《企业经营系统》PPT课件.ppt

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1、第二章 企业经营系统学习目标知识目标:知识目标:了解企了解企业经营的概念、企的概念、企业经营系系统运运动的的要素。熟悉影响企要素。熟悉影响企业经营环境的各个因素,及企境的各个因素,及企业经营观念的念的类型。型。技能目标:技能目标:认识经营是企是企业活活动的中心,理解企的中心,理解企业经营是一个运是一个运动的系的系统,明确企,明确企业应树立的立的经营思想与思想与观念。念。能力目标:能力目标:能根据企能根据企业经营系系统的基本内容的基本内容,系系统运运动的的原理原理,掌握分析掌握分析经营环境与境与经营观念的方法。念的方法。本章要点 企业经营概述企业经营系统的运动企业经营环境与经营要素2.4 企业经

2、营目标与经营观念2.1 企业经营概述2.1.1 企业经营的概念2.1.2 经营关系2.1.1 企业经营的概念w企业经营是指企业的经济系统在利用外部环境提供的机会和条件下,发挥自身的特长和优势,为实现目标而进行的综合性活动。这个概念要从四个方面来理解:企业是个经济系统 企业系统是由车间(经营部)、科室组成的,车间(经营部)、科室又由若干班组组成。系统具有层次性,在系统中有上位系统、下位系统之分。从企业角度看,企业是上位系统,企业内部各部门、各生产单位,相对于企业而言是下位系统或子系统;而企业对国民经济来说又是下位系统,是国民经济的子系统。企业属于开放系统,这是因为工商企业从事社会化生产和流通,它

3、的经营活动和环境是相互作用的,受外界条件的影响和制约。企业具备经济系统的一切基本特征和功能 (1)企业拥有相对完整的经济结构,是包含生产、分配、消费、流通四个环节的统一体。(2)企业的生产、分配、消费、流通四个环节的活动是企业经济系统自我循环的过程。(3)企业具有相对独立和完整的运动机制。上述生产、分配、消费、流通四个环节之间的互相转化,在企业内部构成一个不断循环周转的运动过程。在外部,企业与环境之间进行输入输出转换,构成一个不断循环周转的外部运动过程;而企业内部的循环与外部输入输出的结合,形成了企业完整统一的运动机制。2.1.2 经营关系 企业的经营活动是一个不断运动的过程,在生产经营过程中

4、,受很多因素的影响和制约,与多方面发生关系,应正确认识并处理好以下经营关系:(1)经营与效益的关系(2)经营与市场的关系(3)经营与管理的关系(4)经营与信息的关系(5)经营与政策的关系(6)经营与顾客的关系(7)经营与竞争的关系2.2 企业经营系统的运动2.2.1 系统的基本模型2.2.2 企业经营系统的构成2.2.3 企业经营系统的运动2.2.1 系统的基本模型w企业系统是由相互联系、相互作用的各部分组成的具有特定功能的有机整体。企业不仅是一个整体系统、开放系统,同时还是一个投入一产出系统。企业是把各种环境因素所提供的贡献和资源,经过调整、配合、组织,进行有效的生产经营运转的投入一产出系统

5、,其基本模型如图2-1所示,由投入、转换、产出和反馈四个环节有机结合并循环运转。系统的基本模型圈系统的基本模型圈 反 馈 产出 投入 转换过程2.2.2 企业经营系统的构成 1)生产经营过程的时间结构 企业系统是一个投入一产出的系统,其过程是生产经营过程。按时间分解,生产经营又由许多具体过程组成,每个过程都有一定的职能。2)生产经营过程的空间结构3)整体结构企业生产经营过程的空间结构图企业生产经营过程的空间结构图 经营(创新)管理(效率)作业(执行)2.2.3 企业经营系统的运动 生产、销售、分配、消费、再生产,构成企业经营系统往复不断的运动。【小资料2-2】百货公司经营管理系统分析模式百货公

6、司经营管理系统分析模式 转化过程(生产经营过程)投入物土地、商品劳动、管理产出物:服务利润输入输出销售量库存量反馈:2.3 企业经营环境与经营要素2.3.1 企业经营环境分析2.3.2 企业经营要素分析2.3.1 企业经营环境分析w按影响因素的性质不同,可分为直接环境因素和间接环境因素两类,如下图所示。1)直接环境因素企业的直接环境又称为企业的微观环境,是指企业经营活动参与者的总称。如图所示:自然科技经济政治法律人口社会文化 供应商 企业 中间商 顾客竞争者公 众 (1)供应商指原材料和商品的供应者。以棉纺厂为例,包括原棉供应商、化纤供应商、纺织设备供应商等。(2)中间商是指提供货物等中介服务

7、的机构,主要是指批发商、零售商和实体分销商。对棉纺厂而言,中间商是指纺织品批发站、纺织品零售商和纺织品储运机构。(3)顾客是指购买货物的单位或者个人。(4)竞争者指生产和经营同类产品的企业。【小思考2-1】w市场领导者、挑战者、追随者、拾遗补缺者的市场占有率一般情况下分别为多少?市场领导者的市场占有率一般为40%;市场挑战者的市场占有率一般为30%;市场追随者的市场占有率一般为20%;市场拾遗补缺者的市场占有率一般为10%。w(5)公众是指对企业利益和行为产生影响的群体。公众的意愿和反映,对企业的生产经营活动将带来直接的影响。公众包括:融资公众:主要指银行和保险公司等金融机构媒体公众:主要指广

8、播、电视、报纸、杂志等新闻单位政府公众:主要指工商、税务等部门公民团体:主要指消费者协会等2)间接环境因素间接环境因素又称为宏观环境因素,是指对企业的经营带来间接影响的环境因素的总称。间接环境因素包括:(1)人口因素(2)宏观经济因素(3)自然环境(4)科技环境(5)政治法律环境(6)社会文化环境【观念应用2-1】修正修正药业针对儿童的体弱多病儿童的体弱多病现状推出了一个状推出了一个新新药品,而此品,而此时强大的大的竞争争对手是海王牛初乳。手是海王牛初乳。为了与海王牛初乳了与海王牛初乳进行行竞争,在争,在设计这个个产品品时加多了一倍的含量,在加多了一倍的含量,在输出出产品品时,包装上,包装上直

9、接直接标出了含量,把出了含量,把这个个产品的胶囊形象放大,品的胶囊形象放大,放在放在货架上,广告宣架上,广告宣传较为突出。正准突出。正准备上市上市时,非典出,非典出现了,面了,面对突如其来的突如其来的环境境变化,化,公司陷入困境:是沿着以往的思路公司陷入困境:是沿着以往的思路继续走下去,走下去,还是要改是要改变思路?思路?在在这种情况下,修正种情况下,修正药业果敢地出果敢地出击,在很多保,在很多保健品没有做好非典健品没有做好非典这张牌牌时,暂停原有的停原有的计划,划,借力非典借力非典为该产品确定以品确定以传播健康知播健康知识为主主题的的公益广告。在广公益广告。在广东公布全国第一例非典后,公司公

10、布全国第一例非典后,公司就推出了系列广告。主就推出了系列广告。主题是:是:聪明的明的妈妈,请谨慎用慎用药。企。企业站在教育民众的角度,把科学的站在教育民众的角度,把科学的观念念输送送给民众,广告着重于宣民众,广告着重于宣传增增强免疫能力,免疫能力,用老百姓熟悉的方式教育老百姓,用老百姓熟悉的方式教育老百姓,给他他们输送送观念,并念,并结合一系列的合一系列的营销活活动,这是是针对非典不非典不惜重金打造的一个惜重金打造的一个应急方法。事急方法。事实证明,在非典明,在非典结束后,修正束后,修正药业打了一个大打了一个大胜仗。仗。【分析提示】修正修正药业面面临“非典非典”这一意外一意外环境,可以境,可以

11、说,对企企业的的经营活活动既造成了威既造成了威胁又又带来了机遇。来了机遇。一方面,浪一方面,浪费了了为实施原施原计划而划而发生的大量生的大量费用,影响原用,影响原计划的划的执行;另一方面,又要花行;另一方面,又要花费资金重新金重新设计广告等各广告等各项目,确目,确实增加了企增加了企业负担。但是企担。但是企业若能充分利用若能充分利用环境境变化所化所带来来的市的市场机会,激活消机会,激活消费者,同者,同样也能也能转危危为安安甚至甚至创造奇迹。造奇迹。这就要求企就要求企业强化化领导力,在力,在多多变的、不确定的的、不确定的营销环境中有力地出境中有力地出击。2.3.2 企业经营要素分析w知己知彼,百战

12、不殆w企业内部经营要素主要包括七项资源,即土地、人力、物力、土地、人力、物力、财力、技力、技术、管理和、管理和信息信息2.4 企业经营目标与经营观念w2.4.1 经营目标w2.4.2 经营观念2.4.1 经营目标概念与作用经营目标是指在一定时期内,企业的生产经营活动最终所要达到的目的,也就是企业期望达到的某种理想,一般用时间、数量、数字或项目来表示。将企业的目的和任务转化为目标,能够指明企业在一定时期内的经营方向和奋斗目标,使企业全部生产经营活动重点突出,并成为评价经营成果的一个标准。这样能够减少生产经营的盲目性,引导企业不断前进。1)经营目标对企业的作用(1)指导企业资源的合理分配(2)目标

13、可以激发、调动职工的积极性与潜在力量,并组织全体职工为完成共同目标而一致努力(3)目标可以衡量经营的成效(4)目标还可以创造企业的良好声誉2)类别与内容企业的整体目标包括:(1)社会经济目标(是指国内外市是指国内外市场的开拓,相关新的开拓,相关新产品的开品的开发,多种,多种经营的的创办,特殊,特殊质量、效率、服量、效率、服务、利、利润、工作、工作环境、行境、行为规范等水平的提高,或范等水平的提高,或产品的整品的整顿、淘汰等等。、淘汰等等。)(2)业务范围目标(销售售额及及销售增售增长率、利率、利润额、利、利润率及投率及投资回收率、市回收率、市场占有率、占有率、劳动生生产率、率、资金金结构及比率

14、、构及比率、产品的品的项目、人力目、人力资源的配置与利用、源的配置与利用、组织结构的构的变动、工作、工作环境境的改善等等。的改善等等。)(1)(1)贡献献目目标。企企业对社社会会的的贡献献,是是通通过其其创造造的的使使用用价价值和和价价值表表现的的。因因此此,贡献献目目标可可表表现为产品品品品种种、质量量、产量量、上上缴的利税等。的利税等。(2)(2)发展展目目标。表表示示企企业经营的的良良性性循循环得得到到社社会会的的广广泛泛承承认,具具体体表表现为生生产规模模扩大大,固固定定资产增增加加,流流动资金金、物物耗耗和和成成本本的降低,的降低,经济联合的合的发展,生展,生产能力、科技水平的能力、

15、科技水平的进一步提高等。一步提高等。(3)(3)市市场目目标。市市场是是企企业生生存存的的空空间,企企业经营活活力力的的大大小小还要要看看它它的的市市场范范围及及市市场占占有有率率的的大大小小。市市场目目标包包括括新新市市场的的开开发、传统市市场的的纵向向渗渗透透、市市场占占有有率率的的增增长,以以及及创造造条条件件走走向向国国际市市场等。等。(4)利益目利益目标。这是企是企业经营活活动的内在的内在动力,直接表力,直接表现为利利润总额、利、利润率以及率以及奖励与福利基金的多少等。励与福利基金的多少等。具体目标【小思考2-2】判断以下说法分别反映了企业的哪些经营目标?w戴尔:预计2004年收入6

16、00亿美元 w蒙牛:百年蒙牛,强乳兴农w格力:好空调,格力造w澳柯玛:没有最好,只有更好w戴尔:体现了其利益目标w蒙牛:体现了其贡献目标w格力和澳柯玛:体现了他们的发展目标3)经营目标体系 企业的整体目标要通过各部门、各环节的生产经营活动去实现。因此,企业各部门、各环节都要围绕整体目标制定出本部门的目标,形成一个目标体系,由整体目标到中间目标,再由中间目标到具体目标。例如,企业制定了年度利润所要达到的整体目标;财务部门的活动则属中间目标;而成本核算等活动的目标就属于具体目标。在目标体系中,除整体目标、中间目标、具体目标的纵向联系外,在中间目标之间、各具体目标之间,还应有横向的有机联系,从而使各

17、部门的经营活动得以衔接与协调。2.4.2 经营观念企业经营观念的含义企业经营观念的演变发展企业经营观念的含义 经营观念是企业开展市场活动的基本指导思想,是企业的“经商哲学”。它概括了一个企业的经营态度和思维方式,其核心是:以什么为中心来开展企业生产经营活动。企业经营观念的演变发展 企业经营观念是在一定的经济基础上产生和形成的,并随着社会经济的发展和市场形势的变化而发展变化。在世界一些经济发达国家里,企业经营观念经历了一个由低级向高级的发展过程,依次经历了生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、社会市场营销观念,最终提出并贯彻了“以满足消费需求为中心”的经营思想。生产观念 “生产观念”认为,

18、企业应该以生产为中心,生产什么卖什么,生产多少卖多少,只求产量高,根本无须考虑产品的花色、式样、品种及其他因素。产品观念 “产品观念”认为,企业应当以产品为中心,在增加产量、降低成本的同时,还必须不断提高产品质量,而且企业管理的重点应放在后者。推销观念 “推销观念”认为,只有大力开展宣传推销活动,才能把产品销售出去,实现企业的赢利目标。这时期企业是“我卖什么,顾客就买什么”,不问消费者需要,不择手段地把自己的产品推销给顾客。这种观念与前两种并无本质区别,只是强调了推销。市场营销观念 20世纪50年代以后,由于科技进步推动了生产力的飞速发展,产品普遍供过于求,市场由卖方市场完全过渡到买方市场,营

19、销观念也由销售导向进入了市场导向时期,企业形成了“市场营销观念”。这种观念认为,企业必须以以顾客客为中心,以中心,以满足足顾客客需求和欲望需求和欲望为出出发点点,通过开展整体营销活动,在满足顾客需求的过程中获利。这种满足顾客需求的活动贯穿于市场调研、产品开发、渠道选择、定价、促销和提供全方位服务的过程中,不断收集顾客反馈信息,改进企业经营策略。这是经营指导思想的一次大转折,使营销理念发生了质的变化。社会市场营销观念 到了20世纪70年代后期,由于在企业大搞市场营销的同时,出现了浪费资源、污染环境,甚至消费者的健康和长远利益受到损害的情况,市场营销观念受到了挑战,“社会市场营销观念”逐步形成。这

20、种观念认为,企业为顾客提供产品和服务,不仅要以顾客为中心,以满足顾客的需求和欲望为出发点,而且要兼顾顾客、社会和企客、社会和企业自自身三方面利益身三方面利益,在满足顾客需求、增加社会福利中获利。这就要求企业承担社会责任,协调企业与社会的关系,求得企业的健康发展。分析企业经营观念 生产观念、产品观念和推销规念,都是在卖方市场中以企业自身为导向的观念,可称为旧观念。而市场营销观念和社会市场营销观念,是在买方市场中以消费者需求为导向的观念,可称为新观念。新旧两种观念,在经营重点、手段、目标三方面是完全不同的。旧观念的经营重点是产品,经营手段是销售和推广,目标是通过销售获利。新观念的经营重点是消费者,

21、经营手段是整体营销活动,目标是通过满足顾客需求、增加社会福利来获利。3)企业经营应确立的观念 企业除了应确立市场观念外,适应市场经济发展的要求,还应确立以下观念(1)改革、开放观念(2)全球化观念(3)效益观念(4)创新观念(5)竞争观念 本章小结 本章介绍了企业经营的概念、要素,企业经营思想及经营管理流程。企业经营活动是个连续不断、周而复始的过程,它涉及企业人、财、物、组织、信息诸要素。要搞好企业经营,须牢固树立市场观念、全球化观念、竞争观念、创新观念、人才观念、效益观念等,以先进的思想指导企业的经营活动,才能获得好的效果,企业才能不断发展、壮大。【小实训】运用本章所学企业经营环境的知识与技能,寻找一家你所熟悉的企业,对其正面临的宏观或微观环境因素进行简要分析。【实训建议】宏观环境主要对人口、经济、自然、政治、法律、科技、文化这几个因素进行分析微观环境主要对顾客、竞争者、中间商、供应商、公众这几个因素进行分析

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