小学食品安全事故应急预案.doc

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1、小学食品安全事故应急预案为了提高预防和控制“学生营养改善计划”实施过程中突发食品安全事故的应对能力和水平，指导和规范食品安全事故的应急处置工作，减轻或者消除突发事故的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合我校实际，特制定本应急预案。一、组织管理成立由校长为第一负责人的学校突发“学生营养改善计划食品安全事故”应急工作领导小组，具体负责落实我校的“学生营养改善计划”的日常工作、突发食品安全事故预防、突发食品安全事故的应急处置工作。二、突发事故预防1、 普及突发事故防治知识，提高师生员工的科学防病能力。2、开展校园环境整治和卫生大扫除活动，每周开展一次专项检查

2、，由领导小组具体实施，经常对食堂、教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。3、加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生，学校后勤力争每学期增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。 5、加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。三、突发事件的应急处理及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校营养改善计划工作领导小组应迅速做好下列工作：1、知情人员必须第一时间（5分钟内）告知学校校长或其他管理人员，立即组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就

3、近、就快和相对集中的原则进行抢救治疗。班主任及科任教师立即通知所有学生停止食用所领食品，并立即到现场，安抚学生。后勤处及时保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照相关要求进行处理。同时联系医院医务人员到现场指导和实施急救。教务处及时集中患者，以便组织车辆及时运送患者。领导小组立即到现场维持秩序，关闭校门，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。2、领导小组组长立即用电话向中心校、 中心卫生院、镇政府汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数、处理情况等。3、学校配合医院、医务人员妥善救治病人，并派中毒学生相应班主任守护中毒病人，病人发生呕吐时，切

4、忌止吐，便于及时汇报情况、解决和处理有关问题。4、学校要做好全体教职工和全体学生思想工作，做好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，做好学生、家长和社会的其他方面工作，避免因不必要的恐慌而引起的混乱。5、值日领导和值日教师要全力保护好现场，各班班主任组织其余学生回到教室，并对学生实施心理疏导，避免造成其它后果。6、患者送往医院后，领导小组成员或相关教师应到医院慰问、安抚患者。7、领导小组对发生营养食品中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。8、事故后续情况报告：事故发生后，领导小组组长除了第一时间按报告制度报告外，应按照教体局及县疾控中心的要求进行处置，及时报告事故发生、处置、善后工作情况。（1） 、事故处理情况报告：准确的数字，初步的经济损失情况，在事故发生后采取的措施，救治和善后处理情况。如事故处理时间较长，应按要求多次、及时报送事故处理进展情况。（2）、事故结案情况报告：事故发生经过，事故发生原因，经济损失，事故责任人的处理，事故教训总结，为了防止类似事故发生采取的相应措施。