餐饮服务员自我评价范例.docx

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1、餐饮服务员自我评价餐饮服务员自我评价1工作实力及其他专长本人对工作有肯定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和谐相处，沟通实力强。喜爱发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。对限制成本有肯定的实力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。协作实力强。有食堂管理、膳食管理工作阅历，熟识食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作阅历；仔细细致，能吃苦耐劳。餐饮服务员自我评价2我是xx高校市场营销与策划专业的学生，在将近毕业之际，我到xx餐厅进行三个月的实习，在过去的.工作三个月里，我的工作实力有了很大的提高，现将3个月来的工作

2、做一个自我鉴定。1、沟通实力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最干脆的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得快乐，是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中，我不但在沟通实力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。2、突发事

3、务应变实力提高：在前台接待处工作，每天都必需作好作战的打算。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事务。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的心情，同时也要爱护酒店的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。3、工作独立处理实力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有实力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立实力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。4、服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店

4、。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切，为了一切来宾。回顾过去的3个月，我仔细学习营业的培训，主动参与岗位培训。一心一意，以礼待人，热忱服务，耐性解答问题，为客户供应优质服务，并在不断的实践中提高自身素养和业务水平，成长为一名合格的营业员。今后我将更加努力，我信任，我行，我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工，为xx单位营造价值。餐饮服务员自我评价3自我评价：本人性格热忱开朗，待人友好，为人诚恳虚心。工作勤奋，仔细负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐性。具有亲和力，平易近人，擅长与人沟通。发

5、展方向：先做收银才有上升的发展机会。工作描述：1对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。2、收银员在上班前应先作好营业前的打算工作。预备好零钞，以便找数；检查运用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。3、精确打印各项收款单据、发票；刚好、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必需仔细验明真伪；收到伪钞自赔。4、每日收入现金，必需切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必需照实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。5、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。6、每天收入的现款、票据必需与单据相符，仔细填写

6、营业报表，字迹清楚，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人须要发票要进行凳记，主管级签名才有效。6、备用周转金即时收银钱，必需每天核对，专人保管如有遗失自赔，肯定不得以白条抵库私自挪用。7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必需书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。餐饮服务员自我评价4工作实力及其他专长本人对工作有肯定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和谐相处,沟通实力强.喜爱发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对限制成本有肯定的实力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.协作实力强.有食堂管理、膳食管理工作阅历，熟识食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作阅历;仔细细致，能吃苦耐劳。