小学科学苏教版六年级上册第一单元第3课《制作汽水》教案3（2021新版）.doc

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1、3.制作汽水【教材分析】本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第三课。本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分，先让学生思考“汽车中的气体是如何产生的”，猜想气泡产生的原因，再通过不同物质混合实验，判断气泡里是白醋和小苏打混合产生的二氧化碳气体。第二部分，介绍制作柠檬汽水的方法，引导学生在有趣的体验活动中，感受制作过程中发生了哪一类变化，使学生进一步理解两类变化的特征。在此基础上，要求学生比较自制汽水与买来的汽水的不同，为后续了解工厂制造的汽水做铺垫。第三部分，先介绍工厂怎样制造汽水，帮助学生认识工厂制作汽水与自制汽水的原理不同；然后说明汽水中含有调味剂、咖啡因、色素等，经常饮用会

2、影响健康。【教学目标】1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人们的生活。【重点与难点】重点制作汽水的原料和方法。难点制作汽水的原理。【教学准备】纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表【教学过程】（一）研究汽水中气体是如何产生的1.提问：汽水中的气体是如何产生的？2.试一试：哪两种物质混合在一起能产生气泡小苏打、糖、水、白醋3.判断气泡里是什么

3、气体（1）将白醋与小苏打混合(2)把气体导入澄清的石灰水中。设计意图通过提问，引发学生兴趣，通过两个实验，使学生明白制作汽水的原理。（二）自制柠檬汽水1.将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。2.加一些糖和食用色素。3.将少许小苏打快递放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶中颠倒几次。思考：在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？拓展：品尝自制汽水，与买来的汽水相比，感觉有什么不同？设计意图让学生在制作汽水的过程中，加深对两类变化的认识，感受变化的奇妙，体验制作的快乐。（三）介绍工厂怎样制造汽水科学阅读：汽水的工厂化生产设计意图帮助学生认识工厂制造汽水的方法，明白工厂制造汽水与自制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料，使学生了解长期饮用碳酸饮料影响身体健康。【教学后记】1