生态产业 保健产业生态观察.docx

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1、生态产业 保健产业生态观察 作为引导全球经济发展和社会进步的重要产业，健康产业继IT产业之后，被称为全球“财宝第五波”。随着中国人均GDP超过4000美元，中国保健品市场也进入了快速成长期，成为各大企业关注的焦点。 在国内企业纷纷转战保健品市场之际，国外企业也竞相抢滩中国市场。作为一个新兴的发展业态，中国保健产业正如朝阳一样蓬勃向上。 年销售额突破4000亿元 涵盖了保健食品和保健用品、保健服务在内的保健产业，目前在中国的年销售额已突破4000亿元。其中，保健食品年销售是1010亿元，保健用品在1200亿元，保健服务是2000多亿元。保健服务作为一个新型行业，催生了一个产业，涉及60多万家企业

2、，从业人员将近8000万人。这是2022中国健康补益产业发展高峰论坛发布的数据。 社科院食药品产业发展与监管中心张永健表示，近两年保健品产业扩张速度较快，源于市场已经形成，主要的四个发展条件都已经具备：国家经济的快速发展、居民收入增加、人们生活观念改变，以及教化水平的提高。 而保健产业在中国将有更广袤的发展空间。因为目前我国的保健产业仍处于相对初级发展阶段。 知名的经济学家保罗皮尔泽（Paul Zane Pilzer）曾是花旗银行最年轻的副总裁并出任布什、克林顿两任美国总统的经济顾问。在他的书财宝第五波指出，21世纪人类面临严峻饮食失衡，却人人希望更健康、抗老化，预防胜于治疗，从而开启保健产业

3、的兆亿商机，这是继第四波网络革命后的明日之星。 在过去10年间，美国健康产业的消费增长由2000亿激增到1万亿美元的规模。美国总人口只有我们中国的四分之一，但是我们的保健品只有它的十七分之一。我们的人口数，日本人口数只有我们的非常之一，但是我们的保健品只有它的非常之一。目前运用过养分补充食品的中国消费者只有中国总人口的25%左右。 西方发达国家的人们用在健康方面的花费约占总收入的48%。而中国在健康方面的花费只占总收入的8%左右。美国财宝杂志预料，中国健康产业在将来五年将扩大10倍。大产业、大空间下需求急剧膨胀，而需求制造市场。 国内企业布局保健品市场 目前，中国老龄人口超过1.78亿人，中药

4、保健品市场规模正快速扩展，产业环境也日益完善。而随着我国新医改的深化，国民健康意识和保健消费劲不断增长。这都促进了中药衍生品德业发展，国内知名药企、食品企业纷纷挺进大健康产业，布局保健品市场。 中药保健食品因其自然、绿色的特性备受人们的追捧和青睐，更成为各大药企争相竞逐的市场蓝海。目前中药企业间正在兴起壮大衍生品的热潮，相关产品销售年增长率有望超过20%。这些中药衍生品涉及保健品、日化品、饮料等。 天士力、广州药业、云南白药、江中药业、康恩贝、片仔癀、太极集团等多家中药企业的保健衍生品已颇具市场规模。而宛西制药、桂龙药业、修正药业、哈药集团等药企的保健品业务也发展得如火如荼。 在保健品业务上，

5、多家公司收入颇丰。据介绍，同仁堂集团自2003年成立主要经营中药保健品业务的健康药业以来，建立了500多家专卖店、1010多家形象专柜，对集团整体的收入和利润贡献率分别达30%和40%。之后，同仁堂集团又宣布对旗下10家子公司进行重组，转型健康产业。广药集团的王老吉凉茶2022年销售额达160亿元；云南白药牙膏同期销售额超12亿元，同比增幅约70%，而江中牌健胃消食片10年间的销售增长达9倍。 发展健康产业是中药企业的现实选择，高成长兼长周期的产品正不断涌现。华创证券中药行业分析师廖万国预料，中药题材日化产品将来3年增速将达30%以上；中草药题材饮料增速在25%以上，2022年销售额有望破50

6、0亿元；且中药保健高端产品正出现向奢侈品演化倾向。由于国内消费品市场的巨大改变，中药衍生品已形成规模化市场和发展趋势。 保健品巨大的市场潜力和高额利润水平吸引了传统食品巨头纷纷进入。继娃哈哈集团表示要将战略阵地由传统食品调整为保健食品领域后，光明集团也宣布，将与美国保健品零售企业健安喜成立合资企业共同进军中国保健品市场。 事实上，食品企业涉足保健品的案例已不鲜见。乳业巨头蒙牛通过将冠益酸牛奶申请为保健食品涉水这一市场，五粮液也借与巨人集团合作的黄金酒进军保健酒市场,而燕京啤酒集团也开发了燕京纳豆胶囊以品牌优势抢占“纳豆”（提高免疫力）保健食品的先机。 相对食品德业更高的利润水平，也是保健品德业

7、的迷人之处。据知情人士向记者透露，保健品的成本一般只是售价的30%50%。 谈及食品企业纷纷介入这一领域后的影响，中国保健品协会秘书长王大宏告知记者，随着大型食品企业以及国外高端保健品品牌进入中国，将加剧这一行业的竞争，有望迫使一些价格虚高的保健产品降价。 而在国内房价调控政策下，一些地产集团也将今后的发展主业瞄准在了保健品产业上。 今年1月17日，中恒集团公告称，依据国家政策的导向和经营环境的改变，确定退出房地产业务，今后的主业将以制药为主，把健康、保健食品业发展为主要辅业。 外资企业抢滩中国市场 包括一些国际巨头在内的外资企业，也纷纷抢占中国保健品市场，而这些企业在市场培育方式、质量监控体

8、系以及高科技产品研发方面的“三板斧”，成为撬动国内保健品市场占有率的“秘笈”。 一些国际大型企业主推的母婴用保健品、老年人用保健品等一度在市场出现“奇货可居”的状况，而消费者对这些产品的消费忠实度也耐人寻味，与国内不少保健品生产企业单纯依靠广告效应“强推”的销售模式不同，外资企业在市场培育方式、质量监控体系以及高科技产品研发方面都有着独特的运作模式。 “普及公众养分健康意识是培育、做大市场的前提。”安利黑龙江分公司工作人员杨威介绍说，以公司的“纽崔莱”品牌为例，多年来始终主动推动、支持社会各界开展公益活动、增加公众养分健康教化意识，如“健康跑”“健康时刻讲座”等，通过这些公益性活动让消费者养成

9、保健意识，也对保健产品有综合的评估和市场认知。 相对于品牌观念养成，外资保健品在质量监控和高科技产品研发方面更具垄断性优势。国内近期频发的食品质量、平安等问题，一个主要缘由就是食品生产各环节质量管理脱节以及企业间的恶性竞争，而跨国企业大多实行“横纵联合”的全球统一的质量限制，如一些品牌依托自有有机农场，开展“从种子到成品”的全程质量管控，实现了纵向一体化，而在横向方面，依托其质量至上的全球供应链体系，精挑细选供应商，从源头限制原料质量，确保产品品质。 “高科技保健产品决不能依靠广告炒概念，要有真正的、完备的产品研发开发体系和队伍。”对于目前普遍存在的保健品德业信任危机问题，有关人士认为，“重行

10、销，轻研发”是问题的症结，夸大宣扬、没有科学的功效证明、缺乏科研支撑等做法，使得许多保健品不能取信消费者，市场表现也只能是昙花一现。 北京生物技术和新医药产业促进中心副主任李琼日前表示，保健食品监督管理条例将使保健食品监管有更明确的法律依据。据介绍，截至2022年9月，国家食品药品监督管理局批准的1.1万个保健食品中，国产保健品占比94.4%。 但外资企业占有相当的市场份额。李琼介绍，安利、仙妮蕾德、雅芳等400多家外资企业以7%的品种收获40%的保健食品市场份额，安利中国2022年销售额达210亿元，其中保健食品占60%。 一块有待开发的蓝海 健康产业20年不衰，是因为中国亚健康人群达75%

11、，超过7亿人，老年人数达到1.5亿。他们之中绝大多数人都须要保健养生、治疗康复。保健品产业之所以蓬勃发展，主要缘由是人民生活水平明显提高。 目前，我国城乡的恩格尔系数分别为52.9%和56.8%，处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大改变，促进城乡保健品消费支出以每年15%30%的速度快速增长。 中国一向都有保健滋补的传统意识。而保健品无疑对健康是有利的，我国85万所中、小学校中的在校1.76亿学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺钱性贫血比例高达30%40%。 随着“老龄化社会”的到来，“银发族

12、”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦特别强。还有处于家庭、事业双重实力的中年人，更是一个浩大的消费市场。婴幼家长们特别舍得在养分保健品上投资，近来现代女性成为保健市场的一匹黑马，美容保健品的需求增长快速，这些应当成为保健品市场飞速发展的缘由。 虽然中国国民的养分状况较过去大为改善，但不能忽视的是，与膳食相关的慢性非传染性疾病、亚健康状态以及某些地区人群的养分不足与失衡依旧存在，迫切须要通过发展养分产业来解决。调查显示，目前中国有养分相关疾病的人口为5.6亿。 尽管国内外企业纷纷进军中国市场，中国的保健品市场仍旧是一块有待开发的蓝海。依据有关数据，国内健康品购买潜力已达到8000亿元,但实际销售额只有2000亿元。企业纷纷转战保健品市场，看中的正是其巨大的发展空间和市场潜力。而随市场经济发展，一个成熟的、品牌化的保健治疗市场，也将在中国腾飞。 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页