生物化学实验-《生物化学实验》fyls.docx

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1、生物化化学实验验教学方案案湖南文理理学院生生命科学学学院学学院生化与分分子生物物学教研研组实验一蛋蛋白质的的性质实实验（11）蛋白质质和氨基基酸的呈呈色反应应授课题目目：蛋白白质的性性质实验验（1）蛋白白质和氨氨基酸的的呈色反反应（33学时）授课对象象：生科科、农学学、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求：1、了解解蛋白质质的基本本结构单单位及主主要连接接方式。2、了解解某些蛋蛋白质和和氨基酸酸的呈色色反应原原理。3、学习习几种常常见的鉴鉴定蛋白白质和氨氨基酸的的方法。教学内容容提要及及时间分分配：1、实验验原理讲讲解： 12分分钟双缩脲反反应的原原理 茚三酮反反应的原原理黄色反应应的

2、原理理坂口反应应的原理理考马斯亮亮蓝反应应的原理理2、实验验试剂与与器材22分钟3、实验验步骤讲讲解：10分分钟4、总结结。 22分钟教学重点点及难点点：1、双双缩脲反反应的原原理。2、蛋白白质、氨基酸与与水合茚茚三酮的的显色反反应。教学方法法：采用启发发式教学学，结合合理论，对对实验步步骤进行行分析并并给于适适当示范范。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）：采用板书书等手段段进行教教学。使用的教教材及参参考资料料：1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义。2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年。思考题：1、如果果蛋白质质水解后后双缩脲脲反

3、应呈呈阴性时时，可以以对水解解反应程程度作出出什么样样的推论论？2、茚三三酮反应应的阳性性结果为为何颜色色？能否否用茚三三酮反应应可靠鉴鉴定蛋白白质的存存在？3、考马马斯亮蓝蓝G-2250法法测定蛋蛋白质含含量的原原理是什什么？4、如何何正确使使用分光光光度计计？5、测定定蛋白质质含量还还有哪些些方法，测测定原理理有哪些些不同？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）1、 结结合理论论内容讲讲述实验验内容，效效果较好好。2、 强强调实验验基本操操作规范范，让学学生养成成良好的的实验习习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验二蛋蛋白质的的性质实实验（22）蛋白

4、质质等电点点的测定定和沉淀淀反应授课题目目：蛋白白质的性性质实验验（2）蛋白白质等电电点的测测定和沉沉淀反应应（3学学时）授课对象象：生科科、农学学、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求：1、了解解蛋白质质的两性性解离性性质。2、学习习测定蛋蛋白质等等电点的的一种方方法。3、加深深对蛋白白质胶体体溶液稳稳定因素素的认识识。4、了解解沉淀蛋蛋白质的的几种方方法及其其实用意意义。5、了解解蛋白质质变性与与沉淀的的关系。教学内容容提要及及时间分分配：1、实验验原理讲解解： 110分钟钟蛋白白质的两两性解离离性质蛋白质质等电点点的概念念测蛋白质质溶解度度最低时时的溶液液pH值为其等电电点稳定蛋

5、白白质亲水水胶体颗颗粒的因因素蛋白质沉沉淀反应应的类型型2、实验验操作讲解解：100分钟蛋白质质的盐析析 重金属属离子沉沉淀蛋白白质某些有有机酸沉沉淀蛋白白质有机溶溶剂沉淀淀蛋白质质 乙醇引引起的变变性与沉沉淀3、总结结。 22分钟教学重点点及难点点：1、稳稳定蛋白白质亲水水胶体颗颗粒的因因素。2、蛋白白质变性性与沉淀淀的关系系。教学方法法：采用启发发式教学学，结合合理论，对对实验步步骤进行行分析并并给于适适当示范范。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）：板书，PPPT。使用的教教材及参参考资料料：1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇

6、奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、稳定定蛋白质质亲水胶胶体颗粒粒的因素素有哪些些？2、蛋白白质变性性与沉淀淀的关系系。3、解释释蛋白质质两性反反应中颜颜色及沉沉淀变化化的原因因。4、该方方法测定定蛋白质质等电点点的原理理是什么么？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）1、 结结合理论论内容讲讲述实验验内容，效效果较好好。2、 强强调实验验基本操操作规范范，培养养学生对对实验现现象的观观察和实实验结果果的思考考。实验三 牛乳乳中蛋白白质的提提取与鉴鉴定授课题目目：牛乳乳中蛋白白质的提提取与鉴鉴定（33学时）授课对象象：生科科、农学学、动科科

7、专业授课教师师：教学目标标及基本本要求1、学习习从牛乳乳中制备备酪蛋白白的原理理和方法法。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 88分钟蛋白白质在其其等电点点pH溶液液中溶解解度降底底。根据据这个原原理，将将牛乳的的pH调整至至4.88，即酪蛋蛋白的等等电点时时，酪蛋白即即沉淀出出来。用乙醇醇除去酪酪蛋白沉沉淀中不不溶于水水的脂肪肪，得到纯纯的酪蛋蛋白所得得酪蛋白白的定性鉴鉴定2、实验验条件及及步骤讲讲解： 7分钟 酪蛋白白的制备备酪蛋白白的性质质鉴定乳清中中可凝固固性蛋白白质的鉴鉴定教学重点点及难点点：酪蛋蛋白的制制备。教学方法法：1、结合合理论实实际，深深入浅出出。2、实验验

8、操作过过程给于于示教。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）板书，PPPT。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、牛乳乳中制备备酪蛋白白的原理理和方法法。本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在问题题、改进进措施等等）1、实验验内容结结合理论论内容进进行讲述述，效果果较好。2、强调调实验基基本操作作规范，让让学生养养成良好好的实验验习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验四氨氨基酸的的分离鉴鉴定纸层析析法授课题目目：氨基酸酸的分离离鉴定纸层层析法（33学时

9、）授课对象象：生科、农农学、动动科专业业授课教师师： 教学目标标及基本本要求通过氨基基酸的分分离，学学习纸层层析法的的基本原原理及操操作方法法。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理的的说明 10分分钟纸层析法法是用滤滤纸作为为惰性支支持物的的分配层层析法层析溶剂剂由有机机溶剂和和水组成成物质被分分离后在在纸层析析图谱上上的位置置是用RRf值（比比移）来来表示在一定的的条件下下某种物物质的RRf值是常常数。RRf值的大大小与物物质的结结构、性性质、溶溶剂系统统、层析析滤纸的的质量和和层析温温度等因因素有关关。 2、实实验操作作讲解：5分钟教学重点点及难点点 1 、扩展展剂的制制备。2、氨基

10、基酸样品品的点样样。教学方法法理论与实实际相结结合，深深入浅出出，培养养学生综综合运用用所学课课程知识识。实验验过程中中向学生生提出问问题，让让学生在在实验中中观察思思考，提提高学生生的分析析问题，解解决问题题的能力力。教学手段段（挂图、幻幻灯、多多媒体. .等等）板书，PPPT，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、何谓谓Rf值值？影响响Rf值值的主要要因素是是什么？2、层析析缸中平平衡溶剂剂的作用用是什么么？3、滤纸纸为什么么要在层层析缸中中预先悬悬空密封

11、封饱和330miin？4、展开开时为什什么要调调节滤纸纸使溶剂剂前沿线线平行于于点样线线？5、实验验结果为为什么有有时会产产生拖尾尾、相邻邻氨基酸酸分不开开等异常常现象？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）在实验中中向学生生提问题题，可增增强学生生的好奇奇心，对对于理解解实验原原理很有有帮助。实验五酶酶的特性性（设计计型实验验）授课题目目：酶的的特性（设设计型实实验）（6学时时）授课对象象：生科科、农学学、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求1、加深深对酶的的性质的的认识：本实验验由温度度对酶活活力的影影响；PPH对酶酶活力的的影响；酶的激激

12、活剂及及抑制；酶的专专一性44组实验验组成。2、学会会设计并并实施影影响酶催化活活性因素素的实验验方案。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 10分钟钟酶的催化化作用受受温度的的影响。在在最适温温度下，酶酶的反应应速度最最高。大大多数动动物酶的的最适温温度为337-40，植物物酶的最最适温度度为500-60酶的活力力受环境境pH的的影响极极为显著著。不同同酶的最最适pHH值不同同酶的活性性受活化化剂或抑抑制剂的的影响酶具有高高度的专专一性，淀淀粉和蔗蔗糖无还还原性2、实验验设计方方案讲解解： 5分钟 教学重点点及难点点1、影响响酶催化活活性的因因素。2、实验验方案设设计及原原理方

13、法法选择。教学方法法：结合合理论实实际，深深入浅出出。实验验操作过过程给于于示教。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）多媒体，板板书，画画图，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、实实验方法法设计及及选择的的原理和和依据2、 进行设设计性实实验的经经验与体体会3、什么么是酶的的最适温温度及其其应用意意义？4、什么么是酶反反应的最适ppH？对对酶活性性有什么么影响？5、什么么是酶的的活化剂剂？6、什么么是酶的的抑制剂剂？与变变性剂有有何区别别？本单元教教学总

14、结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）1、 学学生实验验结合理理论内容容进行自自行设计计，讲述述实验设设计方法法，效果果较好。2、 学学生自己己设计实实验方案案，探讨讨影响酶催化活活性的因因素，培养学学生分析析和解决决实际问问题的能能力，提提高学生生的主动动性和创创造性，得得到能力力的培养养。实验六酵酵母核糖糖核酸的的分离及及组分鉴鉴定授课题目目：酵母核核糖核酸酸的分离离及组分分鉴定 （33学时）授课对象象：生科、农农学专业业授课教师师：教学目标标及基本本要求：了解核酸酸的组分分，并掌掌握鉴定定核酸组组分的方方法。教学内容容提要及及时间分分配：1、实验验原理讲讲解：

15、 10分钟钟酵母核酸酸中RNNA含量量较多。RRNA可可溶于碱碱性溶液液，在碱碱提取液液中加入入酸性乙乙醇溶液液可以使使解聚的的核糖核核酸沉淀淀，由此此即得到到RNAA的粗制制品。核核糖核酸酸含有核核糖、嘌嘌呤碱、嘧嘧啶碱和和磷酸各各组分。加加硫酸煮煮沸可使使其水解解，从水水解液中中可以测测出上述述组分的的存在。2、实验验操作讲解解：5分钟3、总结结2分钟教学重点点及难点点：核酸组分分鉴定的的实验依依据。教学方法法：理论结合合实践，深深入浅出出。实验验操作过过程给予予示教。教学手段段：板书，PPPT，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实

16、验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、如何何得到高高产量RRNA的的粗制品品？2、现有有三瓶未未知溶液液，已知知它们分分别为蛋蛋白质、糖糖和RNNA，采采用什么么试剂和和方法鉴鉴定？（自自行设计计简便的的实验）本单元教教学总结结：对学生的的实验预预习、实实验纪律律、实验验操作、实实验报告告、实验验整理等等环节进进行督导导，使学学生养成成良好的的实验习习惯，提提高实验验技能。实验七 紫外外分光光光度法测测定核酸酸的含量量授课题目目：紫外外分光光光度法测测定核酸酸的含量量 （33学时）授课对象象：生科科、农学学、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求

17、1、了解解紫外分分光光度度计的基基本原理理和使用用方法。2、学习习用紫外外分光光光度法测测定核酸酸含量的的原理和和操作方方法。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 10分钟钟核酸、核核苷酸及及其衍生生物都具具有共轭轭双键系系统，能能吸收紫紫外光。RRNA和和DNAA的紫外外吸收高高峰在AA2600nm波波长处。一般般在A2260波波长下，每每mL含含1uggRNAA溶液的的光吸收收值为00.0220。故测测定未知知浓度RRNA或或DNAA溶液AA2600nm波波长的光光吸收值值即可计计算出其其中核酸酸的含量量。此法法操作简简便。若若样品内内混杂有有大量的的核苷酸酸或蛋白白质等能能

18、吸收紫紫外光的的物质，则则测定误误差较大大，故应应设法预预除去。2、实验验操作讲解解：5分钟 紫外分光光光度计的使用 教学重点点及难点点1、核酸酸的制备备2、紫外外分光光光度计的的使用教学方法法：理论结合合实践，深深入浅出出。实验验操作过过程给予予示教。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）板书，PPPT，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题或或作业：1、紫外外分光光光度计的的使用方方法和操操作要点点？2、若样样品中含含有蛋白白质和核核苷酸等等杂质，如如何排除除

19、干扰？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）1、强调调实验基基本操作作规范，让让学生养养成良好好的实验验习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验八维生素素C的定定量测定定授课题目目：维生生素C的的定量测测定（33学时）授课对象象：生科科、农学学、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求1、学习习维生素素C定量量测定法法的原理理和方法法。2、进一一步熟悉悉、掌握握微量商商定法的的基本操操作技术术。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 8分钟测定维生生素C（抗抗坏血酸酸）的化化学方法法，一般般是根据据它的还还原性。本本实验即即利用维维生素CC

20、的这一一性质，使使其与22,6-二氯酚酚靛酚作作用。2,66-二氯氯酚靛酚酚钠盐的水水溶液呈呈蓝色，在在酸性环环境中为为玫瑰色色，当其其被还原原时，则则脱色。2、实验验操作讲解解：5分钟教学重点点及难点点1、 含维生素素C的样样品提取取液的制备2、 熟练掌握握滴定操作作教学方法法理论结合合实践，深深入浅出出。实验验操作过过程给予予示教。教学手段段（幻灯灯、多媒媒体等）板书，PPPT，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：试述本实实验介绍绍的2,6-二二氯酚靛靛酚滴

21、定定法的优优缺点。本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在问题题、改进进措施等等）1、实验验内容结结合理论论内容进进行讲述述，效果果较好。2、强调调实验基基本操作作规范，让让学生养养成良好好的实验验习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验九血糖的的定量测测定GODD-PAAP法授课题目目：血糖糖的定量量测定GODD-PAAP法 （33学时）授课对象象：生科科、动科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求学习用GGOD-PAPP法测定定血糖含含量。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 8分钟动物血液液中的糖糖主要是是葡萄糖糖，正常常情况下下，其含含量较恒恒定。健健康家兔兔

22、的血糖糖水平为为80-1200mg/dL。GGOD-PAPP法，即即过氧化化物酶-抗过氧氧化物酶酶法是近近几年临临床血糖糖定量测测定普遍遍采用的的方法。该该法测定定血糖依依据的酶酶反应为为：葡萄糖氨基安替替比林酚醌亚亚胺醌亚胺在在A4880nmmA5550nmm波长有有最大吸吸收，所所产生颜颜色的深深浅与血血清中葡葡萄糖的的量成正正比。2、实验验操作讲解解：5分钟教学重点点及难点点：样品中葡葡萄糖浓浓度的计计算方法法。教学方法法：1、结合合理论实实际，深深入浅出出。2、实验验操作过过程给于于示教。教学手段段（挂图图、幻灯灯、多媒媒体等）板书，PPPT，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物

23、物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、 制取样品品时应主主要什么么？2、 体液血糖糖测定有有哪些方方法本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在问题题、改进进措施等等）1、实验验内容结结合理论论内容进进行讲述述，效果果较好。2、强调调实验基基本操作作规范，让让学生养养成良好好的实验验习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验十 DDNA的的琼脂糖糖凝胶电电泳授课题目目：DNAA的琼脂脂糖凝胶胶电泳（33学时）授课对象象：生科、农农学、动动科专业业授课教师师：教学目标标及基本本要求1、了解解琼脂糖

24、糖凝胶电电泳的原原理和使使用范围围。2、了解解琼脂糖糖凝胶电电泳的操操作技术术。教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 100分钟 DNAA片断琼琼脂糖凝凝胶电泳泳的原理理与蛋白白质的电电泳原理理基本相相同，DDNA分分子在高高于其等等电点的的pH溶溶液中带带负电荷荷，在电电场中向向正极移移动。DDNA分分子在电电场中通通过介质质而泳动动，除电电荷效应应外，凝凝胶介质质还有分分子筛效效应，与与分子大大小及构构想有关关。对于于线形DDNA分分子，其其电场中中的迁移移率与其其分子量量的对数数值成反反比。在凝胶中中加入少少量溴化化乙锭，其其分子可可插入DDNA的的碱基之之间，形形成一种种

25、光络合合物，在在25443665nmm波长紫紫外光照照射下，呈呈现桔红红色的荧荧光，因因此可对对分离的的DNAA进行检检测。电泳时以以溴酚蓝蓝及二甲甲苯氰（蓝蓝）作为为双色电电泳指示示剂。其其目的有有：增大样样品密度度，确保保DNAA均匀进进入样品品孔内；使样品品呈现颜颜色，了了解样品品泳动情情况，使使操作更更为便利利；以0.5TBEE做电泳泳液时溴溴酚蓝的的泳动率率约与长长3000bp的的双链DDNA相相同，二二甲苯氰氰（蓝）则则与4 kb的的DNAA相同。2、实验验操作讲解解：5分钟琼脂糖凝凝胶的制制备样品配制制与加样样电泳观察和拍拍照3、凝胶胶成像系系统的使使用 2分钟教学重点点及难点点

26、1、 利用电电泳方法法分离核核酸的原理。2、 如何使使用电泳泳仪和水水平式电电泳槽。3、凝凝胶的制制备和加加样操作作。教学方法法结合理论论实际，深深入浅出出。实验验操作过过程给于于示教和和个别指指导。教学手段段（多媒媒体、录录像等）PPT，录像，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、 DNA在在电场中中的迁移移率取决决于哪些些因素？2、 琼脂糖凝凝胶有哪哪些注意意事项？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）首先让学学生

27、观看看录像，要要求学生生注意电电泳技术术的基本本原理和和基本操操作。在在此基础础上，学学生进入入实验操操作阶段段。实验十一一蛋白质质的透析析授课题目目：蛋白白质的透透析（33学时）授课对象象：生科科专业授课教师师：教学目标标及基本本要求学习透析析的基本本原理和和操作教学内容容提要及及时间分分配1、实验验原理讲讲解： 3分钟蛋白质是是大分子子物质，它它不能透透过透析膜而而小分子子物质可可以自由由透过。在在分离提提纯蛋白白质的过过程中，常常利用透透析的方方法使蛋蛋白质与与其中夹夹杂的小小分子物物质分开开。2、实验验操作讲解解：5分钟用蛋白质质溶液作作双缩脲脲反应向火棉胶胶制成的的透析管管中装人人1

28、015mmL蛋白白质溶液液并放在在盛有蒸蒸馏水的的烧杯中中检查氯离离子的存存在。做双缩缩脲反应应，检查查是否有有蛋白质质存在。不断更换换烧杯中中的蒸馏馏水以加加速透析析过程。教学重点点及难点点火棉胶制制成透析析管教学方法法理论结合合实践，深深入浅出出。实验验操作过过程给予予示教。教学手段段（幻灯灯、多媒媒体等）板书，示示教。使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：蛋白质透透析的操操作要点点及主要要事项。本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在问题题、改进进措施

29、等等）1、实验验内容结结合理论论内容进进行讲述述，效果果较好。2、强调调实验基基本操作作规范，让让学生养养成良好好的实验验习惯，具具有扎实实的实验验技能。实验十二二 SSDS-聚丙烯烯酰胺凝凝胶电泳泳分离细细菌蛋白白质 授课题目目：SDSS-聚丙丙烯酰胺胺凝胶电电泳分离离细菌蛋蛋白质 （112学时时）授课对象象：生科授课教师师：教学目标标及基本本要求1、 掌握不不连续聚聚丙烯酰酰胺凝胶胶电泳的的原理和和实验方方法。2、 能够熟熟练使用用电泳仪仪和垂直直板式电电泳槽进进行凝胶胶电泳操操作。教学内容容提要及及时间分分配1、凝胶胶电泳分分离蛋白白质的原原理。 55 分钟钟2、聚丙丙烯酰胺胺凝胶电电泳

30、的组组成成份份。 3 分钟钟3、影响响电泳分分离效果果的因素素。 2 分钟钟4、实验验条件及及步骤。 110 分分钟5、仪器器的使用用方法。 4 分钟钟6、具体体实验过过程包括括：凝胶胶贮液和和工作液液的配制制、电泳泳装置的的安装、制制分离胶胶和浓缩缩胶、样样品的制制备、加加样、电电泳、取取胶、染染色、固固定、背背景脱色色。3分钟7、评价价并总结结实验结结果 1 分钟钟教学重点点及难点点1、 利用电电泳方法法分离蛋蛋白质、核核酸等生生物大分分子物质质的原理理。2、 如何使使用电泳泳仪和垂垂直板式式电泳槽槽。3、 分离胶胶和浓缩缩胶的制制备及灌灌胶和加加样的操操作。教学方法法首先让学学生观看看录

31、像，要要求学生生注意电电泳技术术的基本本原理和和基本操操作。在在此基础础上，学学生进入入实验操操作阶段段。教学手段段（多媒媒体、录录像等）多媒体、录录像，示示教使用的教教材及参参考资料料1、生物物化学实实验指导导，自编编讲义2、基础础生物化化学实验验，高等等教育出出版社，王秀奇奇 主编编，第二二版，220033年思考题：1、 电泳后后上下槽槽缓冲液液可否混混合后再再使用？为什么么？2、上样样缓冲液液中加入入甘油的作作用是什什么？3、贮液液配制及及贮存应应注意什什么？4、过硫硫酸铵、TTEMEED和考考马斯亮亮蓝在实实验中有有什么作作用？本单元教教学总结结（教学学的主要要经验、效效果、存存在的问问题、改改进措施施等）1、分离离胶和浓浓缩胶的的制备过过程不要要与皮肤肤接触，管管胶过程程缓慢不不能产生生气泡。2、电泳泳仪应从从低压电电流逐步步到高压压电，以以免直接接影响实实验结果果。3、此此实验过过程中需需要凝胶胶过程，所所以最好好选择于于室温达达到255C的季节节进行。强强调实验验基本操操作规范范，让学学生养成成良好的的实验习习惯，具具有扎实实的实验验技能。