高二化学人教版《醛》课件（人教版选修5）.ppt

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1、照哈哈镜照哈哈镜第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第二节第二节 醛醛氧化氧化氧化氧化乙醇乙醇乙醛乙醛乙酸乙酸1、物理性、物理性质质乙醛的性质乙醛的性质2、化学性、化学性质质 10 8 6 4 2 0吸吸收收强强度度乙醛核磁共振氢谱图乙醛核磁共振氢谱图 4 3 2 1 0吸吸收收强强度度乙醇核磁共振氢谱图乙醇核磁共振氢谱图C2H4O 乙乙醛醛分子式：分子式：乙醇分子式：乙醇分子式：C2H6O(1)(1)加成反应加成反应想一想想一想请请同学同学们们根据加成反根据加成反应应的概念，写出的概念，写出CH3CHO和和H2加成的反加成的反应应催化剂催化剂CH3CH2OH还原反应的实质还原反应的实质

2、CH3CH2OH去去H氧化氧化加加H还原还原(2)(2)氧化反应氧化反应氧化氧化氧化氧化乙醇乙醇乙酸乙酸乙醛乙醛CH3COOH催化氧化催化氧化催化剂催化剂CH3CHO+O222氧化反应的实质氧化反应的实质银镜反应银镜反应实验实验操作操作实验实验现现象象向向(a)中滴加氨水，中滴加氨水，现现象象为为：，水浴加，水浴加热热一段一段时间时间后，后，试试管内壁出管内壁出现现一一层层:。先出先出现现白色沉淀后白色沉淀后变变澄清澄清光亮的光亮的银镜银镜CH3COONH4+H2O+2Ag+3NH3CH3CHO+Ag(NH3)2OH水浴水浴2注意事项注意事项2、1mol CHO被氧化，就应有被氧化，就应有2m

3、olAg+被还原。被还原。1、水浴加热时不可振荡或摇动试管。、水浴加热时不可振荡或摇动试管。3、银氨溶液必须、银氨溶液必须随配随用随配随用，不可久置，不可久置，否则会产生否则会产生易爆炸易爆炸的物质。的物质。与新制与新制Cu(OH)2反应反应注意：注意：加加热时试热时试管口不能管口不能对对人人10%NaOH2ml2%CuSO448滴滴乙醛乙醛0.5ml溶液颜色发生明溶液颜色发生明显变化即止显变化即止CH3CHOCu(OH)2NaOHCH3COONa砖红砖红色色Cu2O3H2O+2注意事项注意事项1、氢氧化铜氢氧化铜要新配要新配2、碱碱要过量要过量活学活用活学活用1、写出丙醛与下列物质反应的方程

4、式写出丙醛与下列物质反应的方程式：与氢气反应；与氢气反应；与银氨溶液反应；与银氨溶液反应；与新制氢氧化铜反应；与新制氢氧化铜反应；CH3CH2COONH4+H2O+2Ag+3NH3CH3CH2CHO+Ag(NH3)2OH水浴水浴2CH3CH2CHOCu(OH)2NaOHCH3CH2COONaCu2O3H2O+2NiCH3CH2CHO+H2CH3CH2CH2OH活学活用活学活用2、某醛的结构简式为：某醛的结构简式为：(CH3)2CCHCH2CH2CHO（1 1）检验检验该物质中该物质中醛基的方法是醛基的方法是 。（2 2）若若1mol1mol该物质与该物质与H2发生反应，消耗氢发生反应，消耗氢气的物质的量为气的物质的量为 mol2氧化氧化还原还原氧化氧化乙醇乙醇乙醛乙醛乙酸乙酸去去H加加O加加H小结小结同学们来学校和回家的路上要注意安全同学们来学校和回家的路上要注意安全