2022年[天下第一厨 小说]天下第一厨师的故事.docx

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1、2022年天下第一厨 小说天下第一厨师的故事 南北朝时，一江一南府西海县海边有一个酒馆名叫海鲜八大碗，掌柜的名叫刘天，做鱼的手艺堪称一流，他尤其喜爱做鲅鱼。 大家都知道，这鲅鱼肉质疏松，是海鱼中的粗鱼，上不了大的筵席，可刘天做的鲅鱼，颜色鲜亮，汤汁鲜美，肉质鲜一嫩，吃过的人无不叫绝，为此人送外号鲅鱼刘。 这天，刘天正在店里忙活，突然几个衙役闯了进来，为首一人问：哪一位是刘天师傅? 刘天不知出了啥事，就连忙用衣襟擦了擦手，说：小人就是刘天，差爷有什么事找我?为首那人如此这般说了一番，刘天才知事情端倪。 原来，南北朝时的宋明帝刘或特殊喜爱美食，为此，宫中特设美食苑，将天下着名厨师齐聚于此，为他做菜

2、。 几年时间，八大菜系刘或悉数吃遍，心生厌烦之情，他身边一一宠一一臣蒋欢就给他出了一计，刘或听罢龙颜大悦，让蒋欢抓紧去办。 蒋欢的办法就是在全国实行一场厨艺大赛，先由各县一一精一一选五千人，再由各府从这五千人中选出一千人 经过层层严格选拔，最终选出一百个厨师送往京城，把关食苑的厨师组织起来作为考官，从这一百人中一一精一一选十个人送到刘或面前，由刘或亲自充当主考官，选出天下第一厨师。 西海县县官吃过刘天做的鱼，知道他的手艺不光在西海县无人能敌，就是在一江一南府也没几个人可以与之一较高下，皇帝下了选拔厨师的谕旨，他第一时间就想起刘天了。 县太爷的吩咐刘天不敢违背，再说他也想借此机会使自己的酒馆天下

3、著名，就将酒馆一一交一一给徒弟打理，自己全力打算参赛一事。 借助超群的厨艺，刘天折服了一个又一个考官，顺当地进入了皇宫，站到了宋明帝刘或的面前。 厨艺大赛起先了，经过一阵煎炒烹炸，十位顶尖厨师都做出了自己拿手的菜，一一呈现到刘或面前。 一号厨师做的是鲁菜，他献上的是自己琢磨出来的梅菜扣肉，看上去，此菜颜色酱红油亮，发出迷人的光泽。宦官用筷子夹了一块，送到刘或口中，刘或细细品尝，只觉得扣肉滑一嫩醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 这扣肉实在是太好吃了，要是对于一般人，早就宣布它就是天下第一名菜，宣布做菜的人是天下第一厨师了，可刘或是谁呀，他是尝遍了天下美食的皇帝，什么没吃过呀。 他品尝完梅菜扣肉之后

4、，一皱眉头，然后吐出两个字：太腻!只这两个字就将一号厨师给否了。 二号厨师做的是粤菜，他将盘盖打开，众人嗅到菜中发出一阵类似鸡肉的香味，但比鸡肉的香气要清淡许多。菜中一段一段的肉块，很像鸡的颈项，刘或往前一探头，问：这是什么菜?那厨师回答：启禀万岁，草民做的是金蛇狂舞 刘或打断了他的话，说：莫非这里边的肉块是蛇肉?厨师说：我们粤菜讲究技艺多样善变，用料奇异广博，草民用的原料正是蛇肉! 刘或一听脸色大变，怒斥道：蛇乃小龙，朕乃真龙天子，你怎敢如此大胆，用朕之同宗小龙做菜! 二号厨师一听，吓得瘫一软在地，连呼皇上饶命，刘或不由他分说，一挥手，下面的卫兵就将二号厨师押下去了。 接下来，三到九号厨师都

5、向刘或展示了自己的厨艺，刘或无一例外地都没有尝中他们的菜，最终，十号厨师刘天出场了。 一个汤碗送到了刘或面前，汤碗的盖子打开，一股淡淡的香气扑面而来，这里边夹杂着鱼和豆腐的味道。 刘或看去，但见那碗中飘着一条偌大的鲅鱼和十几块豆腐，那鲅鱼似乎已经扒了皮，露出白白的肉，刘或问：这菜叫什么名字? 刘天回答：启禀万岁，草民这菜就叫鲅鱼炖豆腐!大殿中众人都想：你这厨师好不懂事，我们皇帝尝遍天下美食，什么没吃过没见过，你拿这极一般的鲅鱼炖豆腐参赛，岂不是自取其辱? 那刘天却神情自若，一副成竹在胸的样子，他见刘或还在端详自己的菜，就提示道：万岁，您快趁热吃吧，再不吃就凉了! 刘或看了他一眼，然后就让宦官夹

6、了一块鱼肉给他，他细致品了品，那眉头竟然伸展开来。接着亲自取过筷子，夹了一块豆腐，又点了点头;然后又取过一个汤匙，喝了一口汤，吧嗒了一下嘴。 之后，刘或起先评价：这鲅鱼本是粗鱼，肉质粗糙，香气粗俗，但经一一爱一一卿之手，全无以上缺点，鲜一嫩细腻，芳香宜人;这豆腐本是百姓之物，经一一爱一一卿之手，全无豆腥之气，滑一嫩一爽口刘或如此如此地大夸了一通。 刘天谢过刘或，然后说：草民这看似一般的菜还有一绝!刘或赶忙让他说出来，刘天指着碗中的鲅鱼说：草民运用的鲅鱼，并不是一般的鲅鱼，而是用老豆腐做成鲅鱼的形态! 他又指着碗中的豆腐，说：草民运用的豆腐也不是一般的豆腐刘或急问：那一一爱一一卿运用的是什么原料?刘天说：草民将鲅鱼的肉捣成稀泥，经过几道工序，方能做出这细腻可口的鱼肉一豆腐! 鲅鱼用豆腐做，豆腐用鲅鱼做，然后再一锅做出，照旧是鲅鱼炖豆腐，但味道却大大变更，这太奇妙了，刘或与一帮臣子们啧啧称奇。 能得到皇上赏识，这御厨还有天下第一厨师的称号你想还会是别人的吗?自然都是刘天的了。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页