 12、不可在在宾客投投诉时作作辩解,争来争争去。 13、不可不不理会宾宾客询问问情况。 144、不可可对宾客客过分亲亲热、随随便。 15、对所有有宾客要要一视同同仁,又又个别服服务。 16、对老、幼、残残宾客提提

22、供方便便服务,对特殊殊情况提提供了针针对性服服务。 17、员工不不可带情情绪上班班。 118、上上班时间间不可员员工在宾宾客面前前吵架,或打架架现象出出现。 19、上下班班员工需需走员工工通道。 200、罚单单拒签翻翻倍。 21、配合保保安查包包工作。 222、上下下班前后后所有员员工不可可在店逗逗留。 23、员工捡捡到宾客客物品,中饱私私囊者,按酒店店丙类过过失处理理。 224、如如受宾客客投诉者者,累计计三次以以上者。给予重重罚。 25、如酒店店员工严严重违反反酒店规规章制度度,有损损酒店声声誉者,一律开开除。 五、餐餐厅服务务质量制制度 11、对进进入餐厅厅的宾客客是否问问候,表表示欢迎

23、迎。 22、迎接接宾客是是否使用用敬语。 3、使用敬敬语是否否点头致致意。 4、在在通道上上行走是是否妨碍碍客人。 5、是否协协助宾客客入座。 7、对入席席宾客是是否端茶茶、送巾巾。 88、是否否让宾客客等候过过久。 9、点点菜员、服务员员是否能能够正确确解释菜菜单。 10、能否向向宾客提提建议,进行推推销 111、回回答宾客客提问是是否流利利、悦耳耳。 112、接接受点菜菜是否细细听并复复述。 13、与宾客客说话是是否点头头行礼。 144、要与与宾客讲讲话,是是否先说说“对不起起,麻烦烦您了”。 155、是否否根据菜菜单预备备好餐具具与调味味品。 16、能否根根据菜单单准备好好必要的的餐具。

24、 177、斟酒酒是否按按照操作作规程进进行。 18、上菜时时是否介介绍菜名名。 119、递递送物品品是否使使用托盘盘。 220、餐餐中是否否做到“三轻四四勤”。 211、是否否及时更更换烟缸缸、骨碟碟。 222、结结账是否否迅速、正确、无误。 233、宾客客离座时时是否提提醒客人人带好随随身物品品。 224、是是否宾客客走后马马上翻台台、做到到整齐划划一。 25、如因服服务方面面出现问问题,受受到客人人投诉,拒接买买单者,一律本本人支付付。 六六、餐厅厅服务流流程自助助餐服务务流程11、宾客客到餐厅厅时,迎迎宾员要要迎接客客人,引引领客人人入席,拉椅请请坐,并并给客人人送上茶茶水、递递毛巾。一

25、般情情况下,一名服服务员可可以负责责25名名-300名客人人,管酒酒的服务务员1人人可负责责40-45名名客人。 2、值台服服务员要要征询客客人需要要什么饮饮料并为为客人提提供。 3、由由宾客根根据自己己的品味味前往大大餐台,用空盘盘子挑选选菜点,拿回餐餐桌食用用。并可可根据自自己的食食量,多多次添加加。值台台服务员员要及时时收去用用过的餐餐具。餐餐台上的的空碟、饮料杯杯要及时时撤走,撤碟、杯要从从客人左左边撤取取。 44、客人人取一轮轮食品后后,要增增补食品品整理好好餐台盘盘里零乱乱的食品品,保持持它的形形格美观观。并要要注意热热菜的保保温。 5、宾宾客就餐餐完毕,值台服服务员送送上茶水水、

26、毛巾巾,并根根据宾客客要求结结帐。菜菜点的金金额无论论食用多多少,均均按人头头收取(儿童可可酌情减减少),外加宾宾客所点点的饮料料费 零零点服务务流程 1、客客人进入入餐厅,礼貌地地向客人人问好,询问人人数。 2、根根据客人人的需要要和人数数,将客客人引领领到适当当的餐桌桌,拉椅椅让客人人就座。 3、询问客客人喝何何种茶类类,为了了主动,应先报报出餐厅厅所供应应的主要要品种,请客人人选择,准备茶茶水,给给客人斟斟茶。 4、客客人到齐齐后,递递上菜单单。 55、除去去筷套,打开餐餐巾。 6、接接受顾客客点菜,随时准准备帮助助客人,提供建建议。 7、菜菜单写妥妥后,询询问客人人要何种种酒水。 8、

27、按次序序服务茶茶水,除除啤酒外外,其他他酒类应应添酒杯杯。 99、将订订单一联联交收银银员开账账单,一一联送入入厨房。 100、厨房房按订单单备菜,分类烹烹任。 11、出菜时时,注意意加盖,及酱汁汁,按台台号用托托盘送出出。 112、移移妥餐桌桌上原有有菜碟后后,端菜菜上台。 133、替客客人分菜菜、分汤汤。 114、询询问客人人对菜肴肴的意见见,随时时准备提提供额外外的服务务。 115、继继续上菜菜。 116、根根据需要要换骨碟碟,添酒酒水。 17、客人用用餐完毕毕后,递递上香巾巾,送上上热茶。 188、收去去菜碟、碗筷。 199、为客客人添茶茶水。 20、通知收收银员准准备账单单。 221

28、、到到账台取取来客人人账单,核对后后放入账账夹交给给客人。 222、客人人付款后后道谢,迅速将将款项交交给收银银员。 23、将发票票和余额额交还客客人。 24、客人离离座时,拉椅送送客,道道谢,欢欢迎再度度光临。 255、引座座员在门门口笑脸脸送客,向客人人道再见见。 团团体用餐餐服务 1、事事先确定定标准、人数、用餐时时间等等等。 22、了解解团体客客人的组组成、饮饮食习惯惯、禁忌忌和各种种特殊要要求。 3、团团体用餐餐的餐桌桌事先应应根据人人数布置置好,桌桌上摆上上团体名名称卡。 4、团体用用餐的基基本步骤骤和程序序是: (1)客人进进入餐厅厅,礼貌貌地向客客人问好好,问清清团体名名称,核

29、核对人数数,迅速速地引领领客人到到准备好好的餐桌桌入座,要避免免让大批批客人围围在餐厅厅门口,影响其其他客人人。 (2)到到达餐桌桌后,要要热情招招呼客人人入座,为年老老和行动动不便的的客人拉拉椅让座座。 (3)将将菜肴按按桌端上上,主动动向客人人介绍当当地的特特色菜肴肴,增添添愉悦的的气氛,解除旅旅游的疲疲劳。 (4)为客人人分菜、分汤。 (55)征求求客人对对菜肴的的意见,了解客客人的特特殊要求求,以便便迅速落落实。 (6)根据需需要为客客人换骨骨碟,添添酒水饮饮料。 (77) 客客人离座座时,应应为年老老行动不不便的客客人拉椅椅、扶持持,在餐餐厅门口口笑脸送送客,向向客人致致欢送语语。(

30、八)游游泳池管管理以一、开放放时间:开放时间间:8:30000:000;二、收费费标准和和管理制制度:建议费用用按以下下方式收收取。1、 游泳池月月票:月月票(小小孩:9900元元/月/30次次、大人人:12200元元/月/30次次) ;2、 业主单次次门票:小孩335元/次,大大人500元/次次;3、售票票服务人人员严格格遵守公公司财务务的收费费管理制制度与要要求。4、售票票的服务务人员每每天要与与公司财财务做好好泳池收收入款清清点工作作。三、游泳泳池管理理规定1、游泳泳者应自自觉购票票(实行行一人一一票),保管好好自己的的衣物和和私人物物品,服服从泳池池管理员员的管理理。2、凡112岁以以

31、上的参参泳人员员须出示示健康证证。3、严禁禁患有肝肝炎、心心脏病、皮肤癣癣疹(脚脚癣)、重症沙沙眼、急急性内膜膜炎、中中耳炎、肠道传传染病、精神病病等患者者和酗酒酒者进入入游泳池池游泳。4、严禁禁在游泳泳内吸烟烟、吐痰痰、大小小便,严严禁在泳泳池内洗洗涤物品品或乱丢丢其他物物品,严严禁将宠宠物带入入池内或或泳池周周边卫生生场所,不得有有污染游游泳池水水质的行行为。5、所有有游泳者者要注意意安全,不得将将玻璃器器皿带入入池内,严禁在在池内或或泳池周周边打闹闹嬉戏、大声喧喧哗,严严禁跳水水,潜水水,攀爬爬,不会会游泳者者或儿童童严禁进进入深水水区游泳泳。6、身高高1.22米以下下的儿童童,每名名儿

32、童游游泳须有有能力的的监护人人陪护,否则不不得进入入游泳池池游泳。7、所有有参泳者者,必须须着干净净、深色色 和不不退色的的泳衣、泳裤,不得裸裸泳。8、入池池前必须须做好准准备活动动,下水水前用水水撩脚、胸、背背部,以以免抽筋筋,下水水前自觉觉进行全全身沐浴浴,自觉觉脱鞋将将脚经过过消毒池池后方可可下池游游泳。9、爱护护游泳池池的设备备设施及及公物,如有损损坏须照照价赔偿偿,未经经许可,严禁动动用救生生器材。10、禁禁止携带带沐浴露露、洗发发水、香香皂、食食品、饮饮料进入入游泳池池,非游游泳者禁禁止进入入游泳池池内。11、严严禁在非非开放游游泳池时时间及非非正常渠渠道进入入游泳池池,否则则发生

33、事事故,责责任自负负。12、如如果游泳泳者违反反泳池管管理规定定,或其其他不属属于我公公司责任任的行为为发生溺溺水等伤伤害事故故,由游游泳者负负全责。四、泳池池更衣室室管理规规定:1、更衣衣室的使使用分男男更衣室室和女更更衣室,不得混混用。2、更衣衣室的使使用时间间和游泳泳池开放放的时间间一致,其他时时间严禁禁使用。3、参泳泳者游泳泳前须到到更衣室室更衣,将衣物物叠好放放好,贵贵重物品品及衣物物须自行行保管如如有丢失失自行负负责。4、使用用水笼头头沐浴时时请按规规定操作作,文明明使用,用完关关闭到位位。5、使用用厕所时时请自觉觉冲水,更衣室室沐浴房房严禁大大小便,不准随随地吐痰痰,不乱乱丢果皮

34、皮纸屑杂杂务,严严禁在更更衣室内内吸烟,保持厕厕所、更更衣室的的卫生清清洁。6、请自自觉爱护护更衣室室的各种种设施设设备,如如有损坏坏照价赔赔偿。7、更衣衣室及卫卫生间每每天安排排专人维维护清洁洁,共同同维护和和保持更更衣室的的清洁卫卫生。8、请节节约用水水、用电电,不在在更衣室室清洗个个人衣物物。五、泳池池设备管管理要求求1、泳池池救生设设备有:救生圈圈4个、救生杆杆2根、了望塔塔1个、应急矿矿灯手电电3个、广播喇喇叭1个,急急用药箱箱一个并并配备足足常用常常规用药药。2、循环环净化机机器有44台,水水循环净净化机并并配备相相应的除除污配套套设施,如进口口伸缩杆杆1套,水中吸吸水排污污器一个

35、个,排水水管一套套,过滤滤袋等以以上配备备的设备备。3、卫生生管理员员及救生生员要爱爱护维护护,并进进行专人人专管,保证延延长设备备的使用用寿命,由管家家组主管管负责监监督管理理工作。3、每天天使用的的物品,要进行行清查盘盘点,以以免物品品因保管管不善而而丢失。4、如果果因工作作人员的的保管不不善或使使用不当当造成丢丢失或损损坏,须须按公司司要求进进行赔偿偿。5、对每每天使用用的物品品和设备备,要进进行检查查并做好好物品使使用日志志,做到到日用日日检查,做好物物品的管管理降低低设备的的损耗,为公司司赚取利利润。六、游泳泳须知:1、 入水前按按规定清清洗和消消毒身体体。2、 专家建议议游泳前前先

36、做些些准备活活动,剧剧烈运动动后不宜宜游泳。3、 睡眠不足足,身体体过于疲疲劳,或或情绪激激动,身身体不适适者都不不宜游泳泳。4、 酒后不宜宜游泳。5、 过饥、过过饱不宜宜游泳。6、 浅水区严严禁跳水水。7、 少儿游泳泳必须有有大人陪陪同。8、 游泳时间间不宜过过长,上上岸后应应及时擦擦干以防防着凉。9、 游泳者须须穿符合合规格的的泳衣泳泳裤,禁禁止穿内内衣内裤裤进入泳泳池游泳泳。10、 在游泳时时发生身身体不适适或特殊殊情况,要及时时呼救或或上岸停停止游泳泳。七、游泳泳池卫生生管理标标准1、入游游泳池者者须穿合合格游泳泳衣裤。2、入池池须持健康证证,在在进入游游泳池之之前须到到更衣室室沐浴过

37、过全身,并到泡泡脚消毒毒池进行行蓡脚消消毒。3、 严禁患有有肝炎、心脏病病、皮肤肤癣疹(脚癣)、重症症沙眼、急性内内膜炎、中耳炎炎、肠道道传染病病、精神神病等患患者和酗酗酒者进进入游泳泳池游泳泳。4、严禁禁在游泳泳内吸烟烟、吐痰痰、大小小便。5、游泳泳池、更更衣室的的通道及及卫生设设施应保保持清洁洁无异味味并应定定期消毒毒。6、游泳泳池在开开放时间间内应每每日定时时补充新新水5%100%,保保证池水水水质有有良好的的卫生状状况。7、游泳泳池水质质卫生标标准值应应控制如如下:(1)、池水温温度288摄氏30摄摄氏度;(2)、值值;(3)、浑浊度度5度;尿素3.55mgL;(4)、游离性性余氯00

38、.30.55mg/L;(5)、细菌总总数10000个L;大大肠菌数数18个个L。8、游泳泳池工作作人员须须持健健康证上岗。八、乔治治庄园游游泳场所所危害健健康事故故应急处处理预案案为了作好好游泳场场所危害害健康事事故应急急处理,确保一一旦发生生群体性性游泳场场所危害害健康事事故时,能及时时有效地地控制游游泳场所所危害健健康事故故,减轻轻游泳场场所危害害健康事事故造成成的损害害,根据据公共共场所卫卫生管理理条例和公公共场所所卫生管管理条例例实施细细则及及其他法法律法规规的有关关规定,制定本本预案。1、预案案实用范范围游泳场所所范围内内发生的的游泳场场所危害害健康事事故。2、组织织架构和和工作职职

39、责游泳场所所危害健健康应急急处理小小组:应急处理理组长:应急处理理副组长长:设备应急急处理维维护负责责人:秩序应急急处理负负责人:现场应急急处理的的卫生管管理员:现场应急急处理的的救生员员:3、应急急处理小小组的主主要工作作职责:当发生游游泳场所所危害健健康突发发事故后后,现场场应急处处理成员员必须上上报应急急处理组组长,正正副组长长及相关关责任人人立即到到达现场场进行调调查处理理。相关关应急处处理的负负责人必必须服从从组长指指挥和安安排,协协助突发发事故的的简单应应急救助助,保护护事故现现场、做做出紧急急避险措措施、控控制现场场局势及及保证客客人安全全等工作作,及时时向上级级领导报报告突发发

40、事件及及现场情情况。4、卫生生监督所所报告电电话: 紧急急救护电电话:(医院)12005、事故故处理发生游泳泳场所危危害健康康事故时时,管理理人员及及员工应应镇静,不慌乱乱,及时时了解包包括事故故发生的的地点、时间、发病情情况、死死亡人数数、可能能发生原原因,已已采取措措施和发发展趁势势等内容容,并做做好详细细记录,同时协协助卫生生监督员员和医疗疗抢救人人员做好好事故处处理和伤伤员抢救救工作。根据情情况主要要完成下下列任务务:(1)暂暂停导致致游泳场场所危害害健康事事故作业业区域,控制事事故现场场,防止止事态扩扩大,尽尽量把事事故降低低到最低低限度。(2)协协助医疗疗卫生机机构救治治遭受或或者

41、可能能遭受急急性危害害人员.(3)协协助卫生生监督员员对事故故地点进进行现场场录象、照相、勘验,提取与与事故有有关的证证据,并并陈述当当时现场场情况,协助卫卫生监督督员尽快快查明公公共场所所危害健健康事故故发生的的经过、原因、人员伤伤亡情况况和程度度。(4)讨讨论分析析事故责责任,根根据卫生生监督机机构提出出的卫生生监督意意见书提提出防范范事故再再次发生生应采取取的改进进措施,对事故故责任人人追究责责任。(5)以以书面报报告形式式向公司司上级领领导,在在由公司司向地方方卫生监监督机构构汇报该该次公共共场所事事故经过过、原因因、人员员伤亡情情况、内内部处理理情况和和整改措措施等。九、员工工的岗位

42、位职责1、卫生生管理员员岗位职职责:(1)、注意休休息,合合理安排排泳池卫卫生清理理时间,保证游游泳池的的正常开开放。(2)、每天早早、晚都都必须坚坚持对泳泳池更衣衣室、泡泡脚消毒毒池进行行卫生清清理,做做好开场场前的准准备工作作,以便便按时开开放游泳泳池。(3)、每场泳泳池开放放前后,卫生管管理员都都必须在在现场随随时进行行卫生跟跟踪清理理,泳池池散场关关闭后,必须做做好清场场检查工工作。(4)、值班期期间,不不允许与与他人闲闲聊,不不允许擅擅离岗位位,不允允许做与与工作无无关的其其他事情情,有事事通知值值班班长长尽快处处理。(5)对对参泳者者的不文文明行为为及违反反泳池管管理规定定的行为为

43、要予以以规劝和和制止。(6)每每天按时时、定量量投放游游泳池的的消毒药药剂,按按时检测测游泳池池水质卫卫生标准准是否合合格,不不达标的的尽快整整改,并并每天要要记录登登记以便便接受负负责人的的检查。(7)爱爱护游泳泳池的各各种卫生生清理工工具,每每天都要要进行检检查、维维护,保保证游泳泳池工具具的正常常使用。(8)与与公司员员工要团团结互助助,接待待参泳者者要态度度和蔼,文明值值勤。2、救生生员岗位位职责:(1)注注意休息息,保证证身体体体质及精精神状况况良好,保证泳泳池救生生员值班班时有良良好的工工作状态态。(2)值值班须提提前155分钟进进场,上上班时佩佩戴好工工作牌,穿好工工作服,检查泳

44、泳池设备备和救助助工具,检查泳泳池卫生生,做好好开场前前的准备备工作,按时开开放游泳泳池。(3)游游泳池开开放期间间,救生生员的思思想要进进入高强强度的安安全警惕惕状态,要有高高度的工工作责任任心和使使命感。(4)泳泳池开放放其间,协助客客服做好好验卡、卖票的的工作。(5)工工作期间间密切关关注泳池池内参泳泳者的状状况,特特别是入入池处,深浅分分界区,儿童跨跨区域游游泳情况况,发现现异常或或有求救救信号,应果断断迅速采采取有效效的救助助措施。(6)值值班期间间,不允允许与他他人闲聊聊,不允允许擅离离岗位,不允许许做好、与工作作无关的的其他事事情,有有事通知知值班班班长尽快快处理。(7)对对参泳

45、者者的不文文明行为为及违反反泳池管管理规定定的行为为要予以以规劝和和制止。(8)遇遇上雷雨雨恶劣天天气或其其他不利利于游泳泳者安全全的特殊殊情况,要及时时安排清清场,将将游泳池池关闭(9)积积极收集集反馈泳泳客队泳泳池有关关安全与与卫生的的各种意意见和建建议。(10)与公司司员工要要团结互互助,接接待参泳泳者要态态度和蔼蔼,文明明值勤。十、泳池池卫生管管理员工工作流程程泳池区域巡查清理泳池卫生、净化池水过虑池水处理补充薪水检测泳池水质(余氯值控制在0.35mg/L,PH值在6.57.8) 不达标标 达达标冲洗消毒、浸脚池、换药水补充新水重新配药 低 高更换、清洗、晾晒循环过虑袋做好开放前的准备开始营业(打开循环过滤机)0)做好验票、指挥、巡值工作散场后、收拾清理更衣室、主动与泳客道别清查所负责的水域投放药物消毒池水按情况过滤池水填好工作日记上交班长离场结束十一、游游泳池设设备检查查工作流流程开启设备盖检查设备接口是否漏水整 改漏水正常检查设备各阀门是否已经在指导的位置关设备、盖板复原调 试否加水/放水检查水位是否达到指点位置是否是开启设备工程部维修检查设备运行是否正常不正常正常结 束十二、游游泳池经经营的成成本预算算一、 水电费用用(营业业4个月月)

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