2022年《大棚蔬菜》教案.docx

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1、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载大棚蔬菜种植技术教案教学目标 1. 熟识冬季常见的大棚蔬菜名称,知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的 季节； 2. 能依据已有的学问体会来推测大棚能生长反季节蔬菜的缘由； 3. 能制定考察方案,依据方案考察大棚,对考察结果进行记录； 4. 能依据对大棚的考察记录进行分析,熟识到温度和湿度会影响农作物的 生长； 5. 意识到大棚蔬菜能便利和改善我们的生活,但是大棚蔬菜也有不足之 处；教学预备 老师预备：预备一些反季节蔬菜,提前建造一个模拟塑料大棚,温度计、湿度计等；同学预备：温度计、湿度计；教学

2、建议 第一课时 第一课时的主要内容是：熟识冬季常见的大棚蔬菜名称,明白这些蔬菜在 自然状态下正常生长的季节；推测大棚能生长反季节蔬菜的缘由,制定考察大棚 的方案；一、熟识几种反季节蔬菜出示几种课前收集到的几种反季节蔬菜,熟识这些蔬菜吗？组织同学观看； 可设计以下问题；知道这些蔬菜正常状态下是什么时间上市的吗？农村的孩子知道各种蔬菜的生长季节,但可能很少见到这些反季节蔬菜；城里的孩子常常见到反季节蔬菜,但对这些蔬菜的正常生长季节很生疏；所以教 师要针对同学的实际,提前搜集一些同学熟识的反季节蔬菜,比如西红柿、豇豆、辣椒等；提前让同学拜访家长,明白西红柿、豇豆、辣椒等常见的蔬菜的生长季 节,这样才

3、会在本节课中进一步对比这些蔬菜的生长环境；二、沟通关于反季节蔬菜的学问 引导同学沟通自己所知道的反季节蔬菜,并做记录；你仍知道哪些蔬菜是大棚种植的？这些蔬菜正常生长时是什么时间上市？把你熟识的反季节蔬菜的名称,以及它正常生长的季节写下来；同学可以就自己知道的反季节蔬菜写出 提前支配同学收集；35 种,这个环节也可以在课前三、推测为什么大棚里能生长反季节蔬菜 1. 沟通：你知道哪些反季节蔬菜？在同学书写的基础上沟通,让同学明白更多的反季节蔬菜； 2. 引导同学摸索：为什么大棚里能生长反季节蔬菜？这可能与大棚里的什么条件有关？同学可能会推测：与气温有关,与湿度有关,与太阳有关,仍可能猜想与 大棚里

4、的生物有关等等；这些推测与同学在此之前进行的农作物与土壤的争论、农作物与化肥的对比试验的争论有关；老师可以引导同学摸索,同样是在一块土 壤上,在上面建造大棚后,农作物的哪些生长条件发生了转变？细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载 3. 在沟通的基础上,把自己的推测写下来；让同学写出自己的推测,其目的在于,收集事实后能和自己以前的推测做 比较；四、制定考察方案 在考察真正的大棚之前

5、,应当制定一个简洁的考察方案；比如要考察哪些 内容？考察时要带什么仪器？记录表如何设计？需要留意哪些问题？老师可以设 计以下问题来指导同学制定考察方案； 1. 要到大棚里去考察,我们做哪些预备？带什么工具或仪器？ 2. 大棚里面和外面会有哪些不同？我们要考察哪些内容？ 3. 怎样设计记录表？ 4. 我们假如要考察大棚,仍要留意哪些问题？先让同学在小组内争论,然后向全班汇报、沟通他们的看法；同学可能会围 绕温度和湿度等来制定考察方案；老师应留意提示同学除了要考察大棚内的环境 外别忘考察大棚外的环境,这样才能把大棚内外的环境进行对比；大棚内外的事 实应当包括气温、湿度等内容,仍可以勉励同学记录更多

6、关于大棚里的信息；除 此之外,老师仍要强调纪律和安全留意事项；其次课时 其次课时的主要内容是：考察真正的大棚,分析大棚的环境为什么能种植 反季节蔬菜,辨析大棚蔬菜的好处与不足；一、提出考察时应留意的事项 老师带同学考察时应当再次强调留意安全等事项；老师要考虑细致,要具 体到坐什么车,怎样走,怎么分组,带哪些工具和仪器,提示同学留意安全,注 意记录等；老师可以引导同学回忆上节课的考察方案,再提出出去考察需要留意的事 项；二、实地考察 老师带同学一起到大棚实地考察,并做好记录；三、整理分析收集到的事实 考察大棚里的生长环境后,引导同学依据植物生长所必需的条件,分析大 棚里为什么能生长反季节蔬菜；

7、1. 考察大棚后你们有什么发觉？同学可能知道,大棚里的温度比外界高,湿度比外界大；仍有估计,比如 大棚里二氧化碳浓度高等；当同学说出自己的估计后,老师要引导同学说出自己 的理由,对同学能积极动脑进行估计的行为加以勉励,但对估计的结论就不予肯 定,由于估计仍需要科学的验证； 2. 植物生长需要哪些条件？植物生长需要合适的温度、阳光、空气和土壤； 3. 大棚里哪些条件相宜植物生长？大棚里的温度较高,湿度较大,相宜喜 高温的农作物的生长； 4. 大棚里为什么能生长反季节蔬菜？老师引导同学就大棚里为什么能生 长反季节蔬菜分组绽开研讨,把同学研讨的结果在全班沟通；四、摸索与拓展 1. 大棚蔬菜丰富了我们

8、的生活,吃过大棚蔬菜吗？它的味道和自然生长的 蔬菜有什么不同？ 2. 大棚蔬菜仍有哪些不足之处？细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载 3. 通过争论大棚蔬菜,你有哪些收成？有什么感受？大棚蔬菜虽然四季都有,特殊是在冬季,能丰富我们的餐桌,但是由于大棚 里的农作物受阳光照耀不够,导致口味较淡,维生素含量偏低；大棚蔬菜由于这 些不足,仍是没有正常生长的农作物好吃,养分也不如自然状态下

9、生长的农作物；由此,期望同学能意识到,大棚能转变我们的生活,但是大棚也有其不足；板书设计：作业设计：节节清反馈：本节目标科学概念过程与方法情感、态度、价值观达标比例清理措施大棚蔬菜种植技术 教学目标 1. 熟识冬季常见的大棚蔬菜名称,知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的 季节； 2. 能依据已有的学问体会来推测大棚能生长反季节蔬菜的缘由； 3. 能制定考察方案,依据方案考察大棚,对考察结果进行记录； 4. 能依据对大棚的考察记录进行分析,熟识到温度和湿度会影响农作物的 生长； 5. 意识到大棚蔬菜能便利和改善我们的生活,但是大棚蔬菜也有不足之 处；教学预备 老师预备：预备一些反季节蔬菜,提前建造

10、一个模拟塑料大棚,温度计、湿度计等；同学预备：温度计、湿度计；教学建议 第三课时 一、大棚构建（一）棚架类型和结构；塑料大棚的类型结构有许多种；目前推广应用最多的有 装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种；主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交 制种等；仍有一种竹架小棚,常单独或与大棚协作（即大棚套小棚）,用于冬春 季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培；钢管大棚有两种规格：一种是中心高 2.2 2.5 米,宽 6 米,米、宽跨度 4.5 米,长 20 米,面积 90 平方米；另一种是中心高 长 30 米,面积 180 平方米；使用寿命

11、一般为 15 年；为了降低生产成本,仍可采纳竹架大棚；棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高 2 米左右,宽 45 米,一般使用寿命为 3 年；（二）掩盖材料：大棚掩盖材料有以下几种：1、一般膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚 为半年；0.1 毫米,无色透亮；使用寿命约2、多功能长寿膜： 是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成；浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅7.5 米、厚 0.06 毫米,使用寿命比一般细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料

12、- - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载膜长一倍,夜间棚温比其他材料高 本低、效益高；12；而且膜不易结水滴,掩盖成效好,成3、草被、草扇：用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料；4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片,宽 质轻能卷起,保温性与草被相近；1 米、厚 0.4 0.5 厘米,5、无纺布：为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物；分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50 克/,除保温外仍常作遮阳网用；6、遮阳网：一种塑料织丝网；常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同；主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温掩盖用；（三）大

13、棚搭建：挑选向阳、避风、高燥、排水良好,没有土壤传染性病害的地 方搭棚；（四）塑料薄膜保护：扣膜时要尽量防止棚膜的机械损耗,特殊是竹架大棚,在 扣膜前应先把架表面突出的部分削平,或用旧布包扎好；用弹簧固定时,在卡槽 处应加垫一层旧报纸；另外要留意防止新旧薄膜长期接触,以免加速新膜的老化；在通风换气时要当心操作；薄膜受冻或曝晒,会促进老化,钢管在夏天经太阳曝 晒,温度可上升到 6070,从而加速薄膜老化破裂；薄膜使用过程中,难免有 破孔,要准时用粘合剂或胶带粘补；第四课时环境特点与调控 大棚因有塑料薄膜掩盖,形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候；进行蔬菜大 棚栽培,必需把握大棚内环境的特点,并实

14、行相应的调控措施,满意蔬菜生长发 育的条件,从而获得优质高产；（一）大棚内环境条件：1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、掩盖材料的光学特点和污染程度；新塑料膜的透光率为 8085%,被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下；膜面凝结水滴,由于水滴的漫射作用,可使棚内光照削减 10%20%；棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光,在大棚治理上要尽可能防止和排除减弱棚内光照的因素；2、温度：（1）温度变化规律：大棚内气温日变化趋势与露地相同,但昼夜温差变幅大；白天光照充分,假如薄膜密闭棚内温度上升很快, 最高可达 4050,比棚外高 20以上；阴雨天,增温成效差,夜间棚内最低气温一般比棚外高 13；棚

15、内地温比气温稳固,通常为 1020；棚内气温也因位置不同而异,大棚横向分布为中间高、两边低,因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大；大棚纵向分布,白天有太阳照耀时,温度为顶部高、下部低,夜间、阴天就相反；（2）逆温现象：聚乙烯掩盖的大棚,冬季有微风晴朗的夜晚,棚内温度有时会出现比棚外仍低的现象；其缘由是：夜间棚外气温是高处比低处高,由于风的扰动,棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充,而大棚内由于掩盖物的阻挡,得不到这部分热量；冬天白天阴凉,土壤贮藏热量少,加上聚乙烯膜对长波辐射率较高,保温性略差,地面有效热辐射大、散热多,从而造成棚内温度低于棚外的现象；（3）温度调控：大棚的温度调控主要通过

16、通风换气和加温来进行；利用揭膜进行通风换气是降低和掌握白天棚内气温最常用的方法,采纳遮阳材料,削减大棚的细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载受光量,也能防止棚内气温过高；冬天,为了削减热量缺失,提高气温顺土温,棚膜要尽量盖严；可在大棚四周设置风障,大棚内设小棚再采纳草片、无纺布、泡沫塑料等多层掩盖等措施；也可采纳加温措施提高温度,如用电热线提高土温,有条件地区可以利用工厂余热、地

17、热水或煤炉等提高棚内温度；大棚内置放水袋（布满水的塑料袋）,利用水比热大的特点,白天水袋大量吸取太阳光能,并转 化成热能贮藏起来,夜间逐步释放出来,可提高棚温；3、空气湿度的调控（1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强,棚内空气与外界空气交换受到 阻碍,土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散；因此,棚内湿度大；白天,大棚通风情形下,棚内空气相对湿度为7080%；阴雨天或灌水后可达90%以上；棚内空气相对湿度随着温度的上升而降低,夜间常为 膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上；100%；棚内湿空气遇冷后凝结成水（2）空气湿度的调控：大棚内空气湿度过大,不仅直接影响蔬菜的光合作用和对 矿质养分的吸取,而

18、且仍有利于病菌孢子的发芽和侵染；因此,要进行通风换气,促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换,可以有效地降低棚内的相对湿度；棚 内地热线加温,也可降低相对湿度；采纳滴灌技术,并结合地膜复盖栽培,削减 土壤水分蒸发,可以大幅度降低空气湿度（20%左右）；4、棚内空气成分：由于薄膜掩盖,棚内空气流淌和交换受到限制,在蔬菜植株高 大、枝叶茂密的情形下,棚内空气中的二氧化碳浓度变化很猛烈；早上日出之前 由于作物呼吸和土壤释放,棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高 23 倍,（ 330PPM左右）；89 时以后,随着叶片光合作用的增强,可降至100PPM以下；因此,日出后就要酌情进行通风换气,准时补充棚内二氧化碳

19、；另外,可进行人工二氧化碳 施肥,浓度为 8001000PPM,在日出后至通风换气前使用；人工施用二氧化碳,在冬春季光照弱、温度低的情形下,增产成效特别显著；在低温季节,大棚常常 密闭保温,很简洁积存有毒气体,如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危 害；当大棚内氨气达 5PPM时,植株叶片先端会产生水浸状斑点,继而变黑枯死；当二氧化氮达 2.5 3PPM时,叶片发生不规章的绿白色斑点,严峻时除叶脉外,全叶都被漂白；氨气和二氧化氮的产生,主要是由于氮肥使用不当所致；一氧化 碳和二氧化硫产生,主要是用煤火加温,燃烧不完全,或煤的质量差造成的；由 于薄膜老化（塑料管）可释放出乙烯,引起植株早衰,所

20、以过量使用乙烯产品也 是缘由之一；为了防止棚内有害气体的积存,不能使用新奇厩肥作基肥,也不能用尚未腐熟的 粪肥作追肥；严禁使用碳酸铵作追肥,用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴 施后准时覆土；肥料用量要适当不能施用过量；低温季节也要适当通风,以便排 除有害气体；另外,用煤质量要好,要充分燃烧；有条件的要用热风或热水管加 温,把燃后的废气排出棚外；5、土壤湿度和盐分：大棚土壤湿度分布不匀称；靠近棚架两侧的土壤,由于棚外水分渗透较多,加上 棚膜上水滴的流淌湿度较大；棚中部就比较干燥；春季大棚种植的黄瓜、茄子特 别是地膜栽培的,土壤水分常因不足而严峻影响质量；最好能铺设软管滴灌带,依据实际需要随时施

21、放肥水,是一项有效的增产措施；由于大棚长期掩盖,缺少 雨水淋洗,盐分随地下水由下向上移动,简洁引起耕作层土壤盐分过量积存,造 成盐渍化；因此,要留意适当深耕,施用有机肥,防止长期施用含氯离子或硫酸 根离子的肥料；追肥宜淡,最好进行测土施肥；每年要有肯定时间不盖膜,或在 夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培,使土壤得到雨水的溶淋；土壤盐渍化严峻时,可细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载采纳淹

22、水压盐,成效很好；另外,采纳无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施；第五课时大棚蔬菜周年茬口支配大棚只有春季茄果类的早熟栽培,一年只利用45 个月,利用率及效益不高；如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种,可提高生产效益；（一）育苗栽培型；其特点是冬季育苗春季早熟栽培夏季育苗秋冬季栽 培；冬季育苗一般在 11 月至翌年的 3 月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗；3 月中下旬定植,进行春季早熟栽培；夏季68 月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番茄等；秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等；（二）栽培型：以栽培蔬菜为主,结合育苗；主要有两种形式：一是春季早熟栽 培茄子、番茄、黄瓜、

23、辣椒等,夏季种植速生蔬菜,秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作,春季进行番茄、辣椒早熟栽培, 45 月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在番茄生长 后期,在畦边定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进 行育苗；（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方 式有冬季育苗春季制留种秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科 自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜；第六课时大棚栽培蔬菜几种形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目；露地栽培一般在3 月下旬至

24、4月中旬定植, 5 月上旬至 7 月收成；大棚栽培可提前在13 月定植, 3 月下旬至 7月收成；上市早、产量更高,开花结果期延长,经济效益明显；另外仍可依据市 场需要,提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜,提早上市；1、品种（组合）挑选：番茄早熟品种选用早丰、日本大红 矮红；中熟种选用浙 杂 5 号、苏抗 4 号、5 号等,甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种；辣椒：鸡爪 吉林F1、早丰 1 号；甜椒：加配 3 号；茄子：闽茄 1 号、屏东长茄；黄瓜：津春2 号、3 号等；3000 公斤、人2、定植：定植前 10 天进行扣膜盖棚；每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥粪尿 2000 公

25、斤、复合肥 50 公斤,开深沟施或全层施,翻入土中；番茄,一个大棚整 4 条畦,畦带沟 1.5 米,采纳双行定植,行距75 厘米,株距 2030 厘米,每亩种植 25003000 株；辣椒亩植 3000 株；茄子株距 4050 厘米,每亩栽 20002400 株；黄瓜亩栽植 20002400 株；3、田间治理：细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 6 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载温度治理：定植后一周内不通风,以保

26、温为主,特殊是茄子和黄瓜,应适当保持较高的温度,以利仍苗；仍苗后仍要保持较高温度,番茄苗期生长适温白天2025,夜间 1015；茄子生长适温为2030,气温低于 15时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为 2528；黄瓜为 2830,夜间温度不能低于 10, 5 月中、下旬气温逐步上升,可逐步拆除裙膜,苗期揭膜通风换气时间在 9 时 10 时,下午 15 时 16 时后要关门盖膜；第七课时瓜类蔬菜黄瓜 （Cucumber）教学目的：把握日光温室秋冬茬和塑料大棚春提早黄瓜栽培的关键学问、才能培育要点：秋冬茬黄瓜育苗技术要点、温度治理要点和整枝方式；春大棚整地定植的方法和整枝方式；教学难点

27、: 不同茬次整枝方式的区分；教学方法：案例、讲授、提问、启示、争论教 具：CAI 课件、实物标本、投影仪、白板笔、图片、示意图；教 学 过 程 设 计 复 习：（ 7min）1. 日光温室冬春茬黄瓜的“ 四段变温” 管 理？、2. 日光温室冬春茬黄瓜怎样进行“ 落蔓” ？“ 落蔓” 时应留意什么？初市场上的黄瓜从哪里来？提问 新课内容：五、日光温室秋冬茬黄瓜栽培技术要点、导入新课：秋末冬简述秋冬茬黄瓜的播种育苗、定植和产品供应期（2min）讲授（一）品种挑选（ 5min）简介温室秋冬茬生产中常用黄瓜品种及特性图片（二）育苗（嫁接育苗）（10min）高温季节育苗：防雨、遮荫、降温、防徒长、防蚜虫

28、启示、提问（三）定植前的预备（2min）同冬春茬（四）定植（ 3min）定植方法步骤、密度等同冬春茬 总结（五）定植后治理（ 15min）案例,定植时间、天气不同；温光水肥：前期降温遮光、后期保温增光、前期大肥大水、后期控水控肥、植株 调整与冬春茬黄瓜对比讲 提问、讲授（六）采收（5min）采收时间、方法与冬春茬黄瓜有差别；结合生产实践启示 产品的保鲜方法细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 7 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必

29、备 欢迎下载自学内容 五、春大棚黄瓜栽培技术要点（一）品种挑选（ 5min）简介春大棚常用黄瓜品种及特性 图片 （二）育苗 同温室冬春茬育苗（三）定植前的预备（5min）扣膜时间和两种整地方式 结合示意图讲授（四）定植（ 10min）讲授 先扣膜、后定植,浇埯水,强调与前两茬定植方法的不同之处；（四）定植后的治理（ 10min）温光水分治理与冬春茬治理的不同点；比较、提问、讲授 植株调整： 25 节打顶,留侧枝瓜；示意图、讲授（四）采收 同冬春茬 归纳小结：（ 4min）日光温室秋冬茬黄瓜和春大棚黄瓜栽培关键技术 同学总结 巩固课程：（ 3min）比较所讲过的三个黄瓜栽培茬口在植株调整上有何不

30、同；提问 布置习题：（ 3min）1. 简述日光温室秋冬茬黄瓜定植后如何进行温光调剂？2. 简述春大棚黄瓜定植技术要点；3. 试比较日光温室冬春茬、秋冬茬黄瓜和春大棚黄瓜植株调整上的异同？预习内容：其次节西葫芦教学后记： 1. 讲授过程中时刻留意各茬口之间的比较,以便于记忆；第八课时 主要内容：病虫害及生理障碍的防（矫）治 大棚大部分时间种植蔬菜,特殊是冬季,给病虫害的越冬繁殖供应了相宜的 生态条件,使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严峻；因此,病虫害的防治和克服作物 生理障碍,是大棚栽培蔬菜胜利的关键；除了在各种不同栽培品种、时期准时防治病虫害外,不定期用百菌清熏蒸,毁灭病菌；地下害虫用呋喃丹防治；

31、（一）大棚栽培的生理障碍及其矫治措施 1、高温生理障碍： 主要表现影响花芽分化, 如黄瓜在高温长日照下雄花增多,雌花分化削减；番茄、辣椒花芽分化时遇高温,花变小,发育不良；日烧：主要症状,初期叶片褪色后变为乳白状,最终变黄枯死；落花落果,显现畸形果；高温,特殊是夜间高温不但推迟番茄第一花序的 雌花分化,而且仍会影响雄蕊的正常生理机能,不能正常授粉,引起落花落果；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 8 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -

32、学习必备 欢迎下载影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良；番茄成熟时,温度超过 30,茄红素形成慢；超过 几种颜色相间的杂色果；35,茄红素难以形成,果实显现黄、红的防止措施：主要是加强通风,使叶面温度下降；遮阳网掩盖,也可以用冷水 喷雾,降低棚温；2、有毒气体生理障碍氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1% 0.8%浓度时,就能危害蔬菜,假如晴天气温高,氨气挥发浓度大,1 2 小时即可导致黄瓜植株死亡；防治措施：有机肥要充分熟腐施用,化肥要量少勤施；第九课时 主要内容：大棚蔬菜冬季治理技术要点 今年入冬以来,气温变化较大,气温骤降,并伴大风天气,影响蔬菜的正常 生长；当前,大棚蔬菜的

33、治理应以温、湿度治理为重点,充分利用光合作用,使 作物生特长于一个较相宜的环境中；一、加强保温,防寒防冻；冬季气候冰冷,温度较低,搞好防寒保温工作,使 蔬菜免受低温损害是冬季棚室蔬菜治理的关键；为了使蔬菜免遭冻害,生产上通 常采纳多重掩盖栽培技术；所谓多重掩盖,就是在地面掩盖地膜,增加土壤的容 热量；在棚膜上盖上草帘；晚上和雨天,再在草帘上盖一层塑料薄膜,可防止雨水淋湿草帘；这样通过多重掩盖,温度可以增加35,具有很好的防寒保温效果,能够有效地防止蔬菜显现低温冻害；如遇强降温天气,就要实行暂时加温措 施,在棚内两侧悬挂一层薄膜、遮阳网或在大棚内套中棚；在以保温治理的基础 上,要防止白天棚内温度

34、过高,可以结合通风降低温度,防止由于温度过高产生 对植株损害；二、通风换气,小水轻浇；冬季大棚由于棚内温度高,棚外温度低,且整个大 棚处于相对密封的一个环境,棚内土壤水分蒸发使湿度较高,往往引起棚内蔬菜 病害扩散；防止大棚空气湿度过大是冬季大棚水分治理的重点；因此,在不影响 棚内温度条件的情形下,要早通风,勤通风；不仅在晴天要通风,阴雨天也要进 行短时通风；每次浇水后都要通风；冬季不仅气温低,地温也较低,浇水过量,导致地温下降和土壤通气不良,直接影响根系的活动及吸取功能；要适时、适量 浇水,采纳膜下小水暗灌,既可满意蔬菜对水分的需要,又不会过渡降低土温,影响土壤的通气状况；故能有效地解决土壤水

35、、气、热之间的冲突,有利于蔬菜 的生长；假如条件许可,采纳滴灌就成效更好；三、连阴雨天气的治理；遇到连续阴、雨、雪天气,治理上应留意：一是切记不 可连日掩盖草帘,使蔬菜处理黑暗环境中；二是不行在连阴天气时浇水；三是不 可在连阴时喷洒水剂农药,增加室内空气湿度；连续阴天,由于缺少光照,室内 没有有效的热量补充,因此单纯的保温措施不但起不到增温成效,而且连日的黑 暗环境往往会引起蔬菜发生黄化；正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气,也应当每日揭掉草帘,让蔬菜接受散射光的照耀,以保持叶绿素的正常活性；一般可在中午前后让蔬菜接受散射光46 小时；对于已经进入开花结果期的蔬菜,要留意把商品果及早采收,

36、其余花果摘除,削减体内养分消耗,使植株度过困难 时期,是一项特别必要的治理措施；第十课时大棚蔬菜冬季治理细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 9 页,共 10 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载主要内容：大棚蔬菜冬季治理 在冬季蔬菜生长期间,肯定要留意收听天气预报,针对蔬菜不同生育时期的 要求搞好生产；如遇到灾难性天气,要准时实行相应的措施,切实做好设施蔬菜 防灾和减灾,确保高产高益；当前,为使棚内作物削减冻害的发生,应加强棚内的保

37、温等治理工作；1、覆膜增温 以大棚茄果类、草莓为主的大棚作物应掩盖“ 四膜” 进行保温,即地膜、小 拱棚膜、内膜和大棚膜；一般在进行移栽后掩盖三层膜,而有些农户在来不及覆 盖内膜时大棚就遭降温导致冻害,因此如何在寒流入侵前准时进行四膜掩盖是菜 农要留意的问题；在气温连续过低的情形下,仍可在小拱棚膜上加盖无纺布、旧 膜等保暖物,围裙膜内侧增加稻草保温；两头的棚门口要加围几张膜作“ 门帘” ,防止开门时寒风直接灌入,起到挡风的作用；对膜上破旧的小洞也不能掉以轻心,要准时修补；用于蔬菜育苗的智能温室或连栋大棚要准时启用一切增温设施增温 保暖,加强作物的抗冻才能；2、加强治理 实行保温御寒措施的同时,

38、仍要依据天气情形准时揭膜通风,合理调剂温湿 度；由于四层膜掩盖减弱了光照强度,因此在晴天中午十点左右气温回升时要及 时揭膜开门,增加光照；这样既能促进植株生长,仍可降低植株发病率；一般到 下午两点之前应盖好大棚膜和小拱棚膜；阴天气温不高的情形下,可适当揭膜,但要留意揭膜幅度不能过大,时间也不宜过长；棚内作物发生病害时,防治药剂 可优先考虑熏蒸剂、粉尘剂等类型,以防止水剂的降温成效；3、增施有机肥 施用有机肥可促进植株的抗寒力,对植株根部的土壤也有肯定的增温成效；同时仍可进行根外追肥, 选用 0.2%0.3%的磷酸二氢钾溶液对棚内蔬菜进行叶面喷 施,也可起到补充植物养分、增强抗寒才能的作用；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 10 页,共 10 页 - - - - - - - - -