最新高中化学醛公开课PPT课件.ppt

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1、醛有机化学有机化学基础基础有机物的化学性质太多怎么学？有机物的化学性质太多怎么学？有机方程式怎么总记不住？有机方程式怎么总记不住？分析复杂的有机物从哪入手？分析复杂的有机物从哪入手？陌生的有机推断信息怎么用？陌生的有机推断信息怎么用？反应反应类型类型有机有机物性物性质及质及应用应用设计设计合成合成有机有机实验实验基本基本概念概念微观微观 结构结构碳骨架碳骨架官能团官能团化学键化学键基团间基团间相互影响相互影响分子式分子式断键断键和和成键成键一一键键的极性的极性、基团、基团间间的相互的相互影影响响键键的极性的极性、基团、基团间间的相互的相互影影响响键键的极性的极性、不饱和、不饱和性、基团性、基团

2、间的相互间的相互影响影响键键的的极性极性、不饱和、不饱和性性、基团、基团间的相互间的相互影响影响（官（官能团内外）能团内外）烃的衍生物的官能团烃的衍生物的官能团：单原子单原子 双原子双原子 多原子多原子团团有机化学学科能力有机化学学科能力A A学习理解学习理解A3说明论证说明论证A2概括关联概括关联A1辨识记忆辨识记忆B B应用实践应用实践B3简单设计简单设计B2推论预测推论预测B1分析解释分析解释C C迁移创新迁移创新C3创新思维创新思维C2系统探究系统探究C1复杂推理复杂推理迁移创新能力迁移创新能力：能够利用：能够利用结构结构和反应的一级角度及和反应的一级角度及二级角度，经过二级角度，经过

3、多角度分析、多角度分析、系统推理系统推理解决综合复解决综合复杂问题杂问题，能够对陌生有机物的性质和结构进行系统，能够对陌生有机物的性质和结构进行系统探究，能够对陌生反应、有机推断、有机合成、非探究，能够对陌生反应、有机推断、有机合成、非典型性质和非常规用途等进行远迁移。典型性质和非常规用途等进行远迁移。一化学学科核心素养化学学科核心素养证据推理证据推理与与模型认知模型认知科学精神科学精神 与与 社会责任社会责任变化观念变化观念与与平衡思想平衡思想实验探究实验探究 与与 创新意创新意识识宏观辨宏观辨识识 与与微观探微观探析析学生学生 化学化学 学科知识学科知识 化学化学学科能力学科能力 化学化学

4、学科素养学科素养学习并会应用醛学习并会应用醛类有类有机物的机物的结构及其化学结构及其化学性质性质使认识角度使认识角度系统化，提系统化，提高逻辑推理高逻辑推理能力，培养能力，培养学生核心素学生核心素养养从代表从代表物水平物水平到官能团再提到官能团再提升到基于升到基于化学化学键键水平的水平的三三个个角度角度认识有机认识有机物，建立物，建立完整完整的的结构分析结构分析和和性质预测模型性质预测模型，形成有机物，形成有机物分析的一般思分析的一般思路路植物中含有植物中含有各种各种醛。比醛。比如桂皮如桂皮中含中含有的有的肉桂醛肉桂醛，观察结构观察结构简式，发现简式，发现结构特点结构特点。桂皮中含有肉桂醛桂皮

5、中含有肉桂醛 -CH=CH-CHO基于化学键基于化学键的三个角度的三个角度分析结构，分析结构，推测断键的推测断键的位置、预测位置、预测试剂和条件试剂和条件，寻找证据，寻找证据，最后得出，最后得出结论结论认识生活中认识生活中的的“ “醛醛” ”形成结构分形成结构分析的模型析的模型 形成性质预形成性质预测的模型测的模型 总结研究有总结研究有机物的一般机物的一般思路思路环节环节1 1环节环节2 2环节环节3 3环节环节4 4 任务一任务一推测醛类推测醛类有机物反有机物反应时可能应时可能断键的部断键的部位并说明位并说明依据依据自主、自主、有序、有序、全面地全面地说出结说出结构分析构分析的思路的思路并形

6、成并形成模型模型培养微培养微观探析观探析和模型和模型认知的认知的核心素核心素养养障碍点障碍点问题线问题线发展点发展点环节环节1 1环节环节3 3环节环节4 4环节环节2 2交流讨论交流讨论对一个陌生的有机对一个陌生的有机物分子如何分析它物分子如何分析它的结构？的结构？ 丰富认丰富认识角度识角度环节环节1 1环节环节3 3环节环节4 4环节环节2 2自主构建模型，使思自主构建模型，使思维系统化维系统化 任务二任务二根据根据断键断键部位部位推测反应推测反应类型类型、预、预测反应试测反应试剂及剂及生成生成物物断键断键后碳氧后碳氧双键加双键加成是否成是否有不对有不对称性？称性？断键断键发生的发生的是什

7、么是什么类型的类型的反应？反应？培养证培养证据推理据推理和模型和模型认知的认知的的核心的核心素养素养问题线问题线障碍点障碍点发展点发展点环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 3交流讨论交流讨论断断键键反应反应 类型类型试试剂剂生成物生成物 环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 3反应反应 类型类型 试试剂剂 生成物生成物断断键键加成加成反应反应H2 NH3HCNRCH2CH2OHRCH2CHOHNH2RCH2CHOHCN断断键键发生的反应是发生的反应是什么类型？什么类型？寻找寻找证据证据 乙醇在人体内主要的代谢过程：乙醇在人体内主要的代谢过程： 催化剂CH3CO

8、O H22乙醛乙醛 乙酸乙酸CH3COH+ O2氧化反应：加氧或去氢氧化反应：加氧或去氢还原反应：加氢或去氧还原反应：加氢或去氧环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 3培养多培养多途径搜途径搜集证据集证据意识，意识，认识到认识到客观事客观事实是论实是论证方法证方法之一之一发展点发展点环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 3反应反应 类型类型 试试剂剂 生成物生成物证据证据断断键键加成加成反应反应H2 NH3HCNRCH2CH2OHRCH2CHOHNH2RCH2CHOHCN断断键键氧化氧化反应反应O2RCH2COOH其他氧化其他氧化剂呢？剂呢？KMnO4客观客观事

9、实，事实， 弱弱氧氧化化剂剂呢呢？ 发展点发展点从强氧从强氧化剂到化剂到弱氧化弱氧化剂，发剂，发展思维展思维的缜密的缜密性和角性和角度的全度的全面性面性设计实验设计实验证明证明培养用实培养用实验进行证验进行证据推理的据推理的素养素养OCHOONH4OCO- -环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 32mL10%NaOH乙醛乙醛48滴滴2%CuSO4发展点发展点提高结构提高结构探究能力探究能力和性质运和性质运用的迁移用的迁移能力能力培养用实培养用实验进行证验进行证据验证的据验证的素养素养环节环节1 1环节环节2 2环节环节4 4环节环节3 3反应反应 类型类型 试试剂剂 生成物生

10、成物证据证据断断键键断断键键氧化氧化反应反应加成加成反应反应H2 NH3HCNRCH2CH2OHRCH2CHOHNH2RCH2CHOHCN客观客观事实，事实，化学化学实验实验 吸收强度0246810谱图，谱图，客观客观事实事实发展点发展点O2KMnO4Ag(NH3)2 OHCu(OH)2RCH2COOHRCH2COO进一步进一步认识到认识到证据的证据的重要性重要性，建立，建立起猜想起猜想、结论、结论和证据和证据之间的之间的逻辑关逻辑关系系发展点发展点 环节环节1 1环节环节2 2环节环节3 3环节环节4 4进一步培养模型认知的进一步培养模型认知的 核心素养核心素养前测前测后测后测前测前测后测后

11、测代表代表物物官能团官能团官能团官能团+ +化学键化学键认识认识自主性自主性认识认识孤立性孤立性学生学生认识认识角度角度和能和能力的力的发展发展化学化学核心核心素养素养的发的发展展宏观辨识与微观探析宏观辨识与微观探析证证据据推推理理模型认知模型认知微观微观宏观宏观认识认识系统性系统性学生学生 知识知识 能力能力 学科学科 素养素养 认识认识 发展发展 本节课上，学生的成长已经有本节课上，学生的成长已经有较明显的效果，但是这样的教较明显的效果，但是这样的教学理念和思路还要坚持下去，学理念和思路还要坚持下去，才能让学生的能力和素养得到才能让学生的能力和素养得到持续的发展；从本人自身来说持续的发展；从本人自身来说，不管在学科专业知识和教学，不管在学科专业知识和教学能力上都有较大进步，对化学能力上都有较大进步，对化学教学提升了自信教学提升了自信教师教师