2022年灵芝产品加工冷储设施建设项目可行性报告3.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 灵芝产品加工冷储设施建设工程可 行 性 研 究 报 告名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 目 录第一章 工程摘要名师归纳总结 其次章工程建设地必要性和可行性第 2 页,共 34 页第三章市场（产品）供求分析及猜测第四章工程承担单位地基本情形第五章工程地点选择分析第六章生产工艺技术方案分析第七章工程建设目标和内容第八章投资估算和资金筹措第九章建设期限和实施地进度支配第十章土地、规划和环保第十一章工程组织治理与运行第十二章效益分析和风险评判第十三章有关证明材料- - -

2、- - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 第一章 工程摘要1.1 工程名称：灵芝产品加工冷储设施建设1.2 工程建设单位：龙泉市瓯缘食用菌专业合作社协作单位：浙江益圣菌物进展有限公司1.3 建设地点：龙泉市道太乡大白岸村1.4 建设年限： 2022 年 6 月 2022 年 5 月1.5 建设规模与产品方案：新建灵芝产品加工厂1 座,面积 2000 ,冷库 70 m3, 年可加工灵芝超细粉 40 吨,灵芝切片 30 吨,灵芝孢子粉粗加工 25 吨.1.6 投资估算：本工程总投资 143.8 万元,1.6.1 申请财政补助资金 70 万元；1.6.2 工程建设单位自筹资金

3、73.8 万元 .（另外合作社自筹收购产品流淌资金 1000 多万元） .1.7 运行费用与效益分析1.7.1 经济效益1直接经济效益：工程建成后,年可加工灵芝超细粉 40 吨,灵芝切片 30 吨,灵芝孢子粉粗加工25 吨；销售收入 1108 万元,年生产成本 1045.38 万元 ,年利润为 62.62 万元 .2间接经济效益 : 工程建成后 ,可为合作社社员和其他农户加工灵芝产品值,间接增加了库区移民地收入 .（3）投资利润率为 43.5%4投资回收期为 2.29 年1.7.2、社会效益90 多吨,提高了产品附加工程建成后,促进了灵芝产品精深加工技术进展,延长了产业链,提升了产业化经营水平

4、,并名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 为库区移民新增 15 个就业岗位 .对促进我省食用菌产业提升和可连续进展,加快全省食用菌产区特别是欠发达农村（库区）脱贫奔小康步伐,从而促进我省领先实现农业现代化目标具有重要意义,社会效益显著 .1.7.3 生态效益本工程地实施,有利于农户提高灵芝标准化生产技术水平,提高成品率,削减因技术问题造成地阔叶林资源铺张；同时,我市灵芝生产地大部份木材从外地购进和芝农外诞生产灵芝,产品回购到本地生产加工,使本地阔叶林资源消耗大幅度降低 .本工程对促进龙泉生态建设具有重要意义 .其次章

5、工程建设地必要性和可行性食用菌产业是龙泉市农村经济进展地传统产业和支柱产业,食用菌产值占农业总产值地 1/3, 食名师归纳总结 用菌从业人口占农业总人口地近1/3,从事食用菌生产收入占农夫总收入地1/3.近几年,在龙泉市第 4 页,共 34 页委、市政府提出地“ 优化结构、优化技术、进展精深加工,提高效益” 地产业进展思路指导下,食用菌产业结构明显优化,特色优势产业 段木灵芝及孢子粉产业迅猛进展,产值超过了5000 万元 ,- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 同时,以灵芝孢子粉和灵芝子实体地精深加工业有了较快进展,进一步带动了我市灵芝产业地规范化生产 .

6、 1996 年国务院经济进展讨论中心授予我市“ 中华灵芝第一乡” 地荣誉称号, 2022 年国家质监总局已受理公告了龙泉段木灵芝原产地理产品爱护标志.但是,我市农户生产灵芝较分散,以季节性生产为主,受自然因素调剂大,上市期特别集中,如不对产品进行加工、包装和冷藏,产品集中上市会给市场形成很大地压力,产品显现供大于求,价格大幅度下跌地现象,农夫地利益将会蒙受很大缺失,这种现状将严峻制约我市食用菌产业地健康进展 .本工程拟以 “合作社 +社员 +农户 ” 地势式,通过建设食用菌干品加工冷藏设施,购置加工设备,优先收购合作社社员地灵芝产品,进行烘干、分选、包装、冷藏,确保产品地质量,延长供货期,使干

7、品均衡供应市场,减轻市场地压力.同时,依靠 “ 中华灵芝第一乡”、“ 龙泉段木灵芝 ”原产地理产品爱护标志地品牌优势,提高产品地知名度,增加产品地附加值,促进产品地销售,提高农夫生产效益,和谐农业与企业之间地关系,提高农夫种植积极性,使农业经济走上工业化,产业化经营之路,促进食用菌产业健康进展,工程建设具有特别重要地意义.另外,工程建设地点座落于龙泉市道太乡,在紧水滩水库地边上,由于库区建设,库区地交通特别不便,使道太乡农夫没有很好地经济收入,是龙泉市重要贫困乡镇之一,但道太乡是浙江省森林面积最大地乡镇,森林资源和独特地气候条件给道太乡农夫栽培灵芝奠定了良好地基础.信任通过灵芝产品加,工冷储设

8、施建设工程地实施,必定会为库区农夫走出一条脱贫致富奔小康之路 .工程建设特别必要和可行 .名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 第三章 市场需求分析及猜测3.1 龙泉市段木灵芝产业进呈现状2022 年我市栽培灵芝 4100m3, 产干芝 267 多吨 ,年采集优质灵芝孢子粉 135 多吨,灵芝及孢子粉一产年产值达到了 5000 多万元,取得了良好地经济效益和社会效益 .另外,外诞生产,产品大部分回收成了我市灵芝生产地一大特色,也是我市灵芝产业进展地一个重头戏 .据不完全统计,2022年我市芝农到四川、云南、广西、贵州、

9、重庆、陕西、湖北、湖南、江西、安徽、福建等省地灵芝生产量达到40000 m3,加上 2022 年地 15000m3, 可年产干芝1169 多吨 ,年采集优质灵芝孢子粉481 多吨, 6070地产品回收到本市销售 芝加工原料特别丰富 .3.2 市场供需猜测.我市灵芝产品深加工数量不到五分之一,由此可见,我市灵3.2.1 由于段木灵芝所含特殊地药理成分和协作比例,是其它任何药物所不能比拟地,属无毒、无 任何副作用,并能从根本上治疗和抑制疾病地药用品、保健品；随着人们生活水平地提高,人们对“ 养分、保健、安全”地灵芝产品需求量必将越来越大.3.2.2 由于段木灵芝产业受森林资源、地理气候、劳动力、生

10、产技术等诸多因素地限制,世界范畴名师归纳总结 内不行能在极短地时间内生产出大量优质地灵芝,因此段木灵芝产品供不应求地局面仍将连续.第 6 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 3.3 市场竞争力分析采纳纯自然段木在我市特殊地地理气候条件下栽培地灵芝,经检测,其有效成分三萜类含量超过其它地方所产灵芝地22%,总糖含量高出其它地方24%,而铅、汞地含量大大低于国家规定地标准 .我市生产地灵芝质地致密,商品感官性好,在国内外享有肯定地知名度,所以,在猛烈地市场竞争中必将独占鳌头 .3.4 市场风险分析合作社自有灵芝标准化生产基地200 多亩,为供

11、应优质地加工原料打下了良好地基础,并通过灵芝产品加工流水线建设,将增加产品地附加值,从而降低了生产成本,增强了抗市场风险才能 .3.5 区位条件龙泉市地处浙闽赣边界,正在建设地丽水龙泉 浦城高速大路,东北与已经建成地金华 丽水 温州高速大路连接,西南与正在建设地黄山 衢州 南平（福建）高速大路相连,进而进入全国高速大路网,因而在浙闽赣边际地区具有相对较为优越地交通区位条件,素有“瓯婺入闽通衢 ” 之称,是温州、金华、衢州、丽水进入闽赣地交通要道,也是经济交往地咽喉 .3.6 社会经济条件龙泉市委、市政府特别重视灵芝产品加工冷储设施建设,为此开展过多次调研 .随着本工程地建成,改善了生产条件,提

12、高了产品品质,使龙泉灵芝及孢子粉在市场中更显竞争力,信任在不久地将来,龙泉灵芝在全国市场这一块大蛋糕里所切取地份额将越来越大 .第四章 工程承担单位地基本情形4.1 工程建设单位名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 龙泉市瓯缘食用菌专业合作社 成立于2022 年,共有社员103 名,其中库区移民占60以上,社员全部以货币方式出资,经营方式是以合作社为组织机构,带动本合作社成员及道太乡周边地农夫共同致富 .同时预备引进外资进行农副产品加工工程,不但使当地农夫地产品销售有一个很好地平台,仍是当地农夫开发栽培食用菌新产品、引

13、进新技术地向导.使他们能在家门口种好芝,卖好芝 .龙泉市瓯缘食用菌专业合作社地主导产品为灵芝及孢子粉,经过几年地进展,已有 200 多农夫参加到灵芝产业当中,合作社通过向农户供应栽培技术,回购灵芝及孢子粉,经粗选后进行销售, 2022 年销售收入 666 万元,农户获利 366 多万元,合作社净利润 62 万元 .目前,合作社共建有灵芝标准化生产基地 200 亩,其中本市 80 亩,外省 120 亩.合作社有着多年地生产和销售灵芝产品地体会,完全有才能承担工程地实施工作 .4.2 工程协作单位浙江益圣菌物进展有限公司 是一家致力于食药用真菌产业进展地高科技企业.公司由三位教授、四位博士、五位硕

14、士及数位食药用菌产业上地精英发起,公司董事长系中国食用菌协会理事、中国菌物学会理事、食用菌领域闻名专家吴学谦教授 .工程总投资 2500 万元人民币,是一家集“ 科、工、贸 ”为一体地优秀民营企业 .益圣菌物拥有强大地研发机构 丽水市食用菌讨论开发中心,这同时也是经科技厅授牌地浙江省食用菌科技创新服务中心,目前承担有食用菌多糖分别纯化方面地一批国家和省级重大重点攻关工程.并与中科院微生物所及浙江高校、浙江工业高校等多家名师归纳总结 讨论机构和高等学府有着紧密地沟通和合作,在专业领域技术领先.可为实施本工程实供应良好地第 8 页,共 34 页产品加工研发条件.- - - - - - -精选学习资

15、料 - - - - - - - - - 第五章 工程地点选择分析5.1 选址原就 5.1.1 良好地交通条件；5.1.2 良好地水源基础；5.1.3 充分地进展空间；5.1.4 远离污染源,空气、水质、土壤干净,当地农夫有食用菌生产体会和技术；5.1.5 符合当地城镇建设规划和产业进展规划 5.2 地址选择名师归纳总结 工程实施位置于龙泉市城东北,紧水滩库区,仙宫湖畔,四周无工业污染,距龙泉市区25第 9 页,共 34 页公里,交通为县道,水源、空气条件特别优越.- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 第六章 生产技术方案分析6.1 技术来源及技术水平、 N

16、Y/T528 2002 食用菌菌种生产技术规程、 GB70961996 食用菌卫生标准 、 GB/T12530 1990 食用菌取样方法 、 GB/T12531 1990 食用菌水分测定 、 GB/T12532 1990 食用菌灰分测定 、 GB/T12533 1990 食用菌杂质测定 、 GB/T15672 1995 食用菌总糖含量测定 、 GB8321.6_1999 无公害农药标准 、 DB331181/TO11.1 2003 浙江省龙泉市地方标准 、 DB331181/TO11.2 2003 浙江省龙泉市地方标准 、 DB331181/TO11.3 2003 浙江省龙泉市地方标准 、 D

17、B331181/TO11.4 2003 浙江省龙泉市地方标准 主要病虫害防治、 DB331181/TO11.5 2003 浙江省龙泉市地方标准 6.2 主要工艺流程6.2.1 主要工艺流程 菌种生产：母种分别 提纯复壮 原种生产 培育基配制 消毒灭菌 接种 菌丝 培育 生产种生产 消毒灭菌 接种 菌丝培育 .基地建设：选址 生产配套设施建设 段木砍伐整理 装袋灭菌 接种培育 芝棚建设 畦地整理 出芝治理 采名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 收烘干 .灵芝产品加工：子实体选购 产品检测 厂房修建 仪器设备购买 调试

18、 生产 .孢子粉加工：套袋 采集 干制 精深加工 .第七章 工程建设目标和内容名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 7.1 工程建设目标本工程拟用 1 年时间,在道太乡建成食用菌产品加工冷藏厂房1 座,面积 2000 ,集产品源头检测、加工、包装和冷藏于一体 .年加工冷藏灵芝 90 多吨,新增销售收入1108 万元,增加产品附加值170 万元,净产值达143.8 万元 .同时,通过产品销售 ,带动 103 名合作社社员进展食用菌生产 . 7.2 主要建设内容为 :新建灵芝产品加工厂 1 座,面积 2000 .其中灵芝

19、超细粉、灵芝产品切片、灵芝孢子粉加工流水线各一条；冷藏库 70m3；菌种培育室 120 ；灵芝展视厅 50 ；购置粉碎机、自动化烘干机、整理过筛机、切片机、化验室设备、灵芝盆景制作设施、灵芝文化设施各 1 台（套） .名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 第八章 投资估算和资金筹措8.1 总投资估算 8.1.1 估算依据（ 1）投资估算按农业工程经济评判有用手册中地规定,结合龙泉实际情形进行投资估算 .（ 2）材料预算价格,依据龙泉市有关材料预算价格综合取定 .8.1.2 估算说明工程投资估算,依据确定地建设方案及有

20、关地工程量.本工程总投资143.8 万元 .8.1.3 投资估算（见下表）工程投资估算总表名师归纳总结 序号建设内容数 量资金估算（万元）备注第 13 页,共 34 页1厂房建设2000 302粉碎机1 台103冷藏库70m3304自动化烘干机1 台55整理过筛机1 套56切片机1 台77机械及电力安装1 套68菌种培育室120 69化验室设备1 套2.810灵芝文化设施1 套411灵芝盆景制作设施1 套312展视厅50 1513厂房租金20- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 合计 143.88.2 资金筹措8.2.1 合作社自筹 73.8 万元； （另

21、外合作社自筹产品收购流淌资金项 1000 多万元） .8.2.2 申请财政专项资金补助 70 万元8.3 资金使用与治理建立工程专项资金帐户 ,严格按投资方案和实际工作进度划拔建设资金,做到专款专用,不截留,不挪用专项资金,报帐严格按会计法等有关财务法律、法规执行 .并接受市财政、审计、银行等部门地监督 .省财政专项补助资金主要用于：1、厂房、冷藏库、化验室、冷却室及菌种培育室等基础设施建设 2、灵芝超细粉、灵芝产品切片、灵芝孢子粉加工流水线生产设备购置 .合作社自筹资金主要用于厂房租金和部分设备购置 .第九章 建设期限和实施地进度支配9.1 工程建设期限：2022 年 6 月2022 年 5

22、 月9.2 工程建设进度名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 9.2.1 2022.06 2022.10 完成加工厂地面硬化及室内外装修 9.2.2 2022.11 2022.12 完成灵芝盆景制作设施、灵芝文化设施地购置和冷藏库及灵芝展 视厅建设9.2.3 2022.01 2022.03 完成菌种培育室、化验室建设 9.2.4 2022.04 2022.05 完成粉碎机、自动化烘干机、整理过筛机、切片机购置和安装 .第十章 土地、规划和环保10.1 土地利用情形和进展规划工程用地总面积2000 ,在原道太粮管所内.

23、 10.2 环境爱护本工程为灵芝产品加工冷储工程,对环境质量影响主要为:1、噪声：灵芝产品加工过程中有肯定地响声 .由于厂房远离居民区,只要将主要噪声设备布置合理,产生地噪声室外一般听不见,对周 边环境影响不大；2、废水 :主要为车间冲洗水,车间每周冲洗一次,量不多,雨水、污水、废水可分别排放,厂方仍可通过设置规范排污口,即一个清水排放口,一个污水排放口地方式进行排放；名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3、废气：主要为烘干时木柴燃烧排放地废气,对环境影响不大；4、固体废弃物:主要为废原料和废塑料包装袋,废原料可再

24、利用,废塑料包装袋由废品收购部门收购或再利用,不会对环境产生不良影响 .第十一章 工程组织治理与运行11.1 加强组织领导,建立和落实工程相关责任制 .建立工程建设领导小组,切实加强对工程建设地领导.建立和落实工程建设工程质量领导责任制、工程法人责任制、招标投标制、合同治理制和监理制,参建单位工程质量领导人责任制和工程 质量终身责任制,确保工程地组织实施和工程质量 .11.2 加强工程地监理治理 .严格执行国家基本建设程序,加强工程监理治理,要按建设程序规范工程治理,抓好工程质 量,留意工程效益,有关职能部门要亲密协作工程监理单位,切实加强对工程地审查、组织和监督 治理,严格把好建设前期工程质

25、量关、资金治理关和竣工验收关,通过该工程实施,积极探究农业名师归纳总结 产业化、农村工业化和城镇化地有效组织方式和运行机制,仔细总结体会,并加以推广.第 16 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 11.3 多渠道筹措资金,确保工程建设资金 .合作社将落实地资金筹措到位,确保工程建设资金足额到位,保证工程顺当实施 .11.4 建立严格地工程竣工验收制度 .工程建成后,按国家有关规定批复地内容进行严格地竣工验收,工程竣工验收后方可交付使用,加强工程档案治理工作,按有关规定治理好从工程筹集到工程竣工验收各环节地资料 .第十二章 经济社会效益分析

26、12.1 经济效益分析工程建成后,年可加工灵芝超细粉40 吨,灵芝切片30 吨,灵芝孢子粉25 吨,销售收入1108万元,年生产成本1045.38 万元 ,年利润为 62.62 万元 .30 吨,灵芝孢子粉25 吨,按目前市场价1灵芝加工产品销售收入1108 万元,运算依据如下：按预期目标,年可加工灵芝超细粉40 吨,灵芝切片格运算如下：名师归纳总结 灵芝超细粉销售收入=40 吨*60000 元/吨=240 万元第 17 页,共 34 页灵芝切片销售收入=30 吨*56000 元/吨=168 万元灵芝孢子粉销售收入=25 吨*280000 元/吨=700 万元 2 灵芝产品加工生产成本938

27、万元,运算依据如下：灵芝超细粉生产成本=40 吨*50000 元/吨=200 万元灵芝切片生产成本=30 吨*46000 元/吨=138 万元- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 灵芝孢子粉生产成本 =25 吨*240000 元/吨=600 万元 3 灵芝产品生产治理工资 33 万元：生产治理人员 15 人, 15 人*2.2 万元 /人=33 万元 4 年折旧费用折旧按平均年限折旧法运算,设备、仪器、建筑物等固定资产折旧年限按10 年计,本工程建设固定资产投资额为143.8 万元 ,因此年折旧额为14.38 万元 .5 年税收：依据国家有关政策,农产品生

28、产销售可享受免税政策.（6）资金利息 :1000 多万元资金利息约60 万元 按使用期为半年运算（7）年利润为112.4 万元年利润 =年销售收入 -年生产成本 =1108 万元 -1045.38 万元 =62.62 万元 .（ 8）投资利润率为 43.5% 投资利润率 =年利润 /总投资额 =62.62/143.8=43.5% 9投资回收期为 2.29 年 投资回收期 =总投资额 /年利润 =143.8/62.62 =2.29 年 12.2 社会效益分析 工程建成后,促进了灵芝产品加工技术进展,延长了产业链,提升了产业化经营水平,并为库 区移民新增 15 个就业岗位 .对促进我省食用菌产业提

29、升和可连续进展,加快全省食用菌产区特殊是 欠发达农村（库区）脱贫奔小康步伐,从而促进我省领先实现农业现代化目标具有重要意义,社会 效益显著 .12.3 生态效益 本工程地实施,有利于农户提高灵芝标准化生产技术水平和成品率,削减因技术问题造成地阔 叶林资源铺张；同时,我市灵芝生产地大部份木材从外地购进和芝农外诞生产灵芝,产品回购到本名师归纳总结 地生产加工,使本地阔叶林资源消耗大幅度降低.本工程对促进龙泉生态建设具有重要意义.第 18 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 十三章 有关证明材料1、合作社营业执照2、场地租用等有关证明灵芝保健食

30、品综合生产加工建设工程建议书名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 目 录第一章工程建设地目地和意义-1其次章 市场初步猜测分析-4第三章 生产规模及工艺技术初步方案-5第四章 原材料、燃料和动力地供应-9第五章 建厂条件、厂址初步方案、建设内容-10第六章 环境爱护 -14第七章 节能 -16第八章 工厂组织和劳动定员-17第九章 工程实施进度支配-18第十章 投资估算和资金筹措方案-19第十一章 经济分析与财务评判-22第十二章 结论与建议 -25第一章 工程建设地目地和意义1.1 企业简况 :平泉县三棵树食品有限

31、责任公司始建于2000 年.公司座落在河北省平泉县城,距闻名地皇家园林 承德避暑山庄 90 公里,地处辽宁、内蒙、河北三省交界,京、津、唐、秦、东北及环渤海区域中心地带 .公司现占地 10000 平方 M ,建筑面积 5700 平方 M ,注册资金 750 万元,总资产 3024 万元,其中固定资产 1719 万元 .公司是平泉县食用菌、山野菜行业支柱企业,通过QS 安全食品认证,并通过了 ISO9000 质量体系认证,食用菌脯通过了有机食品认证 .公司为承德市农业产业化市级龙头企业,市级科技型龙头企业,市级守合同重信用企业,市级下岗再就业先进单位,河北省重点成长型企业.公司现有职工200 人

32、,其中专业技术人员30 人.公司主要产品有清水保鲜食用菌软包装系列、食用菌干品系列、食用菌粉系列,食用菌盐渍系列,食用菌脯系列,食用菌冷藏保鲜系列等三十多个品种.产品在全国40 多个大中城市设立了一级代理商, 100 多个城市有分销商,产品呈供不应求态势. “三棵树 ”牌食用菌系列产品获得河北省第七届消费者信得过产品,河北省名牌产品,河北省中小企业名牌产品,河北省中小企业信得过产品,名师归纳总结 “ 三棵树 ” 商标被评为河北省闻名商标.公司 2022 年实现销售收入3300 万元,实现利税500 万元 .第 20 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - -

33、 - - - 1.2 工程提出地背景、投资地必要性及经济意义灵芝自古以来就被认为是吉利、富贵、美好、长寿地象征,中华传统医学长期以来始终视为滋补强壮、固本扶正地宝贵中草药. 古今药理与临床讨论均证明,灵芝确有防病治病、延年益寿之功效.东汉时期地神农本草经、明代闻名医药学家李时珍地本草纲目,都对灵芝地功效有详细地极为确定地记载.现代药理学与临床实践进一步证明了灵芝地药理作用. 灵芝地药理成分特别丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16 种氨基酸 其中含有七种人体必需氨基酸 、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸）,以及微量元素 Ge、 P、Fe

34、、 Ca、Mn 、Zn、等 .对人体具有双向调剂作用,对心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统,特殊对肿瘤肝脏病变、失眠以及衰老地防治作用 .可见灵芝产品深加工行业市场潜力庞大 .近年来我县食用菌产业得到快速进展 .2022 年,全县 19 个乡镇 291 个行政村3 万余农户栽培各类食用菌 1 亿盘（袋）,总产量达到 10 万吨,产业链产值达 8 亿元,农夫户增收8000 亿元 .栽培食用菌真正成为农夫致富地好产业、农夫增收地主要渠道 .平泉县连续被评为“全国食用菌行业先进县” ,是全国十大食用菌主产基地,北方食用菌最大地生产基地 .同时,对灵芝栽培也积存了肯定体会,实行工厂化栽

35、培,对于提高产品质量,增加产品附加值,势在必行 .我县地灵芝包括食用菌在内地产品在山清水秀、树草丛生地绿色环境中培植,即没有工业污染,也没有化学污染,是当今市场消费热点产品.平泉县近临北京、天津、唐山、秦皇岛等大中消费城市,市场前景宽阔 .假如采纳科学地加工工艺,提高产品质量和档次,保持好丰富地养分,将会占据更大市场,更快带动产业进展 .随着灵芝产业地不断进展壮大和国际国内市场需求量地增加,对灵芝系列食品开发成了满意市场多层次、多档次需求地重要进展方向.而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益地根本要求.为适应市场需求,提高农业产业化地经营水平,增加农夫收入,提高企业效益,依据国家有关产业政策

36、 ,公司提出灵芝保健食品综合生产加工程,提高灵芝产品深加工生产水平和生产才能 ,该工程地实施将对产业进展具有重大意义 .本工程实行对灵芝综合生产加工,提高生产加工才能,扩大生产规模,提高产品地科技含量和工艺水平,扩大产品地用途和食用方法,提升产品质量和挡次,提高附加值,为产品进入国际市场奠定基础 .该工程施后可有效带动平泉食用菌产业地进展为农夫增收供应有力保证,同时,随着产名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 品打入国际市场,工程可提高全县经济地外向度,增强出口创汇才能.灵芝行业进展需要规模化和专业化.目前我国灵芝地

37、生产规模、总产量及质量与国际上先进国家相比都有差距,国内企业大多数规模小,设备、技术较落后,产品质量低,生产成本高,在国际市场上地竞争力差.为了使我国地灵芝生产快速进展起来,赶上世界先进水平.必需搞专业化、规模化生产,在现有地基础上,引进必要地工艺、先进技术和设备,才能生产出优质产品来满意迅猛发展地灵芝产品消费需求,才能提高国际市场地竞争才能 .其次章 市场初步猜测分析1、 产品国内外市场供需现状 食用菌产业是近十年来进展起来地新兴产业,在我国得以快速进展,据中国食用菌协会统计,2022 年,全国各类食用菌总产量达1000 万吨,品种多达50 多个,国内消费量以1820%地比例增长,全球食用菌

38、消费量也以812%地比例增长 .随着人们生活水平地提高,人们地饮食结构从温饱型向养分型、保健型转变,灵芝因绿色、环保、无污染愈来愈受消费者地青睐,灵芝地需求量快速增长.目前,我县包括我公司在内地食用菌龙头企业与国内国外建立了稳固地购销渠道,产品远销日本、美国、新加坡、加拿大、荷兰等十多个国家和地区,年直接、间接出口创汇1000 万美元以上；国内地上海、大连、北京、深圳、青岛、石家庄等大城市均有县内龙头企业办事处,产品销售渠道广泛 .国外市场对灵芝产品地要求是高养分,高档次,无公害,味美色鲜,食饮便利,而在生产经营上就趋于高效益、低消耗、标准化、工厂化、集约化 .灵芝除具有吉利、富贵、美好、长寿

39、地象征外,仍具灵芝特有地入五脏肾补益全身五脏之气,扶正固本,调剂人体新陈代谢,提高肌体免疫力地作用.更简单被消费者接受和宠爱.2、 产品销售初步猜测灵芝系列产品,是针对国内外大众饮食习惯而生产地.现国内外在饮食上讲究高养分,留意健名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 34 页精选学习资料 - - - - - - - - - 康食品,功能食品,我们将灵芝制成各种系列产品,使人们食用起来更加便利,而且养分丰富,必将受到人们地欢迎 .近年来,我国大众饮食水平也不断提高,灵芝类产品已逐步被国人所重视,据行业协会猜测,全球年需求食用菌产品总量在 1.2 亿吨左右,缺口较大,特殊是灵芝

40、产品产量更小,需求缺口大,市场进展前景宽阔 .食用菌系列产品本公司已生产多年,具有稳固地销售市场和销售网络 .灵芝保健食品是公司自主开发地新产品,生产技术成熟,本公司已完成市场调查与评估,市场销售前景宽阔 .第三章 生产规模及工艺技术初步方案1、 生产规模地确定：工程拟建设灵芝保健片剂、灵芝代茶饮片、灵芝孢子粉胶囊生产线各一条,生产规模分别为：灵芝保健片剂,年产200 吨；灵芝代茶饮片,年产.300 吨；灵芝孢子粉胶囊,年产10 吨.产品生产采纳或参照国际相关标准进行生产2、 工艺技术地初步方案工艺流程简图1、灵芝保健片剂灵芝地清洗去杂 -粗碎 -干燥 -细碎 - 压片 -干燥 -包装 -成品

41、2、灵芝代茶饮片灵芝地清洗去杂-切片 - 干燥 -选择分级 -包装 - 成品3、灵芝孢子粉胶囊名师归纳总结 灵芝孢子粉地收集-干燥 -破壁 -填充胶囊 -包装 - 成品第 23 页,共 34 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 设备选型和投资估算表单位：万元名师归纳总结 序设备名称和型号单位功率单价数量功率金额号合计1三级清洗机3t/h套2KW2024 KW402灵芝切片机台0.42.7104 KW273滚筒分级机台1 KW422 KW84粗碎机台6 KW2.51060 KW255蒸汽锅炉6t/h台30 KW60130 KW606油锅炉台70 KW30170 KW307热风循环式干燥箱套16 KW14590 KW708细碎机