河北省“互联网+”蔬菜合作社发展调查研究.docx

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1、目 录1 .11.1研宄背景和研究意义 .1U.1研宄背景 .11.1.2研究意义 .11.2研宄思路、内容和方法 .21.2.1研究思路 .1.2.2研宄内容 .1.2.3研究方法 .21.3国内外研宄现状 .31.3.1国外研究现状综述 .31.3.2.国内研究现状综述 .4.1.4概念界定与理论分析 .61.4.1农民合作社 .61A2蔬菜合作社 .61.4.3“互联网+”概念及特征 .61.4.4“互联网+”蔬菜合作社的范畴 .71.4.5蔬菜合作社发展“互联网+”的优势 .81.4.6“互联网+”与物联网的联系与区别 .91.5创新点 .92河北省“互联网+”蔬菜合作社发展条件分析

2、.102.1河北省蔬菜产业基础较好 .102.1.1蔬菜生产能力强 .2.1.2蔬菜产业化经营初具规模 .132.2互联网的快速发展 .132.3便捷的交通网络 .162.4政策对“互联网+”的多方面支持 .162.5农村已具备一定物质基础条件和管理环境 .202.5.1样本与调查说明 .202.5.2农村发展状况有助子“互联网+”发展 .222.5.3农业农村管理人员对“互联网行动支持度较高 .253河北省“互联网+”蔬菜合作社发展现状分析 .263.1“互联网+”蔬菜合作社生产领域 .263.1.1蔬菜种植物联网设备多为单项调控 .263.1.2蔬菜加工业现代化水平有待提升 .293.2“

3、互联网+”蔬菜合作社经营领域 .303.2,1合作社蔬菜网络销售增长较快 .303.2.2合作社电子商务平台发展缓慢 .313.2.3网络推广营销手段效果不理想 .323.2.4电商渠道购买生产资料占比低 .333.2.5冷链仓储运输不能满足需求 .343.2.6休闲产品新型电商模式不完善 .343.3“互联网+”蔬菜合作社管理领域 .353,3.1产品质量安全追溯应用较多 .353.3.2.人员管理考核在线率低 .353.3.3财务管理电子化程度低 .363.3.4在线客户数据库建立少 .363.4“互联网+”蔬菜合作社服务领域 .373.4.1蔬菜专家服务合作社在线率低 .373.4.2网

4、络价格信息及政策信息碎片化 .373.4.3“互联网+”金融融资率较低 .3841 互联网+”蔬菜合作社发展的制约因素分析 .394.1物联网设备价格昂贵 .394.2扩大经营规模难度较大 .394.3冷链物流设施发展水平不高 .394.4缺乏电子商务平台管理经验 . .404.5合作社内部运行不规范 .404.6开拓网络销售渠道过程繁琐 .414.7合作社管理者对蔬菜电商认知不足 .415国内“互联网+”蔬菜合作社发展经验借鉴 .425.1山东兰陵县金盛种植专业合作社：利用“互联网+”提升全县农产品效益 .425.1.1金盛种植专业合作社互联网+”应用概况 .425.1.2依托合作社成立电商

5、公司，注重店铺经营管理 .425.1.3严格把控蔬菜质量，提升蔬菜品牌网络认可度 .425.2北京天安农业：设施蔬菜信息化管理模式 .435.2.1北京天安农业“互联网+”应用概况 .435.2.2建设全面信息化的蔬菜生产基地 .435.2.3建设完善的网络化蔬菜产销体系 .445.2.4注重合作社会员网络素质的提升 .465.3聚农宝众筹平台：合作社依托网络众筹平台，带动蔬菜三产融合 .465.3.1北京农信通科技有限公司”互联网+”应用概况 .465.3.2通过可视化网络众筹平台，实现三产融合 .475.3.3通过四大现代化管理系统，提升管控能力 . 475.3.4依托网络项目众筹，提高合

6、作社融资能力 .486对策建议 .496.1成立行业协会，建立会员及基地在线管理平台 .496.2建设现代化蔬菜基地，引进先进的物联网设施 .496.3统筹对接电子商务平台，严格控制蔬菜质量 .496.4发展社区配送，克服蔬菜电商最后一公里难题 .506.5依托网络众筹平台，打造情感品牌，推动三产融合 .506.6利用大数据分析市场价格波动，监测蔬菜市场价格 .50结论 .52# 捕 .53附录 .56.58在读期间发表的学术论文 .61 乍 -者 齡 .62$ # .631引 言1.1研 究 背 景 和 研 究 意 义1.1.1研究背景2015年，两会政府报告中提出了“互联网+”行动计划。近

7、两年，我国在“互联 网+”现代农业上有较快发展。阿里巴巴的千县万村计划将淘宝下沉至农村，京东、 苏宁、顺丰等互联网巨头也猫准农村市场，互联网对农业发展的贡献愈加凸显。河北 省农产品电商发展较慢，2016年在全国各省（市、区）中排名第18，并且全国农产 品电商50强县行列中没有出现河北省的县。但是河北省农产品的电商消费增长却很 快，2015年农产品消费增幅排名第二，增长63.91%，仅次于甘肃省71.98%。生鲜类 产品从2012年进入电商市场，销售额从2015年的542亿元快速増至2016年的913.9 亿元，同比增长了 80%。生鲜电商的快速发展给蔬菜销售提供了更多的渠道。我国农村的现代化建

8、设也紧跟互联网发展步伐，2015年5月，颁布了加快高 速宽带网络建设推进网络提速降费的指导意见，进步加强对农村光纤网络的建设， 20162017年，80%以上的行政村实现光纤到村。2016年河北省建设全国现代商 贸物流重要基地规划提出建设京津冀小时物流圏，夯实“互联网+”农业的基础。 2016年农业部、发展改革委、中央网信办等8部门联合印发的“互联网+”现代农 业三年行动实施方案中提出11项主要任务，其中第一项主要任务就是发展“互联 网+”新型农业经营主体，鼓励新型农业经营主体运用互联网的新思维、新技术新模 式改造流通、管理和经营方式，发挥示范带头作用。农民合作社是新型农业经营主体 中种非常重

9、要的组织形式，因此，本文研究“互联网+”合作社。2016年河北省蔬 菜产业生产总值占农业的比重达到26.9%，是河北省的主导产业之一 ， 蔬菜产业的发 展对农业整体的发展有很大的影响。继1988年“菜篮子”工程实施之后，蔬菜生产 一直以实现标准化、规模化、产业化、机械化、专业化为目标，2012年与2013年的 中央一号文件提出了进阶要求，加快蔬菜生产基地和园区的建设，加速变革农业生产 方式。2014年中央一号文件又提高了对新型农业经营主体的重视，加强对新型农业 经营主体的扶持，对于符合条件的合作社，財政项目资金可以直接投入。2016年中 央一号文件提出要加强农民合作社示范社建设，支持合作社发展

10、农产品加工流通和直 供直销。因此，新的时代背景下，如何更好的“互联网+”蔬菜合作社的发展成为 个值得探索的话题。1.1.2研究意义近年来，互联网的发展速度越来越快，许多产业与互联网的结合也愈加紧密，但 传统产业在这方面还有很大的空间，多而散的农民密切结合互联网局限性较大且规模较小、解决问题的能力较差，蔬菜合作社作为具有一定规模效应的生产主体，无论是 在生产、经营、管理、服务各方面利用互联网进行深层次的結合有着较大的优势。当 前，了解河北省“互联网+”蔬菜合作社发展具备的条件和基础、发展现状和制約因素, 探索适合河北省“互联网+”蔬菜合作社的发展道路，对今后合作社的发展有重要的指导意义。1.2研

11、 究 思 路 、 内 容 和 方 法1.2.1研究思路本文在理论文献的基础上，结合了对河北省村干部及农业局从业者的调查，对河 北省发展“互联网+”蔬菜合作社的条件进行分析。通过对蔬菜合作社的调查，了解 河北省“互联网+”蔬菜合作社的发展现状，探索制約“互联网+”蔬菜合作社发展 的因素。并结合山东兰陵县金盛种植专业合作社、北京天安农业及聚农宝众筹平台发 展“互联网+”蔬菜合作社的经验，为推动河北省“互联网+”蔬菜合作社的发展提 供 借 鉴 。1.2.2研究内容本文対“互联网+”蔬菜合作社的发展展开了比较全面的调查研究，具体的研究内 容如下：(1) 结合对村干部的问卷调查，对河北省“互联网+”蔬菜

12、合作社的发展条件进行 分析，研究“互联网+”蔬菜合作社在产业基础、农村现实条件、地理位置、政策支持 和互联网快速发展等方面具备的发展条件。(2) 基于“互联网+”蔬菜合作社产业发展的角度，从“互联网+”蔬菜合作社生产、 “互联网+”蔬菜合作社经营，“互联网+”蔬菜合作社管理和“互联网+”蔬菜合作社服务 四个方面对蔬菜合作社管理者展开调查，研究河北省“互联网+蔬菜合作社的发展现 状。(3) 通过对蔬菜合作社管理者的问卷调查，研究河北省“互联网+，蔬菜合作社发 展的制约因素。(4) 通过案例分析法，分析东兰陵县金盛种植专业合作社、“小汤山”蔬菜以及 聚农宝众筹平台在“互联网+”蔬菜合作社方面的具体

13、做法，研究河北省“互联网+”蔬 菜合作社可以借鉴的经验。1.2.3研究方法第一，文献分析法。本文在对现有的国内外有关合作社智能化生产、蔬菜电商以 及合作社信息化管理服务等方面相关文献的研究和分析，并结合新时代“互联网+” 相关文献，构建本文研究框架。2第二，问卷调查法。通过问卷进行了两部分的调查。一部分通过对河北省村干部 的调查了解河北省“互联网+”蔬菜合作社的发展基础和条件。另一部分通过对蔬菜 合作社理事长及农业局管理人员发放问卷，调查河北省“互联网+”蔬菜合作社的发 展现状及农业管理人员对“互联网+”行动的态度。第三，比较分析法。通过传统蔬菜合作社与“互联网+”蔬菜合作社的对比，探 讨蔬菜

14、合作社的的发展的效果及制约因素。第四，案例分析法。本文在研究的过程中，对兰陵县金盛种植专业合作社、北京 天安农业、以及聚农宝众筹平台的案例研究，深入分析了案例的运作机制，探究可以 借鉴的经验，为今后“互联网+”合作社的发展提供参考。1.3国 内 外 研 究 现 状 1.3.1国外研究现状综述Ryu K H, Kim G，Han J S.(2001)认为在园艺种植上积极探索自动化生产设备，并 将生产过程中的各个环节进行有机的集成为自动化流水线生产系统，对提高生产效率 有积极意义。自动化生产设备已经成为规模化园艺生产中体质增效必不可少的技术1 。HentenE.(2006)指出，单从温室生产过程中

15、的播种、移植、定株和分级包装方面 提升机械自动化是不够的，需要从业自动化向高度智能化迈进，进而实现全程的机 械化。尤其在收获和管理上，通过引进3D 视觉技术以及生产机器人等先进的设备， 提高温室的机械程度Bendiksen和Dreyer(2003)提出，鲜活农产品的经营企业应用一些相关的新技术、 新设备，将会对这类农产品供应链的物流、市场以及整个产业本身产生长远的影响 3。 Norbert(2008)对生鲜类产业的研究表明，发展电子商务是增加农产品附加值、提高流 通效率的重要原因 4。Grimsdell(1996)从产业链角度出发，以某个农产品公司中比较 有代表性的蔬菜供应链为研究対象，调查了

16、该公司中蔬菜的运营状況，并对所调查的 相关数据进行了分析和讨论，根据分析的結果表明，运作效率高的农产品产业链需要满 足六个方面的要求，即生产方面兼具动态与柔性、生产要有一定的规模，供应不能断 要保持持久性、能形成产业集群效应达成战略联盟、能有效的控制产品的质量以及企 业运作中相关的技术信息等 5。Harris Michael L.(1991)提出合作社越发展，需求的资金越多，农业资本金获得是 一个难题 6。Cook , Michael L，lliopoulos (2001)指出是否具有持续的资金来源是合作 社是否能够取得长足发展的重要因素 7。 Dunn J R (2002)认为合作社信息的不

17、対称性 和信息渠道的不通畅是导致分配效率底下的根本原因。可从两方面解决:是通过制 度完善，有效和充分传递信息，消除信息不对称,使合作社的领导层与社员充分了解各 自的需求，另方面如果社员已经对合作社的状況有较为全面的认知下，则支持并鼓 励社员积极的参加到合作社的决策中来 8。1.3.2.国内研究现状综述(1) “互联网+”蔬菜合作社的现实基础研究徐世艳等（2015)提出，互联网的快速发展，推动电商巨头涉足农村电子商务的 广阔平台，很大程度上推动了农产品的在线销售，加速了“互联网+”农业的发展进 程 9。李国英（2015)认为，互联网己经从消费时代过渡到了产业时代，互联网入口 向农村渗透 1Q。朱

18、雅静（2015) 也认为，“互联网+”大起之风之下合作社有广阔的 空间可大展拳脚。农村电子商务的一大难题是配套设施的不健全，“互联网+”计划 制定之后，使农村电子商务相应的配套设施建设不断加快速度，仓储、物流以及信息 服务平台将面临很大的机遇 11。徐世艳（2015)提出，电商相关法律的不断完善使农 产品电商的虚拟交易更为规范，营造了更为安全有保障的电商环境。在时代进步的带 动下，发展农产品电商是合作社自身的需求，合作社从在网上发布供求信息到建立销 售网站不断探索在线销售的道路 19。(2) 河北省“互联网+”蔬菜合作社发展研究张领先（2015)基于产业管理的角度，提出“互联网+”蔬菜产业可以

19、分为“互 联网+”蔬菜生产、“互联网+”蔬菜经营、“互联网+”蔬菜管理和“互联网+”蔬 菜服务 12。国内大多数学者也从生产、经营、管理、服务等领域对“互联网+”进行 研究。 “互联网+”生产李滨（2016)认为农业的生产对象包括大量的个体和群体，根据物联网预先设定 的各种要素和指标体系，传感终端联网后会产生大量数据，且。数据集中处理有很大 价值 13。徐玉岩（2016)提出，“互联网+”背景下的有机蔬菜企业并非互联网这一 新兴技术与蔬菜种植这一传统而古老行业的简单相加，而是利用信息通信技术及互联 网平台，让互联网与蔬菜种植这一传统行业进行深度融合 【14 。郄东翔（2010)认为， 河北省标

20、准化生产程度较高，产品质量安全有保证 叫。张领先（2015)提出要以信息 化促进生产结构调整，改变传统的农业生产方式，满足市场多元化的需求，需要合理 配置与整合各种要素 12王蕾（2016)认为物联网技术的发展，温室环境参数的监控 方法已由手动控制到自动控制再逐渐变为无线传感器或无线网络监控，在一定程度上 促进了温室农业的发展岡。 “互联网+”服务张瑞东（2015)认为“互联网+”服务不仅涉及社群众筹的运营新方式，还以 维码+云计算的手段，实现农产品溯源过程中对各种信息的记录存储，建立起农产品 原产地可追溯和质量标识制度 17。赵修彬，董鑫（2016)提出“互联网+”服务不仅 以PC端和手机

21、APP同步的形式解决了贷款难、贷款贵的问题，还与高校合作建立在 线专家咨询系统完善了农技服务体系。吴志坚（2015)认为，不断拓展的互联网 平台功能，面向用户的功能从以前只能接受产品订单拓展至可以提供售前咨询服务、 结算付款、售后等服务 194 “互联网+”管理孟玉英（2015)认为，“互联网+”管理方面，合作社通过信息技术手段可以让 社员随时随地掌握行业相关信息以及合作社动态，为社员参与合作社管理提供信息支 撑，还能够通过提高信息传播速度，減少合作社运营过程中的摩擦及交易成本，提高 盈利能力 2Q。顾磊（2015)提出，合作社在社务和财务等方面管理粗放难以准确的估 计所需的资源和运营能力，“

22、互联网+”管理解决了合作社发展的这一困境 21。张宏 升（2015)认为，互联网时代真正的赢家是拥有客户资源、掌握畅通渠道和整合能力 的合作社 22。肖静（2012)提出，可追溯系统的建立使得能知晓产品在供应链中的流 向 23。吴志坚（2015)认为，通过“互联网+”管理不仅能够实现在线货源管理、发 货管理、以及管控快递物流等功能，还可以进步添加社员分管、农资采购、农产品 安全信息追踪、电子财务等功能t 1 “互联网+”经营吴志坚（2015)认为，合作社发展“互联网+”营销的经验有：基于互联网思维 筹备、创建的直销模式，以微信平台、手机APP、网络销售平台共同推广农产品， 推行基地+销售观光休

23、闲一条龙服务等M。徐世艳等（2015)认为，农民合作社开展 “互联网+”营销的模式有四种：农民合作社+第三方信息中介平台、农民合作社+垂 直电商、农民合作社+第三方电商平台、农民合作社+公共服务平台+第三方电商平台 9】 。于连军（2015)在“互联网+”的背景下对农产品电子商务模式进行了优劣分析 24。 黄婷（2016)提出，“互联网+”销售的主要困境有农产品的特殊性、专业技术人才 缺少和营销手段较弱三方面 25。马存（2013)探讨了农业产业化中电子商务的问题， 认为电子商务是促进农业产业化发展的有效途径 26。蒋智毅（2013)认为电子商务是 虚拟经济的平台，而供应链物流是实体经济发展的

24、基础条件，只有虚拟经济和实体经 济的相互衔接与配合才能有效推动整个国民经济的协调发展 27。周耿等（2010)利用 淘网交易数据得出了信誉积分和第三方标记在线上销售的作用。 28孟玉英（2016) 认为，“互联网+”是对产业链的升级和经营模式的改进，使合作社对环境的适应性 更强，更具有竞争力。 2G周启红与吕丹（2014)将微信平台作为农产品电子商务的研 究对象，提出具有针对性的经营发展策略 29。张益丰（2016)认为，各级政府应当加大对各大物流的扶持力度，投入资金加快 冷链物流的建设，提升生鮮物流配送能力 3。黒秀玲（2016)提出，在流通环节必须 有网络化的冷链物流系统支撑。“自建+外包

25、”的组合物流模式，满足多种合作社不 同的需求。吴志坚（2015)认为“互联网+”销售不仅可以在线接受农业观光旅游、 住宿餐饮等服务的预定、结算，还可以咨询农业信息服务，也可以通过自建集保鲜、 储存、提取等功能于一体的消费者产品接收终端，打通最后一公里难题 19。综上所述，以上国内外学者的研究成果为本论文提供了借鉴平台，虽然研究的内 容、重点、和领域不尽相同，但研究思路大都是从促迸“互联网+”与各方面的深度 融合，研究较为宽泛。本文从立足河北省蔬菜合作社，对“互联网+”蔬菜合作社进 行较为具体的研究。1.4概 念 界 定 与 理 论 分 析 1.4.1农民合作社农民专业合作社是在农村家庭承包经营

26、基础上，同类农产品的生产经营者或者同 类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。农 民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、 加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。2013年中央一号文件首次提出农民合作社，农民合作社较农民专业合作社涵盖 更多的内容。第一，农民专业合作社指的是某个专业、某一个品种为基础的专业合 作社，而现在农民专业合作社向纵向联合的方向发展，包括了加工、流通等环节。第 ，农民合作社涵盖三个方面，一是社区的合作社，如集体经济组织的合作社，是 农民专业合作社，三是股份制的联合合作社。1.4.2蔬菜合

27、作社蔬菜合作社是为提高农民收入、促进蔬菜产业发展，由蔬菜的生产经营者或蔬菜 生产经营服务的提供者、利用者联合创建，以蔬菜产业为主要生产经营项目，以市场 为主导，实行民主管理的一种农民合作社 134。1.4.3 “互联网十”概念及特征“互联网+”代表着种新的经济形态，它指的是依托互联网信息技术实现互联 网与传统产业的联合，以优化生产要素、更新业务体系、重构商业模式等途径来完成 经济转型和升级。其目的在于充分发挥互联网的优势，将互联网与传统产业深入融合， 以产业升级提升经济生产力，最后实现社会财富的増加 32。“互联网+”主要有六大特征，一是跨界融合。互联网与传统产业的跨界融合不 是简单的加和，而

28、是将传统行业的模式打破重新塑造新的商业模式和生态，让互联网 与传统行业从研发到产业化的路径深度融合，打造更垂直的产业链条，同时兼具开放 和传播的媒体属性；是创新驱动，依靠科学技术不断创新发挥的效益来带动经济朝 着集约化的方式增。比如集约化产业形态的创新、生产技术和设施的创新、营销方式 的创新等；三是重塑结构。互联网的突飞猛进给整个社会带来了巨大的变革，打破了 原本的社会结构，使各方面的资源重构，重新塑造更融合的结构生态。四是尊重用户 体验。互联网除了技术的先进，其力量之强大最根本地来源是对用户体验的重视。人 性化是“互联网+”最终的追求，也是融合的出发点，更是“互联网+”存在并不断 发展的动力

29、，尊重用户体验是“互联网+”在思考、设计、运营、创新和改进中必须 * 6来源于2007年7月1日颁布的中华人民共和国农民考业合作社法的第 2条6要考虑的，比如通过大数据的分析，快速的反应目标客户的偏好，精准的完成个性化 定制。五是开放生态。推迸“互联网+”，其中一个关键的任务就是要把以前制约创 新的壁垒拆掉，把单个的创新有机的系统化，创造个有利于创新生长的开源生态环 境，有利于将众人的力量凝聚起来。六是连接一切。也就是说“互联网 +”后面可以 連接一切要素，可以是技术、场景、参与者等等 33。1.4.4 “互联网+”蔬菜合作社的范畴“互联网+”蔬菜合作社是互联网与蔬菜合作社的深度融合，以实现生产智能化、 经营电商化、管理高效化、服务便捷化为目标，推动互联网与生产、经营、管理和服 务的全方位深度融合（详见图1-1)，整合产业链条，创新流通渠道，培育一批网络 化、智能化、精细化的现代生态农业新模式，构建新型农业经营体系、发展精准化生 产方式、提升网络化服务水平、完善农副产品质量安全追溯体系。本文在“互联网 +” 蔬菜合作社生产领域研究了蔬菜生产物联网设施及加工现代化水平状况，销售领域研 究了蔬菜合作社的电子商务发展情况，管理领域研究了蔬菜合作社现代化管理情況， 以及服务领域蔬菜合作社的便捷情況。