网红奶茶店的网络宣传推广策略研究——以喜茶为例 .docx

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1、目 录摘要与关键词I引言11 网红奶茶店概述21.1 网红奶茶店简介及其特点21.2 网红奶茶店流行的原因及优势21.3 网红奶茶店的发展前景31.3.1 从效益的角度看31.3.2 从市场的角度看31.3.3 从产业的角度看32 网红奶茶店网络宣传推广的现状及特点42.1 网红奶茶店网络宣传推广的现状42.2 网红奶茶店网络宣传推广的特点42.3 网络宣传推广较传统宣传推广的优势53 网红奶茶店的常见网络宣传推广策略及分析53.1 微信推广营销策略53.1.1 品牌自营公众号运营53.1.2 第三方自媒体推文链接推广53.2 微博推广营销策略63.2.1 品牌自营微博运营63.2.2 微博小

2、众网红推广63.3抖音推广营销策略73.3.1 区域性第三方抖音平台推广策略及其分析73.3.2 品牌官方抖音推广策略及其分析73.4 小红书推广营销策略74 网红奶茶店网络宣传推广方面存在的问题及其分析84.1 从推广渠道的角度84.2 从推广方式的角度85 喜茶的网络宣传推广策略及其分析85.1 喜茶简介85.2 喜茶网络宣传推广策略95.2.1 喜茶自主账号推广策略及分析95.2.2 第三方新媒体推广策略及分析95.3 喜茶与其他常见网红奶茶店网络推广策略的比较95.3.1 从推广渠道的角度比较95.3.2 从推广方式的角度比较105.3.3 从推广效果的角度比较106 对网红奶茶店提高

3、网络宣传推广质量的建议116.1 依靠自主设计的文案来吸引目标群体116.2 跟进新渠道不断提高宣传机动性116.3 自主研发并提高生产力127 结束语12参考文献13致谢13网红奶茶店的网络宣传推广策略研究以喜茶为例摘要:本文主要参照目前网红奶茶的主流宣传推广策略,分析目前我国网红产业在电子商务平台及新媒体平台的推广现状,从常见的微信、微博、抖音以及小红书具体的推广策略进行解析,总结其优缺点。并以受众群体较大近年来最炽手可热的喜茶为研究对象,从推广渠道推广角度和推广效果的角度比较喜茶与其他常见网络宣传推广策略的先进性。探究当今网红奶茶在电子商务平台上的推广策略中的先进性及存在的问题,并且有针

4、对性的提出解决该矛盾的主要措施。为今后餐饮产业网络宣传推广的发展和如何适应该网络宣传推广的环境,提出建议。关键词:网红奶茶;网络宣传推广策略Research on the network propaganda and promotion strategy of tea drinksTake HeyTea for exampleAbstract:This article mainly refers to the current mainstream promotion strategy of popular milk tea, analyzes the current situation of

5、the promotion of Chinas Netcom industry in e-commerce platform and new media platform, and analyzes the specific promotion strategies from WeChat, Sina Weibo, Tiktok and Red, and summarizes its advantages and disadvantages. Taking the most popular tea in recent years as the research object, this pap

6、er compares the advanced nature of hi tea and other common network promotion strategies from the perspective of promoting the channel promotion and promoting the effect. To explore the advanced nature and existing problems of the promotion strategy of popular milk tea on e-commerce platform, and put

7、 forward the main measures to solve the contradiction. This paper puts forward some suggestions for the future development of online promotion of catering industry and how to adapt to the environment of online promotion.Key words: Popular milk tea; Network promotion strategyII引言近年来随着我国新产业的发展、人才结构的变化

8、、消费水平消费观念的转变以及网络宣传推广的升级,刺激出了一个庞大的网红产业消费市场,并且还在不断的发展和完善。网红产业的最大特点是周期短,但是只要成功成为消费热点便可以在短时间内爆炸性的占据市场份额。网红是基于互联网产生的被大众关注的名人,网红奶茶则是在网红的基础上以时尚达人为形象代表,以网红的品位和眼光为主导进行宣传与视觉推广,随之而产生的一种消费热潮。资本对网红变现能力的狂热追求,使目前网红经济一片繁华。2016年被看作是网络直播元年,各种网络红人开始异军突起,众多网络红人的直播充斥了网 络平台。与此同时网红经济也获得空前繁荣,网红通过粉丝资源变现,将自身价值货币化。2016年3月第一代网

9、红Papi酱拿到了首轮投资1200万元,成功吸引了全社会 对于“网红经济”的关注。只有这些网红奶茶保持跟进热点,并不光光只注重如何博眼球而是注重质量/品牌以及服务。这样才能赢得回头客,才能迎合时代发展的潮流。当然撑起这些网红产业的不止是它博眼球的外观,网络宣传推广才是它能否迅速崛起的关键。随着网红产业的不断增加,宣传和推广就变得复杂起来,原本可能只是双雄争霸,现在则是要在一群人中脱颖而出。想让别人记住你,靠的不止是市场细分,而是更有个性更有心的宣传推广。这就导致近两年宣传推广不断的多元化,新的宣传推广创意更是井喷式的出现。比较常见的有soul APP在微博上的视频推广,通过在其定位的工作上有压

10、力的人群,需要精神陪伴的人群,而这些人也正是微博最大的用户群体。不仅运用了定位群体最喜欢的平台,也运用了其最喜欢的方式来提高成功率。另一种则是以拼多多为开始的病毒式推广,分享给好友就减价将自己的推广任务充分嫁接到用户的社交资源当中。喜茶则是目前全国生命力最强也是口碑最好的网红奶茶,本文以其宣传推广策略为例反衬出其他网红奶茶店的营销策略存在的问题并有针对性的提出解决建议。1 网红奶茶店概述1.1 网红奶茶店简介及其特点在互联网思维和流量经济下,网红这一新生词应运而生并不断崛起,大部分产业都蹭上了网红字眼来吸睛,餐饮界所谓的网红奶茶也不断应运而生并迅速侵占大量的餐饮市场。网红奶茶品牌可理解为各传统

11、或新兴餐饮利用互联网思维打造独特的产品和服务,并借助新媒体平台和社媒迅速走红而被大众所关注的奶茶品牌,是“互联网+”时代下孕育的产物。其特点有:1、周期短2、文化附加值高3、装修独特4、社群营销5、饥饿营销 1.2 网红奶茶店流行的原因及优势第一,传播媒介的大众化、多元化。随着科技进步,低成本、高效率的移动互联网成为网红餐饮风潮蔓延的助推器1。电子商务平台、餐饮宣传媒体等产业的不断丰富和完善,餐饮网络宣传推广的渠道增多且越来越细化。餐饮品牌口碑影响的传统传播途径主要是消费者口耳相传、报刊杂志、电视广告,而基于移动互联网的社交媒体打破了这种单调格局,消费者作为产品或服务的直接体验者,通过网络媒介

12、自发参与到品牌宣传过程,极大拓展了传播面,而且消费者参与和互动还进一步提升了品牌亲和力和可信度2。网红奶茶店作为一种定位青年群体的产业,在青年所习惯使用以及每日都要接触的网络社交平台上宣传,相比较传统的餐饮,网红奶茶店的推广更加精确、成本更低。第二,国民消费的升级,对品质的追求。随着产业的发展,国民消费的升级。对餐饮的需求从最初级最简单的生理需求,开始转向更高级的精神需求上了。比起传统饮品,网红奶茶更具有个性、环境、服务甚至是品牌文化更具凝聚力。另外餐饮消费还暗含着一种消费者被唤醒的潜意识需求模仿动机:消费者在购买商品时不自觉地模仿他人购买行为而形成的购买动机3。消费者行为学里提到的从众心理,

13、网红餐饮依靠网络知名度和流量,正吸引着更多的模仿消费。相比较传统的餐饮,网红奶茶店客群自主宣传性更强、更具客群凝聚力。第三,风投资本的推动。传统餐饮品牌提升和规模扩充,都是靠滚雪球方式日积月累,锤炼成所谓的百年老店。在当今信息高速发展的背景下,很多餐饮业的成功都靠着大规模的迅速扩张。而这样的扩张前提就是需要不停的融资,成本低、门槛低、效益高、市场潜力大且在目前的风口下网红奶茶店的融资是相对轻松的。瑞幸咖啡在短短的2年多内开到了4000多家门店,也有厦门okay依靠单店就融到了1500万的神话。比较传统的餐饮,网红奶茶店更容易得到融资,扩张速度更快。1.3 网红奶茶店的发展前景1.3.1 从效益

14、的角度看1、随着奶茶原料的供应链不断简化、工厂定制杯子定制包装的起订量不断降低、二手设备市场不断的完善和成熟,令本来门槛就低的奶茶饮品店开店成本更低了。2、随着电子商务的外卖平台的发展和完善、宣传推广平台的多元化有些奶茶店甚至只靠线上外卖销售就可日赚上万。打破了原本占据高租金好店铺才能有好收益的开店思维,非常偏的店铺都可以靠网络宣传推广和外卖平台赚取惊人效益。综上,我们可以看出奶茶店的开店成本再不断降低,效益却再不断上升。成本越来越低,效益越来越高风险也越来越小,故从效益的角度看网红奶茶的发展前景是好的。1.3.2 从市场的角度看1、随着生产力的发展和提升,促进了劳动力的解放。由于人们空暇时间

15、变多,对现制饮品的需求就会不断的上升。在欧美发达国家现制咖啡市场占据全人口的70%,而我国目前的现制饮品市场还不到全人口的8%。2、随着产业的转型升级、人才结构的转型,越来越多的职业需要现制饮品。对现制饮品有需求的群体正在不断的庞大,网红奶茶市场也会相应的增高。3、随着城市的发展,越来越多的三线城市和县城存在现制饮品的供应不足。从目前奶茶产业城市分布的角度来看,三线城市和县城存在着很有前景的奶茶产业市场。综上,可以看出目前我国的现制饮品市场需求还非常的庞大,前景也是非常光明的。网红奶茶在饮品市场中占有绝对大的份额也是主流,故随着饮品市场的不断庞大,网红奶茶的发展前景将是一片光明。1.3.3 从

16、产业的角度看1、由于传统的奶茶普遍都停留在奶茶1.0时代,也就是没有什么文化创意,和质量上、美观上、口感上的现制奶茶。从市场营销的角度来看,属于初级消费品即只用来满足基本生理需求的消费品。2、网红奶茶则普遍处在奶茶2.0及3.0时代,也就是在质量上、美观上、口感上都有所研发和创意的现制奶茶。从市场营销的角度来看,属于高级消费品即不仅满足最基本的生理需求还提供了较好的环境或服务;甚至在品牌文化上能满足消费者的精神诉求。综上,两种奶茶相比较,可看出网红奶茶从质量上美观上品牌文化及品牌凝聚力上都比较有优势,更符合消费升级的时代发展趋势,故然也更具前景。2 网红奶茶店网络宣传推广的现状及特点2.1 网

17、红奶茶店网络宣传推广的现状1、从所使用的平台来看,逐渐多元化,多平台共同宣传。从一开始的使用微信公众号、微博、美团大众点评慢慢的转向抖音、小红书到目前疫情期间的直播平台。2、从形式的角度来看,图片、文案、短视频及直播多种宣传推广形式并存,且形式逐渐高级化。从最早的文案宣传到后面的图案宣传,紧接着到现在的视频宣传和直播宣传。3、从方式的角度来看,自营品牌自媒体宣传及第三方媒体宣传为主要方式。自营品牌自媒体多用于品牌较成熟且拥有一定的关注后,发布活动、新品、公告的常用方式。常见的有自营微信品牌公众号发布新品活动推文、品牌自营微博发布公告和抽奖活动、品牌自营抖音发布新产品创意短视频。第三方媒体宣传方

18、式多用于新品牌或新分店要进入某个新市场时,通过较有影响力的区域性或群体性的第三方媒体平台进行合作宣传。常见的有区域性的微信美食公众号、区域性的微信旅游攻略公众号、群体性的网红微博推荐。2.2 网红奶茶店网络宣传推广的特点1、采用低成本高针对性的第三方合作平台。2、利用贪小便宜的心理,提供力度极大的优惠以及抽奖活动。3、注重内部营销与外部营销相结合,通过体验式消费拉新蓄水。4、抓住目标消费群心理,“揣摩上意”“投其所好”。5、“外表惊艳,内涵丰富”,容易引爆社媒。6、合理定价搭配饥饿营销,形成“一餐难求”的排队效应。2.3 网络宣传推广较传统宣传推广的优势含义:传统宣传推广是以报纸、电视、电话短

19、信及动车飞机等广告为主的推广方式,网络宣传推广则是以电子商务平台、各种方式的新媒体以及自媒体为主的推广方式。1、从成本方面,网络宣传推广方式比传统宣传推广方式更加低,门槛也更加低。2、从效率方面,网络宣传推广方式定位更加准确,即便传统宣传方式覆盖面大很多,但是绝大部分都非目标群体,也更反衬出了其效率低。3、从效果方面,网络宣传推广方式方式更加精准直接,甚至可以对接活动和即时变现。网络宣传推广方式多元,效果是死板的传统宣传推广方式所不能及的。本文所研究的主要对象喜茶就没有投入任何的传统宣传,这就是为什么它现在家喻户晓但电视上还是看不到其广告的原因。3 网红奶茶店的常见网络宣传推广策略及分析3.1

20、 微信推广营销策略3.1.1 品牌自营公众号运营具体方式:该方式通常在后期所推广奶茶已经有一定影响力和关注度的时候使用,但是在品牌成立时就必须要开始运营。在自营的微信公众号上,建立多功能菜单如:小程序下单链接、品牌文化展示链接、用户活动互动、以及会员中心。通过公众号上的菜单可以提高品牌的整体形象,可以推广新品也可以维护客群。一般商家会通过很多巧妙的方式让消费者关注自营微信公众号,例如排队取餐时扫码关注就可以知道餐品完成进度,或者关注后可以网上下单不需要排队。评析:该方式不仅成本小,推广受众也是最精准的。关注的人要不是本身就喜欢该品牌,就是有在该品牌的门店消费过,所以关注公众号的人基本上都是客户

21、群体或者潜在客户。缺点就是需要前期沉淀,前期无法做到通过该方式来曝光,只有品牌有一定关注度和影响力后才能开始有成绩。3.1.2 第三方自媒体推文链接推广具体方式:该方式通常在进入新市场时使用,通过与当地较知名的美食自媒体微信公众号又或者旅游攻略自媒体微信公众号进行合作。一般合作为该类自媒体平台对说推广的门店、产品、吸引人的事物进行拍摄并编辑成微信推文。然后结尾处附加上和门店商量过的活动方案,例如:新店开业集赞买一送一、1元抢20元代价券等等。最后发布到该类自媒体微信公众号或小程序上,做到短时间在目标群体所关注和聚集浏览的地方曝光。评析:该方式成本较大,但是引流上是最直接有效的。是进入新市场前保

22、证客群基数必不可少的,也可以做到很好的预期宣传。不足之处在于,该类自媒体平台同质化过于严重,推广推文文案都是千篇一律的噱头。在浏览量上也有可能被自媒体方造假,来骗取更高的佣金。3.2 微博推广营销策略3.2.1 品牌自营微博运营具体方式:该方式与上面提到的品牌自营公众号类似,都是已经有一定影响力和关注度的时候使用。但是微博功能较为不同,受平台本身性质影响一般微博更容易被转发,也更容易成为热门话题。在方式上也是偏向发布视频、海报为主,所以自营微博通常用于发布较长的新产品或创意宣传视频和活动抵用券。评析:该方式同样不仅成本小,推广受众也很精准。关注的人要不是本身就喜欢该品牌,就是有在该品牌的门店消

23、费过,所以关注的人基本上都是客户群体或者潜在客户,甚至不关注的人也会在推荐上浏览到。缺点同样是需要前期沉淀,只有品牌有一定关注度和影响力后才能开始有成绩。3.2.2 微博小众网红推广具体方式:在微博寻找与该品牌产品相关的网红进行合作,特别是稍有名气的专门介绍美食或者饮品的博主,或者是符合定位群体所喜爱的其他微博网红也可以。通过商谈策划好该网红对所推广的产品在其vlog中进行展示,并做出介绍最后在看视不经意间将把门店所在位置告知粉丝。又或者是通过微博的直播,用网红直播互动的方式来回答粉丝问题的同时进行推广。评析:该方式成本较高,只要能找到对口的网红就算精准。在知名度的提升和曝光上起到了很大的作用

24、,而且运用了看似不像打广告的方式进行推广。做到了对网红不会影响其形象,对所推广品牌不会得不到曝光,对微博关注者不会赶觉其是广告而拥有抵触心理的多赢状态。缺点在于如果创意不够好,引流的效率就会降低,存在一定的风险。3.3抖音推广营销策略3.3.1 区域性第三方抖音平台推广策略及其分析具体方式:与地区第三方新媒体公司合作,是在新门店即将开入这个地区之前所做的预期宣传之一。首先需要选择符合自身定位群体所关注的第三方新媒体,并与其协商如何进行对该地区的预期宣传。通常会以直观的产品小视频加上转发该条视频可以获得优惠的方式,或者第三方新媒体公司提前抢购预售的方式来进行抖音平台推广。分析:该方式主要为所推广

25、奶茶品牌已经在网上小有名气,并在向不同地区开发新的市场时使用。通过该地区本身就有一点名气及目标群体关注的新媒体公司,可以更精准更节省成本也更高效的进行预期宣传。但该方式一定要在所推广奶茶品牌已经有一定知名度和影响力的情况下进行,不然转换率就会非常低。3.3.2 品牌官方抖音推广策略及其分析具体方式:该方式属于品牌长期持续于客户沟通互动的方式之一。首先我们需要创立自身品牌的抖音账号,并且该账号会直接影响到品牌的形象。然后,需要通过店铺里的活动来引流提高关注度,可以是关注送优惠券,打折,送小礼品均可。官方账号主要做节日及热点时的推广,以及新品发布推广也可以与客户互动定期设置活动。分析:该方式主要是

26、提高客户回头率并保证忠诚度的方式,也可以起到发布新产品及活动内容的作用。成本低,效率高,针对性强但该方式需要运营成本,也需要持续的运营,前期投入也较大。3.4 小红书推广营销策略 具体方式:该方式属于用某种新品或某种新品牌的招牌产品即市面上还没有的新式的产品来对整个品牌的宣传或者巩固。一般是网红奶茶品牌商精心策划好一款较能博得消费者眼球的新产品,通过寻找知名的评鉴大神来对该产品进行品鉴并发表详细的评价和带有照片的文案。一般这样的品鉴大神都带有一定的流量,和大量新品评价的经验。为了充分转化曝光率,网红奶茶品牌商也会寻找人设比较与自身定位群体所吻合的品鉴大神。分析:该方式主要运用了消费者行为学里的

27、品牌形象预设,通过对让符合目标群体精神诉求的公众品鉴大神来介绍推广自身产品。且利用了猎奇心理,对新产品的评析解读写得越精彩,消费者们就越会对新产品买账。该方式同样具备,成本低及精准定位的特点。是新品牌或新产品进入市场的时候,一个不错的推广策略。4 网红奶茶店网络宣传推广方面存在的问题及其分析4.1 从推广渠道的角度1、如本文第三部分所诉,网红奶茶店通常使用容易制造高流量的微信公众号、抖音号、小红书为主要推广渠道。这类的推广渠道的主体通常都是第三方自媒体,这类的自媒体在文案撰写和活动设定上基本上都是以浮夸噱头、转发抽奖为主来尽可能多的提高浏览量赚取商家效益。这种推广渠道创作的噱头广告,容易夸张和

28、扭曲现实。对网红奶茶店来说,短期内可以看到效益但是推广活动结束后,一切又将消失殆尽,不仅没有带来真实的效益可能还会影响品牌形象。对整个网络推广产业来说,某种程度上会助长这些不良文案噱头的自媒体发展,从而导致产业不良化。2、如本文3.1.2所诉,网红奶茶常见的推广方式也有找小众网红来进行推广,这种小众网红同质化很严重。且大多数为了博得眼球和关注,会做出很多无下限的事,也经常模仿或相互抄袭。这样的渠道,同样会对品牌产生影响,且会导致品牌的塑造力变低了,增加了被山寨模仿的可能性。4.2 从推广方式的角度如本文第三部分所诉,网红奶茶店推广的主要方式有微信推文文案、抖音短视频。这样的方式为了提高浏览量,

29、多数设置了高额抵用券购买和领取来获得用户转发。甚至1元1杯都是很常见的,这样的方式直接导致了活动时间段,生产力严重不足导致产品质量下降。这样不仅烧钱打广告送产品给消费者喝,还容易因质量问题影响口碑。而且大多数过来参与活动的很有可能只是贪便宜,并非是自身所定位的消费群体。5 喜茶的网络宣传推广策略及其分析5.1 喜茶简介喜茶,原名皇茶,是芝士奶盖茶的开创者,茶饮3.0时代的代表之一,2012 年诞生于广东江边里小巷,后因无法注册更名为喜茶,创始人为 90 后的聂云宸。 由于成功的市场定位、丰富的品牌文化、成功的开店战略、有效精准的网络推广以及文化包装,目前已成为国内最炙手可热的冷饮品牌。5.2

30、喜茶网络宣传推广策略5.2.1 喜茶自主账号推广策略及分析喜茶的自主账号推广策略与上文所提到的相似,包含了官方微博账号、微信公众号、微信小程序及官方抖音号。但是相较于其他的网红奶茶店仅仅为了炒热度的自主账号推广。喜茶更看重自身质量以及品牌形象,喜茶在自身的品牌新媒体运营绝对算得上国产茶饮第一名,最新潮的设计,隔三差五的更新,以及每一个信息发布后的贴心活动,对客户忠诚度的维护可谓是做到了极致。没有时空限制且及时个性化的公众号小程序等服务,不仅提高品牌形象和归属感还做到了高效低成本。5.2.2 第三方新媒体推广策略及分析喜茶的第三方新媒体推广策略与上文所提到的相似,但其策略上更具全面性,目标也更加

31、长远。植入旅游攻略营销策略、地区性第三方新媒体平台推文链接推广策略、小众网红推广策略及地区性第三方抖音平台推广策略这些第三方策略都是喜茶前期需要从珠三角地区向外扩张时所用到的网络推广策略。与大部分竞争对手不同的是喜茶在扩张时是有规划和目标性的,先向新一线城市扩张,且每个城市都只开一间店,这是结合当地的第三方新媒体平台来推广并进行饥饿营销。再慢慢地占领这个市场开始脱离这些第三方公司转向自主账号营销,然后再以同样的方式向二、三线城市进军。比起大部分其他竞争对手,喜茶的做法不仅把饥饿营销做到了极致,也保证了扩张速度和产品质量。5.3 喜茶与其他常见网红奶茶店网络推广策略的比较5.3.1 从推广渠道的

32、角度比较比起其他网红奶茶的单一式推广,喜茶的推广渠道更加的多元化且更具战略性。在微信公众号推广上,喜茶运用了自营品牌公众号推广及第三方品牌推广相辅相承的推广方式。1、在喜茶进入新的城市新的市场时,往往会和当地较有名气的美食微信公众号进行合作,利用该平台提前下单购买开业日的超高额度抵用券来营造哄抢的氛围。并最终转化为开业当天排队购买,一饮难求的景象。很好的利用了高价高折扣这一进入新市场的营销模式,和网络广告学中的预期推广。2、在喜茶维护客户关系的时候,其则应用了自营的品牌公众号来发布新产品或者是活动。通过不定时的公布折扣活动以及跟进网络热点和节日推文,来维护自营品牌公众号的关注量。建立了一个成本

33、低、效率高,关注群体都是客户或潜在客户的客户关系维护、客户互动平台。综上,喜茶在推广方式上具有选择性的针对不同目的做出了不同的推广渠道,进行了更精准的网络宣传推广。下表为早期喜茶自营品牌公众号推广及第三方品牌推广文案列表及其阅读量。5.3.2 从推广方式的角度比较比起其他网红奶茶喜欢采用抽奖以及病毒式转发点赞的推广方式,喜茶的推广方式更注重文案本身的质量。依靠文案的质量或者对定位群体的吸引力来达到有效率的高浏览量,而不是通过病毒式的转发带来的饱含水分的浏览量。1、喜茶对与自营的微信公众号以及抖音号文案要求都比较高,发布周期也比较短。在微信公众号上发布的推文都是原创设计的,且都是最高级的图片加动

34、图的形式,里面的插画也都是比较高水平和符合定位群体所喜欢的。在发布周期上,喜茶基本上都会跟进网络热点,以及对定位群体感兴趣的节日活动发布。文案发布周期比起外包给广告公司的其他网红奶茶品牌更短,质量更高。图1 跟进热点的喜茶公众号图2、一般网红奶茶店仅仅只在乎浏览量的大小和噱头,对文案的设计或品牌设定的包装不是特别的在乎。像一点点以及鹿角巷子奶茶在进入中国大陆市场后噱头很大,不停的通过网红或者其他美食博主进行铺天盖地的宣传。但是这样不精准非原创且设计含量较低的宣传,导致其风靡一时但却没有形成持续的品牌效益。更是降低了自己的被模仿成本,导致了大量山寨店铺的诞生且对品牌口碑造成不良影响。图2 以创意

35、设计为核心的公众号菜单图综上,短期的靠噱头和疯狂转发的网络宣传推广方式是片面的,喜茶则选择了原创有设计且高质量的文案推广方式,真实的提高了客户关注度。5.3.3 从推广效果的角度比较1、根据5.3.1所描述的推广渠道的比较,喜茶的推广渠道比起其他的网红奶茶更为多元化。且在根据不同需求的情况下,选择不同的渠道进行宣传。这样的渠道比起单一式宣传效果好在:一方面,喜茶能过避免不必要的过度宣传导致消费者产生抵触心理。比如喜茶在进入新的一个城市时,会在该城市的美食公众号进行大力度宣传,这样除该城市的消费者外,不会看到过多喜茶的宣传。另一方面,精准的使用不同的渠道,更可以得到在目标群体最大程度的曝光。2、

36、根据5.3.2所描述的推广方式的比较,喜茶的推广方式比起其他的网红奶茶更加注重设计和原创性。且注重推广文案的质量和内容本身具备的吸引力,而不是靠病毒式转发抽奖来提高浏览量。这种方式效果好在:一方面,靠内容质量吸引力可以延长推广主体的周期,推广效果就不会只是昙花一现。另一方面,抽奖等疯狂转发一定程度上会带来品牌形象上的丑化,这样在本身文案就千篇一律的情况下推广效果更是大打折扣。综上,想要真正的做好推广效果,必须要下真功夫,而不是拿贪小便宜或者制造噱头可以做到的。推广效果好,周期更长消费者的关注度不会减小,网络推广才能带来最大的效益、最大程度的变现。6 对网红奶茶店提高网络宣传推广质量的建议6.1

37、 依靠自主设计的文案来吸引目标群体首先,网红奶茶店想要摆脱周期短,同质化严重的情况,就要在网络宣传的文案上突出自己定位的目标群体所喜闻乐见的。通过文案本身吸引他们的长久关注,从而达到品牌文化的塑造和客户凝聚力的巩固,培养客户忠诚度的同时,满足定位群体的精神诉求。其次,网红奶茶店自主设计才是符合新时代,产业转型升级的历史潮流趋势。提高品牌综合实力,提升文化内涵塑造差异化品牌形象。6.2 跟进新渠道不断提高宣传机动性随着网络宣传推广渠道的不断丰富,每一种渠道都有其优势。在针对不同的推广需求的时候,有战略有规划的选择推广渠道和方式。不仅可以节约成本,还可以更精准的达到宣传目的。宣传方式也不断的发展换

38、代、从最开始的文案、图片到现在的小视频、直播。在年龄段上,微博关注者大多数是90后,抖音关注者大多数为00后。以此为例,如此多元化的宣传推广方式和渠道,一定要选择自身定位群体所喜欢的方式以及渠道。6.3 自主研发并提高生产力在目前饮品市场竞争力日益加剧的时候,通过网络宣传推广的同时应当自主研发产品提高质量。一来,对自身宣传推广拥有源源不断的素材,也避免了产品的同质化。二来,提高自身品牌产品的差异性,率先抢占细分市场。提高生产力不仅是符合我国人才结构升级的趋势,同样也是降低生产成本提高企业效率和竞争力最基本的条件。在网络宣传推广的过程中,由于网络宣传具有集成性,你永远不知道推广受众的多少。如果出

39、现参与活动的人数过多,生产的提高也是推广活动的保障。7 结束语从网红奶茶店的网络推广策略,可以映射出当前电子商务平台的推广存在着诸多问题。夸张、虚假、噱头及病毒式推广等等.但是随着电子商务以及相关法律的完善、市场经济优胜劣汰的机制以及社会意识的提升,网络宣传推广会变得越来越有创意、越来越真实优质,最后做到真正符合新时代消费升级以及降低创业成本提高生活质量迎合时代发展潮流的作用。对于网红奶茶对网络宣传推广的运用必须意识到:一方面,网红餐饮的本质仍属餐饮,过度的形式包装和制造话题,无疑是喧宾夺主,网红餐饮必需夯实基础,强化品牌意识,明确品牌定位,树立特色形象,才能获得长远、持续的健康发展。每个成功

40、的品牌,销售出去的产品,其价值绝不是产品本身的使用价值,而是其品牌文化。另一方面:在当今我国人才结构不断优化、劳动力成本不断提高的新时代,必须在生产力和良好的管理机制方面胜过对手。否则,不仅竞争对手会淘汰你,甚至时代也会淘汰你。目前无人餐饮产业随着5G的发展已经逐渐走向成熟,瑞幸咖啡已经出现了无人咖啡机、厦门街头也有了无人沙茶面机等等.所以,切实树立品牌、运用工匠精神认真钻研设计研发并提高生产力,才能做到网络宣传推广的效益最大化也才能走得更远。参考文献:1 吴可量.浅析网红与网红经济J.新经济, 2016 (36) .2 网红经济的营销模式分析J. 汤志坚,许必芳.中国商论. 2017(33)

41、3 苏媛媛,刘雨宁.网红餐饮品牌营销策略研究J.电子商务,2019(10):44-45.4赵焕毅.茶饮界“网红”的营销策略研究以喜茶为例J.现代营销(经营版),2019(08):123-124.5芮益芳,亢樱青.奶茶爆火 他们用了哪些“神奇配方”?J.商学院,2017(05):32-34.6张文远,钱敏.温州地区网红奶茶现状及未来发展前景研究以一点点奶茶为例J.现代营销(下旬刊),2019(11):81-82.7樊宇,曹大珂,季平平,陈莹.互联网思维下网红餐饮品牌的维护与升级J/OL.现代商业:1-22020-01-03.https:/doi.org/10.14097/ki.5392/2019

42、1219.001.8方梦雅,杜海玲.网络餐饮营销模式分析及优化建议J.现代商贸工业,2017(04):60-62.9葛文静.饥饿营销的实践应用探究以喜茶为例J.商业经济,2017(08):100-102.10陈晨.喜茶连锁化发展研究D.南昌大学:南昌大学经济管理学院,2018:1-49.11吴潮.新媒体与自媒体的定义梳理及二者关系辨析J.浙江传媒学院学报,2014,21(05):33-37. 4郭诗卉. 2017 餐饮业十大品牌揭晓N. 北京商报,2018-05-30(004).12谢文德,徐琳.中小型餐饮企业品牌营销研究J.现代商业,2018(17):26-27.13蔡丹红,赵雪丽.网红的品牌化营销模式探讨J.生产力研究,2017(11):98-102.14廖吉林.基于Shapley值的纸品供应链绿色收益分配研究以中顺洁柔纸业为例J.林业经济,2018,40(12):47-50.15王晨,刘文华.电子商务趋势下网红+淘宝营销方式研究J.现代营销(经营版),2019(02):117.致谢:这篇论文能够顺利完成,很大一方面要归功于指导老师的及时的督促和批阅,还有一方面是在完成计划上把时间节点考虑得十分周到的工商管理学院。让我们拥有了更有效的写稿指导和写稿改稿更适中的时间。所以,在这里请允许我对毕业论文指导工作者们特别是我的指导老师由衷的说一声感谢。16

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