2022年高考生物一轮总复习模拟创新题专题酶和ATP含解析.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载全国新课标区模拟精选题：依据高考命题大数据分析,重点关注基础题 1,5,才能题 5,6；模拟精选题一、挑选题1.（2022 山东济宁质检） 关于温度对酶活性影响的表达,错误选项（）A. 不同酶的最适温度可能相同B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降C.酶活性最高时的温度不适合该酶的储存D.高温下酶失活是酶空间结构被破坏的结果解析在某种恒温动物如人体内各种酶的最适温度均为37 左右, A 正确；随着温度降低,酶的活性下降,酶促反应的活化能不变,B 错误；低温有利于酶的储存, C 正确；高温下酶空间结构破坏导致酶失活,D 正确；

2、答案 B 2.（2022 江西九江调研） ATP 被喻为生物体内“ 能量货币” ,它已成为科学家讨论的热点；以下有关细胞内ATP 的表达中,正确选项（）A.ATP 中含有 3 个高能磷酸键 B.ATP 可溶于水,因此只可注射不行口服C.冰冷或紧急状态下,细胞内 D.猛烈运动时,肌肉细胞中ATP 的分解速率大于合成速率 ATP 与 ADP 之间相互转化的速率快速加快解析 ATP 含有 2 个高能磷酸键； ATP 可溶于水,可注射也可口服；即使在寒冷、紧急等状态下,细胞内ATP 的合成速率与分解速率也大致相等,只是它名师归纳总结 们之间的转化速率加快；猛烈运动时,需要能量较多,肌肉细胞会加快ATP

3、第 1 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载与 ADP 之间的转化速率；答案 D 3.（2022 吉林模拟） 以下关于酶和 ATP 的表达,不正确选项（）A. 酶和 ATP 是真核生物的活细胞中都含有的物质B.酶能降低反应所需的活化能,ATP 可为生命活动供应能量C.生物体内 ATP 和 ADP 之间能相互转化依靠于同一种酶的催化D.ATP 的合成需要酶的催化,酶的合成相伴着 ATP 的水解解析 选项 A 正确,真核生物的活细胞中都含有酶和 ATP；选项 B 正确,酶能降低反应所需的活化能, ATP 可为生命活动供应能

4、量； 选项 C 错误,生物体内 ATP 和 ADP 之间能相互转化是不同的酶在起作用；选项 D 正确,ATP 的合成需要 ATP 合成酶的催化,酶的合成需要 ATP 的水解供应能量；答案 C 4.（2022 山东潍坊期末） 以下关于酶的表达,正确选项（）A. 正常情形下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B.酶为化学反应供应活化能C.细胞中全部酶的合成都受基因掌握D.胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解,说明酶具有专一性解析 人作为恒温动物,正常情形下,环境温度变化时,体内温度相对稳固,故酶活性相对稳固； 酶的作用是降低反应分子的活化能；胃蛋白酶不能催化小肠中的蛋白质水解是由于 pH 不相宜；答案 C

5、 5.（2022 海南海口模拟） 下图是验证“ 酶的催化效率” 活动的示意图；甲、乙名师归纳总结 两试管中发生的现象可用于证明酶具有（）第 2 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - A. 高效性B.专一性学习好资料欢迎下载C.多样性 D.易变性解析 二氧化锰属无机催化剂, 它和肝脏研磨液中过氧化氢酶相比较,通过后者催化产生较多气泡或气泡产生速率快可用于验证酶具高效性；答案 A 6.（2022 山东青岛模拟） 生物体的新陈代谢能在常温常压下快速有序地进行,主要是由于酶的催化作用；以下有关酶的表达,错误选项（）A. 加热使反应速率加快的缘由是能

6、降低反应活化能B.探究 pH 对酶活性的影响时应保持温度相宜且相同C.人体内各种酶作用所需的最适条件是不完全一样的D.酶是全部活细胞都含有的具有催化作用的有机物解析加热使反应速率加快的缘由是为反应分子“ 供应 ” 了能量,催化剂的作用才是 “ 降低活化能 ” ；答案 A 7.（2022 齐鲁名校协作体联考） 以下是有关酶的试验,表达正确选项（）A. 斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消逝了,这个试验说明白胃具有物理性消化的作用B.在“ 比较过氧化氢酶和Fe 3催化效率” 试验中, 可先用滴管滴加氯化铁溶液后,再用此滴管滴加肝脏研磨液,不影响试验结果C.在“ 探究

7、淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用” 试验中,产生来说明酶的作用具有专一性可通过检测是否有仍原性糖D.在“ 探究温度对酶活性的影响” 试验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温 5 分钟,然后分别向其中加入等量的淀粉酶液名师归纳总结 解析酶是活细胞产生具有催化作用的有机物；斯帕兰札尼将肉块放入金属笼第 3 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消逝了这个试验说明白胃具有化学性消化的作用；在试验过程中,应尽量防止无关变量对结果的影响,在“ 比较过氧化氢酶和 Fe 3催化效率 ” 试验中,

8、不能用同一支滴管取样；在“ 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用” 试验中,可通过检测是否有仍原性糖产生来说明酶的作用具有专一性； 在“ 探究温度对酶活性的影响 ” 试验中, 关键步骤是先将淀粉液和淀粉酶液分别在不同温度条件下保温 答案 C 二、非挑选题5 分钟,然后混合；8.（2022 长春调研） 解读下面与酶有关的曲线,回答以下问题：（1）酶的作用机理可以用甲图中段来表示；假如将酶催化改为无机催化剂 催化该反应,就 B 在纵轴上将（填“ 上移” 或“ 下移” ） ；（2）乙图中 160 min 时,生成物的量不再增加的缘由是 _ _（3）联系所学内容,分析丙图曲线：对于曲线ABC,如x 轴表示pH

9、 ,就曲线上B 点的生物学意义是_对于曲线 ABD,如 x 轴表示反应物浓度,就y 轴可表示；制约曲线BD 增加的缘由是 _ _（4）如该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是；如胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH 由 10 逐步降低到2,就酶催化反应的速率将,缘由是_名师归纳总结 解析（1）在无酶催化时,必需供应A 值的活化能,反应才能顺当进行；第 4 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载有酶催化时,必需供应 B 值的活化能,因此降低的活化能用 AB 段表示；无机催化剂也能降低化学反应的活化能,只不过没有酶显著,因此 B

10、点上移；（2）乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线,当曲线达到最大值时,意味着反应物被消耗尽了； （3）丙图中,如 x 轴表示 pH,就曲线 ABC 表示不同 pH 对酶活性的影响,曲线最高点表示在最适pH 下酶的催化效率最高；如 x 轴表示反应物浓度,就曲线 ABD 表示底物浓度对酶促反应速率的影响,当底物浓度增大到肯定值后,酶促反应速率不再增加,此时受到酶浓度的制约；（4）胃蛋白酶的最适 pH 在 2 左右,在 pH 为 10 时,胃蛋白酶的活性丧失,即使 pH 再降低到 2,酶的活性也不会复原；答案（1）AB 上移（2）底物已被完全消耗掉（3）在最适 pH 下,酶的催化效率最高 酶促反

11、应速率 受酶浓度的限制（4）蛋白质 不变 胃蛋白酶的最适 pH 在 2 左右,pH 为 10 时胃蛋白酶已经失活,再转变 pH,酶的活性不会复原一、挑选题1.（2022 山东莱芜期末） 在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶 腺苷酸激酶,它能将 ATP 分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸（AMP）上而形成 ADP；以下有关估计不合理的是（）A. 腺苷酸激酶极有可能是一种 ATP 水解酶B.腺苷酸激酶的数量多少影响葡萄糖分子进入线粒体C.腺苷酸激酶与细胞内ATP 与 ADP 的平稳维护有关D.腺苷酸激酶发挥作用时相伴着高能磷酸键的断裂与形成名师归纳总结 解析题干信息说明,腺苷酸激酶的作用主

12、要影响ATP 与 ADP 的转化,葡萄第 5 页,共 15 页糖分子不进入线粒体,故B 选项估计不合理；答案B - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载2.（2022 山西太原模拟） 如图是玉米叶肉细胞中 列表达正确选项（）ATP 的合成与分解示意图,下A. 无氧条件下,光能是叶肉细胞内能量 1 的唯独来源 B.有氧条件下,合成 ATP 的场所只有线粒体和叶绿体 C.能量 2 可以用于叶绿体中 H2O 的光解 D.能量 2 可以用于吸能反应解析 无氧条件下,玉米叶肉细胞合成 ATP 的能量可以来自光能,也可以来自有机物分说明放的化学能；有

13、氧条件下,玉米叶肉细胞中合成 ATP 的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体；叶绿体中 能反应一般与 ATP 水解的反应相关联,由 答案 D H2O 的光解所需能量为光能；吸 ATP 水解供应能量；3.（2022 哈尔滨模拟） 如图表示在不同条件下,酶催化反应的速率（或生成物 量）变化；以下有关表达中,不正确选项（）A. 图虚线可表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速率的关系 B.图虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量与反应时间的关系 C.图不能表示在反应开头后的一段时间内,反应速率与时间的关系D.如图中的实线表示Fe 3的催化效率, 就虚线可表示过氧化氢酶的催化效率解析酶量增加一倍,反应速

14、率会加快,图虚线可以表示；酶浓度增加,反应速率加快,但最终生成物量不变,图虚线可表示；图 可以表示反应的底物量肯定时,在反应开头后的一段时间内,随反应的进行,底物不断削减,反名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载应速率逐步降低；酶具有高效性,图中的实线表示 线可以表示过氧化氢酶的催化效率；答案 C Fe 3的催化效率,就虚4.（2022 中原名校联考） 如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和 pH 的影响情形,以下说明不正确选项（）A. 在 A 点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大 B.在

15、 B 点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不行能增大 C.在 C 点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大 D.该图不能反映唾液淀粉酶催化才能的变化特点解析题图可以反映温度和pH 对酶促反应速率的影响,但是影响酶促反应速率的因素不仅包括温度和pH,仍有酶的浓度等；在底物充分的条件下,增大酶的浓度,可以提高反应速率,所以 A、C 正确, B 错误；题图显示,该酶的最适 pH 为 2（强酸性环境）左右,因此这种酶可能是胃蛋白酶,而不会是唾液淀粉酶, D 正确；答案 B 二、非挑选题5.（2022 山东滨州模拟） 某同学为验证 pH 对淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,制订了以下试验方案；请回答：试验方案：

16、取 5 支试管,标上 A、B、C、D、E；在 A、B、C、D、E 5 支试管中分别加入 溶液；1 mL 质量分数为 2%的新奇淀粉酶然后再向 5 支试管中分别加入 10 mL 质量分数为 3%的可溶性淀粉溶液；在 A 试管中加入 2 mL 质量分数为 2%的盐酸,B 试管中加入 2 mL 质量分数 为 5%的盐酸,C 试管中加入 2 mL 蒸馏水,D 试管中加入 2 mL 质量分数为 2%名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载的氢氧化钠溶液, E 试管中加入 2 mL 质量分数为 5%的氢氧化钠溶液

17、,摇匀；试验进行 5 min 后测定试管中可溶性淀粉含量；（1）请指出上述试验方案中存在的两处错误,并加以改正；（2）某同学对上述试验方案修正后,重新进行了试验,记为试验一；同时仍做了如下试验二：将加入5 支试管中的淀粉酶溶液的量减半,重复上述试验；在相同时间内,分别测得两次试验中淀粉含量变化并绘制成如下列图的曲线；试验一中的自变量是,因变量是；曲线甲是第次试验的结果,缘由是_ _ 曲 线 甲 和 乙 中 , 淀 粉 含 量 的 最 低 点 位 于 横 坐 标 同 一 位 置 的 原 因 是_造成 a、b 两点不同的缘由是试验中_；（3）假如本试验是定性讨论 pH 对淀粉酶活性的影响,在试验中

18、可以用试剂来鉴定是否存在或颜色反应深浅来确定反应进行的程度；解析（1）在探究温度或pH 对酶活性的影响时,应保证酶和底物均处于设定的温度或 pH 后再混合；试验应在相宜的温度下反应5 min 后,再测定可溶性淀粉含量；（2）试验一中的自变量为 pH,因变量为淀粉的变化量；曲线甲是其次次试验的结果,由于反应相同时间后此组淀粉的剩余量多,说明酶少,反应速率慢；同一种酶的最适pH 是相同的,不会因酶量的多少而转变,而酶量的不同,影响反应速率,影响相同时间后各组淀粉的剩余量；（3）定性试验中可以用斐林试剂检验生成物（仍原糖）的多少来确定反应进行的程度；名师归纳总结 答案（1）试验中的次序不对,应先进行

19、再进行；没有对温度等无第 8 页,共 15 页关变量进行掌握, 步骤应改为将 5 支试管放在相宜的恒温水浴中,试验进行- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载5 min 后测定试管中可溶性淀粉含量；（2）pH 可溶性淀粉的变化量 二 甲与乙所用时间相同,但甲分解的淀粉量较少,说明甲中所含酶的量较少 同一种酶的最适 pH 是肯定的 酶的用量不同,相同时间内分解的淀粉的量不同（3）斐林 仍原糖6.（2022 枣庄模拟） 现有两种淀粉酶A 与 B,某生物爱好小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计如下试验；试验原理：温度等条件可以影响酶

20、的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量；试验材料：肯定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶 浴缸、温度计等；试验过程如表所示：A 和淀粉酶 B 溶液、水组别1 2 3 4 5 6 7 8 步骤.设置水浴缸温20 30 40 50 20 30 40 50 度/.取 8 支试管各加入等量淀粉溶液10 10 10 10 10 10 10 10 （mL）,分别保温5 min .另取 8 支试管各加入等量淀粉酶溶酶 A 酶 A 酶 A 酶 A 酶 B 酶 B 酶 B 酶 B 液,分别保温 5 min .将同组两个试管

21、中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温 5 min 试验结果,用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下列图；名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载（1）该试验的自变量是,无关变量有（至少写出 2 种）；（2）依据试验结果分析,以下表达正确选项（）A.酶 A 在 20条件时活性较高 B.酶 A 的活性肯定小于酶 B 的活性 C.酶 B 在 40条件时活性较高 D.大于 50条件时,酶 A 部分失活（3）此试验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性,能不能用 斐 林 试 剂 检 测 生 成

22、物 麦 芽 糖 的 含 量 来 表 示 酶 的 活 性 ？ ； 原 因 是_ _（ 4 ） 如 要 进 一 步 探 究 酶 B 的 最 适 温 度 , 实 验 设 计 的 主 要 思 路 应 是_解析（1）自变量是在试验过程中可以变化的量,依据表格可以看出本试验有两个自变量, 即酶的种类和温度； 因变量是在试验过程中随自变量变化而变化的量；其他为无关变量；（2）用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大；酶A 在 20 条件时淀粉含量较多,因此酶活性相对其他温度时的较低, A 错误；由图可知,在 2050 范畴内,酶 A 的活性在增强,酶 B 的活性先增强后减弱,但不能说明在任

23、何温度条件下酶 A 的活性一定小于酶 B 的活性, B 错误；酶 B 在 40 时测量相对值最低,活性较高,C正确；在 2050 范畴内,酶 A 活性在增强,但不能判定 50 以后酶 A 活性的变化趋势, D 错误；（3）斐林试剂需水浴加热才能发生显色反应,温度的名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载变化会对酶的活性产生影响,使试验结果不行靠；（4）由图示试验结果可知,在 3040 范畴内随温度的上升酶 B 的活性上升,在 4050 范畴内随温度的上升酶 B 的活性降低,在预试验的基础上要进一步探

24、究酶的最适温度,可在 3050 之间设置温度梯度进行讨论；答案（1）温度、酶的种类 溶液的量、反应时间、 pH 等（任写 2 种即可）（2）C（3）不能 斐林试剂检测时需水浴加热,会导致反应体系温度发生转变,影响试验结果（4）在 3050 之间设立较小温度梯度的分组试验,按上述步骤进行试验,分析结果得出结论；创新导向题考点一 代谢与 ATP 创新角度 结合代谢过程,考查 ATP 的产生与消耗1.如图为 ATP 的结构示意图,以下相关表达中,正确选项（）A. 图中也是构成 DNA 和 RNA 的五碳糖B.图中指的高能磷酸键,在ATP 分子中共有 3 个C.图中是 mRNA 与质粒共有碱基之一 D

25、.图中是构成 DNA 的基本组成单位之一解析 由图中信息可知 依次是核糖、高能磷酸键、腺嘌呤、腺嘌呤核糖核苷酸； DNA 分子中不含核糖, A 错误； ATP 分子中有 3 个磷酸键,但高能磷酸键只有 2 个, B 错误；质粒为环状DNA 分子, DNA 与 RNA 共有的碱基有腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶,C 正确；腺嘌呤核糖核苷酸是构成RNA 的基本组成单位之一, D 错误；名师归纳总结 答案C 第 11 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 考点二学习好资料欢迎下载酶的本质及作用创新角度一 结合新情境,考查酶的本质及作用2.讨论发觉：酸可以

26、催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解；讨论人员以蛋清为试验材料进行了如下试验；以下相关说法正确选项（）A. 过程中,蛋白质的空间结构不变B.蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a 中的蛋白质分子更简单被蛋白酶水解C.处理相同时间,蛋白块b 明显小于蛋白块c,可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性D.将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合,可直接测定蛋白酶在此 pH 下的催化成效解析 加热和水解均会使蛋白质的空间结构遭到破坏,A 错误；加热使蛋白质分子的空间结构变得舒展、松散,更简单被蛋白酶水解,B 错误；处理相同时间,蛋白块 b 明显小于蛋白块 c,可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性,C 正确；盐酸会催化蛋白酶和蛋白块的

27、水解,盐酸仍会影响酶活性,影响试验成效,故不能直接测定蛋白酶在此 答案 C pH 下的催化成效, D 错误；创新角度二 结合模式图,考查酶作用原理3.（2022 安徽六校联考） 下图表示某反应进行时,有酶参加和无酶参加的能量名师归纳总结 变化,就以下表达正确选项（）第 12 页,共 15 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载A. 此反应为放能反应B.曲线表示有酶参加C.E1 为反应前后能量的变化D.酶参加反应时,所降低的活化能为 E4解析 曲线 是有酶催化条件下的能量变化, 其降低的活化能为 E4,反应前后能量的变化应为 E3,反应

28、产物的能量值比反应物的高,反应应为吸能反应；答案 D 考点三 酶活性影响因素及试验探究创新角度 酶特性及影响因素试验探究与评判4.为探究“ 影响酶活性的因素” ,某同学设计了一个试验方案,见下表：试管 底物和试剂 试验条件1 1 mL 体积分数为 10%鸡蛋清溶液 37 水浴2 1 mL 体积分数为 10%鸡蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶 37 水浴； pH 5 3 1 mL 体积分数为 10%鸡蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶？4 1 mL 体积分数为 10%鸡蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶 5 水浴； pH 89 下面相关分析合理的是（）A.试验目的是探究温度对酶活性的影响B.1 号试管设置正确合

29、理,为空白对比组C.3 号试管的试验条件是 37 水浴； pH 89 D.蛋清液和酶液应在混合匀称后再进行水浴解析 试验目的是探究温度和 pH 对酶活性的影响, A 错误；如 1 号试管为空白对比,就试剂应加 1 mL 蒸馏水,试验条件仍应满意相宜 pH,B 错误；蛋清液和酶液应先分别调剂到预设的温度和 答案 C pH 后再混合匀称, D 错误；5.现有两种淀粉酶 A 与 B,某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究试验；试验过程：名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 步骤学习好资料1 2 欢迎下载

30、5 6 7 8 组别3 4 .设置水浴缸温度 /20 30 40 50 20 30 40 50 10 10 10 .取 8 只试管各加入淀粉溶液10 10 10 10 10 /mL,分别保温 5 min .另取 8 只试管各加入等量淀粉酶酶酶酶酶酶酶酶酶溶液,分别保温5 min A A A A B B B B 5 min .将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温试验结果：对各组淀粉含量进行检测,结果如下列图；（1）该试验的自变量是,无关变量有（至少写出 2 种）；（2）依据试验结果分析,酶A 在条件时活性较高；（3）此试验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不能用斐林试剂检测生成

31、物麦芽糖的含量来表示,说明理由：_；_ （4）如要进一步探究酶 B 的最适温度,试验设计的主要思路应是：在之间设立较小等温度梯度的分组试验,按上述步骤进行试验,分析结果得出结论；解析（1）自变量是在试验过程中可以人为转变的变量,依据表格可以看出本试验有两个自变量, 即酶的种类和温度； 在试验中存在的一些除自变量以外的对试验结果造成影响的可变因素称为无关变量；量、反应时间、 pH 等；本试验的无关变量有溶液的（2）依据试验结果分析可知,酶 A 在 50 条件时淀粉含量最少,酶活性相对其他温度时较高；（3）用斐林试剂检测时需水浴加热,会导致温度发生转变,影响试验结果,名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 15 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载所以不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性；（4）依据试验结果可知,在3040 范畴内随温度的上升酶B 活性上升,4050 范畴内随温度的上升酶B 活性降低,因此在预试验的基础上要进一名师归纳总结 步探究酶 B 的最适温度,可在3050 之间设置较小温度梯度进行讨论；第 15 页,共 15 页答案（1）温度、酶的种类溶液的量、反应时间、 pH 等（2）50（3）斐林试剂检测时需水浴加热,会导致温度发生转变,影响试验结果（4）3050 - - - - - - -