细胞中的元素和化合物教案韦.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结一、学情分析细胞中的元素和化合物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结本节课的授课对象是高中一年级（高一）的同学。同学在中学已经学过化学和生物，有了肯定的化学学问和生物学问积存，这些学问为本节课的内容奠定了肯定的基础。例如元素的概念、 化合物的组成及部分功能。同时， 日常生活同学会接触到一些关于生物 主要是人 体内存在的化学元素的信息，对生物物体由元素组成简洁懂得。此处的重难点是元素的种类，如何区分大量元素和微量元素，此处最好能有详细数

2、据，否就简洁造成说服力不强或没有说 服力的结果。对于构成细胞的有机物也有了初步的熟识，例如，知道瘦肉中含蛋白质比较，肥肉脂肪较多，水果含糖类较多等等。二、教材分析1.本节课的授课内容是高中生物必修一的其次章第一节，第一章介绍了生命活动离不开细胞，生物由细胞组成以及细胞的多样性和统一性。从其次章开头， 对细胞开头深层次的学习，本节中组成细胞的元素、组成细胞的化合物内容较简洁易懂。重点在于对生物组织中几种主要有机物的检测，着重在于让同学懂得试验原理，并把握试验方法。2.学问结构细胞中的元素和化合物细胞中的元素细胞中的化合物依据细胞中的含量分可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结大量元素微

3、量元素无机物有机物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结CHONPSKCaMgFe Mn B Zn Mo Cu无机盐水糖脂蛋类肪白质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结最基基 本主要本的元素元 素元素仍淀原糖粉斐碘苏苏双林试剂液丹丹缩脲试可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精

4、品教学教案三、教学目标阐明组成细胞的元素，说出构成细胞的基本元素是碳。说出细胞中主要的几种化合物，并联系日常生活某些植物器官富含的有机物举一些例子。1.才能目标：通过试验，尝试检测出组织中的糖类、脂肪、蛋白质。2.情感态度与价值观目标：通过学习组成细胞的元素及化合物，认同生命的物质性。四、教学重点和难点1.重点：阐明组成细胞的元素和化合物2.难点：说明构成细胞的基本元素是碳检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质五、教学策略讲授法、直观教学法六、课时支配2 课时（ 40min 2）七、教学过程1、第一课时导入：（ 2min ）师： 前面同学们通过走近细胞，我们知道细胞是生物体结构和功能的基本单位，一

5、切生命活动都离不开细胞， 那细胞为什么能表现生命活动的了？由细胞组成的生物体为什么能表现诞生命活动了？就比如说同学们教室玩耍打闹时欢声笑语时，我们的教学楼永久悄悄的站立着，向教学楼这样的的球上的其他非生物体为什么没有生命活动特点了？但是我们知道细胞和其他非生物体一样都是由物质分子组成的， 非生物体没有生命活动细胞却有， 是不是由于细胞有特别的物质分子了？今日我们就开头学习其次章组成细胞的物质分子， 我们知道分子又是由相应的元素组成的， 那组成细胞分子的元素有没有特别之处了？这些元素又形成了哪些化合物了？今日我们第一来学习一下这章第一节细胞中的元素和化合物。新知学习：（ 35min ）【板书】其

6、次章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物师：大家把书本打开到P16 页，看到这个表格，这实际上是个小资料，让大家看这个表格并不是要求大家去记忆表格中的数据，而是让大家去分析这些数据，去学习别人的讨论方法 和讨论过程。 好的， 大家一起看一下这个表格，组成的壳和组成细胞部分元素含量（） 表。元素这一列，有O 、Si、C、N、H 元素，分别在的壳和细胞中都有相应的含量。就这几种元素而言，有没有一种元素的壳中有而细胞中没有的？生：没有师：由此可见细胞中没有一种元素是特有的，细胞中有的的壳中也有。这是为什么了？大家有没有想过细胞中元素是怎么来的了？自己产生的吗？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品

7、名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案生：不是师：实际上是从外界环境也就是无机自然界中也是非生物界摄取来的，在这里要说一下，外界相对于我们自身而言，我站在这里， 那我的四周就是外界环境。无机自然界是相对于有生 命的有机体而言，比如我是有生命的，我是有机体。这张讲桌没有生命可言，留意是生命不是寿命啊，这桌子仍是有寿命的，既然桌子没有生命它就是无机的 ;非生物界就是相对于生

8、物界来说的。 细胞要生存就必需从外界环境摄取所需物资， 你比如人， 我们每天必需得喝水吧，我们知道一个人要是连续一周不喝水不吃食物，他就死了。所以，细胞要生存，生物要生存 ,从自然界摄取物质是特别必要的。那么这些物质来自自然界，物质又是又元素组成的，所以细胞中的元素是来自自然界，没有一种元素是细胞特有的，那么这个说明什么问题了？ 虽然细胞能进行生命活动，非生物体不能进行生命活动，但是从元素成上来看是一样的，细胞有的， 非生物体也有。 所以生物体和非生物体也存在着共性。前面我们学到不同的细胞具 有统一性， 那从元素组成上看，生物体和非生物体也具有统一性。另外，我们再换个角度去 看这个表，各种元素

9、在的壳和细胞中含量一样吗？Si 在的壳含量很高，在细胞中极少，所以我们从元素含量这个角度来看，生物界和非生物界是存在差异的，具有差异性。 细胞中有哪些元素了？含量是怎样了？接下来我们学习组成细胞的元素。【板书】组成细胞的元素师：我们通过化学、物理、 生物多种方法发觉细胞中元素含量是不尽相同的。含量多的我们称为为大量元素，多到什么程度了？含量占到细胞质量的1/10000 以上就是大量元素，大量元素有 C、H、O、N 、P、 K、 Ca、Mg 等。【板书】大量元素：C、 H、 O、N、P、S、K 、Ca、Mg含量少的称为微量元素，有Fe、 Mn 、B、Zn 、Mo 、Cu 等【板书】： Fe、Mn

10、 、 B、Zn 、Mo 、 Cu考虑到大家对化学元素周期表中仍不太熟识，这里教给大家一个小诀窍，便利大家记忆， 就是铁猛碰新木桶。微量元素含量少是不是作用就微不足道了？生：不是师：微量元素虽然含量少但都有应的作用，比如说 Fe 元素， 假如我们人缺Fe 会怎么样？有什么症状了？生：贫血，头晕，眼前发黑师：仍有B 元素对于植物花粉萌发和花粉管伸长有重要作用，所以家里种花的同学要留意施肥。再比如碘元素，人缺碘会怎样了？生：会得大脖子病师：是的， 所以同学们平常不要挑食，从食物中摄取到机体所需的元素，有一个健康的身体。生：是师：现在大家看到书本的两个饼状图，图2-1 组成人体细胞的主要元素，括号内占

11、细胞鲜重的百分比。图2-2 组成人体细胞的主要元素，括号内是占细胞干重的百分比，大家留意到一个是干重一个是鲜重，所谓鲜重了就是细胞含水，干重就是不含水。鲜重中细胞中的主要元 素有 C、H 、O、N、P、S。干重中细胞中主要元素有C、H、O、N、P、S 仍多三个K 、Ca、Mg不管是细胞干重仍是鲜重，主要元素是不是都有C、 H、 O、 N、 P、S？生：是师：所以细胞中的主要元素有：C、H、O、N、P、S【板书】 C、H、O、N 、P、 S其中 C、H 、O、N 这四种元素含量最多，在这四种元素中了C 元素是最基本的元素，为什么 C 元素是最基本的元素了？我们从两方面来考虑，一方面是C 元素在细

12、胞干重中占到可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案55.99，含量最高。另一方面是C 元素本身的化学性质，我们来看一下C 原子的结构示意图， C 原子的原子序号是6 吧？生：是【板书】 +62 4师： C 原子的最外层电子数是4，可以与其他原子形成4 个共价键，简洁与其他原子形成化合物， C 元素可以与其他元素形成化合物，比如我们后面

13、即将学到的学到的糖类、蛋白质、脂质、核酸等等。所以C 元素就是最基本的化学元素。这里大致是大家在高二化学中会学到，在这里大家明白一下就可以了，只做明白，不要求把握，大家所要把握的是C 元素是最基本的元素。组成细胞的元素有大量元素、微量元素、主要元素、最基本元素，那这些元素在细胞里是单独存在的吗？生：不是师：应当是不全是， 细胞中的元素大多数是化合物的形式存在的，那细胞中的元素组成了哪些化合物了？【板书】组成细胞的化合物细胞中的化合物依据有无C 元素可以分为无机物和有机物两大类，无机物不含C 元素，有机物就是含C 元素。说这里有的同学有疑问了：那CO 2、CO、碳酸盐都含有碳元素，怎么是无机物了

14、？这里要说明一下，由于这些物质比较特别，化学性质比较像无机物所以把他们无机物一类。细胞中的无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸。【板书】水无机物无机物组成细胞中无机物糖类脂质有机物蛋白质核酸糖类、脂质、蛋白质这三个大家都熟识，核酸比较生疏，那我说一种物质大家确定不生疏-DNA ，它是核算的一种，是主要的遗传物质。这些化合物在细胞中含量又是怎样了？大家来看一下书上 P17 页的表格，水占到 8590最高，其次是蛋白质占到 710，其次多。在无机物中， 理所当然的是水最多了， 有机化合物中蛋白质含量最高。 这两种化合物含量这么高对生命是有特别重要意义的。 有一句话可以概括水对生

15、命的重要意义， 我记得有一句广可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案告词中也说过 ,是生么吖？生：水是生命之源师：水对生命的意义不言而喻，蛋白质了，我们中学学过一种蛋白质对我们很重要，是什么吖？生: 血红蛋白，师：它是运输氧气的，假如我们缺乏它，就会缺氧。可见蛋白质我们的重要性。学习了化合物，大家能联系生活实际说说哪些植物器官富含糖类

16、、脂质、 蛋白质吗？这个季节正是吃甘蔗的时候，甘蔗富含什么.生：糖类师：仍有那些植物富含糖类了生：苹果、梨师：那脂质了？说脂质大家不太熟，平常生活里我们不称它为脂质，而是油，比如我们炒菜用的菜籽油、芝麻油、花生油，那这些植物是不是含脂质啊！生：是师：那蛋白质了？那些植物富含蛋白质？生：大豆师：对的， 我们早上喝的豆浆就是富含蛋白质，所以同学们现在正是长身体的时候，喝点豆浆是很有好处的。 那起初我们是怎样检测或鉴定植物器官富含这些有机物的了？下节课我们将学习检测生物组织中的糖类、脂质、蛋白质，同学们可以先预习一下。八、板书设计其次章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合生物与非生物统一性和差异性

17、大量元素： C、H 、O、N、P、S、K 、Ca、Mg可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结一、组成细胞的元素微量元素： Fe、Mn 、B、Zn 、Mo 、Cu（铁猛碰新木桶）主要元素： C、H、O、 N、 P、S最基本元素： C水可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结无机物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二、组成细胞的化合物无机盐糖类有机物脂质 蛋白质核酸DNA可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载