幼儿园小班健康教案（蔬菜宝宝）含反思.docx

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1、幼儿园小班健康教案（蔬菜宝宝）含反思小班健康教案（蔬菜宝宝）含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯，认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，初步培养幼儿不偏食的良好习惯，快来看看幼儿园小班健康（蔬菜宝宝）含反思教案吧。设计意图我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因而我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，进而在进餐中不排挤蔬菜，养成不挑食的好习惯。活动目的1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的

2、营养价值。2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动准备1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)3、小勺、盘子每人一份。活动经过1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿讲讲都有什么菜?是什么样的?教案来.自:*教案网当幼儿回

3、答不出时，老师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!(2)老师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：你闻到了什么味道?)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。(1)老师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在讲些什么?(2)一边看实物木偶表

4、演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。如胡萝卜宝宝讲：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得愈加亮堂。胡萝卜宝宝刚讲完，香菇宝宝跑上去讲：我是香菇宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会愈加健康。芹菜宝宝也抢着讲：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就能够天天大便了。蒜头宝宝头抬一头讲：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会如何?吃了芹菜宝宝，会如何?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会如何?吃了蒜头宝宝，会如何?小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，经常吃，对我们的身体有好处。3.幼儿品尝蔬

5、菜，老师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，老师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，讲讲它的味道。4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。活动延伸可与幼儿园食堂联络，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。教学反思：本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经历，因而孩子们都能讲出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用本人已有的经历讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较明晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。小百科：蔬菜是指能够做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。