生物物质分离工程期末课程考试试卷.pdf

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1、2020-2021生物物质分离工程课程考试试卷生物物质分离工程课程考试试卷 适用专业 试卷所需时间 120 分钟 试卷总分 100 分 考试日期 开卷/闭卷 闭卷 成 绩 一大题：名词解释一大题：名词解释 （共（共 6 6 小题，每小题小题，每小题 3 3 分，共分，共 1818 分）分） 1、分配系数 2、单元操作 3、回收率 4、双水相萃取 5、物理萃取 6、吸附等温线 二大题、填空题（每空二大题、填空题（每空 1 分，共分，共 18 分）分） 1. 细胞破碎的化学破碎法有_，_，_ 。 2、发酵液常用的固液分离方法有_ 和_ 等。 3、超临界流体的特点是与气体有相似的_，与液体有相似的_

2、。 4、离子交换树脂由 _，_ 和_ 组成。 5、根据分离机理 的不同，可将 色谱分为_ 、_ 、 _ 、和_ 。 6、DEAE Sepharose 是_ 离子交换树脂，其活性基团是 _；CM Sepharose 是 _离子交换树脂，其活性基团是_ 。 三大题、简答题三大题、简答题 (共共 4 4 小题，小题，每小题每小题 8 分分,共共 32 分分) 1、简述细胞破碎的意义？ 2、过滤介质有哪几类？ 3、简述双水相萃取影响因素？ 4、简述凝聚和絮凝的区别？ 院系： 专业班级： 姓名： 学号： 装 订 线 学号： 装 订 线 四大题、计算题（共四大题、计算题（共 1 小题，小题， 10 分分） 1、应用离子交换树脂作吸附剂分离抗菌素，饱和吸附量为 0.065kg(抗菌素/kg干树脂,当抗菌素浓度为 0.082kg/m3。吸附量为 0.043kg/kg。假定此吸附属朗格缪尔等温吸附（其吸附方程为 q=q0c/K+c，求料液含抗菌素 0.3kg/m3时的吸附量。 五大题、问答题（共五大题、问答题（共 2 小题，小题， 第第 1 题题 12 分，第分，第 2 题题 10 分分） 1、试述分子筛凝胶色谱原理？ 2、试述测定阴离子交换树脂交换容量的方法。