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1、.单店运营手册编写格式说明一、运营手册的构成单店运营手册格式应规范,必须由封面、修订说明、目录、正文三部分构成。运营手册装订顺序为外封面 修订说明 目录正文 封底。如有附录部分,装订在正文后面。二、编辑设置1、页面设置:“纸型” 主要选用“A4” , “纵向” ,个别页面可以采用“A4” , “横向” 。“文档网格” 一律使用“无网格” 。“页边距” 上:2.5cm,下:2.0 cm,左:2.5cm,右:2.5cm。装订线位置居左。2、段落: “篇” 、 “章” 、 “节”标题居中,正文每段落首行缩进 2 字符。“行距”一律为单倍。3、外文字体:一律为 Times New Roman三、正文要
2、求 (一)字体:1、 “篇”标题:黑体,一号字;2、 “章”标题:黑体,二号字;3、 “节”标题:宋体,四号字;4、正 文:宋体,小四号字。全文的文字格式统一。独立成行的标题后面不再加标点符号。(二)序号:全文的序号编排要规范。各层次系统为:第一层:一、 二、 三、 ; 第二层:(一) (二) (三);第三层:l. 2. 3. ; 第四层:(1) (2) (3) ;第五层:1) 2) 3)。第一、二、三层次标题应单独成行,第四、五层次标题可与文章其他内容同列一行。每页要插入阿拉伯数字页码,置于右下角。(三)如涉及表格,表名放置在表格正上方,表内文字使用宋体,五号;如涉及图形,图名放置在图件的正
3、下方。表、图大小根据页边距调节。.(四)注释:注释指作者对文中某一部分内容的说明。如:对某些名词术语的解释、引文(尤其是直接引用)出处的说明等。中文均是小五号,中文使用宋体。注释统一使用脚注。在正文中需加注之处的右上角用注码。.廊坊荣盛酒店经营管理有限公司单体酒店运营手册.制度修订说明文件名称 制定部门 总页数 共 页文件编号 制定日期 版本/版次修订履历表修订版次 主修订人 生效日期试行版第一次修订修订原因修订要点第一次修订修订原因修订要点.目 录第一篇 酒店概述及 组织架构 .5第一章 酒店简介 .6第二章 组织架构 .7第二篇 管理制度 .8第一章 人力资源制度 .9第二章 财务、审计、
4、电脑管理制度 .9第三章 安全保障制度 .9第四章 质量管理制度 .9第五章 行政管理制度 .9第六章 工程管理制度 .9第七章 信息反馈与沟通协调制度 .9第三篇 部门运营规范 .10第一章 人事行政办公室 .11第一节 部门职责及组织机构图 .11第二节 岗位职责 .14第三节 工作流程及操作程序 .15第四节 工作沟通与协作 .18第二章 财务部 .18第三章 市场营销部 .18第四章 房务部 .18第五章 餐饮部 .18第六章 康乐部 .18第七章 工程部 .18第八章 保安部 .18第四篇 公共培训课程及讲义 .19.第一篇 酒店概述及组织架构“篇”标题:字体:黑体,一号,居中;段落
5、:单倍行距。.第一章 酒店简介“阿尔卡迪亚国际酒店”是由荣盛地产发展股份有限公司投资兴建,坐落于美丽的城市“京津走廊上的明珠”-廊坊,是地产公司廊坊地区开发的首家五星级商务酒店。位于开发区艺术大道路南,建筑面积为 47247.03,是接待高端大中型会议接待的最佳选择。“章”标题:字体:黑体,二号,居中;段落:单倍行距。正文:字体:宋体,小四号;段落:首行缩进 2 字符,单倍行距。.第二章 组织架构总经理人事行政办公室 房务部财务部 餐饮部 市场营销部 康乐部 工程部 保安部部门组织架构:字体:宋体,五号;部门:包含单店一级、二级部门.第二篇 管理制度.第一章 人力资源制度第二章 财务、审计、电脑管理制度第三章 安全保障制度第四章 质量管理制度第五章 行政管理制度第六章 工程管理制度第七章 信息反馈与沟通协调制度