生物：第3单元第5章第1节光合作用课件(北师大版七年级上).ppt

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1、 第五章第五章 绿色开花植物的生活方式绿色开花植物的生活方式 第一节第一节 光合作用光合作用 18 18世纪中期以前，人们一直认为：植物生长世纪中期以前，人们一直认为：植物生长所需的营养物质全都来源于土中。包括古希腊哲所需的营养物质全都来源于土中。包括古希腊哲学家亚里士多德也这么认为。亚里士多德的结论学家亚里士多德也这么认为。亚里士多德的结论实际上只是一个经验上的推测，并没有进行相应实际上只是一个经验上的推测，并没有进行相应的科学实验。的科学实验。 今天，老师在课堂上引入四个科今天，老师在课堂上引入四个科学实验，与同学们一起体验光合作用发现的艰辛学实验，与同学们一起体验光合作用发现的艰辛过程！

2、过程！l1648 1648 海尔蒙特（比利时）实验海尔蒙特（比利时）实验l1771 1771 普利斯特利（英国）实验普利斯特利（英国）实验l1779 1779 英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯（荷兰）实验l1864 1864 萨克斯（德国）实验萨克斯（德国）实验BACK他将一棵重他将一棵重2.32.3kgkg的柳苗栽的柳苗栽种到一个盛有土壤的木桶种到一个盛有土壤的木桶中，木桶内土壤的重量是中，木桶内土壤的重量是9090kgkg。此后，他只用纯净此后，他只用纯净的雨水浇灌柳苗。为了防的雨水浇灌柳苗。为了防止灰尘落入，他专门制作止灰尘落入，他专门制作了桶盖。了桶盖。 5 5年过去了，柳苗渐渐地年过去了

3、，柳苗渐渐地长大了。他再次称量柳长大了。他再次称量柳苗和土壤的重量，结果苗和土壤的重量，结果使海尔蒙特大吃一惊：使海尔蒙特大吃一惊：柳苗重量增加柳苗重量增加 土土壤重量仅减少了壤重量仅减少了74.574.5kgkg, ,0.0570.057kgkg！l 把一盆花放在玻璃罩内，花盆旁边放了一支燃烧着的蜡烛来制取受污染的空气。当蜡烛熄灭几小时后，植物却看不出什么变化。他又把这套装置放到靠近窗子的桌子上，次日早晨他发现，花不仅没死，而且长出了花蕾。由此他想到，难道植物能够净化空气吗？为了验证这一想法，他尽点燃了一支蜡烛，并迅速放入罩内。蜡烛果然正常燃烧着，过了一段时间才熄灭。 l把绿叶放在暗处数小时

4、，消耗叶片中部分营养物质，然后把叶片的一部分暴露在光下，另一部分遮光。经过一段时间后，用碘蒸汽处理叶片，结果遮光的部分叶片无颜色变化，而照光的一部分叶片显示深蓝色。科学家们已经证实，只有淀粉遇碘呈现蓝色，淀粉燃烧时能够生成二氧化碳和水，因而它是一种有机物。萨克斯的实验使人们认识到，绿色植物在光下不仅能够释放氧气，而且幻灯片 3能够合成淀粉等物质，供给植物生长发育等生命活动所用。1897年，人们首次把绿色植物的上述生理活动称为光合作用。这样，柳苗的生长之迷也终于被揭开了。l暗处理条件下，叶肉组织不能合成淀粉，细胞内积累的淀粉大部分被呼吸消耗或以蔗糖形式运出叶片。由于叶片内淀粉含量显著降低，从而为

5、取得理想的实验效果创造了条件。提问过渡提问过渡 海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？来源，还应该考虑什么因素？深入思考深入思考 提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有提问：当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的实验结果呢？同的实验结果呢？科学进展科学进展 17821782年瑞士谢尼伯：植物在光下吸收年瑞士谢

6、尼伯：植物在光下吸收COCO2 2。 1804 1804年瑞士索热尔：光合作用过程中，年瑞士索热尔：光合作用过程中， 植物的增重量植物的增重量 CO CO2 2吸收量吸收量 O O2 2的释放量的释放量 绿色植物在光下同时还要消耗绿色植物在光下同时还要消耗水。水。1、将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？2、为什么让叶片一半曝光另一半遮光？ 3、能否将装有酒精的小烧杯直接加热？4、叶片一半曝光另一半遮光遇碘颜色为什么不同？ 精彩回放精彩回放 （ 1648 164818641864） 1648 1648 海尔蒙特海尔蒙特 木桶里栽柳木桶里栽柳5 5年，雨水浇灌，柳苗由年，雨水浇灌，柳苗由

7、2.32.3kgkg增重至增重至76.876.8kgkg；90kg90kg干土减重干土减重5757g g。 实验结论：柳的增重来自水。实验结论：柳的增重来自水。1771 1771 普利斯特利普利斯特利 钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常。钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常。 实验结论：植物能实验结论：植物能“净化净化”空气。空气。1779 1779 英格豪斯英格豪斯 植物的绿色部分，只有在光下才能起到植物的绿色部分，只有在光下才能起到“净化净化”空气的作用。空气的作用。 实验结论：光的重要作用。实验结论：光的重要作用。1782

8、 1782 谢尼伯谢尼伯 发现照光时绿色植物吸收发现照光时绿色植物吸收COCO2 2，释放释放O O2 2。 实验结论：实验结论： CO CO2 2是原料，是原料，O O2 2是产物。是产物。1804 1804 索热尔索热尔 植物增重大于植物增重大于COCO2 2吸收量减去吸收量减去O O2 2释放量。释放量。 实验结论：水是原料。实验结论：水是原料。1864 1864 萨克斯萨克斯 发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大。发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大。 实验结论：有机物是产物。实验结论：有机物是产物。 原料：原料：二氧化碳和水；二氧化碳和水； 条件：条件：阳光；阳光； 产物：产物：淀粉和氧；淀粉和氧； 场所：场所：叶绿体叶绿体二氧化碳二氧化碳+ +水水 淀粉（储存能量）淀粉（储存能量）+ +氧气氧气 BACK