2022年肠胃不好吃什么菜比较好.docx

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1、2022年肠胃不好吃什么菜比较好 肠胃不消化吃什么食物比较好 肠胃消化不良的人,相宜吃易消化不加重胃肠负担为好的食物比较好。 1、米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。以及喝一点薄荷茶、柑橘茶来缓和肠胃的胀气。 2、金橘 能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。本草纲目称它下气快膈。 3、青菜 能通利肠胃,无论气滞腹胀或食滞腹胀者皆宜。青菜含丰富的维生素和食物纤维,能刺激胃肠的蠕动,通利二便,帮助消化。 4、槟榔 能下气除胀,又能消食解酒然槟榔终归是破气耗气之物,相宜身体壮实之人短暂食用。 5、胡萝卜(不是白萝卜) 能健胃消食、顺气宽中。 6、山楂 能消食积,特殊是能消化肉积。 7、大麦芽 能和

2、中、消积、下气,对脘腹胀满者,食之颇宜。 8、杨梅 能和胃消食。 肠胃不好饮食要留意什么 1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。 2、避开机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;剧烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。 3、选富含B族维生素、维生素A和

3、维生素C的食品;主食以面食为主。 4、选择养分价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补足够够热能、蛋白质和维生素。 5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。 6、进食时应心情安逸,细嚼慢咽,以利于消化;依据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供应细软、粗纤维少的食物。 肠胃不好吃什么调理 1、多吃一些温柔类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等,现在正是板栗上市的季节,这里就为板栗做些特殊的说明,板栗益脾胃、强筋活血、补肾气,还有延年益寿抗老防

4、衰的作用。 2、多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很简单的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来。 3、多吃一些温柔类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温柔的肉类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等。 4、对于有烟酒喜好的挚友应当立即戒烟、戒酒,若是因为应酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的临时反抗力的东西,如:牛奶,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料,更不要喝冰冻的碳酸饮料吃雪糕之类的,他们对胃的损害最大,喝了就喝常温的牛奶和温度适当的热水。 5、 各种动物肉类、鱼类等、含油重的汤类,不

5、要放凉了吃,要趁热吃,但是也不要在很烫的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃,不然这些冷的食物到肚子里面后,结果一两个小时左右的消化,轻度可能会感觉到打嗝的气味是酸的、严峻的状况就是引起呕吐。 6、少吃或者不吃辛辣类的食物,辣椒、洋葱、大蒜,这些都对肠胃有特别强的刺激作用,若是以前喜爱吃,那么要渐渐改为少吃,到最终不吃,特殊是一些肠胃不好的女士不要吃辣火锅、酸辣粉、麻辣烫等,它们简直就是肠胃的慢性杀手。 7、吃只是一个方面,除了吃之外,我们还要适当的搭配一些运动,起到多方面的调理作用,这样也就可以更好的更快的调理好肠胃,可以多做以下一些运动:饭后腹部按摩、漫步、慢跑、打乒乓球等,不要进行猛烈

6、的运动,不要做强度大的运动。 8、不要熬夜,不要半夜还吃零食,早睡早起,按时作息也是特别重要的,睡觉的时候,就算是夏天我们也要适当的用薄一点的被子盖好肚子和胸部,这样能起到更好的爱护肠胃的作用,不然肠胃冷到。 胃不好吃什么菜 10道菜吃出好肠胃 1、仙人掌炒牛肉 材料：鲜仙人掌101克，鲜牛肉50克，调料适量。 做法：仙人掌去皮洗净，牛肉洗净切片。小火热油，油热后加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒匀称后调味即可。 功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。 2、山药一百零一合大枣粥 材料：山药10克，一百零一合15克，红枣适量，糖适量。 做法：将山药清洗干净后切成滚

7、刀块，放入锅中后，再放入浸泡好的一百零一合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。 功效：健脾养胃，滋阴润肺。 3、无花果番茄芝士浓汤 材料：西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士101克，黑胡椒粉2克，盐3克。 做法：西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅溶化黄油，爆香洋葱。加入西红柿、无花果，和400毫升水，煮开。放入料理机，打成糊状。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、盐调味就可以了。 功效：口感香滑，甘甜醇厚、增进食欲、解除疲惫，促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜，味道芳香甜蜜。葱头具有杀菌消毒的功效。 4、白胡椒煲猪肚 材料：猪肚1个，白胡椒1

8、5克。 做法：将猪肚洗净，把白胡椒略微弄碎，然后将其放进猪肚当中，装少许的水，然后将猪肚口扎紧。往锅中加适量的清水，将猪肚放入，文火煲煮，煮熟之后调味即可。 功效：此食疗方可以温中散寒，有脾胃虚寒症的患者可食用。 5、蒲公英粥 材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。 做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英接着煮，加入调料即可。 功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。 6、参苓粥 材料：党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。 做法：把生姜和党参切成片，茯苓则捣碎用纱布包起来，然后将全部的材料一起煮粥。 功效：此粥适合一年四季服用，可

9、益气健脾胃。 除了以上介绍的几道菜，接下来小编接着为您介绍胃不好吃什么菜。 7、番茄排骨汤 材料：小排500克，番茄250克，番茄酱40克。 做法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。 功效：番茄含有丰富的养分，又有多种功用，被称为奇妙的菜中之果。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要养分素。这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。 8、土豆甘蓝生汁 材料：簇新土豆250克，鲜甘蓝150克。 做法：取簇新土豆，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上

10、、下午各1次(约200毫升)。 功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和自然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用。 9、紫椰菜鸡肉汤 材料：淀粉1汤匙，鸡粉1/3汤匙，盐适量。 做法：鸡胸肉洗净切成丝，用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。紫椰菜洗净，切约1厘米宽的长条;姜片切成丝。金针菇去根洗净择好，豆苗同样洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入2汤匙油，下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开，滚5分钟，再放入鸡胸肉和豆苗，煮2到3分钟，下鸡粉和盐调味即可食用。 功效：清热生津，促进消化，提高人体免疫力。 10、辣椒肉丁 材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克 做法：将泡辣椒和猪瘦肉丝用玉米油炒熟，佐

11、餐食用。 功效：辣椒含辣椒素等多种人体须要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所须要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有爱护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但是大量吃辣椒对胃粘膜有肯定的刺激性，可以使胃黏膜充血，会让溃疡出血。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期须要禁止吃辣椒。 了解了胃不好吃什么菜后，再来看看胃不好不能吃的东西吧。 7种食物最伤肠胃 1、剩饭 很多人为避开奢侈，把剩饭加热后再吃。但探讨发觉，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。 2、加工肉 瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险

12、。 3、快餐食品 快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，假如较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会干脆对胃粘膜造成损害。 4、解酒的绿茶 一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严峻的还有可能患上胃溃疡! 5、油腻食物 含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。 6、冷饮 冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。 7、生猛海鲜 和其他食物比起来，吃鱼虾及贝类特殊简单造成肠胃问题。一方面是这些食物特殊简单变质而不簇新，二来它们特殊简单被病原菌污染。三来人们偏好海鲜的生猛鲜美，喜爱生食，少了一道加热杀菌的程序，自然简单被病菌感染，严峻的甚至可能造成中毒。 想要肠胃好，就要保持良好的饮食习惯，才能吃嘛嘛香，身体倍棒! 第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页