营运管理第6课：特许经营.ppt

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1、营运管理营运管理第第6 6课：特许经营课：特许经营 2011年2-6月1引导案例：哪些公司在做特许？引导案例：哪些公司在做特许？7-Eleven7-Eleven：特许加盟、委托加盟：特许加盟、委托加盟麦当劳：麦当劳：肯德基：肯德基：全家全家:罗森罗森:洲际是不是在做特许？洲际是不是在做特许？2011年2-6月2快捷酒店快捷酒店假日酒店假日酒店皇冠假日皇冠假日卡卡尔尔森酒店：森酒店：开开间间投投资资1 1、星、星级级1.1.“丽笙准丽笙准5 5星星”最低最低投资投资9898万，万，平均平均112112万；万；2.2.“丽亭丽亭4 4星星”，最低，最低7474万，平万，平均均100100万；万；3

2、.3.“丽怡丽怡2 2星星”最低最低6363万，平均万，平均8585万。万。2 2、客房、客房净净面面积积23m23m 32 m32 m 38 m38 m 3 3、客房分、客房分摊摊面面积积50 m50 m 100 m100 m 120-130 m120-130 m 4 4、间综间综合投合投资资2020万万6060万万100-120100-120万万5 5、每平造价、每平造价40004000元元60006000元元90009000元元2011年2-6月3麦当劳称：麦当劳称：把一整套的快餐服务技术及店面标准系统把一整套的快餐服务技术及店面标准系统出售给想加盟麦当劳的人。出售给想加盟麦当劳的人。加

3、盟者向麦当劳支付首期特许费加盟者向麦当劳支付首期特许费2.252.25万美万美元，并按月销售额的元，并按月销售额的3.5%3.5%交付特许权使用交付特许权使用费和费和8.5%8.5%交付房租，麦当劳支持每一个加交付房租，麦当劳支持每一个加盟者取得成功。盟者取得成功。2011年2-6月4麦当劳（美国）麦当劳（美国）例如例如:280:280平方米店铺平方米店铺品牌授权金：品牌授权金：2.252.25万万保证金：保证金：1.51.5万万。合计合计62-6862-68万万2011年2-6月5肯德基中国称：肯德基中国称：加盟费加盟费800800万人民币，不包括建店费；万人民币，不包括建店费；只在二、三级

4、城市发展加盟；只在二、三级城市发展加盟；合同期合同期1010年以上；年以上；只做成熟的店铺转型。只做成熟的店铺转型。以年销售以年销售15001500万、合同期万、合同期1010年计算，入门年计算，入门特许费占营业额的特许费占营业额的5.3%5.3%。这是一个较高的水平这是一个较高的水平但中国人多，生意好，有些店一天但中国人多，生意好，有些店一天1010万以上。万以上。2011年2-6月6肯德基（美国）肯德基（美国）例如例如:220:220平方米店铺平方米店铺品牌授权金：品牌授权金：2 2万万保证金：保证金：1.51.5万万厨房、装潢、收银系统等。厨房、装潢、收银系统等。合计合计43-4743-

5、47万万2011年2-6月7全家中国全家中国管理咨询费：管理咨询费：5 5万万保证金：保证金：2020万万利润分配：销售毛利的利润分配：销售毛利的38%38%契约期：契约期：5 5年年商品供应：总部商品供应：总部费用：承担店铺费用费用：承担店铺费用1818个月内有最低收入保证个月内有最低收入保证（7272万毛利）万毛利）招募个人：招募个人：25-5025-50岁，需专职经营岁，需专职经营2011年2-6月8条件：条件：须须2 2名具有经营能力者名具有经营能力者 须须1 1名以上的连带保证人名以上的连带保证人 有有1515万以上资金者万以上资金者 谢绝中国籍以外人士加入谢绝中国籍以外人士加入 公

6、司加盟需提供最近二年度的财务决算报告公司加盟需提供最近二年度的财务决算报告 2011年2-6月9资金：资金：合同资金合同资金5 5万元万元 预备金预备金1 1万元万元 店铺银头准备金约店铺银头准备金约7 7千元千元 各种申请费用约各种申请费用约5 5千元千元 装潢、空调等费用约装潢、空调等费用约8 8万元万元 合计合计1515万元左右万元左右 2011年2-6月10合同：合同：合同根据本公司指定合同签约合同根据本公司指定合同签约 合同期限合同期限5 5年年 收入：毛利润的收入：毛利润的65%65%归加盟店所有，经费由加归加盟店所有，经费由加盟店负担盟店负担 借贷特例：最多提供借贷特例：最多提供

7、6 6万元的无息商品贷款，万元的无息商品贷款，加盟者须于加盟者须于4545个月内归还个月内归还 最低保证：加盟者每月毛利收入不足最低保证：加盟者每月毛利收入不足1600016000元元时，补偿至时，补偿至1600016000元元(全年为全年为1919万万2 2千元千元)2011年2-6月11启示启示特许是已成为一种生意模式；特许是已成为一种生意模式；特许经营形式多样；特许经营形式多样；做特许的不一定叫特许，不做特许的不一做特许的不一定叫特许，不做特许的不一定不叫特许；定不叫特许；有一些常规的做法。有一些常规的做法。2011年2-6月12第第6课主要问题课主要问题目的：目的：理解特许经营的常用模

8、式，了解我国特许理解特许经营的常用模式，了解我国特许经营的法律法规。经营的法律法规。一、特许经营基本特征一、特许经营基本特征二、特许经营运作模式二、特许经营运作模式三、特许经营法律规范三、特许经营法律规范课时：课时：3课时课时作业：作业：7实践：实践：出路出路（案例）（案例）2011年2-6月13一、特许经营基本特征一、特许经营基本特征1 1。含义。含义2 2。条件。条件3 3。要求。要求2011年2-6月141 1。含义。含义特许经营特许经营Franchise Franchise，源于法文，源于法文FrancFranc，原意是，原意是“不受奴役不受奴役”。特许与自由特许与自由通过特许加盟使加

9、盟者免通过特许加盟使加盟者免受薪水阶层的劳役之苦，自由地开创自己受薪水阶层的劳役之苦，自由地开创自己的事业。的事业。追求追求财富、荣耀与自由财富、荣耀与自由（财务独立、（财务独立、精神独立、职业独立）精神独立、职业独立）2011年2-6月15特许人、被特许人、特许权特许人、被特许人、特许权盟主：特许人。加盟商：被特许人，亦称为受许人，加盟某一特许经营体系的独立法人。特许权：盟主所拥有的商标、商号、CIS系统、专利、经营诀窍、经营模式等无形资产，以及有形产品、无形服务等。2011年2-6月16特许人与被特许人的义务特许人与被特许人的义务在合同关系中，特许在合同关系中，特许人的义务是允许加盟人的义

10、务是允许加盟者使用其：者使用其：商号、商标、商誉、CIS系统等企业的无形资产；相关的产品、专利和专有技术；向被特许人提供各种相关的培训。在合同关系中，被在合同关系中，被特许人的义务是：特许人的义务是：在特许人统一的业务模式下，从事经营活动；接受特许人的培训和指导；向特许人支付加盟金和权益金等费用。2011年2-6月17授权金与权益金授权金与权益金加盟费（品牌授权金、加盟金）：特许者将特许经营权授予被特许者时所收取的一次性费用。它体现的是特许者所拥有的品牌、专利、经营技术诀窍、经营模式、商誉等无形资产的价值。使用费（权益金、管理费）：被特许者在使用特许经营权过程中按一定的标准或比例向特许者定期支

11、付的费用。它体现的是特许者在被特许者企业中所拥有的权益2011年2-6月182 2。条件。条件六个条件六个条件2011年2-6月19条件一条件一（1 1）持续发展的生意模式）持续发展的生意模式业态必须具有持久的生命力和广阔的市场基础，在此业态必须具有持久的生命力和广阔的市场基础，在此基础上建立起来的生意模式才会有持续发展和盈利的基础上建立起来的生意模式才会有持续发展和盈利的空间。空间。这种生意模式包括业态、经营商品、服务形象、盈利这种生意模式包括业态、经营商品、服务形象、盈利模式等内容。模式等内容。值得注意的是：在以创新为主导的现代社会，最先者值得注意的是：在以创新为主导的现代社会，最先者不一

12、定是最优者，不一定是最优者，“互联经济学互联经济学”所提出的基于所提出的基于“网网络效应络效应”的、用规模先入为主的、用规模先入为主“锁定锁定”（lock-inlock-in）客）客户的理论，经常会受到新技术与新产品的挑战，最先户的理论，经常会受到新技术与新产品的挑战，最先者依然从属于最优者。者依然从属于最优者。所以，创新是确保经营持续发展的基础。所以，创新是确保经营持续发展的基础。2011年2-6月20条件二条件二（2 2）可以传授的经营技术）可以传授的经营技术建立了生意模式以后，最重要的是要有管理体系的保建立了生意模式以后，最重要的是要有管理体系的保证，而且这套体系是能够传授、容易学习和原

13、样复制证，而且这套体系是能够传授、容易学习和原样复制的。的。体系不仅仅是指信息系统或物流体系，其基础是业务体系不仅仅是指信息系统或物流体系，其基础是业务体系。然后才会有与业务体系相适应的管理体系。体系。然后才会有与业务体系相适应的管理体系。管理体系不仅应该通过计算机信息管理系统固化业务管理体系不仅应该通过计算机信息管理系统固化业务流程，而且必须具有控制业务活动的功能。流程，而且必须具有控制业务活动的功能。所有这些内容，都可以在较短的时间内通过教育训练所有这些内容，都可以在较短的时间内通过教育训练传授给相关的人员。传授给相关的人员。2011年2-6月21条件三条件三（3 3）特许经营的指导思想）

14、特许经营的指导思想加盟者发展特许加盟的一般好处是利用社会资加盟者发展特许加盟的一般好处是利用社会资源发展自己的事业。但是，如果单纯地考虑自源发展自己的事业。但是，如果单纯地考虑自身的利益，又不能为加盟者提供良好的服务，身的利益，又不能为加盟者提供良好的服务，最终导致加盟者的长期亏损，这样的特许加盟最终导致加盟者的长期亏损，这样的特许加盟体系是要崩溃的。体系是要崩溃的。2011年2-6月22条件四条件四（4 4）具有强烈的合作意愿）具有强烈的合作意愿合作对象的状况往往会影响到合作的意愿，如合作对象的状况往往会影响到合作的意愿，如果合作者把生意作为一项事业来经营，成功的果合作者把生意作为一项事业来

15、经营，成功的可能性就大。可能性就大。2011年2-6月23条件五条件五（5 5）业态选择与资源优化）业态选择与资源优化特许经营所选择的领域以小企业或比较容易标特许经营所选择的领域以小企业或比较容易标准化，或产品和服务较能体现特色的业态为主。准化，或产品和服务较能体现特色的业态为主。就某一家具体的特许店而言，最重要的就是店就某一家具体的特许店而言，最重要的就是店铺资源，同时要密切关注店铺周遍商圈环境的铺资源，同时要密切关注店铺周遍商圈环境的变化。变化。2011年2-6月24条件六条件六（6 6）发展特许的社会环境）发展特许的社会环境社会生产力发展水平高，产品极大丰富，市场社会生产力发展水平高，产

16、品极大丰富，市场需求量大，社会法制环境与配套服务健全。需求量大，社会法制环境与配套服务健全。2011年2-6月253 3。特许经营关系关系。特许经营关系关系产品产品/业态是否适合于特许经营？业态是否适合于特许经营？建立特许经营关系应该持有什么态度？建立特许经营关系应该持有什么态度？加盟主应该向加盟者提供什么服务？加盟主应该向加盟者提供什么服务？如何改善特许经营关系？如何改善特许经营关系？2011年2-6月26特许经营关系特许经营关系1 1、产品、产品/业态是否适合于特许经营？特许经营起业态是否适合于特许经营？特许经营起源于工业领域中某些专项产品的商标、技术及制源于工业领域中某些专项产品的商标、

17、技术及制造、等专有权的转让，以后逐渐发展到商业服务造、等专有权的转让，以后逐渐发展到商业服务领域，既保留了产品转让的传统特色，又使特许领域，既保留了产品转让的传统特色，又使特许经营注入了经营注入了“商号商号”、“经营管理技术经营管理技术”等新的等新的内容，出现了商业转让形式。判断某项产品或某内容，出现了商业转让形式。判断某项产品或某种业态是否适合于发展特许经营，主要依据是：种业态是否适合于发展特许经营，主要依据是：（1 1）产品）产品/业态是否具有持久的市场潜力。业态是否具有持久的市场潜力。（2 2）产品）产品/业态是否具有可标准化、传授的特征。业态是否具有可标准化、传授的特征。（3 3）投资

18、额的大小，投资额较少的业态更便于推广特）投资额的大小，投资额较少的业态更便于推广特许经营。许经营。2011年2-6月27特许经营关系特许经营关系2 2、建立特许经营关系应该持有什么态度？特许经、建立特许经营关系应该持有什么态度？特许经营关系是由特许者与加盟者根据有关法律规范以营关系是由特许者与加盟者根据有关法律规范以特许经营合同的形式建立起来的。双方在签约前特许经营合同的形式建立起来的。双方在签约前所持的态度，对日后关系的有效维持具有决定性所持的态度，对日后关系的有效维持具有决定性的影响。正确的态度应该包括两个方面：的影响。正确的态度应该包括两个方面：（1 1）签约前必须有一个相互了解、相互选

19、择的过程。）签约前必须有一个相互了解、相互选择的过程。特许经营关系的建立必须基于了解而产生的信任与信特许经营关系的建立必须基于了解而产生的信任与信心。这是特许经营合作成功的前提条件；心。这是特许经营合作成功的前提条件；（2 2）特许者只有）特许者只有“利他利他”即让加盟者获得自身的满足即让加盟者获得自身的满足与成功，才能使特许经营获得成功。对加盟者来说，与成功，才能使特许经营获得成功。对加盟者来说，也只有长期依存于加盟主，才能长期共享连锁规模经也只有长期依存于加盟主，才能长期共享连锁规模经营的优势。营的优势。2011年2-6月28特许经营关系特许经营关系3 3、加盟主应该向加盟者提供什么服务？

20、为了达到、加盟主应该向加盟者提供什么服务？为了达到特许经营盈利的目的，加盟主必须向加盟店业绩特许经营盈利的目的，加盟主必须向加盟店业绩与业绩达成过程的服务保障，这是最关键的，这与业绩达成过程的服务保障，这是最关键的，这也是衡量连锁公司是否有条件发展特许经营业务也是衡量连锁公司是否有条件发展特许经营业务的核心标准。这些保障的内容包括：的核心标准。这些保障的内容包括：（1 1）确保选址的合理性；）确保选址的合理性；（2 2）提供详细实用的培训计划；）提供详细实用的培训计划；（3 3）提供开业初期的扶持计划；）提供开业初期的扶持计划；（4 4）提供业务操作手册或经营手册；）提供业务操作手册或经营手册

21、；（5 5）提供专业的咨询指导。）提供专业的咨询指导。2011年2-6月29特许经营关系特许经营关系4 4、如何改善特许经营关系？当特许经营关、如何改善特许经营关系？当特许经营关系出现问题时，加盟主必然会采取相应的系出现问题时，加盟主必然会采取相应的改善措施。这涉及以下四个问题：（改善措施。这涉及以下四个问题：（1 1）特）特许经营合同种的权利义务是否平衡？（许经营合同种的权利义务是否平衡？（2 2）是否有经常性的沟通？（是否有经常性的沟通？（3 3）控制手段是否）控制手段是否健全？（健全？（4 4）是否能提供积极的解决问题的）是否能提供积极的解决问题的办法？办法？总之，特许经营业务的发展取决

22、于相互合总之，特许经营业务的发展取决于相互合作的程度。作的程度。2011年2-6月30二、特许经营运作模式二、特许经营运作模式1 1。应用行业。应用行业2 2。特许经营分类。特许经营分类3 3。发展形式。发展形式2011年2-6月311 1。特许经营的应用行业。特许经营的应用行业2011年2-6月32商务部商业特许备案行业分类商务部商业特许备案行业分类超市超市/大卖场大卖场便利店便利店仓储会员店仓储会员店药店药店家电会员店家电会员店服装服装建材家具用品建材家具用品书店书店/音像音像其他专业店其他专业店正餐正餐快餐快餐休闲饮品休闲饮品教育培训教育培训洗衣洗染洗衣洗染连锁酒店连锁酒店汽车后市场汽车

23、后市场房屋中介房屋中介健身美容健身美容其他服务其他服务2011年2-6月33美国的特许行业美国的特许行业(1)(1)食品类。烘焙、便利、炸鸡、食品类。烘焙、便利、炸鸡、汉堡速食、冰淇淋和酸乳酪店、汉堡速食、冰淇淋和酸乳酪店、比萨店、连锁餐厅、牛排餐馆、比萨店、连锁餐厅、牛排餐馆、墨西哥薄饼速食店。墨西哥薄饼速食店。(2)(2)家庭维修和保养类。家庭维修和保养类。(3)(3)保险类。保险类。(4)(4)洗衣店类。洗衣店类。(5)(5)庭园用品类。庭园用品类。(6)(6)儿童用品类。儿童用品类。(7)(7)服饰和鞋类。服饰和鞋类。(8)(8)健身及减肥服务类。健身及减肥服务类。(9)(9)牙医类。

24、牙医类。(10)(10)药物类。药物类。(11)(11)化妆品类。化妆品类。(12)(12)美容沙龙和器材类。美容沙龙和器材类。(13)(13)教育类。教育类。(14)(14)职业服务类。职业服务类。(15)(15)女佣服务类。女佣服务类。(16)(16)旅馆类。旅馆类。(17)(17)宠物店类。宠物店类。(18)(18)眼镜公司类。眼镜公司类。(19)(19)汽车类。一般应用于零件汽车类。一般应用于零件与维修与维修(parts and(parts and sericsserics)；汽；汽车租赁车租赁(auto rents)(auto rents)。(20)(20)五金油漆类。五金油漆类。(

25、21)(21)休闲旅游类。休闲旅游类。(22)(22)机器设备租赁类。机器设备租赁类。(23)(23)商业服务类。商业服务类。(24)(24)房地产类。房地产类。2011年2-6月34行业情况行业情况我国特许品牌达到我国特许品牌达到35003500个，加盟店总数在个，加盟店总数在3030万万以上，覆盖的行业业态超过以上，覆盖的行业业态超过6060个。个。自自20072007年年5 5月月1 1日日商业特许经营管理条例商业特许经营管理条例实实施以来，截止施以来，截止20092009年年1212月月3131日，我国已有日，我国已有12901290家商业特许经营企业完成备案并由商务主管部门家商业特许

26、经营企业完成备案并由商务主管部门予以公告，其中跨省经营的予以公告，其中跨省经营的10401040家，省内经营的家，省内经营的250250家。家。20092009年新增公告年新增公告248248家，其中跨省经营的家，其中跨省经营的206206家，家，省内经营的省内经营的4242家。涉及餐饮、洗衣、零售、教育、家。涉及餐饮、洗衣、零售、教育、酒店等酒店等3030多个行业，分布在北京、重庆、上海、多个行业，分布在北京、重庆、上海、广东等广东等2828个省、自治区和直辖市。个省、自治区和直辖市。2011年2-6月35行业情况行业情况20092009年年4 4月，商务部下发月，商务部下发关于委托省级商务

27、主关于委托省级商务主管部门开展商业特许经营备案工作的通知管部门开展商业特许经营备案工作的通知（商（商商贸发商贸发20091862009186号），该文件规定：号），该文件规定：自自20092009年年5 5月月1 1日起，跨省、自治区、直辖市范围从事日起，跨省、自治区、直辖市范围从事商业特许经营活动的内资和外商投资企业，应到企业商业特许经营活动的内资和外商投资企业，应到企业住所地所在的省级商务主管部门办理备案手续。住所地所在的省级商务主管部门办理备案手续。境外特许人仍到商务部办理备案手续。境外特许人仍到商务部办理备案手续。这标志着商务部将备案管理权限下放至各省市商务部这标志着商务部将备案管理权

28、限下放至各省市商务部门，从总体上看有利于备案工作的顺利实施。门，从总体上看有利于备案工作的顺利实施。2011年2-6月36商业特许经营备案管理办法商业特许经营备案管理办法即商务部令即商务部令20072007年第年第1515号，规定了备案的形式，号，规定了备案的形式，即商业特许经营的备案工作实行全国联网，符合即商业特许经营的备案工作实行全国联网，符合条例条例规定的特许人，都应当通过商务部规定的特许人，都应当通过商务部“商商业特许经营信息管理系统业特许经营信息管理系统”网站进行备案（网址网站进行备案（网址为为）。）。办法办法对特许人应当提交的备案材料、备案机对特许人应当提交的备案材料、备案机关撤销

29、备案的条件、公众可查询的备案信息、相关撤销备案的条件、公众可查询的备案信息、相关法律责任等事项作了相应规定。关法律责任等事项作了相应规定。2011年2-6月372 2。特许经营分类。特许经营分类产品和品牌特许（product and trade name franchising,简称P&T型）：该类型的特许经营主要涉及到加盟商要使用盟主的品牌和有效的销售方法来批发、销售盟主的产品.作为加盟商仍保持其原有企业的商号，单一地或在销售其他商品的同时销售盟主生产并取得商标所有权的产品。此类型中的受许人通常属于零售商一级，主要流行于汽车销售、汽车加油站、自行车、电器产品、化妆用品以及珠宝首饰等行业。20

30、11年2-6月382 2。特许经营分类。特许经营分类生产特许（生产特许（production franchisingproduction franchising）：）：此类型的特许经营中，加盟商要自己投资此类型的特许经营中，加盟商要自己投资建厂，使用盟主的专利、技术、设计标准建厂，使用盟主的专利、技术、设计标准等加工或制造取得特许权的产品，然后向等加工或制造取得特许权的产品，然后向批发商或零售商出售，加盟商不与最终用批发商或零售商出售，加盟商不与最终用户（消费者）直接联系。例：可口可乐的户（消费者）直接联系。例：可口可乐的灌装厂、百事流行鞋等。灌装厂、百事流行鞋等。2011年2-6月392 2

31、。特许经营分类。特许经营分类经营模式特许（business format franchising)：此类型的特许经营其主要特征是：加盟商有权使用盟主的商标、商号名称、企业标识及广告宣传，完全按照盟主的模式来经营；加盟商在公众中完全以盟主企业的形象出现；盟主对加盟商的内部管理、市场营销等方面具有很强的控制。此类型的特许经营越来越成为当今主导的模式，它集中体现了特许经营的优势。目前在很多行业迅速推广。如快餐食品（麦当劳、肯德基、马兰拉面、好利来）、旅店业、洗衣店（荣昌）汽车租赁以及各种服务性行业。2011年2-6月403 3。发展形式。发展形式新建加盟店新建加盟店根据投资方式的不同又可以分为多种形

32、式：加盟者投根据投资方式的不同又可以分为多种形式：加盟者投资形式，即加盟者全额投资加盟店，包括店铺、设备资形式，即加盟者全额投资加盟店，包括店铺、设备等一切经营资源，加盟者提供商号与经营管理技术；等一切经营资源，加盟者提供商号与经营管理技术；共同投资形式，一般是由加盟者投资设备，经营铺面共同投资形式，一般是由加盟者投资设备，经营铺面和经营资金则由加盟者自行解决；加盟者投资形式，和经营资金则由加盟者自行解决；加盟者投资形式，店铺的一切经营资源都由加盟者投资，然后以租赁的店铺的一切经营资源都由加盟者投资，然后以租赁的方式授予加盟者经营。便利店的加盟方式一般采取共方式授予加盟者经营。便利店的加盟方式

33、一般采取共同投资、毛利分成的方式。在这种方式下，加盟店的同投资、毛利分成的方式。在这种方式下，加盟店的现金流量由加盟者控制，并采取一种叫做现金流量由加盟者控制，并采取一种叫做“开放式财开放式财务务”的办法向加盟者自动贷款。的办法向加盟者自动贷款。2011年2-6月413 3。发展形式。发展形式出售直营店出售直营店即将成熟的直营店卖给加盟者。这是一种常用即将成熟的直营店卖给加盟者。这是一种常用的方法，许多公司一般是先发展直营店，当直的方法，许多公司一般是先发展直营店，当直营店达到一定的规模时再将其出售。这种做法营店达到一定的规模时再将其出售。这种做法对加盟者来说有两个好处：一是集中资源发展对加盟

34、者来说有两个好处：一是集中资源发展新的业务，并收回前期的投资；二是通过利益新的业务，并收回前期的投资；二是通过利益关系的调整，改善店铺的经营业绩。而对加盟关系的调整，改善店铺的经营业绩。而对加盟者来说，购买一家成熟的店铺的经营风险也比者来说，购买一家成熟的店铺的经营风险也比较小。较小。2011年2-6月423 3。发展形式。发展形式店铺转换店铺转换即将其它经营者的店铺转让给新的加盟者，既即将其它经营者的店铺转让给新的加盟者，既可以是系统内外的特许店，也可能是其它业态可以是系统内外的特许店，也可能是其它业态的单体店。上述三种形式以第一种形式最为普的单体店。上述三种形式以第一种形式最为普遍，如麦当

35、劳、遍，如麦当劳、7-Eleven7-Eleven便利店以及肯德基等便利店以及肯德基等基本上采用第一种方式。基本上采用第一种方式。2011年2-6月43直接特许与区域特许直接特许与区域特许直接特许：直接特许：加盟主直接授权加盟主直接授权区域特许：区域特许：加盟主授权地区加盟者，然后加盟主授权地区加盟者，然后再发展特许店或直营店。如再发展特许店或直营店。如7-Eleven7-Eleven授权授权台湾统一集团在台湾本岛、金门岛、菲律台湾统一集团在台湾本岛、金门岛、菲律宾、上海发展宾、上海发展7-Eleven7-Eleven。2011年2-6月44特许加盟与委托加盟特许加盟与委托加盟特许加盟：特许加

36、盟：加盟者投资加盟者投资委托加盟：委托加盟：加盟主投资加盟主投资2011年2-6月45三、特许经营法律规范三、特许经营法律规范1 1。美国特许经营法律规范。美国特许经营法律规范2 2。我国特许经营发展规范。我国特许经营发展规范3 3。我国特许经营备案。我国特许经营备案4 4。我国特许经营合同。我国特许经营合同2011年2-6月461 1。美国特许经营法律规范。美国特许经营法律规范一是联邦政府的专项法规；一是联邦政府的专项法规；二是州政府专项法规；二是州政府专项法规；三是普遍适用的经济法规；三是普遍适用的经济法规；四是国际特许经营协会及其它特许经营协四是国际特许经营协会及其它特许经营协会的行业自

37、律规范。会的行业自律规范。律师事务所是美国特许经营繁荣发展的一个枢律师事务所是美国特许经营繁荣发展的一个枢纽。纽。2011年2-6月472 2。我国特许经营发展规范。我国特许经营发展规范我国特许经营的发展可以追溯到温州的我国特许经营的发展可以追溯到温州的“挂户经营挂户经营”；19971997初，当时的国内贸易部开始组织起草初，当时的国内贸易部开始组织起草商业特许经营商业特许经营管理办法管理办法（试行），并于当年（试行），并于当年1111月月1414日发布，共日发布，共1919条；条；20042004年年1212月月3131日，商务部第日，商务部第2525号文件号文件商业特许经营管商业特许经营管

38、理办法理办法发布，共发布，共4242条，并于条，并于20052005年年2 2月月1 1日起正式实施；日起正式实施；特许经营的立法与特许经营的立法与消法消法等法规一样是属于等法规一样是属于“倾向性立倾向性立法法”，即为了限制特许人的不良行为，维护作为弱势的被，即为了限制特许人的不良行为，维护作为弱势的被特许人的基本利益。特许人的基本利益。20072007年年2 2月月1515日国务院日国务院485485号令颁发的号令颁发的商业特许经营管商业特许经营管理条例理条例，共，共3434条，并于条，并于20072007年年5 5月月1 1日起施行。日起施行。2011年2-6月483 3。我国特许经营备案

39、。我国特许经营备案条例条例第八条提出：特许人应当自首次第八条提出：特许人应当自首次订立特许经营合同之日起订立特许经营合同之日起15日内，依照本日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。在省、条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的，应当向所在地省、自治区、直辖市人的，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。国务院商务主管部门备案。2011年2-6月49商业特许经营

40、备案管理办法商业特许经营备案管理办法（商务部（商务部令令2007年第年第15号，以下简称号，以下简称办法办法），），与与条例条例同时实施。同时实施。办法办法规定了备规定了备案的形式，即商业特许经营的备案工作实案的形式，即商业特许经营的备案工作实行全国联网，符合行全国联网，符合条例条例规定的特许人，规定的特许人，都应当通过商务部都应当通过商务部“商业特许经营信息管商业特许经营信息管理系统理系统”网站进行备案（网址为网站进行备案（网址为）。）。2011年2-6月502009年年4月，商务部下发月，商务部下发关于委托省级商关于委托省级商务主管部门开展商业特许经营备案工作的务主管部门开展商业特许经营备

41、案工作的通知通知（商商贸发（商商贸发2009186号），该文件号），该文件规定：自规定：自2009年年5月月1日起，跨省、自治区、日起，跨省、自治区、直辖市范围从事商业特许经营活动的内资直辖市范围从事商业特许经营活动的内资和外商投资企业，应到企业住所地所在的和外商投资企业，应到企业住所地所在的省级商务主管部门办理备案手续。境外特省级商务主管部门办理备案手续。境外特许人仍到商务部办理备案手续。许人仍到商务部办理备案手续。2011年2-6月51特许人向商务主管部门备案，应当提交下列文件、资料：特许人向商务主管部门备案，应当提交下列文件、资料：(一一)营业执照复印件或者企业登记营业执照复印件或者企业

42、登记(注册注册)证书复印件；证书复印件；(二二)特许经营合同样本；特许经营合同样本；(三三)特许经营操作手册；特许经营操作手册；(四四)市场计划书；市场计划书；(五五)表明其符合本条例第七条规定的书面承诺及相关证明表明其符合本条例第七条规定的书面承诺及相关证明材料；材料；(六六)国务院商务主管部门规定的其他文件、资料。国务院商务主管部门规定的其他文件、资料。特许经营的产品或者服务，依法应当经批准方可经营的，特许经营的产品或者服务，依法应当经批准方可经营的，特许人还应当提交有关批准文件。特许人还应当提交有关批准文件。2011年2-6月524 4。我国特许经营合同。我国特许经营合同特许经营合同的主

43、体要求特许经营合同的主体要求特许经营合同的一般内容特许经营合同的一般内容条例条例中对特许经营合同的特别规定中对特许经营合同的特别规定2011年2-6月53特许经营合同的主体要求特许经营合同的主体要求一个特许经营合同的主体，包括特许人和被特许人。一个特许经营合同的主体，包括特许人和被特许人。1.1.特许人的主体资格要求特许人的主体资格要求（1 1）特许人需符合）特许人需符合“两店一年两店一年”的要求。的要求。根据根据商业特许经营管理条例商业特许经营管理条例第七条第第七条第2 2款的规定：款的规定：“特许人从特许人从事特许经营活动应当拥有至少事特许经营活动应当拥有至少2 2个直营店，并且经营时间超

44、过个直营店，并且经营时间超过1 1年。年。”对该条款的理解应该包括两个部分，一是在对该条款的理解应该包括两个部分，一是在20072007年年5 5月月1 1日后从日后从事特许经营活动的特许人必须拥有至少两家直营店，二是这两家事特许经营活动的特许人必须拥有至少两家直营店，二是这两家直营店的持续经营时间都必须超过一年。直营店的持续经营时间都必须超过一年。有一个成熟的商业模式可供被特许人复制。有一个成熟的商业模式可供被特许人复制。在实践中，如特许人为公司的，其具有控股关系的子公司所拥有在实践中，如特许人为公司的，其具有控股关系的子公司所拥有的直营店，可以被认定为特许人的直营店。的直营店，可以被认定为

45、特许人的直营店。另一种经常出现的情况是，特许人出于避税的考虑，以其员工的另一种经常出现的情况是，特许人出于避税的考虑，以其员工的名义开设门店，这样的门店就很难被认定为特许人的直营店。名义开设门店，这样的门店就很难被认定为特许人的直营店。根据根据条例条例第三十三条第第三十三条第2 2款的规定：款的规定：“前款规定的特许人，不前款规定的特许人，不适用本条例第七条第适用本条例第七条第2 2款的规定款的规定”，因此在，因此在20072007年年5 5月月1 1日前已经日前已经开展特许经营活动的特许人，不受开展特许经营活动的特许人，不受“两店一年两店一年”条件的限制。条件的限制。2011年2-6月54特

46、许经营合同的主体要求特许经营合同的主体要求（2 2）特许人需拥有从事特许经营活动所必需的经营资源。）特许人需拥有从事特许经营活动所必需的经营资源。根据根据条例条例第三条的规定：第三条的规定：“本条例所称的商业特许经营（以本条例所称的商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统

47、一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。许经营费用的经营活动。”根据该规定，这种经营资源包括注册根据该规定，这种经营资源包括注册商标、企业标志、专利、专有技术等。商标、企业标志、专利、专有技术等。需说明的是，虽然需说明的是，虽然条例条例中没有规定注册商标必须是中华人民中没有规定注册商标必须是中华人民共和国境内的注册商标，但在实践中，如果特许人不拥有中华人共和国境内的注册商标，但在实践中，如果特许人不拥有中华人民共和国境内的注册商标，而只拥有其他国家或地区的注册商标，民共和国境内的注册商标，而只拥有其他国家或地区的注册

48、商标，在与被特许人发生争议时，可能被法院或仲裁机构认定为向被特在与被特许人发生争议时，可能被法院或仲裁机构认定为向被特许人提供的经营资源不充分。许人提供的经营资源不充分。2011年2-6月55特许经营合同的主体要求特许经营合同的主体要求（3 3）特许人必须是企业）特许人必须是企业根据前述根据前述条例条例第三条的规定，特许人必须第三条的规定，特许人必须是以企业形式存在的法律主体。是以企业形式存在的法律主体。就我国现行法律而言，这里的就我国现行法律而言，这里的“企业企业”应该包应该包括公司、合伙企业、个人独资企业。括公司、合伙企业、个人独资企业。个体工商户不属于企业的范畴，因而不能作为个体工商户不

49、属于企业的范畴，因而不能作为特许人。特许人。2011年2-6月56特许经营合同的主体要求特许经营合同的主体要求2.2.被特许人的资格要求被特许人的资格要求我国现行法律对被特许人的资格未做特别要求，但从被特我国现行法律对被特许人的资格未做特别要求，但从被特许人要从事商业特许经营这一经营性活动的实际考虑，被许人要从事商业特许经营这一经营性活动的实际考虑，被特许人应该设立公司、合伙企业、个人独资企业中的一种，特许人应该设立公司、合伙企业、个人独资企业中的一种，或办理个体工商户登记，方可从事经营活动。或办理个体工商户登记，方可从事经营活动。在实践中，在特许经营合同签订时，被特许人往往是以自在实践中，在

50、特许经营合同签订时，被特许人往往是以自然人名义签约的，在合同订立后才去设立公司或其他企业，然人名义签约的，在合同订立后才去设立公司或其他企业，或办理个体工商户登记。或办理个体工商户登记。在这种情况下，如合同无特别约定，该签约的自然人应被在这种情况下，如合同无特别约定，该签约的自然人应被认定为被特许人。认定为被特许人。当然，如特许人为了保护自身利益，可以在特许经营合同当然，如特许人为了保护自身利益，可以在特许经营合同条款中作特别约定，将签约后被特许人设立的公司或其他条款中作特别约定，将签约后被特许人设立的公司或其他企业作为实际经营主体，并要求其出具承诺函。企业作为实际经营主体，并要求其出具承诺函