有机物代谢.doc

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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除植物体内有机物的代谢一、名词解释类萜；酚类；生物碱；次级产物；固醇；类黄酮二、填空题1、萜类种类中根据_数目而定，把萜类分为单萜_、 _、_四萜和多萜等。 2、萜类的生物合成有 2 条途径：_和_。 3、 柠檬酸、 樟脑是_化合物； 赤霉素是_化合物， 杜仲胶、橡胶是_化合物。 4、酚类化合物的生物合成主要以_和_ 为主。 5、在植物体中，含量居有机化合物第二位的是_，仅次于纤维素。 6、生物碱具有碱性是由于其含有一个_。 7、木质素是属于_化合物，花色素是属于_化合物。 8、花色素的种类很多，但具有相同的_结构，各种花色素的结构差异是在_。同一

2、种花色素的颜色的有变化，在偏酸条件下呈_，偏碱条件下是_。9、莽草酸途径的生理意义是_，_，_。 10、生物碱是一类_化合物，它是由植物体内_代谢中间产物_衍生出来的，因此施用_可增加其含量。 11、木质素生物合成的始起物是_。三、选择题1、萜类的种类是根据什么数目来定的？（ ） A、异戊二烯 B、异戊丁烯 C、丙烯 2、倍半萜合有几个异戊二烯单位？（ ） A、一个半 B、三个 C、六个 3、生物碱具有碱性、是由于其分子中含有什么？（ ） A、氧环 B、碱环 C、一个含 N的环 4、下列物质组合当中，属于次级产物的是哪一组？（ ） A、脂肪和生物碱 B、生物碱和萜类 C、蛋白质和脂肪 5、 下

3、列物质中属于倍半萜的有（ ） A、法呢醇 B、柠橡酸 C、橡胶 6、大多数植物酚类的生物成合都是从什么开始？（ ） A、乙醛酸 B、苯丙氨酸 C、丙酮酸 7、下列物质中其生物合成从苯丙氨酸和酪氨酸为起点的是（ ） A、木质素 B、花青素 C、生物碱 8、生物碱分子结构中有一个杂环是（ ） A、含氧杂环 B、含氮杂环 C、含硫杂环 四、问答题1、试指出萜类分类依据、种类以及生物合成途径。 2、简述木质素的生物合成途径。3、举例说明植物体内重要的类萜及其生理意义。五、中英文术语对照erpenoid类萜monoterpene单萜triterpene三萜ployterpene多萜phenol酚类lig

4、in木质素flavonoid类黄酮alkaloid生物碱secondary product次级产物sesquiterpene倍半萜diterpene双萜sterol固醇mevalonic acid甲羟戊酸anthocyanidin花色素glycosidase糖苷酶nicotine烟碱cyanogenic glycoside含氰苷mustard oil glycoside芥子油苷terpene萜类shikimic acid pathway莽草酸途径参考答案一、名词解释类萜terpenoid由异戊二烯（五碳化合物）组成的，链状的或环状的次生植物物质。 酚类phenol是芳香族环上的氢原子被羟基或功

5、能衍生物取代后生成的化合物。 生物碱alkaloid是一类含氮杂环化合物，一般具有碱性。如阿托品、吗啡、烟碱等。 次级产物secondary product除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他有机物，如萜类、酚类、生物碱等，它们是由糖类等有机物代谢衍生出来的物质就叫次级产物。 固醇sterol是三萜的衍生物，它是质膜的主要组成，又是与昆虫脱皮有关的植物蜕皮激素的成分。 类黄酮flavonoid是两个芳香环被三碳桥连起来的 15 碳化合物，其结构来自两个不同的合成途径。 二、填空题1、异戊二烯，倍半萜、双萜、三萜 2、甲羟戊酸途径、 甲基赤藓醇磷酸途径 3、单萜类、

6、双萜类、多萜类 4、莽草酸途径、丙二酸途径5、木质素 6、含 N 杂环 7、酚类醇衍生物 黄烷衍生物 8、黄烷、B 环取代物、红色、蓝色 9、抗病、合成芳香族氨基酸、合成生长素 10、含氮杂环、氮素、氨基酸、氮肥 11、苯丙氨酸和酪氨酸三、选择题1、A 2、B 3、C 4、B 5、A 6、B 7、A 8、B 四、问答题1、试指出萜类分类依据、种类以及生物合成途径。 答：萜类是根据异戊二烯的数目进行分类的、可分为以下种类：单萜、倍半萜、双萜、三萜、四萜和多萜等。其生物合成有两条途径：甲羟戊酸途径和甲基赤藓醇磷酸途径。2、简述木质素的生物合成途径。 答：木质素的生物合成是以苯丙氨酸和酪氨酸为起点。

7、首先，苯丙氨酸转变为桂皮酸， 桂皮酸和酪氨酸又分别转变为 4-香豆酸，然后，4-香豆酸形成了咖啡酸，阿魏酸，5-羟基阿魏酸和芥子酸。它们分别与乙酰辅酶 A 结合，相应地被催化为高能 CoA 硫脂衍生物，进一步被还原为相应的醛，再被脱氢酶还原为相应的醇，即 4-香豆醇、松柏醇，5羟基阿魏醇和芥子醇。 上述四种醇类经过糖基化作用，进一步形成葡萄香豆醇、松柏苷、5-羟基阿魏苷和丁香苷， 再通过质膜运输到细胞壁， 在-糖苷酶作用下释放出相应的单体（醇）最后这些单体经过氧化和聚合作用形成木质素。3、举例说明植物体内重要的类萜及其生理意义。答：（1）挥发油，多是单萜和倍半萜类化合物，广泛分布于植物界，它能使植物引诱昆虫传粉，或防止动物的侵袭。 （2）固醇，是三萜类的衍生物，是质膜的主要组成，它是与昆虫脱皮有关的植物脱皮激素的成分。 （3）类胡萝卜素的四萜的衍生物，包括胡萝卜素、叶黄素，番茄红素等，常能决定花、叶和果实的颜色。胡萝卜素和叶黄素能吸收光能，参与光合作用，胡萝卜素也是维生素 A 的主要来源。 （4）橡胶是最有名的高分子化合物，一般由150015000 个异戊二烯单位所组成。橡胶由橡胶树的乳汁管流出，对植物有保护作用，如封闭75 伤口和防御食草动物取食等。 （5）红豆杉醇是双萜类化合物，是强烈的抗癌药物。【精品文档】第 4 页