2021年城管局食品安全工作总结稿.docx

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1、2021年城管局食品安全工作总结稿食品安全是检验和保障群众身心健康及生活质量的基础性指标，x县城管局作为保障居民和谐生活、维护城市安全稳定的重要单位，高度重视食品安全、严格落实主体责任，从城市管理工作实际出发，把食品小摊点区域整治工作作为助推x县创建“国家食品安全示范城市”的重要举措，严格落实食品安全监管“四有”（即有责、有岗、有人、有手段）职责，大力开展食品安全专项整治，取得了明显成效，为保持我县食品安全平稳态势做出了积极贡献。今年食品小摊点区域整治共出动执法队员xx人次，执法车辆xx车次，清理露天烧烤xx家、占道经营食品摊点xxx余处；依法取缔无证经营食品摊点xx家，暂扣违规经营食品餐车x

2、x辆（其中四轮餐车x辆、电动三轮食品车辆xx辆、人力三轮车x辆）、早餐箱x个、液化气罐xx个、桌子x张、电子秤xx台。具体做法。一、加强领导，全面部署推进食品小摊点区域整治工作。局领导班子及时研究制定食品小摊点区域整治工作方案，成立了由局长x任组长、副局长x任副组长、各执法中队中队长为成员的工作领导小组，明确岗位责任，强化工作落实，组织对职责范围内的食品安全隐患、有无证照经营、占道经营和流动经营的饮食类摊贩进行摸底排查，制定专项整治工作计划，切实保障x县食品小摊点区域整治工作落实，推进x县国家食品安全示范城市创建工作。二、强化宣传，营造食品安全监管良好氛围。组织局机关、各执法中队积极采取多种方

3、式和手段开展食品安全宣传。利用广场大型电子屏、垃圾收集车广播、宣传栏宣传食品安全相关法规，发动商户利用电子屏宣传食品安全标语口号，不断提升食品经营者的法规意识和市民的食品安全意识。鼓励市民投诉举报，积极动员社会力量参与到监管工作中，努力形成食品安全社会共治的良好氛围，更好地保障市民饮食安全。三、认真巡查，严抓工作责任落实。严格落实食品安全管理责任，组织各执法中队集中时间、集中力量，实时排查掌握流动食品小摊点基本情况，突出整治重点，依法彻底治理。对集中在学校周边、集贸市场边缘、小区门口、公交站点等流动摊贩较多的地点，加大执法力度，延长执勤时间，采取了流动巡查与定点看守相结合的方式，实施弹性工作机

4、制，实现“无缝”管理，有针对性地加大特殊时段的执法力度，有效填补执法时间上的真空，全面提升了城市精细化管理水平，实现执法全覆盖、无盲区。四、严格落实，狠抓校园周边流动食品摊点整治。加大对县城区域中小学、幼儿园周边早、中、晚期间巡查力度，重点时段安排专人对严重影响食品安全和交通秩序的流动摊贩、马路市场进行集中清理，坚决取缔无证照经营、占道经营、店外经营等，做到“发现一起，清理一起”，全面维护校园周边市容环境秩序。同时，高度重视并及时处理学校周边居民、学生家长的投诉举报，坚决制止食品摊贩非法设摊并向学生兜售食品的行为。五、协同配合，加强食品安全共同监管。积极配合有关部门开展食品安全监管工作，将食品

5、安全保障向乡镇延伸。成立五个乡镇执法中队，下派xx名城管执法人员，配备x辆执法车辆。加强与市场监管部门和乡镇的联系、排查、执法，联合开展严厉打击非法屠宰经营肉制品、经营“三无”食品路边现场加工食品摊点等违法行为。规范集贸市场、临时市场设置管理，消除马路市场、摊点、消除食品安全隐患，消除脏乱差源头，改善食品流通环境，确保食品安全流通环节监管不留缝隙。六、疏堵结合，规范市场监督管理。根据县城市民需求，坚持以人为本，合理科学设置早市、夜市，疏导流动商贩到规范的集贸市场和临时市场经营，加强与市场监管部门共同监督管理。对审核批准的临时占道摊点统一规划设置，与临时摊点经营者签订管理协议。经营食品的临时摊点

6、按照统一定点、统一棚式、统一时间原则统一管理，对临时摊点食品经营者信息严格登记备案，要求摊位必须公示监督信息，必须建立食品进货原始凭证、食品进货查验台账，严禁流动经营，每周不定期进行检查，无健康证的，违反市容卫生管理规定的坚决取缔，规范了食品小摊贩合法、有序经营。七、建档立册，常态管理确保整治成效。对管辖区域内的食品小摊点建档立册，规范经营户经营行为，坚决取缔“三无食品”摊贩、流动食品摊点。针对重点区域等人流密集区域流动食品小摊点，通过坚持“拉网式”排查，“销号式”管理，不断提升城市管理执法水平，反复整治，分类施策，做到边整治、边规范、边巩固，“盯牢、管牢、巩固牢”，从整体上解决占道经营、流动

7、经营、无序经营等难点顽症，保持市容秩序持续规范。八、下一步工作措施。一是氛围不降。继续加大食品安全宣传，切实保障食品安全整治成效，努力提升广大市民对食品安全知晓度、关注度、支持度和参与度，教育引导商户和群众养成良好的卫生习惯，确保x县“国家食品安全示范城市”创建和小食品摊点区域整治工作稳步推进。二是力度不减。细化分解工作任务，定人、定岗、定责、定标准、定举措，明确工作责任，层层抓落实，扩大治理效果，确保监管“全覆盖、无缝隙”。三是标准不变。按照食品小摊点区域整治工作具体要求，采取集中整治和日常管理相结合的方式，瞄准影响城市管理中涉及食品安全领域重点问题，全力开展治理，确保常抓不懈。四是劲头不松

8、。结合工作实际，创新管理理念和管理手段，由表及里，由浅入深，全面提高工作标准，完善整治工作措施，加强监督考核，确保形成常态管理机制。2021年无公害农产品绿色食品和有机农产品整治方案范文稿一、指导思想以科学发展观为指导，深入贯彻农产品质量安全法，按照农业部“20_年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”的总体部署和要求，以保障认证产品质量安全、规范标志使用为重点，加大检查指导和依法查处力度，强化全程监控，完善认证及监管制度，实现“三品”产地环境洁净化、生产过程标准化、包装标识规范化、监督管理制度化，推进“三品”持续健康发展。二、工作目标（一）防范和杜绝突发性重大质量安全事件发生；“三品

9、”抽检合格率稳定在98%以上。（二）强化生产经营者的质量安全意识，提高标准化生产和品牌化经营水平，基本实现获证单位生产过程有技术规范、质量标准、质量管理制度，以及与其对应的生产管理记录档案。（三）加强行业自律，增强获证单位使用标志的积极性和规范性，实现90%以上的用标单位规范用标。（四）全面提升认证工作质量、效率和水平，健全“三品”监管长效机制。三、主要任务（一）完善工作制度，提高认证管理有效性督促各县区“三品”工作机构加强内部管理，规范工作程序，强化认证检查员职责，确保检查员在材料受理、材料报送、文件审核以及现场检查过程中行为规范，做到认证管理“事前有制度、事中有记录，事后有文档”。进一步加

10、大证后监管力度，指导各地完善产地动态监管、产品质量监测、包装标识管理、全程可追溯管理、应急预案等监管制度，逐步实现“三品”监管工作的科学化、规范化和制度化。（二）突出关键环节，强化生产经营规范性积极推行全程质量监管，突出产地环境监测、投入品控制、生产记录、包装标志使用等各环节，坚持产地环境监控与农产品生产档案管理相结合，规范投入品使用与开展生产技术服务相结合，包装标识管理与市场准入管理相结合，查处违法违规行为与强化获证单位质量安全意识相结合，积极打造从田间到市场的安全链条，促使获证单位普遍做到“环境有监测、操作有规程、生产有记录”。（三）开展产品监测，保障产品质量安全性认真开展“三品”质量监测

11、，全面完成省农委下达的“三品”质量抽检计划，对生产基地、销售市场和加工车间（仓库）的认证农产品进行抽检，在抽检产品结构中，种植业、畜牧业和渔业各占一定的比例，与产品认证形成对应的协调关系。针对抽检中发现的不合格产品，依据相关法规和管理规定进行处理。通过产品质量检测，及时发现产品质量突出问题，找准薄弱环节和工作切入点，建立健全以检测、分析、预警、防范、控制为主线的“三品”风险管理机制。（四）规范标志使用，维护包装标识合法性积极开展“三品”包装标识相关法律法规宣传和认证标志使用专项检查，促使法律法规规定转变成“三品”生产经营者的法律意识和自觉行动。通过落实企业年检和标志市场监察制度，查处和纠正伪造

12、、冒用、超范围使用标志等违法违规行为，切实维护“三品”市场秩序。四、活动安排第一阶段：（3月）部署各县区“三品”工作机构开展专项整治活动；组织获证单位对照标准对生产经营各环节进行自查。第二阶段：（47月）组织各县区工作机构对“三品”获证单位生产管理档案、市场销售和标志使用情况进行检查，对发现的问题进行整改；组织产品质量检测机构对有效使用“三品”标志的产品进行抽样检测，对不合格产品进行处理；开展绿色食品标志使用市场监察活动，对我市五家以上市场中标称绿色食品的产品进行标志使用检查，发现违规产品及时上报处理；组织开展绿色食品企业年度检查，对发现的问题进行整改；第三阶段：（711月）全面开展对全市“三

13、品”认证管理有效性、生产经营规范性、产品质量安全性和标志使用合法性的专项检查活动，由市农委“三品”专项整治工作组组织分片开展专项督查；开展全市“三品”产品质量抽检和绿色食品标志使用市场监察活动；开展绿色食品原料标准化生产基地年度检查，按照规定要求对获得“全国绿色食品原料标准化生产基地”称号的基地进行生产建设和经营情况年度检查。第四阶段：（12月）总结专项整治工作经验，完善认证农产品质量安全监管长效机制。五、保障措施（一）加强领导，明确职责市农委成立“三品”专项整治工作组，负责统筹协调“三品”质量安全专项整治行动实施，统一部署开展有关专项整治活动。各县区农业行政主管部门相应成立“三品”专项整治工

14、作组，负责指导和协调本地区的“三品”专项整治工作，建立健全相关工作机制，组织专门力量，明确分工，责任到人。（二）精心组织，扎实开展各级“三品”专项整治工作组要根据本方案的要求，迅速制定本地区、本行业“三品”专项整治工作方案，整合现有监管力量，采取有效监管措施，切实将专项整治各项目标和任务落到实处。同时，要注重宣传引导，强化技术服务，营造良好的社会舆论氛围。（三）掌握动态，及时总结各县区农业行政主管部门应指定专人负责专项整治联系工作，于每月15、30日前向市农委“三品”专项整治工作组通报工作动态，并在各阶段工作完成10日后递交阶段工作报告，及时总结进展和成效，并将行之有效的做法作为监管制度固定下来，逐步完善“三品”监管长效机制。