【优选】创业策划汇总五篇.docx

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1、【优选】创业策划汇总五篇【优选】创业策划汇总五篇创业策划篇1前言：为培养我校大学生的创新意识、创新思维、创业能力和创业精神，搭建大学生自主创业平台，帮助他们树立创业自信心，助推创业梦想，现举办淄博师专XX年大学生创业大赛。一、活动主题启发创新思维，助推成功创业二、活动时间XX年11月12月三、参赛对象淄博师专在校大学生四、组织单位主办单位：招生就业处承办单位：数理科学系协办单位：各院系五、活动流程策划一报名、初赛阶段11月26日-12月10日1院系广泛宣传发动11月26日-12月5日，有意向的参赛选手或团队到各院系招生就业科报名，要求每班选出3-5个团队或项目。2各院系成立评审组，自行组织比赛

2、，并根据比赛结果，选出2-3个优秀创业团队或创业项目报名参加全校创业大赛比赛。为每个推荐团队或项目写好推荐书，写明推荐理由，主要的优点和缺点。12月9-10日，请各院系将参加全校创业大赛比赛的创业计划书一份纸质材料及电子版及推荐书，报送至数理科学系招生就业科1号教学楼431房间，作品要求详见附件1。二初审阶段12月11日-15日112月15日前，招生就业处、数理科学系对报名参赛作品进行资格审查，淘汰不符合条件和不合格的作品。212月15日后，组织专家对合格的参赛项目创业计划书进行评审，选出参加学校决赛的项目。三决赛阶段12月19日下午3:30，地点：阶6教室组织专家召开二次评审会，并成立评审小

3、组。比赛采取“创业计划书占总成绩30%+项目现场展示占总成绩40%+现场答辩占总成绩30%的方式由评委现场评审并打分。项目展示时间限制在6分钟内，配合PPT展示，团队展示形式多样化，新颖，并能够突出项目亮点，体现主题。每个团队展示完后，由评委提出1-2个问题，选手进行现场答辩，答辩时间限制在5分钟内。六、奖项设置本次大赛预设一等奖三名、二等奖四名、三等五名，优秀奖若干。七、其他事项一参赛者以提交创业计划书参赛，以创业项目为单位，个人、团体形式不限团体人数不超过5人。二参赛项目详细要求1具备创业性、实效性、和可操作性的创业项目。2参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水安然平静较强市场竞争力，

4、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于构成新兴产业的高新技术成果。3创业项目的投资预算要合理、可转化性强。4参赛者必须遵守相关法律法规；参赛项目不得侵犯别人的知识产权，凡涉及抄袭、剽窃等侵权行为，均由参赛者承当一切后果；八、联络方式联络单位：数理科学系招生就业科联络九、以上安排如与学校重大安排冲突，时间另行通知。附件1：创业计划书简本淄博师专招生就业处数理科学系二一四年十一月二十一日创业策划篇2一、发展前景自上初中以来我便开场住校，深知令人头疼的吃饭问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因而固然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是自古有之。固

5、然大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出如今大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因而我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又

6、提供各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有当代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法

7、)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3.有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择近期的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节

8、约又环保，而废弃物也不能随意倾倒，能够与养殖户联络，让其免费定期收取，如此能够互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因而良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。5.暑假期间固然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因而要以长远的目光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展形式。在经营稳定后，能够考虑

9、扩大经营，增加其它服务项目，并能够寻找新的市场，做连锁经营，并渐渐打造本人的品牌，能够往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的目光看待问题，如此才能有企业的将来。四、餐厅管理构造店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名。经营形式经营理念本公司特色营销将侧重于下面一些重点：主要的文化特色：健康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是知足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有到达学生们的要求。部分大学的饮

10、食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。六、优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快速，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易遭到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因而令人满意

11、的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因而在校外的本店则能够较容易地捉住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话讲就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比拟有限。而校区内外的竞争也是比拟剧烈的，因而还存在着不小的劣势。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比拟难以解决的问题。OPPORTUNITY(时机)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争

12、力。而本人正是学生-这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有时机挤入该餐饮市场的。THREAT(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联络，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，固然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即能否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。七、财务状况分析1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许

13、可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，本人积蓄20%。4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月

14、。创业策划篇3一、项目市场评估据烟台市计生委遇敏清科长介绍，烟台市现共辖十二个县级市、-个行政县、一个高新技术开发区，共有人口646万。20xx年人口出生率为O。44%，新生儿数量达2。8万人。根据“大数恒定的统计原则以O-14岁年龄来界定儿童群体，其总量达42万。假设以半数儿童介入拍照，每年/人消费额按100元计，烟台地区儿童摄影年市值约2100万，其中烟台市区有人口约70万。每年理论新生儿3，080人，儿童总量达4。62万人。同理估算，假设以半数儿童介入拍照，每年/人消费额按300元计，烟台市区儿童摄影年市值约700万元。目前市区约有十四家儿童摄影店全年总销售额不超过420万元。按照上述对

15、市值的保守估计，烟台市的儿童摄影市场还有很大的发展空间最少生意应该还是好做的。二、项目运作形式烟台市大大小小的儿童影楼有数十家之多，风格及价位各异，使得不同阶层的消费群体有着不同的选择，包括风格和价位。但是总体之下，消费者对儿童摄影如今不仅仅是拍摄质量和拍摄价格的要求，而上升到对服务理念，拍摄风格，影楼档次，等等各方面的全方位的需求。针对不同的消费需求作为刚刚起步的新生影楼，首先我们要定位本人在什么样的高度，为那些消费群体服务，才能把握住我们今后的发展方向，不断提升自我已求到达每位消费者的需求。固然烟台市专业儿童影楼发展到今日也已有近十年，但是存在着很多更为专业的问题使得儿童影楼的发展一度走到

16、“瓶颈，而今，太阳花儿童摄影有限公司是在总结前人的经历教训探索了烟台市儿童影楼发展的前景与需求的情况下才拉开帷幕的，我们的优势显而易见。三、项目前期资金投入太阳花儿童摄影从房租、装潢、设备、工资、加盟金和流动资金估算前期投入100万左右，公司规模400平全实景装饰。四、项目岗位描绘和数量公司员工15人左右，门市作为第一批接触顾客的员工，需要有空姐般得得服务态度，持之以恒的销售理念和担当一面独立解决问题的灵敏思路;引导姐姐，需要有天使般的微笑，能与孩子们一起走进他们的“王国，引导他们留下最美妙的回忆!摄影师与设计师是影楼的关键，他们不仅仅要有独特的拍摄和修理风格，同时也要与消费者有很好的了解和沟

17、通，将本人的风格与消费者的想法合二为一，才能做出让消费者满意的片子。店长统领整个影楼，不仅仅要非常了解影楼各个部门的流程，也要具有以上所有员工所具备的一切素质要求，甚至要比员工更精通这一切，只要这样才能能好的与每一个人沟通，解决问题。五、项目的财务分析与预测1、烟台当地儿童摄影行业作坊气息浓重。由于缺乏相应的中介类组织机构，不请自到的参观影楼，无疑会被看成不雅行为。而据烟台市妇联、计生办的同志介绍，多年来从没有一家儿童摄影企业主动来联络工作，也没有请求承当有利于儿童幸福成长的公益活动。这从侧面讲明出于“安全考虑的封闭，其结局只能封闭企业本人。我们不做无谓的宣传，而将所有的投资到实实在在的拿到客

18、户手中的实物，让客户主动上门来了解我们，在做娱乐活动的同时不忘公益事业，既为社会出了一份力也让社会为我们做了最好的宣传，例如世博小使者评选活动包括万米签名送世博、爱心义卖、亲子互动等等。2、“错位经营可能是大家生意都好做点的秘诀。烟台市“中档次儿童摄影店林立，就像汉语修辞中的“同义反复。由于服务趋同，价格相近，大家都较着劲儿。笔者得到两家儿童摄影企业形式极端类似的宣传单，这里除了全盘抄袭者的职业道德问题外，两企业之间服务形式趋同、拍照风格相近、目的消费群高度一致，可能是根本原因。前面我们提到我们首先要把本人定位在一个高度，如今烟台儿童摄影市场大部分是属于通吃状态，而太阳花儿童摄影有限公司的定位

19、是高端道路，(除了必要的公益活动)与其他影楼错开消费群，同时有本人独特的艺术拍摄风格，例如：京剧装束。而我们的服务要求是让顾客体会到“坐飞机的感觉!3、烟台的大部分影楼产品非流水线产品，频繁变动价格。而太阳花儿童摄影作为高端定位的专业儿童影楼，套系价格没有很低的折扣，由于我们做的是品牌，即便是做活动我们的产品在保证优质质量的同时也不会做出超低价的折扣(公益活动赠送除外)4、经太多方面的考察烟台市各大小影楼普遍存在的另一个严重的问题是管理者不在位，这是儿童摄影行业发展的主要“瓶颈。所谓的不在位并不是指不在店内，而是指管理者本身就不够了解所做的行业，包括以上所提出的各种问题。而太阳花儿童摄影是加盟

20、青岛太阳花，由总监邓子教师亲身指导，这也是作为加盟店的优势之一。六、创业者应具备的条件乐观、积极、坚持不懈七、项目可能的风险与对策建议1、基于儿童影楼在娱乐服务作为独立品类已经运营了10余年，其定位策略没有充分发挥出来，其产品和服务的同质化相当严重，给顾客造成了混淆，难以在诸多的品牌中找到合适本人消费的儿童影楼，更难以实现顾客消费着要到达的精神知足的需求。因而，没有实现品类的区隔，没有构成差异化经营，实现品牌溢价的愿景只能是一相情愿的。简单的方法是，能够通过投资额相当的儿童影楼的客户进行满意度调查，寻找差异化。如今我们已经做到这一步，定位本人!2、企业文化滞后，是儿童影楼价值链竞争的薄弱环节，

21、构成了该行业向前发展的瓶颈。偶然做了企业文化的儿童影楼，其企业文化精华难以与顾客达成共鸣，更难以与异业联盟合作时作为强大的会谈工具。众所周知，顾客选择消费事实上是认同了该品牌的企业文化在其心智中的所占地位。所以我们要建立本人企业文化的支点，再去营销。企业文化的建立需要符合三个层次的要求：一是企业领导人的个人典范作用;二是企业各层有效的沟通;三是构成员工的一种习惯。创业策划篇4一、项目背景(一)项目提出原因1.有市场空白，利润丰厚(差异化市场营销)目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有宏大的市场空间,利润较为丰厚。2.

22、有需求经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要愈加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精巧的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时髦、个性，而进口产品恰好能知足以上需求。因而，进口零食很能吸引大学生。3.资金充裕，风险较小，可操作性强本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，详细操作起来可行性强。二、项目环境(一)行业状况糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写满外国语言、包装精巧

23、、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者跃跃欲试，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。下面是近几年进口食品的行业状况：利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%50%。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。宏大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与

24、同类型产品及国产零食的竞争较为剧烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。即便也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。(二)市场的调查与分析1.市场分析(市场=人群+购买力+购买意愿)该项目的市场即商铺的所在地-北师大。为了更多的了解这一市场，事前进行了充分的调查。(1)人群分析零食专卖店在北师大市场的目的消费者是学生，年龄集中在18-25岁之间。这一年龄段的人喜欢新

25、鲜、时髦、潮流的东西，对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上，大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时髦、新鲜的新新人类，因而，在消费零食的时候，更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念，已基本接受。我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前，北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道：A.珠影超市，OK便利店等商店或小卖部。B.出市区如香洲的吉之岛，拱北万佳等大超市C.学校一些创业，兼职赚小外快的同学网上开店，订购后送货到门。但由于我校地理位置较为偏远(place)，外出购买不便(convenient);校内的产品供

26、给商缺乏(place);产品种类偏少，价格过高(price)等众多因素，使得这一市场在校园内仍然空白。如今的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。(2)消费者分析(消费能力，消费者心理，消费者习惯，消费者价位)针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例(约为3：7)相匹配，又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食，平常都会有购买零食的习惯和喜好。更为突出的是，女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。消费能力通过调查数据显示，北师大学生每月生活费几乎都在500元以上，其中约有5

27、7%的生活费在1000元以上，而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上，占生活费的10%左右。北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高，在此开设进口零食专卖店，既有市场，目的消费者也拥有相应的购买能力。消费者心理大学生作为年轻群体，吃休闲食品，不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷，麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种能够共享的生活态度，又能够发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。大学生消费的原因有如下列图：另外，购买零食除了食用之外，越来越多学生将写满外国语言、包装精巧、口感好的产品用来送礼。这主要是对进口食品的印象所致。消费者习惯北师

28、大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买，超市也有一个进口食品的货架，但是款式仍然少之又少，而且价格斐然。假如想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲(吉之岛)，拱北(万佳)，吉大等，极其不方便。消费价格即便北师大的学生的消费水平不低，但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因而即便在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食，但是假如价格太高，任何消费者还是不能接受的，所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。(三)竞争对手分析：竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店，他们的主要优势是：1.价格便宜超市，便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品，并且超市便

29、利店在前期的运作经营中，已经建立好完善的物流网，采购团队。所以成本较低，进而使得商品价格也偏低。2.已拥有一定的客户群由于超市，便利店的方便，价格低等特点，已经有用了一群相当庞大的消费群体。(四)项目优势1.项目运作的可行性(1)迎合趋势北师大学生对零食，十分是新奇，好吃的零食的需求很大。因而很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润，但是种类，款式都很少。根本不能知足学生的需求。类似的网上店铺出现，但是质量没有保证，款式数量等仍不能适应学生的需求。因而，开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。(2)地理位置(进货)北师毗近澳门(拱北)，广州等地，这些地方都讲进口零食批发地，因而

30、不存在着进货不便的问题。加上网络技术的发展，网上进货的可能性很大。(3)资金的充裕店铺租金，装修，以及货物的成本等所有费用不到20万人民币，而且这样的店铺由于商品价格高，所以利润高。加上流动成本大，还能够在装修，宣传的方面下功夫。2.项目的独特与创新性即便在我们学校有超市，便利店，小卖部等商家出售零食，但是没有一家专卖零食的商家，在有市场需求的情况下，我们突破了单一零食的销售，而是把零食重点放在了进口两个字上，就意味着，从每一样的小零食到货架到整个店面的装修，都是不同与一般的零食店，而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食，更让进来买零食的客户感遭到与一般

31、零食店不一样的气氛。在卖零食的同时，吸引客户更多的目光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食，有他们中意收集的卡通人物小装饰，有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味，等等。在现阶段，北师大珠海分校的学生假如想买这类进口商品必须坐车到市区，车程较远不方便。但如今也有些学生本人在宿舍开一些小零食店，可是却没有质量保证，且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店，并且在质量上有所保证，且能够规定买满N元就能够送货上门的形式，还能够在各种节日搞一些优惠活动来吸引客户前来购买，同时我们还能够向客户宣传别的国家的节日，让他们了解他们的文化，进而愈加对我们的进口零食铺感

32、兴趣。三、市场战略(一)市场细分与定位在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因而，我们通过这一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中，被调查者为女性的占65.97%，而男性占34.03%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看，是较有优势的。1.目的市场根据进口零食店的市场上的消费群体，并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况，还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析，我们得出了消费群体：(1)主要的消费群定为：女生。针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生

33、。这既与北师大的男女比例(约3：7)成相关，又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性，对于那些味道好又包装精致的零食，我们的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得珍藏的包装盒，又有着不同国家的零食口味，女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者，女生是如今哈韩、哈日市场的主要成员，对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解，因而，这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是，女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。所以，女性是进口零食店的绝对主要消费群体。(2)潜在消费群定位：男性。即便男生在零食方面不太感兴趣，可是，由于我们北师大地理位置较为偏远，所以外出买东西特别不方便

34、。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时，男生都需要送礼物给对方，这时进口零食店的包装精巧的零食就成为他们的不错选择。2.市场定位(1)从前期的市场调查中我们发现，不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上(见图5)，所以我们在产品的价格上分两个层次，一个是中等价格，另一个是高档次的价格，两个层次能兼顾到不同消费水平的客户，并且给与客户更多的选择空间，打破他们以为进口零食店的价格一定就贵的思想。-图5-(2)在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店，可是从店内的装修来看，他们并没有把重心放在店内设计上。因而，我们要把握到这一点，从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优

35、势。因而，我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约，小处精致。从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们细心的感觉。(3)我们的进口零食店选址在海华区。从调查报告中得出有52.08%的同学希望将进口零食店开在海华区，并且在海华区的年级分部较广，离燕华区也近，能够同时拥有两个区域的人流量。(二)推广策略进口零食专卖店店名定为：SugarCandy1.媒体广告根据SugarCandy进口零食店的实体店位置-北师大校内和目的市场-在校师生，广告宣传手段主要选择购买木铎(阳台网)网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。目的是在开店初期透过广告宣传使SugarCandy在短期内迅速

36、遭到目的市场的关注，至少了解该店的地理位置和主营产品，进而提高知名度。而长期的宣传则能到达SugarCandy店名被目的消费者认知和了解，快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息，方便消费者了解和购买产品，进而促进销量，最终到达增加盈利的目的媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果木铎(阳台网)首页顶部760*80，动态广告开店一周，发布关于开店的信息和主营产品的信息1800元/周提高知名度传单粤华、海华、燕华宿舍A4定期，根据不同时段主打产品印制传单和促销信息5000张0.1元主动为消费者提供信息，促进购买橱窗广告门面上的玻璃橱窗长期，根据主营或促销产

37、品的不同而定期更换凸显店铺风格，以商品本身为主体，最直观地展示产品，传达给消费者真实可靠的产品形象校内杂志内页A55000策600元/期提高知名度学生活动赞助校内赞助商5000元-8000元/年提高知名度、美誉度合计2.让利打折(1)产品组合促销组合方式：A同品牌产品组合B同类产品组合C热门产品与非热门产品组合D礼品包组合组合方式内容效果同品牌产品组合同品牌不同类产品组合，或同品牌同类不同口味产品组合。如Hario酸酸薯条+Hario多种水果味小熊糖QQ糖。用各种方式将产品重新组合包装，优惠销售。即便组合起来的产品比单件销售便宜，但组合销售能让客户感到优惠，增加销售量，薄利多销。同类产品组合同

38、类产品不同品牌不同口味产品组合。如芒果干+榴莲干。热门产品与非热门产品组合销售量较好的产品与销售量不那么好(但质量和档次跟热门产品差不多)的产品组合。礼品包组合根据客户的需要，将各种类别、口味的糖果零食搭配组合，包装成精巧的礼品包。(产品客户可自行挑选，包装免费)(2)节假日打折促销节日期间打折促销，如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等等，迎合学校师生庆祝节日的心理，配合推出各种让利打折产品，以吸引客户。假日前打折促销，寒暑假师生离校回家，部分外地学生会购买一些进口零食或特产当手信带回家，配合客户心态推出打折活动，促进销售。另外，在放假之前也应尽量把产品都销售出去，以免滞销，因而此时打折促销是在

39、不失成本的基础上进行最后的盈利冲刺。3、买满即送4、Vip卡发行会员卡有两个目的：(1)方便管理睬员，及时了解客户需要，适时适当提供能够知足客户最大需要的便利和服务。(2)给老客户让利，提供更大的价值服务，进而稳定客户的忠实度。四、店铺运营(一)渠道(进货)1.概述由于进口零食种类繁多，渠道多样且在价格上存在很大差异。作为一家初等规模的商店，不可能像春之花、万宁一样直接从制造商那得到低折扣。所以我们在渠道选择上力求高质低价，尽量减少物流及中间商成本。在商店运营的前期我们选取了两个主要的进货渠道：网购+直接批发，随着经营经历的积累能够适当加以修改与完善。2.具体分析：(1)网购特点：机动灵敏，种

40、类齐全，但质量风险大。通过淘宝、阿里巴巴、各类零食批发网能够找到丰富的产品;，但是无法现行验货，无法确保产品质量及物流途中能否有损坏。直接批发：(2)初期接洽较为困难，但是待双方构成信赖关系后可维持长期合作关系。澳门、广州有着诸多的进口零食批发商，通过他们能直接拿到低价优质的产品，但是在货源的种类就会被限制。3.初期货源广州：越秀区一德路，白云区增槎路的新源食品批发市场、增槎路711号的东旺食品批发市场;澳门：珠海与澳门一水之隔，能够与澳门零食批发商洽商合作，定期送货。另外，香港可以作为货源地之一。(二)预算与收益分析1.基本资金需求按基本费用及开张一个月内成本来计算。项目名称单价数量总价租金

41、130元/平米20平米2600元/月装修材料费用400元/平米20平米8000元人工费40元每人每日5人/15天3000元税金X*3.44%-378元小计：11378元室内物品购入大型陈列架650元3个1950元储物顶柜800元/延米4延米3200元收银台500元1张500元椅子50元2张100元收银机1000元1台1000元电脑约4000元1台4000元小计：10750水电1元/度约45度/月45元雇员费用1200/人1人1200元总计：25973元注释：材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。因考虑到校内店铺原有简单装修，我们的二次装修主要突显风格，成本不用太高。X为材料费用与人工费的总和。水

42、电费因季节不同而增加或减少，此处为12个月平均值。2.投资回收计算项目名称费用装修11378元室内物品10750元租金、水电、员工费50940元/年首批进货25046元流动资金10000元总计108114元计算：进口零食店的利润为5成-6成。每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元备注：装修和室内物品估计使用5年，在5年内不做根本性的变动。每月销售额平均为1.6万元(参照学校其他店铺资料得出)即：销售额约19万/年盈利金额约为：5000元/月即：6万/年(三)风险开店经营生意多多少少会存在一些风险，开进口零食店也不例外。进口零食属于中高档零食，价

43、格较贵，相对于国产零食店而言，开进口零食店的风险较大，下面是我们此次开进口零食店将会面临的风险。1.进口零食成本较高进口零食一般包装精致，外形轻巧，相对于国产零食而言，属于中高端的精品零食。所以，进口零食的成本相对于国产零食而言，会较高。成本较高，导致零食的售卖价格也较高，与同类产品的国产零食相比，明显没价格优势。2.货品滞销进口零食价格较贵，一般会购买的消费者都是经济条件较好的或者是喜欢外国零食的人，但相对于经济一般的消费者而言，由于在国产零食中也有同类产品，所以他们会倾向于购买价格较低的国产零食。消费外国零食的人少，就会导致货品积存，产生滞销的情况。3.零食的质量卫生进口零食的货源卫生极其

44、重要，有些厂家由于个人的私利，会向批发商售卖一些质量有小问题的零食。厂家觉得小小的质量问题不成问题，但是，若发生消费者因吃某零食之后中毒事件，就会牵连批发商，给批发商造成一定的经济、精神、声誉、诚信损失。还有，进口零食价格较贵，出现滞销状况时，会使用一些促销活动，但是，这时的零食都将近保质期，由于天气的原因，零食开场会发生变质现象。4.进货运输经过中的货物缺损零食从出产到商家手里需要借用交通工具进行输送，零食在运输经过中会发生碰撞，导致外观的变形。例如，易碎的饼干会在运输途中被挤压，造成饼干破碎;铁罐的饮料由于运输经过中大力的碰撞，铁罐会发生变形。消费者是不会购买缺损的零食的，所以，货物缺损也

45、是商家的一个投入风险，为避免此风险，应该和零食厂家约定运输造成的零食缺损问题。5.进口零食观念传达难进口零食一般价格较高，由于精致的外包装，看起来就像精品一样。目前，吃外国零食对于很多人来讲属于一种高消费，他们会以为国产零食物美价廉，不需要吃贵的外国货。所以，要逐步把外国精品零食观融入到年轻一代，需要一定的投入和耐心。6.进口零食店面选址要求高进口零食的价格即便比国产零食高，但是它的利润空间并没有想象中的大，为了保证客流量，店铺的选址就要在繁华地带，而这些繁华地带的租金投入要比一般的店面高。另外，繁华地带周围一般会有其他的超市，零食店，水果店等等，这无形中就构成了进口零食店的竞争对手。我们此次

46、的进口零食店选在海华7栋楼下，这里是北师大的购物繁华地带，能保证客流量。但是，周围有OK便利店、超市、水果店，这又构成了进口零食店的竞争对手。有些学生本来想去买进口零食的，忽然看了一下其他的零食或水果，就改变了想法。所以，进口零食店的地址好坏也会是开进口零食店的一个风险。创业策划篇51.1项目计划本项目计划组建一家有限责任公司，名称为天之素食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与当代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的

47、中间领域开拓一块崭新的天地。公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵敏多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。1.2产品和服务介绍天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供下面服务：向顾客提供保健素食餐品为顾客提供保健饮食咨询向每位顾客赠送素食文化手册定期面向会员进行免费健康培训为会员制定保健饮食方案向会员赠送书籍与光盘1.3市场机遇1.3.1民以食为天是永久的真理，餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴隆提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场愈加开放，市场更趋丰富多彩。1.3.2城市居民的生活水平的提高必