自治区食药监局督查调研通报有关问题整改清单.doc

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1、1附件： 自治区食药监局督查调研通报有关问题整改清单填报单位： 填报人： 填报时间：序号序号通报问题通报问题整改完成情况整改完成情况责任责任 单位单位1 1张易镇兴张街 73 号馒头饼子店未办理食品经营许可证经营，从业人员不能 当场提供健康证明，食品成品未作防尘防虫防护，卫生条件较差；2张易镇兴张街 81 号马乃咪饼子店内食品成品裸露存放，未作防尘防虫措施，食 品原料购进票据不全，卫生环境较差；3张易镇文化路 2 号满街香卤肉店从业人员健康证明过期，购进肉品无票据，不 能当场提供检验检疫“两章两证” ，操作间内放置个人生活用品；4张易镇街道李学商行经营散装食品不能当场提供购进票据，无防尘防虫措

2、施， 卫生条件较差；5张易镇兴张街秀梅水果店经营散装食品提供购进票据不全，无防尘防虫措施， 卫生环境较差；6张易镇兴张街 120 号曹小平百货批零部购进食品票据不全，检查发现过期月饼， 卫生环境较差；7张易镇兴张街 118 号红红百货批零部食品购进票据不全，未作防尘防虫措施， 卫生环境较差；8张易镇诚信商行未办理食品经营许可证无证经营，从业人员不能当场提供 健康证明，食品购进票据不全；9张易镇兴张街 69 号红芳综合门市部食品购进票据不全，从业人员不能当场提供 健康证明，卫生环境较差；10张易镇北街 11 号伊清苑食府后厨人员不能当场提供健康证明，购进牛羊肉未索 证索票，冷藏柜内放置香烟、餐盒

3、、包装袋等物品。后厨食品储存间防虫防鼠固原固原 市市市市 场监场监 督管督管 理局理局 原州原州 一分一分 局局 1-161-162设施不全；11张易镇瑞和堂医药连锁第十药店处方药销售规定执行不严，有抄方销售行为；12张易镇红庄街道康尔德医药连锁第七药店抽查药品，购进票据不能当场全部提 供，未作验收记录，处方药销售规定执行不严；13张易镇街道慈仁益康药店处方药销售规定执行不严，药品购进验收、养护工作 不规范，执业药师不在岗；14张易镇兴张街 178 号王兆良西医内科诊所药品管理混乱，诊所经营药店化，品 种较多，索证索票不全，违规使用精神药品地西泮片（临汾宝珠制药有限公司 生产，批号：20161

4、103） ，且涉嫌私配制剂。15张易镇街道师瑞林中医儿科诊所药品购进入库不及时，中药饮片与生活用品混 放；16张易镇中心卫生院药品储藏不规范，药房内设置床铺，购进药品未及时入库， 席地存放。17三营镇北街千层饼烤馍店食品成品裸露放置，防尘防虫设施不全，超范围经营 食品；18三营镇晨鑫批发部散装食品无防尘防虫措施，经营食品索证索票管理较差；19三营镇集贸中心东侧调味品商店食品购进票据不全，从业人员不能当场提供健 康证明；20三营镇集贸中心东侧副食干果调理批发超市防尘设施不到位，有无标识的罐装 腌制食品；21三营镇下隆批发部食品销售防尘设施不到位，购进食品索证索票不全；22三营镇集贸中心门口东侧肉

5、品经营摊点防尘措施差，购进牛羊肉不能当场提供 “两章两证”检验检疫证明，不能提供购进票据，销售人员不能当场提供健康 证明；23三营镇集贸中心门口西侧肉品经营摊点防尘措施差，购进牛羊肉不能当场提供 “两章两证”检验检疫证明，不能提供购进票据，销售人员不能当场提供健康 证明；24三营镇华坪梁村伊家苑餐厅购进肉品不能当场提供肉品检验检疫“两章两证” ，固原 市市 场监 督管 理局 原州 二分 局 17-313食品原料席地存放；25三营镇须弥山路口马成云羊肉馆购进肉品不能当场提供“两章两证”检验检疫 证明，从业人员不能当场提供健康证明，原料区设置床铺，无餐饮具保洁设施；26三营镇街道米师餐厅食品半成品

6、、原料混放，冰箱积霜严重，购进肉品不能当 场提供“两章两证”检验检疫证明，从业人员无健康证明；27三营镇马三面餐厅未办理食品经营许可证 ，无证经营，从业人员无健康证明， 后厨设置卫生间、无保洁柜；28三营镇同仁寿医药连锁二门店中药饮片储存养护条件差，与煤块等杂物在一起 放置，货架积尘严重，执业药师不在岗，处方药销售管理规定执行不严，抽查 药品不能当场提供购进票据；29三营镇华夏医药三营三分店药品席地存放，入库不及时，处方药销售管理规定 执行不严；30三营镇刘建军牙科诊所票据管理不规范，抽查药品不能当场提供购进票据、验 收记录；31三营镇中心卫生院药品入库不及时，有中药饮片有席地存放现象，抽查药

7、品不 能当场提供购进票据。32火石寨杨武综合商店因许可办证审批环节和市场监管衔接不畅，现场检查时未 提供食品经营许可证，部分食品和其它物品混放，台账记录不全；33火石寨小学食堂管理人员未办理健康证，餐厅无学生洗手消毒设施，无学生清 洗餐具设施；34西吉县清香糕点房，裱花间无降温设施，裱花奶油未放入冰箱储存，台面及工 具未及时清洗，制坯台案未和生活区分开，无食品添加剂购进使用储存记录， 健康证过期一个月未换领；35西吉县兰州牛不牛拉面馆加工间照明设施不足，现场看不清食品及原料本色， 生产区与生活区未有效隔离，无公示栏，健康证过期，生熟混放；西吉 县市 场监 督管 理局 32-43436西吉春光饭

8、店购进牛肉未索取动物检疫证明，无 2018 年度食品添加剂购进使用 记录；37王民乡三岔村小学雇佣 1 名厨师负责 78 名学生和 10 名教师的伙食，食品原料 清洗切配烹饪的压力大，食堂无供学生清洗自带餐具的设施；38兴隆镇石磨坊馒头店购进面粉未索证索票，违规使用添加剂甜蜜素加工饼子， 加工场所杂物堆积，设备未清洁清理；39兴隆镇好再来餐厅无食品经营许可证（餐饮服务许可证） ，后厨无自来水（用塑 料桶盛水） ；40兴隆镇牛羊肉销售环节私屠乱宰现象比较普遍，在兴隆镇古家牛肉店检查发现 自购黄牛、自己屠宰销售，未进行检疫，熟牛头肉和生牛肉放置在一起，墙角 堆放袋装大米销售，食品经营许可证经营范围

9、为其他食品；41兴隆镇德荣食品百货批发部无食品台账记录，随地放置销售食品，散装饼干糕 点等无遮盖；42固原老百姓医药有限责任公司西吉团结店现场未提供药品经营许可证副本，正 本及 GSP 证书显示其经营范围为中成药、化学药制剂、抗生素、生化药品（不 得经营禁止类药品） 。现场发现其超范围经营中药饮片、生物制品（妈咪爱）及 自制人参酒。现场未提供含麻黄碱复方制剂销售记录。43宁夏德阳医药连锁有限公司第十八药店超范围经营生物制品（妈咪爱） ，执业药 师不在岗，处方无开方、审核签字，无中药饮片装斗、清斗记录，无温湿度监 测记录，复方甘草片实际库存 2 瓶，电脑库存 3 瓶。44隆德县重庆火锅店未索取肉

10、类动检证、库房狭小不通风；45周记黑鸭加工店无食品添加剂使用记录；46隆德县山河乡小学食品留样不规范，对食品添加剂使用认识不到位；47盘龙山庄农家乐 10 名从业人员健康证过期，冰柜内存放过期辣酱，购买的草菇 外包装无任何标识，无专用凉菜间；48固原德立信老百姓医药有限责任公司隆德人民街店超范围经营生物制品（妈咪隆德 县市 场监 督管 理局 44-485爱） 。49彭阳县古城镇任河村马彩虹商店、古城镇永盛门市部和古城镇马治才综合门市 部 3 家食品销售店均发现过期食品，货物摆放凌乱，未见巡查记录，健康证过 期，索证索票制度不落实、不规范；50彭阳县古城镇晓琴商行、古城镇人人乐商行（2 家食品批

11、发单位） ，未向食品销 售店提供索证索票记录和货物清单，仓库存放食品管理混乱，食品随地堆放， 啤酒、饮料、白糖等食品未按照储存要求置于玻璃门窗下暴晒，仓库卫生、通 风条件差，没有必要的防虫防鼠措施，待售的食品与过期食品未有效区分，从 业人员健康证过期。古城镇晓琴商行监管巡查记录显示时间为 2013 年 7 月；51彭阳县盛硕食品商行，是彭阳县食品一级批发商（彭阳县古城镇晓琴商行、古 城镇人人乐商行大部分食品在此商行批发） ，3 月 29 日下午 5 点，督查组寻找到 其食品批发库房准备进行检查，批发商以种种理由拖延近 2 个小时未露面，直 至晚 7 点批发商才将食品库房打开。彭阳县市场监督管理

12、局执法人员检查发现 该库房食品堆放杂乱，检查出过期食品 5 种，共 2543 袋（包） ，货值 1339.00 元。 索证索票仅有电子版，无纸质档案，批发食品时未向下一级供货商提供索证索 票证明；52古城镇街道金海钱柜烧鸡公火锅店未进行量化等级评定，食品生熟混放，未见 巡查记录；53彭阳县陈占英油坊卫生环境较差，从业人员没有健康证，不亮证经营；54彭阳县古城镇妥军自然堂油坊生活区、原料区和生产加工区在一起，不能有效 区分，卫生环境较差，未见巡查记录；55彭阳县古城镇燕面揉揉馒头饼子店无照经营，无巡查记录；56彭阳一中学校食堂食品安全管理员未经培训上岗，食品留样盒未加盖留样；57古城镇黄甫村卫生

13、室药品购进验收记录内容不全，缺少药品批号等信息；58古城镇固原康尔德医药公司第 19 药店药师不在岗，抽取的 1 个药品当场未找到彭阳 县市 场监 督管 理局 49-586发票及随货同行单，存在不凭处方销售处方药现象。59泾源县旅游宾馆食品原料成品半成品叠落混放，凉菜间未装空调，不能控制温 度。60泾源县卧龙人家餐厅食品荤素混放，食品原料叠落，餐厅 11 名从业人员 5 人没 有健康证。61泾源县世纪购物商场小李牛羊店未能提供检疫检验合格证明，冰柜卫生较差。62六盘山镇老唐川菜馆食品原料叠放，冰柜内放有外包装纸箱盛放食品。63六盘山镇玉明商店发现有过期食品。64六盘山镇市场内大肉店经营环境脏乱差。65泾河源镇小军商店巡查记录截止 2016 年 10 月，索证索票不规范，健康证过期， 发现过期食品。66六盘山镇平安药店药师不在岗，存在不凭处方销售处方药现象。67泾源县香水街永康诊所部分药品的发票及随货通行单当场不能提供，未严格按 照要求储藏储存药品，药品与医疗器械在药架混放，药库摆放混乱，且存放杂 物。泾源 县市 场监 督管 理局 59-67