赵倩乙醇说课.ppt

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1、乙醇说课赵倩一、说教材1、本节课在教材中的地位和作用 两种常见的有机物是新教材必修二第 三章的内容，从本节开始研究烃的衍生物。乙醇是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节内容对学习其它烃的衍生物具有指导性的作用。同时乙醇与我们的生产、生活联系非常紧密，是一种具有广泛用途的有机物。因此，本节内容是全章的重点之一。知识与技能：要求学生了解乙醇的物 理性质，掌握乙醇的结构和化学性质过程与方法：通过揭示问题，讨论释疑，动手实验，学习对比，推断等多种科学探究方法。 情感态度与价值观:让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活的密切关系，激发学生学习化学的积极

2、性。2 2 教学目标教学目标3 重难点：乙醇的分子结构和化学性质 乙醇的催化氧化。二、说学生二、说学生 在前几节的学习中，学生对有机化合物及烃有比在前几节的学习中，学生对有机化合物及烃有比较深刻的认识，日常生活中，学生对于生活中的酒较深刻的认识，日常生活中，学生对于生活中的酒有比较深的印象，其中酒精能燃烧，现实生活中比有比较深的印象，其中酒精能燃烧，现实生活中比较常见，除了燃烧还能发生什么反应，学生并不都较常见，除了燃烧还能发生什么反应，学生并不都了解，而且学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对了解，而且学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对于官能团决定物质的特殊性质还不了解。于官能团决定物质的特殊性

3、质还不了解。三、说教法：三、说教法： 根据以上学情分析，确定本节的难点根据以上学情分析，确定本节的难点应是对乙醇的化学性质的深入分析，为了应是对乙醇的化学性质的深入分析，为了突破本节的难点，在教学过程中要做好演突破本节的难点，在教学过程中要做好演示实验，更要注意调动学生学习的积极性、示实验，更要注意调动学生学习的积极性、主动性。所以在本节的教学中渗透以下教主动性。所以在本节的教学中渗透以下教学方法：学方法： 设疑设疑问题探究（发现问题）实验探究、问题探究（发现问题）实验探究、多媒体演示多媒体演示 （解决问题）（解决问题）规律应用规律应用练练习反馈。习反馈。四、说学法 现代教育理论认为：以发现、

4、探究为重点，帮助学生学会分析问题、解决问题，教会学生“如何思考，学会学习”。 化学是一门以实验为基础的科学,学生通过直观生动的实验来学习才能留下深刻的印象,也最具有说服力.。在本课时：学生在教师的引导下通过实验和观察等，将实验现象和数据等资料加以分析，找出一些规律性的知识，并根据这些规律性的知识和物质的内在联系等，进一步对一些物质的性质作出推论和预测，并将正确的推论和预测上升为理论。五、说教学过程 （1）导入新课：引导学生由优美的诗句进入酒的世界, 目的是拉近师生关系,活跃课堂气氛激发学生学习兴趣。（2）通过实物展示，让学生通过观察，总结乙醇的物理性质，让学生体验学习知识的过程，有利于培养学生

5、的观察能力，分析问题解决问题的能力。（3）【学生实验】无水乙醇和钠的反应，确定乙醇的结构为了更好的突破乙醇结构这一难点，可以通过提问学生钠的保存方法，从而证明钠不与连在碳上的氢原子反应再通过化学计算，电脑多媒体技术的展示来确定乙醇的结构展示乙醇的结构模型，并由结构决定性质过渡到乙醇的化学性质。（4）乙醇的化学性质 a.乙醇和Na反应 （与钠和水反应的实验现象对比）：通过对比实验可以观察到现象的不同，从而总结出性质的不同，更证明了结构的不同，使学生更好的掌握乙醇的性质。 利用排水法收集并测量钠与乙醇反应生成的氢气体积，查阅相关资料，进行换算，计算出乙醇与生成氢气的物质的量的比值，进行定量实验。

6、（4）乙醇的化学性质b.乙醇和氧气反应 燃烧：（ 通过与甲烷、乙烯、氢气燃烧现象对比，可以复习旧知识并与新知识结合。）催化氧化催化氧化【学生实验【学生实验】乙醇的催化氧化实验乙醇的催化氧化实验本实验应该是教师演示实验，我把演本实验应该是教师演示实验，我把演示实验改为了学生实验，为了培养学生的示实验改为了学生实验，为了培养学生的动手能力，观察能力及分析解决现象的能动手能力，观察能力及分析解决现象的能力，为了突出重点，突破难点，我采用了力，为了突出重点，突破难点，我采用了实验探究和动画演示的方法，帮助学生认实验探究和动画演示的方法，帮助学生认识和掌握反应历程，抓住官能团的教学中识和掌握反应历程，抓

7、住官能团的教学中心与化学反应中断键、成键情况及结构决心与化学反应中断键、成键情况及结构决定性质两条主线来突破重点。定性质两条主线来突破重点。为了研究反应过程，我设计了习题：把一根铜丝在酒精灯上灼烧后迅速插入下列溶液中，铜丝质量增加的量：ClB CH CH OHC Ca(OH)D CH COOH3232（5）反馈练习并小结： 最后再和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况。并且针对本节课的重点内容设计几道课堂练习题，使学生加深理解并巩固所学的知识。（6）布置作业六、教材的加工和处理 1、将微观的化学键断裂的知识，以动画演示的形式形象化，加强了直观教学，便于学生接受。 2、添加了适当的有针对性的习题，以便加深学生分析推理及应用规律的能力。 3、通过对乙醇功过是非的讨论，对学生进行思想教育。板书设计板书设计第三节生活中常见的两种有机物第三节生活中常见的两种有机物一、乙醇一、乙醇（一）乙醇的物理性质（一）乙醇的物理性质（二）乙醇的分子组成和结构（二）乙醇的分子组成和结构分子式、结构简式、官能团定义分子式、结构简式、官能团定义（三）乙醇的化学性质（三）乙醇的化学性质、与、与a的反应，方程式：的反应，方程式：、氧化反应：、氧化反应：（）燃烧反应（）燃烧反应（）催化氧化（）催化氧化（四）（四）乙醇的用途乙醇的用途