制造部部门职责.doc

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1、制造部 部門職掌部門名稱：制造部直接上級：总经理下屬部門： 食品车间、生技车间、设备技术科 部門職能：负责公司的生产管理、生产安全管理、生产统计一、部門組織(職務)架構：设备技术科生技车间食品车间制造部二、部門主要職掌：1. 按相关要求,负责公司生产管理文件的编写、修订、实施。负责本部门文件的编制、修订及使用管理和文件管理。负责部门培训工作计划与实施。2. 根据销售计划制定生产计划，并组织实施。负责生产进度的检查、平衡和生产计划的调整3. 负责生产调度管理工作。4. 负责对生产车间的生产全过程管理，保证生产操作过程符合标准操作程序，产品符合质量标准，负责对批生产记录的审核，确保记录记录完整签名

2、。5. 负责检查督促生产、卫生管理规程及操作SOP的执行和解决生产过程中所遇到的技术问题。6. 负责组织安全生产及生产安全事故的处理、上报。7. 负责生产统计，准确及时填报部门各种报表。负责本部门各种记录的收集、整理、审核、归档或保存。8. 负责生产技术经济指标制订、下达、统计、分析及上报，并按期召开本部门质量技术分析会。9. 参与职责范围内的验证工作（工艺验证，产品验证，清洁验证）中方案的制订，审核并组织实施。10. 负责检查生产设施已进行清洁并在必要时消毒，计量器具完好并在检定有效期内。 食品车间 部門職掌部門名稱：食品车间直接上級：制造部下屬部門： 無 部門職能：一、部門組織(職務)架構

3、：食品车间 饮料线茶叶线 二、部門主要職掌：一、茶叶线部门职责1. 负责车间生产，质量，技术，现场管理以及人力资源管理等各项工作。2. 负责本部门文件的编制、修订及使用管理和文件管理,负责部门培训工作计划与实施。3. 做好生产质量巡查工作，严把质量关。4. 做好现场生产技术问题的处理，严格遵守并检查工艺纪律和操作规程执行情况。5. 保证生产操作过程符合标准操作程序，产品符合质量标准，做好生产记录，确保记录真实完整。6. 根据设备管理要求，切实抓好设备维护保养工作。7. 督促员工遵守公司劳动纪律和规章制度。8. 加强现场物资管理，杜绝浪费，降低消耗。二、饮料线部门职责1. 负责车间生产，质量，技

4、术，现场管理以及人力资源管理等各项工作。2. 负责本部门文件的编制、修订及使用管理和文件管理,负责部门培训工作计划与实施。3. 做好生产质量巡查工作，严把质量关。4. 做好现场生产技术问题的处理，严格遵守并检查工艺纪律和操作规程执行情况。5. 保证生产操作过程符合标准操作程序，产品符合质量标准，做好生产记录，确保记录真实完整。4.與臺北採購確認最終單價，作議價檔;5.初次下訂單，與廠商簽定“無毒無害保證卡”，及合作協議書(簽訂有效期均為一年)。6.擬定訂單並發出，且請廠商簽回歸檔;7.訂單跟蹤及跟催;8.品質異常之協助品管單位處理;9.請款作業10.協助品管單位對廠商考核與管理;11.協助與物

5、管及廠商處理退換貨事宜。 12.積極響應公司各項規章制度。三、非原物料類採購1.對於成品BOM之外所有直接或間接生產性相關貨品之購買作業;2.供應源搜尋與分析;3.廠商填寫調查表，建立Vendor Code;4.與資材經理確認最終單價，作議價檔;5.金額6000RMB（含）以上，與廠商簽訂設備買賣合約書;6.擬定訂單並發出，且請廠商簽回歸檔;7.訂單跟蹤及跟催;8.品質異常之協助驗收單位處理;9.請款作業10.常購買貨品,搜集市場價格/品質行情，隨時作調整;11.ISO及ROHS推行小組成員. 12.積極響應公司各項規章制度。6. 根据设备管理要求，切实抓好设备维护保养工作。 7. 督促员工遵

6、守公司劳动纪律和规章制度。8. 加强现场物资管理，杜绝浪费，降低消耗。生技车间 部門職掌部門名稱：生技车间直接上級：制造部下屬部門： 無 部門職能：根据生产指令制定生产计划，保质保量完成指标任务。协调生产环节做到生产均衡，安全文明的生产一、部門組織(職務)架構：生技车间前制程后制程二、部門主要職掌：一、前制程部门职掌1. 在公司领导下，负责萃取车间生产方面的各项工作。2. 负责组织制定生产上各岗位职责和各项规章制度。3. 负责对新进人员进行管理和岗前培训。4. 负责组织生产。5. 严格执行生产要求的各项制度，生产过程中严格按生产工艺产品标准进行生产，保证产品质量符合要求。6. 严格遵守安全操作

7、规程，杜绝违章操作。二、后制程部门职掌1. 负责车间生产，质量，技术，现场管理以及人力资源管理等各项工作。2. 做好生产质量巡查工作，对新进厂员工进行安全质质量教育，严把质量关。3. 做好现场生产技术问题的处理，严格遵守并检查工艺纪律和操作规程执行情况。4. 根据设备管理要求，切实抓好设备维护保养工作。5. 督促员工遵守公司劳动纪律和规章制度。9. 加强现场物资管理，杜绝浪费，降低消耗。10. 及时完成领导交办的临时工作。设备技术課 部門職掌部門名稱：设备技术課直接上級：制造部下屬部門： 無 部門職能：负责对公司设备的统一管理，建立设备技术档案，及设备的检修与维护保养。一、部門組織(職務)架構

8、：设备技术课科 机修设备管理二、部門主要職掌：1. 认真贯彻执行公司有关设备管理的方针、政策。对设备进行全面管理，保障本公司所有设备的正常安全使用。2. 制定设备管理使用制度和在用设备操作规程，定期检查设备的使用情况和管理工作。3. 及时维修、定期维护保养所有生产设备，并做好维修、维护保养记录。4. 建立设备台账，做好贵重设备使用记录工作，收集保管所有设备的技术资料。5. 负责机修备品、备件的及时申报采购及协调外协加工工作。6. 负责计量仪器，压力容器具的定期效验。7. 协调好本部门与其他部门的相关工作。8. 完成上级部门交办的临时工作。质量部 部門職掌部門名稱：质量部直接上級：总经理下屬部門

9、： 無 部門職能：负责整个公司品质管理一、部門組織(職務)架構：质量部 质量检验科检验室二、部門主要職掌：一、质量检验科部门职掌1.制定公司所有产品（包含原料、辅料、半成品、成品）质量标准。2.根据标准判别产品否合格，并做相关记录，贴对应标签。3.负责生产过程的质量监控，以及对生产过程中出现的问题及时妥善处理并做好相关检验记录。4.对客户提出的质量整改报告及时梳理与回复，同时制定相应的整改和预防措施。5.建立和不断完善生产、质量管理文件系统，并监督、检查执行情况。6.负责质量部文件的管理与变更控制。7.制定原料、辅料、中间产品、成品的储存条件及贮存期限。8.负责对内、外包装材料、标签、使用说明

10、书的审核。9.负责对批生产记录的审核及成品的放行。10.负责不合格品处理、偏差处理。11.负责建立、充实已正式生产的产品质量档案。12.负责公司所有印刷性包装材料印刷前的文字审核。13. 负责制定起始物料、中间产品、成品的检验操作规程和取样规程。14. 负责对物料的按批取样、检验、留样及出具检验报告。15. 负责质量检验人员的专业技术和与保健食品有关的法律、法规知识的培训。16. 组织QC检验人员按检验操作规程对样品进行及时、准确的检验。17. 负责QC内部的业务管理，并协助完成各项检验任务。二、检验室部门职掌1. 认真学习国家的法律法规和厂规厂纪，遵章守纪，学习业务技术，提高业务水平。2. 为了全厂的生产正常运行，确保产品质量，化验室工作必须认真准确。3. 遵守操作规程，按照相关规定和标准，精确配置各类标准溶液、试剂，为正常的化验工作提供条件。4. 负责生产中所有定期和不定期的相关样品的化验工作。确保化验数据的准确性。5. 按规定保管使用好各类化学药品，对各类危化、剧毒药品要按相关规定保管使用。不能违规管理、使用。违者负其全部责任。6. 按规定使用保管好各种化验设备及计量器皿和易损件，降低各类消耗。7. 真实填写各类化验记录，按时报送相关化验结果。8. 负责化验员的业务技术的学习，收集各类资料，成册归档。9. 做好领导交办的其他工作。