农业综合开发产业化龙头项目斑点叉尾鱼回 加工生产线可行性研究报告.doc

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1、0农 业 综 合 开 发 产 业 化 龙 头 项 目斑 点 叉 尾 鱼 回 加 工 生 产 线 可 行 性 研 究 报 告目 录一、项目建设背景和必要性_1二、项目建设的有利条件和制约因素_4三、建设单位基本情况_6四、产品市场预测及营销策略_9五、项目建设方案_12六、投资估算及资金筹措_19七、项目效益分析_20八、环境保护_22九、项目组织与管理_23十、有偿资金资产抵押或担保意见_23附表：1、XX 省农业综合开 发产业化经营项目基本情况表2、XX 省农业综合开 发产业化经营项目申报企业基本情况表附件：1、企业营业执照副本2、新建项目土地使用证3、企业资产负债表（2004）和损益表（2

2、003、2004）14、需贷款的附银行信用等级证明5、企业产品获认证情况及企业品牌、商标知名度证一 、 项 目 建 议 背 景 和 必 要 性1、 项 目 建 设 背 景近 年 来 ， 在 全 国 蓬 勃 兴 起 的 农 业 产 业 化 经 营 ， 是 推 动 农产 品 加 工 业 发 展 的 有 效 形 式 ， 它 不 仅 可 以 延 长 农 业 产 业 链 ，提 高 初 级 农 产 品 的 附 加 值 ， 增 加 农 民 收 入 ， 而 且 有 利 于 农 业产 业 化 、 社 会 化 、 商 品 化 的 发 展 ， 提 高 农 业 的 整 体 效 益 。 龙头 企 业 是 发 展 农 业

3、 产 业 化 经 营 的 关 键 ， 在 农 业 和 农 村 结 构 的战 略 性 调 整 中 ， 龙 头 企 业 担 负 着 开 拓 市 场 、 技 术 创 新 、 引 导和 组 织 基 地 生 产 与 农 户 经 营 的 重 任 ， 是 推 进 农 业 和 农 村 经 济结 构 战 略 性 调 整 的 重 要 力 量 。 龙 头 企 业 的 兴 衰 不 仅 影 响 企 业自 身 的 发 展 ， 而 且 关 系 到 农 业 增 效 、 农 民 增 收 和 农 村 稳 定 。斑 点 叉 尾 鱼 回 是 盐 城 海 马 公 司 从 美 国 引 进 的 名 优 新 品 种 ，旨 在 通 过 斑 点

4、 叉 尾 鱼 回 产 业 化 ， 确 保 企 业 所 需 的 加 工 原 料 。同 时 ， 通 过 新 上 斑 点 叉 尾 鱼 回 加 工 生 产 线 项 目 ， 对 斑 点 叉 尾 鱼回 进 行 精 深 加 工 ， 增 加 附 加 值 ， 把 斑 点 叉 尾 鱼 回 生 产 、 加 工 、2销 售 环 节 联 结 起 来 ， 把 分 散 经 营 的 农 户 联 合 起 来 ， 形 成“利 益 共 享 、 风 险 共 担 ”的 联 结 机 制 ， 从 而 有 效 地 提 高 农 产 品生 产 的 组 织 化 程 度 ， 增 强 龙 头 企 业 带 动 和 示 范 能 力 ， 使 参 与产 业

5、化 经 营 的 农 民 不 但 从 斑 点 叉 尾 鱼 回 养 殖 业 生 产 中 获 益 ，还 可 以 分 享 斑 点 叉 尾 鱼 回 加 工 、 流 通 环 节 的 利 润 ， 增 加 就 业机 会 ， 增 加 收 入 ， 使 农 业 的 整 体 效 益 得 到 显 著 提 高 。 项 目 的实 施 符 合 国 家 产 业 政 策 。从 行 业 发 展 情 况 看 ， 斑 点 叉 尾 鱼 回 产 业 化 经 营 项 目 是 我司 实 施 “引 进 来 、 走 出 去 ”， 紧 紧 围 绕 企 业 增 效 、 农 民 增 收 ，推 进 农 业 结 构 调 整 ， 提 高 农 业 生 产 市

6、场 化 和 组 织 化 ， 实 现 龙头 企 业 可 持 续 发 展 的 重 要 举 措 。 它 不 仅 填 补 了 省 内 无 养 殖 、加 工 斑 点 叉 尾 鱼 回 的 空 白 ， 实 现 了 生 产 环 节 重 新 组 合 和 生 产要 素 的 合 理 配 置 ， 又 代 替 进 口 ， 为 国 家 节 约 外 汇 。 项 目 持 续发 展 能 力 强 ， 将 有 力 地 促 进 和 带 动 本 地 区 相 关 新 产 业 的 形 成 。长 远 规 划 ： 到 2010 年 ， 斑 点 叉 尾 鱼 回 养 殖 水 域 面 积 达 5 万亩 ， 养 殖 户 农 民 来 自 斑 点 叉 尾

7、 鱼 回 产 业 化 经 营 的 人 均 收 入 达4000 元 ， 龙 头 企 业 销 售 收 入 5 亿 元 ， 利 税 3500 万 元 ， 出口 创 汇 6000 万 美 元 。2、 项 目 区 农 业 产 业 化 经 营 发 展 现 状项 目 所 在 地 XX 县 ， 是 省 内 淡 水 渔 业 重 点 县 ， 具 有3一 定 的 养 殖 水 域 、 养 殖 水 平 和 养 殖 规 模 。 但 由 于 养 殖 的 品 种大 路 货 多 、 传 统 产 品 多 ， 缺 乏 适 应 市 场 需 求 的 名 特 优 新 品 种 ，水 产 品 的 综 合 商 品 利 用 率 比 较 低 ，

8、卖 难 、 价 格 下 跌 挫 伤 了 农民 的 养 殖 积 极 性 。 加 之 ， 农 民 的 农 业 经 济 效 益 主 要 在 养 殖 业上 ， 在 农 业 产 业 链 中 ， 后 道 环 节 比 较 薄 弱 ， 水 产 品 加 工 增 值不 够 ， 抗 风 险 的 能 力 差 ， 增 产 不 增 效 的 矛 盾 十 分 突 出 。 为 此 ，当 地 政 府 把 农 业 产 业 化 经 营 作 为 增 加 农 民 收 入 的 主 要 渠 道 ，陆 续 新 办 了 一 批 龙 头 型 加 工 企 业 ， 但 真 正 与 农 民 结 成 经 济 利益 共 同 体 的 龙 头 型 经 济 组

9、织 不 多 ， 龙 头 企 业 实 力 较 弱 ， 带 动能 力 不 强 。 盐 城 海 马 公 司 通 过 近 几 年 的 发 展 ， 在 公 司 +基地 的 模 式 上 成 功 探 索 ， 不 断 推 广 经 济 价 值 较 高 的 新 品 种 ， 企业 实 力 不 断 增 强 ， 基 地 面 积 逐 年 扩 大 ， 2005 年 获 XX 省省 级 农 业 产 业 化 经 营 龙 头 企 业 称 号 。3、 项 目 建 设 的 必 要 性 和 目 的 意 义企 业 需 要 稳 定 的 原 料 供 给 ， 农 户 需 要 稳 定 的 产 品 销 路 。盐 城 海 马 食 品 有 限 公 司

10、 将 通 过 新 上 斑 点 叉 尾 鱼 回 产 业 化 项 目 ，因 势 利 导 ， 引 导 龙 头 企 业 与 农 户 建 立 起 稳 定 的 利 益 联 结 关 系 ，形 成 龙 头 企 业 加 生 产 基 地 和 农 户 的 产 业 化 经 营 新 格 局 。 项 目优 势 明 显 ， 具 有 进 口 替 代 能 力 强 ， 出 口 创 汇 潜 力 大 的 特 点 ，对 于 加 快 企 业 外 向 发 展 步 伐 ， 推 进 农 业 和 农 村 经 济 结 构 的 战4略 性 调 整 ， 拓 宽 农 民 增 收 渠 道 ， 提 高 企 业 的 国 际 竞 争 能 力 ，具 有 十 分

11、重 大 的 现 实 意 义 和 深 远 的 历 史 意 义 。二 、 项 目 建 设 的 有 利 条 件 和 制 约 因 素1、 项 目 区 概 况斑 点 叉 尾 鱼 回 又 称 美 洲 鲶 ， 属 鲶 形 目 鲶 科 ， 广 泛 分 布 于 美洲 中 部 和 东 部 ， 北 到 加 拿 大 南 部 ， 南 到 墨 西 哥 的 淡 水 或 咸 淡水 中 。 该 鱼 是 一 种 大 型 经 济 鱼 类 ， 生 长 速 度 较 其 他 种 类 的 鲶鱼 快 ， 个 体 大 ， 第 一 年 一 般 可 达 12 20 厘 米 ， 第 二 年20 35 厘 米 ， 第 三 年 30 40 厘 米 ，

12、第 四 年 40 50 厘 米 ，最 大 个 体 可 超 过 1 米 ， 体 重 达 20 千 克 ， 是 美 国 主 要 的 淡 水养 殖 对 象 ， 其 产 量 占 淡 水 鱼 产 量 的 一 半 以 上 。 该 鱼 类 似 于 我国 鲍 属 鱼 类 ， 肉 质 鲜 美 ， 肌 肉 刺 少 ， 有 较 高 的 商 品 价 值 。2003 年 初 ， 我 司 聘 请 上 海 水 产 研 究 所 的 专 家 ， 汇 同 泰 兴 特 种水 产 养 殖 厂 ， 从 美 国 加 洲 引 进 鱼 种 。 经 过 人 工 育 苗 和 流 水 孵化 ， 苗 种 培 育 取 得 成 功 。 经 扩 大 繁

13、育 ， 该 鱼 已 存 活 250 万尾 。 目 前 ， 大 面 积 的 推 广 养 殖 工 作 正 在 实 施 之 中 。 预 计 将 形成 35000 亩 、 成 品 鱼 17000 吨 以 上 的 养 殖 规 模 。2、 有 利 条 件 及 其 利 用 方 式斑 点 叉 尾 鱼 回 具 有 生 长 快 、 产 量 高 、 抗 病 力 强 、 蛋 白 质 含量 高 等 特 点 ， 可 以 采 用 池 塘 、 湖 泊 集 约 化 的 工 厂 、 网 箱 及 沟5渠 等 多 种 养 殖 方 法 。 项 目 区 所 在 地 阜 宁 县 ， 地 处 里 下 河 地 区 ，毗 邻 黄 海 之 滨 ，

14、 淡 水 、 咸 淡 水 资 源 丰 富 ， 饲 养 斑 点 叉 尾 鱼 回 有 着 得 天 独 厚 的 自 然 条 件 。 90 年 代 ， 阜 宁 县 曾 组 织 工 厂 化养 甲 鱼 、 河 蟹 工 厂 化 育 苗 、 大 棚 对 虾 育 种 、 虾 贝 混 养 获 得 成功 ， 多 次 获 得 省 水 产 科 技 进 步 一 等 奖 ， 积 累 了 一 定 的 养 殖 经验 ， 具 有 了 一 定 带 动 能 力 和 技 术 推 广 能 力 。 同 时 ， 项 目 将 通过 产 业 化 经 营 模 式 ， 因 地 制 宜 ， 因 势 利 导 ， 充 分 调 动 农 户 、龙 头 企 业

15、 和 各 方 面 的 积 极 性 ， 有 效 地 延 长 鮰 鱼 产 业 链 条 ， 并在 农 户 家 庭 经 营 的 基 础 上 ， 广 泛 采 用 订 单 农 业 ， 合 同 契 约 ，走 “小 规 模 、 大 群 体 ”的 路 子 ， 不 断 提 高 龙 头 企 业 的 经 济 实 力和 加 工 能 力 。3、 制 约 因 素 及 其 消 除 对 策在 农 业 产 业 化 经 营 中 ， 龙 头 企 业 与 农 户 之 间 的 利 益 联 结关 系 比 较 松 散 ， 缺 乏 稳 定 性 ， 时 常 发 生 龙 头 企 业 在 农 产 品 市场 价 格 低 时 拒 绝 收 购 或 压 级

16、 压 价 、 拖 欠 货 款 现 象 ， 损 害 农 民利 益 ； 在 产 业 化 经 营 中 ， 有 的 农 民 缺 乏 信 用 ， 在 市 场 价 格 高时 不 按 合 同 约 定 把 农 产 品 卖 给 企 业 ， 从 而 制 约 着 农 业 产 业 化的 发 展 。 因 此 ， 通 过 新 上 斑 点 叉 尾 鱼 回 加 工 生 产 线 项 目 ， 实施 现 代 农 业 产 业 化 经 营 模 式 ， 逐 步 规 范 “订 单 农 业 ”， 提 高“订 单 农 业 ”的 履 约 率 ， 建 立 稳 定 的 利 益 联 结 机 制 。 并 根 据 本6项 目 产 品 的 特 点 ， 努

17、力 提 高 农 产 品 的 精 度 和 深 度 ， 认 真 制 定营 销 策 略 ， 立 足 欧 美 ， 辐 射 国 内 ， 利 用 现 有 的 销 售 网 络 ， 不断 开 拓 国 际 、 国 内 两 个 市 场 ， 以 获 取 最 大 的 利 益 ， 实 现 农 户和 龙 头 企 业 双 赢 。三 、 建 设 单 位 基 本 情 况1、 建 设 单 位 概 况盐 城 海 马 食 品 有 限 公 司 创 建 于 2001 年 3 月 ， 现 有 职 工500 名 ， 各 类 技 术 人 员 80 名 。 几 年 来 ， 企 业 紧 扣 市 场 脉 搏 ，强 抓 发 展 的 有 利 机 遇 ，

18、 在 外 向 化 上 做 文 章 ， 在 技 改 投 入 上 下功 夫 ， 2001 年 投 入 1500 万 元 ， 创 办 了 全 国 最 大 、 功 能 齐 全的 淡 水 龙 虾 加 工 企 业 ； 2003 年 投 入 1000 万 元 新 上 了 海 洋鱼 片 加 工 生 产 线 ， 开 发 了 马 哈 鱼 进 料 加 工 业 务 。 公 司 占 地 面积 150 亩 ， 拥 有 400 亩 的 水 产 人 工 繁 殖 育 苗 基 地 ， 与 全 市20 万 亩 养 殖 水 域 近 8000 养 殖 户 建 立 了 利 益 联 结 机 制 ， 实 行了 订 单 农 业 。 现 有 主

19、 产 品 有 淡 水 龙 虾 、 海 水 鱼 、 南 美 白 对 虾 、贝 类 等 冷 冻 系 列 产 品 30 余 种 。 公 司 的 公 用 工 程 、 贮 运 和 服务 设 施 等 方 面 具 有 一 定 规 模 ； 在 养 殖 、 加 工 、 经 营 、 管 理 以及 技 术 创 新 、 技 术 推 广 等 方 面 积 累 了 一 定 的 经 验 ； 并 建 立 了与 国 际 市 场 相 适 应 的 农 产 品 质 量 标 准 和 检 测 检 验 体 系 ， 多 次被 国 家 、 省 市 县 评 为 农 业 产 业 化 经 营 先 进 龙 头 企 业 、 优 秀 纳7税 企 业 、 产

20、 品 质 量 信 得 过 企 业 。 公 司 基 础 设 施 齐 全 ， 检 测 手段 完 备 ， 污 水 排 放 符 合 国 家 的 环 保 规 定 。 企 业 自 主 开 发 、 联合 开 发 的 的 淡 水 龙 虾 、 海 洋 鱼 （ 片 ） 技 术 含 量 高 ， 市 场 空 间大 ， 持 续 发 展 强 ， 远 销 美 国 、 欧 盟 等 10 多 个 国 家 和 地 区 ，产 品 久 盛 不 衰 ， 供 不 应 求 ， 在 国 际 市 场 上 有 一 定 的 诚 信 度 、知 名 度 。 2004 年 企 业 实 现 销 售 收 入 13168 万 元 ， 实 现 利 税926 万

21、 元 ， 实 现 出 口 创 汇 1580 万 美 元 。 公 司 创 建 之 初 ， 通过 建 立 现 代 企 业 制 度 ， 健 全 了 法 人 治 理 机 构 ， 设 立 了 股 东 会 、监 事 会 、 董 事 会 ， 实 行 总 经 理 负 责 制 ， 使 公 司 真 正 成 为 自 主经 营 、 自 负 盈 亏 、 自 我 发 展 和 自 我 约 束 的 独 立 的 商 品 生 产 者和 经 营 者 。 公 司 先 后 通 过 国 家 质 检 总 局 对 外 出 口 卫 生 标 准 注册 、 美 国 FDA 对 工 厂 HACCP 质 量 认 证 、 欧 盟 安 全 卫 生 标准

22、注 册 、 英 国 SGS 质 量 认 证 、 ISO9001： 2000 质 量 认 证 。“海 马 ”牌 系 列 产 品 荣 获 国 家 级 无 公 害 农 产 品 、 XX 省 名 牌产 品 。 2005 年 获 XX 省 省 级 农 业 产 业 化 经 营 龙 头 企 业 。2、 企 业 财 务 状 况截 止 到 2004 年 底 ， 企 业 总 资 产 7711 万 元 ， 其 中 ： 固定 资 产 原 值 2103 万 元 、 固 定 资 产 净 值 1885 万 元 、 流 动 资产 5715 万 元 ； 企 业 负 债 总 额 3913 万 元 ， 资 产 负 债 率 为51%

23、， 净 资 产 3798 万 元 。 企 业 银 行 信 用 等 级 为 AA 级 。83、 配 套 基 地 情 况建 立 企 业 与 农 户 合 理 的 利 益 联 结 机 制 ， 是 保 证 农 业 产 业化 经 营 顺 利 发 展 的 核 心 。 公 司 经 过 几 年 的 经 营 ， 对 优 化 本 地区 农 产 品 品 种 和 品 质 结 构 ， 优 化 农 业 结 构 调 整 ， 带 动 农 业 的规 模 化 生 产 和 区 域 布 局 起 到 了 积 极 的 推 动 作 用 。 目 前 ， 已 与全 县 沿 荡 、 沿 射 阳 河 、 沿 灌 溉 总 渠 、 沿 废 黄 河 等

24、10 多 个乡 镇 10 万 亩 水 域 近 5000 户 养 殖 户 ， 实 行 “订 单 农 业 ”和 最低 保 护 价 收 购 ， 形 成 了 较 稳 定 的 购 销 关 系 。 由 于 斑 点 叉 尾鱼 回 可 与 食 浮 游 生 物 的 鱼 类 、 虾 类 混 养 ， 我 县 沟 墩 镇 的 白 水 塘 、杨 集 镇 的 马 家 荡 万 亩 水 面 正 实 施 养 殖 业 的 结 构 调 整 ， 推 广 斑点 叉 尾 鱼 回 养 殖 技 术 。 我 司 也 将 通 过 白 水 塘 、 马 家 荡 两 基 地 带动 和 示 范 ， 以 点 带 面 ， 向 全 县 推 广 ， 扩 大 斑

25、 点 叉 尾 鱼 回 养殖 规 模 ， 促 进 斑 点 叉 尾 鱼 回 产 业 化 进 程 。4、 市 场 销 售 情 况在 产 品 销 售 上 ， 我 们 一 是 立 足 欧 美 发 达 国 家 ， 坚 持 以 信为 本 ， 诚 信 经 营 ， 及 时 捕 捉 市 场 的 细 微 变 化 ， 快 人 一 步 ， 找准 外 销 产 品 销 售 的 出 发 点 和 落 脚 点 ； 二 是 利 用 自 身 对 外 出 口注 册 企 业 优 势 ， 广 泛 接 触 客 户 ， 不 断 开 拓 市 场 空 间 ， 力 争 做到 产 品 销 售 紧 盯 市 场 变 化 ， 产 品 定 价 力 求 适 应

26、 市 场 ， 不 断 吸引 客 户 ， 赢 得 客 商 ； 三 是 加 大 产 品 的 开 发 力 度 ， 增 加 适 销 对9路 的 新 品 ， 满 足 客 户 的 不 同 要 求 ， 不 断 扩 大 出 口 总 量 ； 四 是加 强 同 客 户 的 联 系 ， 切 实 搞 好 销 售 各 个 环 节 的 各 项 服 务 。 目前 ， 我 司 销 售 网 络 已 遍 及 美 国 、 欧 盟 、 韩 国 、 日 本 等 10多 个 国 家 和 地 区 ， 销 售 额 逐 年 翻 番 ， 市 场 占 有 份 额 在 同 类 产品 中 居 前 列 ， 各 项 经 济 指 标 处 于 全 国 同 行

27、 业 领 先 水 平 。四 、 产 品 市 场 预 测 及 营 销 策 略1、 市 场 分 析斑 点 叉 尾 鱼 回 由 于 肉 质 鲜 嫩 ， 不 饱 和 脂 肪 含 量 高 ， 在 欧 美国 家 人 民 的 生 活 中 具 有 愈 来 愈 丰 富 的 内 容 ， 其 经 济 及 营 养 价值 被 得 到 充 分 认 识 ， 产 品 久 盛 不 衰 。在 美 国 。 随 着 生 活 、 工 作 节 奏 的 加 快 ， 食 用 鱼 片 的 消 费者 大 都 在 超 级 市 场 上 购 买 生 鱼 片 ， 或 烤 或 熏 或 直 接 食 用 。 据不 完 全 统 计 ， 美 国 市 场 鱼 片 年 消 费 量 在 20 万 吨 左 右 。 由于 加 工 成 品 价 比 较 昂 贵 ， 许 多 经 营 商 以 低 于 市 场 价 许 多 的 买价 从 国 外 直 接 进 口 成 品 ， 以 满 足 本 国 消 费 者 的 需 求 ， 赚 取 利润 。在 欧 盟 。 食 用 生 鱼 片 的 历 史 悠 久 ， 消 费 量 也 较 大 ， 年 消费 量 在 30 万 吨 左 右 ， 还 有 上 升 的 趋 势 。 但 受 工 业 污 染 、 病毒 传 播 的 影 响 ， 加 之 ， 昂 贵 的 生 产 成 本 ， 人 们 食 用 的 生 鱼 片大 部 分 依 赖 于 进 口 。