凉拌土鸡的家常做法图解教程.docx

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1、凉拌土鸡的家常做法图解教程土鸡的营养价值是很高,用来凉拌的做法,是一道很美味营养的家常菜。下面是凉拌土鸡的做法介绍,欢迎浏览!制作凉拌土鸡的食材凉拌土鸡的做法步骤1.鸡杀好打整干净,宰成2份留一份,剩下的一份宰成小块2.将鸡肉宰好放锅里泡去血水3.锅里烧水煮好鸡肉4.捞出备用5.芹菜大葱蒜洗净切好备用6.把鸡肉倒入盆中7.放入蒜末8.芹菜和大葱9.再放入辣椒油10.和生抽11.以及藤椒油12.放入白糖和芝麻13.拌匀14.装盘,即可上桌土鸡的营养价值1、相比一般饲养的肉鸡,土鸡肉愈加结实,肉质构造和营养比例也愈加合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分,而脂肪含量则比拟低,对于

2、人体的保健有重要作用,属于高蛋白的肉类之一。2、土鸡肉含有丰富的氨基酸,氨基酸是人体生命的基本物质,土鸡肉丰富的氨基酸对人体的生长发育有良好的促进作用。土鸡的营养价值哪些?肉质构造营养比例更合理3、由于散养的土鸡运动量比拟大,鸡肉的肌间脂肪沉积得愈加均匀;加上土鸡体内含有钙、硫等多种微量元素,且氨基酸种类比普通鸡丰富,因而口感比普通鸡愈加好。4、土鸡的鸡皮中含有丰富的胶质蛋白,容易被人体迅速吸收和利用。经常吃土鸡能够加强人的体质,提高加强机体的免疫功能。5、土鸡所下的土鸡蛋中不含有任何人工合成激素、抗生素、色素,与普通鸡蛋相比拟其蛋白愈加浓稠,其中所含的蛋白质可提高到5%-6%,脂肪降低3%,

3、胆固醇降低19.8%,土鸡蛋的口感香鲜、质嫩无腥味。土鸡的成效与作用1、提高免疫力富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2、健脾养胃所含有的烟酸有利于消化系统的健康,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。3、壮骨含有丰富的维生素、铜和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。4、消肿富含蛋白质可维持钾的平衡,消除水肿。5、祛脂降压富含的蛋白质和烟酸能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。6、护发含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收构成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。猜你喜欢:1.凉拌鹿角菜的制作步骤教程2.凉拌海带丝的制作方法教程3.凉拌鸡的家常自制做法教程4.青菜凉拌的做法步骤图解教程5.凉拌麻辣鸡肉的制作方法

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