星级酒店营销方案.docx

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑星级酒店营销方案 一、销售部： 1、旅行社客源 （1） 把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。 （2） 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要巡游地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最简单做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的状况下保证较高的开房率，那就必需对计调部人员进行公关。 （3） 乐观查找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

2、 （4） 推出“年价团队房”（一年一个价）。 （5） 为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。 （6） 加强日本团、韩国团、会议等促销。 2、会务客源促销 （1）促销时间：上半年1至4月 下半年10至12月 （2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司 （3） 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。 （4） 建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。 3、散客客源 散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的转变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是

3、岛内其它县市，从战备方向上来讲最终的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。 1、参与行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门访问。 2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、消遣方面享受不同程度的优待。 3、依据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。 4、大力进展长住客户;制定内部员工合理的客房提成嘉奖制度。 5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。 6、开拓网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房， 二、餐饮部 （1） 增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

4、（2） 举办“美食节”，中西餐培训班。 （3） 依据节庆推出相应的团聚宴、长寿宴、婚庆宴等。 （4） 开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊庆贺广告、电视台、电台送歌活动。 （5） 增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮供应一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。） 篇2:五星级酒店总经理岗位职责 五星级酒店总经理 海南倡鸿工程有限公司 海南健林医药有限公司,健林 岗位职责: 1、全面负责处理酒店事务,有效掌握成本、提高公司利润,提升公司品牌; 2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营

5、业务顺当进行; 3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效; 4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标; 5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素养; 6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 职位要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作阅历,其中5年以上四、五星级酒店高层管理阅历; 2、具有较强的组织管理协调力量,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关力量; 3、熟识酒店业务运作、管理及服务专业学问 ; 4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有剧烈的责任感。 专业毕业。 篇3:五星级酒

6、店岗位职责 大客户销售主管/经理 上海箭牌卫浴有限公司 上海箭牌卫浴有限公司,上海箭牌卫浴,箭牌卫浴,箭牌 岗位描述: 1、负责各类工程项目(如政府机关、学校、购物广场、厂房、连锁酒店、四星级、五星级酒店等改建及新增项目)线索的发掘和开拓; 2、通过各个渠道了解大型招投标工作,并有针对性完成招投标; 2、精确把握不同工程项目所需产品的定位,促进项目成交; 3、主导整个项目的谈判、合同的签订、回款状况管理,协调涉及到的各项事务性工作; 4、协作共同完成部门业绩指标。 任职资格: 1、40岁以下,性非常向,正直、敬业,喜爱销售服务工作; 2、良好的沟通沟通力量,较强的独立工作力量和社交技巧、协调力量和团队合作力量; 3、3年以上大客户销售阅历,1年以上销售管理工作阅历; 4、能够独立进行项目跟进,有效分析并反馈问题。 第 4 页 共 4 页