烃及其烃的衍生物教案.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date烃及其烃的衍生物教案烃及其烃的衍生物教案烃及其烃的衍生物的复习 酯化成环（肽化成环） 烷 取 烯 消炔 加卤 聚醇 水酚 中醛 酯酸 复分酯 氧化糖类 还原油脂 显蛋白质（酮、醚）知识点一烷烃1概念分子中碳原子之间以_结合成链状，剩余的价键全部跟_结合的烃叫烷烃。其通式为_。2物理性质随碳原子数的递增，沸点逐渐_，相对密度逐渐_，其中碳原子数为14的烷烃，常温下为_态

2、。3化学性质(1)取代反应甲烷和氯气生：_。(2) 氧化反应：可在空气中燃烧。问题思考1 甲烷跟溴水中的Br2能发生取代反应生成CH3Br吗？课堂练习1有下列物质：丁烷2甲基丙烷戊烷2甲基丁烷2,2二甲基丙烷，其沸点排列顺序正确的是()ABCD2在同温同压下，10 mL某气态烃在50 mL O2里充分燃烧，得到液态水和体积为35 mL的混合气体，则该烃的分子式可能为()ACH4 BC2H6 CC3H8 DC3H431 mol CH4与一定量的Cl2发生取代反应，待反应完成后测得四种取代物的物质的量相等，则消耗Cl2为()A0.5 mol B2 mol C2.5 mol D4 mol知识点二烯烃

3、1概念分子里含有_的不饱和烃叫烯烃，含一个碳碳双键的链状烯烃的分子通式为_。2物理性质随碳原子数的递增，沸点逐渐_，相对密度逐渐_，其中碳原子数为14的烯烃，常温下为_态。3化学性质(1)氧化反应能使酸性KMnO4溶液_。在空气中燃烧。(2)加成反应乙烯能使溴水_，发生的化学方程式为：_。工业上利用乙烯制取乙醇，发生的化学方程式为：_。(3)加聚反应由不饱和的单体加成聚合生成高分子化合物的反应叫加聚反应。如乙烯发生加聚反应生成聚乙烯的化学方程式为：_。课堂练习1下列操作达不到预期目的的是()石油分馏时把温度计插入液面以下用溴水除去乙烯中混有的SO2气体用乙醇与3 molL1的H2SO4混合共热

4、到170 以上制乙烯将苯和溴水混合后加入Fe粉制溴苯将饱和食盐水滴入盛有电石的烧瓶中制乙炔A BC D2下列化合物分别经催化加氢后，不能得到2甲基戊烷的是()3聚四氟乙烯的耐热性和化学稳定性超过其他塑料，被称为“塑料王”。其合成路线如下：三氯甲烷二氟一氯甲烷四氟乙烯聚四氟乙烯下列说法中不正确的是()A“塑料王”不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B三氯甲烷(CHCl3)可以用甲烷与氯气的取代反应来制取C四氟乙烯(CF2=CF2)中所有的原子都在同一个平面上D二氟一氯甲烷(CHClF2)中所有原子最外层都达到了8电子稳定结构8由乙烯推测丙烯(CH2=CHCH3)的结构或性质不正确的是()A能使酸性高锰酸钾

5、溶液褪色B能在空气中燃烧C能使溴水褪色D与HCl在一定条件下能加成只得到一种产物知识点三炔烃1定义分子里含有_的一类脂肪烃称为炔烃，其通式为：_。2物理性质(1)随碳原子数目的增加，炔烃的_、_逐渐变大。(2)分子式结构式结构简式色、味、态溶解性C2H2_于水3.化学性质(1)乙炔的实验室制取原理：_。(2)乙炔的还原性将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液颜色逐渐_。(3)乙炔的加成反应将乙炔通入溴水中，溴水颜色逐渐_，发生的化学方程式为_、_。乙炔与H2、HCl也发生加成反应，反应的化学方程式分别为：_、C2H2HClH2C=CHCl。(4)乙炔的燃烧乙炔在空气中燃烧，冒出大量黑烟。问题思考2

6、乙烯、乙炔均能使溴水及酸性KMnO4溶液褪色，其褪色的原理是否相同？3实验室收集C2H2可采用什么方法？生成的C2H2中常含有H2S，如何除去？课堂练习1某烃的结构简式为。分子中饱和碳原子数为a，可能在同一直线上的碳原子数为b，一定在同一平面上的碳原子数为c，则a、b、c分别为()A4、3、7 B4、3、6 C2、5、4 D4、6、42某气态烃0.5 mol能与1 mol HCl完全加成，加成后产物分子上的氢原子又可被3 mol Cl2取代，则此气态烃可能是()知识点四苯的结构与性质1苯的结构和芳香烃(1)苯的分子式为C6H6，结构简式为_，苯分子具有_结构；苯分子中不存在一般的碳碳双键，6个

7、碳原子之间的键长、键能相等，是一种介于_的独特的键。(2)分子里含有苯环的碳氢化合物，属于芳香烃，苯是最简单的芳香烃。2苯的性质(1)物理性质苯为_色、_气味的液体，有毒，_溶于水，密度比水_，熔点仅为5.5 。(2)苯分子的特殊结构决定了苯兼有烷烃和烯烃的化学性质，即易取代，能加成，难氧化。取代反应：苯与溴发生反应：_；苯与硝酸发生反应：_；苯与硫酸发生反应：_；苯与H2发生加成反应：_。氧化反应：a苯不能使酸性KMnO4溶液褪色。b苯在空气中燃烧，产生明亮火焰并冒出黑烟。知识点五苯的同系物由于苯环受烃基的影响，使苯的同系物与苯有所不同。(1)氧化反应：燃烧。苯的同系物分子中的烃基一般可以被

8、酸性KMnO4溶液氧化为羧基。(2)取代反应：甲苯与浓HNO3、浓H2SO4的混合物反应：问题思考己烯中混有少量甲苯，如何检验？知识点六 芳香烃的来源及其应用1芳香烃来源于煤的提炼和石油化学工业中的催化重整。2一些简单的芳香烃如苯、甲苯等可用于合成炸药、染料、农药等。课堂练习1(2010上海，10)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是()A乙醇、甲苯、硝基苯 B苯、苯酚、己烯C苯、甲苯、环己烷 D甲酸、乙醛、乙酸2.(2011上海，28)异丙苯()是一种重要的有机化工原料。根据题意完成下列填空：(1)由苯与2丙醇反应制备异丙苯属于_反应；由异丙苯制备对溴异丙苯的反应试剂和反应条件为_。(2)

9、异丙苯有多种同分异构体，其中一溴代物最少的芳香烃的名称是_。(3)甲基苯乙烯()是生产耐热型ABS树脂的一种单体，工业上由异丙苯催化脱氢得到。写出由异丙苯制取该单体的另一种方法(用化学反应方程式表示)。(4)耐热型ABS树脂由丙烯腈(CH2=CHCN)、1,3丁二烯和甲基苯乙烯共聚生成，写出该树脂的结构简式(不考虑单体比例)。3 (2010安徽理综，26)F是新型降压药替米沙坦的中间体，可由下列路线合成： (1)AB的反应类型是_，DE的反应类型是_，EF的反应类型是_。(2)写出满足下列条件的B的所有同分异构体_(写结构简式)。含有苯环含有酯基能与新制Cu(OH)2反应(3)C中含有的官能团

10、名称是_。已知固体C在加热条件下可溶于甲醇，下列CD的有关说法正确的是_。a使用过量的甲醇，是为了提高D的产率b浓硫酸的吸水性可能会导致溶液变黑c甲醇既是反应物，又是溶剂dD的化学式为C9H9NO4(4)E的同分异构体苯丙氨酸经聚合反应形成的高聚物是_(写结构简式)。知识点七溴乙烷1分子式与物理性质分子式结构简式色、态沸点密度溶解性C2H5Br无色、液体较低比水_溶于水，_溶于多种有机溶剂2.化学性质(1)取代反应CH3CH2Br与NaOH水溶液反应，化学方程式为：_。该反应又称为C2H5Br的_反应。(2)消去反应在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，而生成含不

11、饱和键化合物的反应。溴乙烷与强碱(NaOH或KOH)的乙醇溶液共热发生消去反应，化学方程式为：_。问题思考1实验室现有失去标签的溴乙烷、戊烷各一瓶，如何鉴别？知识点八卤代烃1分类根据分子里所含卤素原子的不同，可以分为_、_和_，用_表示。2物理性质少数为气体，多数为液体或固体，_溶于水，可溶于大多数有机溶剂。3用途(1)某些卤代烃是很好的有机溶剂。(2)某些卤代烃是有机合成的重要原料。(3)某些多卤代烃(如氟氯代烷)化学性质稳定，_毒，不_、易_、易_，可作制冷剂、灭火剂。4氟代烷含氯、溴的氟代烷对臭氧层产生破坏作用，形成_。原理是：_、_、_，其中Cl原子起_作用。 问题思考2在烃中引入X的

12、方法有哪些？3破坏臭氧层的物质除氟氯烃外还有哪些？导致温室效应的主要物质有哪些？导致酸雨的主要物质有哪些？导致光化学烟雾的主要物质有哪些？课堂练习1.(2011天津理综，8)已知：RCH2COOH.冠心平F是降血脂、降胆固醇的药物，它的一条合成路线如下：(1)A为一元羧酸，8.8 g A与足量NaHCO3溶液反应生成2.24 L CO2(标准状况)，A的分子式为_。(2)写出符合A分子式的所有甲酸酯的结构简式：_。(3)B是氯代羧酸，其核磁共振氢谱有两个峰，写出BC的反应方程式：_。(4)CEF的反应类型为_。(5)写出A和F的结构简式：A_；F_。(6)D的苯环上有两种氢，它所含官能团的名称

13、为_；写出a、b所代表的试剂：a_；b_。.按如下路线，由C可合成高聚物H：CGH(7)CG的反应类型为_。(8)写出GH的反应方程式：_。22010广东30(2)由通过消去反应制备的化学方程式为_(注明反应条件)。32010海南，18()AG都是有机化合物，它们的转化关系如下：请回答下列问题：(1)已知：6.0 g化合物E完全燃烧生成8.8 g CO2和3.6 g H2O；E的蒸气与氢气的相对密度为30，则E的分子式为_。(2)A为一取代芳香烃，B中含有一个甲基。由B生成C的化学方程式为_；(3)由B生成D、由C生成D的反应条件分别是_、_；(4)由A生成B、由D生成G的反应类型分别是_、_

14、；(5)F存在于栀子香油中，其结构简式为_；(6)在G的同分异构体中，苯环上一硝化的产物只有一种的共有_个，其中核磁共振氢谱有两组峰，且峰面积比为11的是_ (填结构简式)。知识点九 醇1概念羟基与_相连的化合物。2分类及代表物根据醇分子中_，可将醇分为一元醇、二元醇和多元醇。乙二醇和丙三醇都是_、_、_的液体，都_于水和乙醇，是重要的化工原料。3氢键及其影响(1)氢键：醇分子中_与另一醇分子_间存在的相互吸引作用称为氢键。(2)影响相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点_烷烃。甲醇、乙醇、丙醇均可以_溶于水中，也是因为与水形成了氢键。4性质(以乙醇为例)(1)与Na反应，化学方程式为：_。

15、(2)消去反应，化学方程式为：_。(3)取代反应，化学方程式为：_。(4)氧化反应，氧化成醛：_。问题思考1饱和一元醇的通式是什么？含氧量最大的饱和一元醇是什么？2 在进行乙醇的消去反应实验时，为什么要将温度立即升至170 ？课堂练习1下列有关醇的叙述，正确的是()A所有醇都能发生消去反应B低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶C凡是烃基直接与羟基相连的化合物一定是醇D乙醇和浓硫酸按13体积比混合，共热就一定能产生乙烯2下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是()3二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HOCH2

16、CH2OCH2CH2OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是()A不能发生消去反应 B能发生取代反应C能溶于水，不溶于乙醇 D符合通式CnH2nO34回答有关以通式CnH2n1OH所表示的一元醇的下列问题：(1)出现同类同分异构体的最小n值是_。(2)n4的同分异构体中，氧化后能生成醛的醇有_种，其结构简式是_。(3)具有同分异构体的醇跟浓硫酸混合加热时，只能得到一种不饱和烃(烯烃类)，符合这一结果的醇的n值为_。知识点十 酚1定义羟基与_而形成的化合物称为酚。2苯酚的分子式苯酚的分子式为_，结构简式为_或_。3苯酚的物理性质(1)纯净的苯酚是_晶体，有_气味，易被空气氧化呈_。(2)苯酚常温下在水

17、中的溶解度_，高于_时能与水_，苯酚_于酒精。(3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用_洗涤。4苯酚的化学性质由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基_；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢_。(1)弱酸性苯酚与NaOH反应，化学方程式为：_。(2)取代反应苯酚与浓溴水反应，产生白色沉淀，化学方程式为：_(3)显色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显_色，利用这一反应可检验苯酚的存在。问题思考3试写出C7H8O的属于芳香族化合物的同分异构体，由此可得出什么结论？4如何清理试管内壁上残留的苯酚？课堂练习1(2011西宁模拟)可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一

18、组试剂是()A氯化铁溶液、溴水B碳酸钠溶液、溴水C酸性高锰酸钾溶液、溴水D酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液2膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一芥子醇结构简式如下图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是()A芥子醇分子中有两种含氧官能团B芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上C芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2D芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成3食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下：下列叙述错误的是()A步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验B苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应C苯氧乙酸和菠萝酯

19、均可与NaOH溶液发生反应D步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验4.(2011昆明模拟)化合物A学名邻羟基苯甲酸，俗名水杨酸，其结构如图所示：。(1)将A跟哪种物质的溶液反应可得到一钠盐(其化学式为C7H5O3Na)()ANaOH BNa2S CNaHCO3 DNaCl(2)水杨酸的同分异构体中，属于酚类，同时还属于酯类的化合物有_种。(3)水杨酸的同分异构体中，属于酚类，但不属于酯类，也不属于羧酸类的化合物必定含有(写出羟基以外的官能团名称)_。知识点十一 醛1定义_与_相连而构成的化合物。可表示为RCHO，甲醛是最简单的醛。2甲醛、乙醛颜色气味状态密度水溶性甲醛乙醛比水小3.化学性质(

20、1)氧化反应乙醛能被弱氧化剂Ag(NH3)2OH氧化，反应的化学方程式为：_。乙醛也能被新制的Cu(OH)2悬浊液所氧化，反应的化学方程式为：_。乙醛被空气中的氧气氧化，化学方程式为：_。(2)加成反应乙醛在镍作催化剂的条件下，与H2发生加成反应：_。问题思考1分析甲醛和乙醛的结构式，推测在核磁共振氢谱中，分别有多少吸收峰？2中学化学中哪些类有机物可能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应？课堂练习1下列说法中，正确的是()A乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇D完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等2某学

21、生做乙醛还原性的实验，取1 molL1的CuSO4溶液2 mL和0.4 molL1的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无砖红色沉淀，实验失败的原因是()ANaOH不够量 BCuSO4不够量C乙醛溶液太少 D加热时间不够3肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备：(1)请推测B侧链上可能发生反应的类型：_。(任填两种)(2)请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式：_。(3)请写出同时满足括号内条件的B的所有同分异构体的结构简式：_。(分子中不含羰基和羟基；是苯的对二取代物；除苯环外，不含其他

22、环状结构。)知识点十二羧酸1定义_与_相连构成的有机化合物称为羧酸。2分类(1)根据分子中是否含有苯环，可以分为_和_。(2)根据分子中羧基的数目，可以分为_、_和_等。3物理性质(1)乙酸是一种具有_气味、_于水和乙醇的液体。(2)低级饱和一元羧酸的溶解性随碳原子数的增加而降低。4化学性质(1)酸性乙酸的电离方程式：_。可使紫色石蕊试液_。与活泼金属反应放出H2_(比Zn跟盐酸反应缓慢)与碱如Cu(OH)2发生中和反应_。(2)酯化反应酯化反应：_的反应，如生成乙酸乙酯的反应为：_。问题思考3根据乙酸的结构推断乙酸的核磁共振氢谱有多少吸收峰？4、羧酸与醇发生酯化反应时羧酸和醇分别脱去什么基团

23、？怎样证明？5如图所示装置制备乙酸乙酯，在制备中应注意哪些事项？课堂练习1一定质量的某有机物和足量钠反应，可得Va L气体，等质量的该有机物如果与足量小苏打反应，同温同压得到Vb L气体，若VaVb，则该有机物可能是()AHOCH2COOH BHOCH2CH2CHOCHOOCCOOH DCH3COOH2(2011洛阳模拟)结构简式如下图所示的有机物，下列反应类型中能够发生的是()取代加成消去水解酯化中和氧化加聚A BC D除外均可知识点三酯1定义羧酸分子羧基中的_被OR取代后的产物叫做酯。简写为_。2物理性质密度一般_水，并_溶于水，_有机溶剂。3水解反应酯的重要化学性质之一是可以发生水解反应

24、，生成相应的_。(1)酸性条件下，乙酸乙酯的水解是_，化学方程式为_。(2)碱性条件下，乙酸乙酯的水解是_的，化学方程式为_。问题思考6浓硫酸在苯的硝化反应、实验室制乙烯、实验室制乙酸乙酯中的作用分别是什么？课堂练习1某中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质，N经氧化最终可得M，则该中性有机物的结构可能有()A1种 B2种 C3种 D4种知识点十四 糖类1葡萄糖与果糖(1)葡萄糖的分子结构葡萄糖的分子式为_，结构简式：_。(2)葡萄糖的化学性质能与H2加成生成_。能与银氨溶液发生_反应。能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成_沉淀。发酵成醇。由葡萄糖发酵生成乙醇的化学方程式：_。生理氧化放出热量(3)果糖果糖的分子式为C6H12O6，结构简式：_。2蔗糖与麦芽糖(1)相似点组成相同，分子式均为_，二者互为_。都属于二糖，能发生_反应。(2)不同点 官能团不同蔗糖中不含_。麦芽糖分子中含有_。水解产物不同蔗糖和麦芽糖发生水解反应的化学方程式分别为：_；_。3淀粉与纤维素(1)相似点都属于天然有机高分子化合物，属于多糖，分子式都可表示为_。都能发生水解反应，反应的化学方程式分别为：_；_。(2)不同点：通式中n值不同，不能互称为_