《营养宝塔》大班教案.doc

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1、教案营养宝塔大班教案一、引言1.1设计缘起：1.1.1为了帮助大班幼儿了解和学习均衡饮食的重要性，我们以“营养宝塔”为主题，设计了这节健康领域的课程。1.1.3同时，通过活动，培养幼儿的观察力、动手能力和合作意识。二、知识点讲解2.1食物金字塔：2.1.1向幼儿介绍食物金字塔的概念，解释金字塔中的各类食物所代表的意义。2.1.2说明金字塔中各类食物的比例，让幼儿了解均衡饮食的内涵。2.1.3通过实物或图片，展示金字塔中的各类食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等。2.2食物的营养价值：2.2.1讲解各类食物所含的营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。2.2.2举例说明不同食物

2、的营养价值，如蔬菜富含维生素，肉类富含蛋白质等。2.2.3引导幼儿认识到不同食物的营养价值，从而学会选择健康食物。2.3良好饮食习惯：2.3.2通过故事、案例等形式，让幼儿了解不良饮食习惯的危害。三、教学内容3.1认识食物金字塔：3.1.1让幼儿观察食物金字塔图片，引导他们说出金字塔中的各类食物。3.1.2讲解金字塔中各类食物的比例，让幼儿了解均衡饮食的概念。3.1.3组织幼儿讨论，让他们说出自己喜欢的食物，并判断这些食物属于金字塔的哪一层。3.2了解食物的营养价值：3.2.1展示各类食物，让幼儿说出它们的名字和特点。3.2.2讲解各类食物所含的营养素，让幼儿了解食物的营养价值。3.2.3组织

3、幼儿品尝不同食物，让他们说出自己的口感和喜好。3.3学习良好饮食习惯：3.3.1通过故事、案例等形式，让幼儿了解不良饮食习惯的危害。四、教学目标4.1认知目标：4.1.1让幼儿认识食物金字塔，了解金字塔中的各类食物。4.1.2使幼儿了解各类食物的营养价值，认识到均衡饮食的重要性。4.1.3引导幼儿学会判断食物的营养价值，培养他们的观察力和判断力。4.2技能目标：4.2.1培养幼儿的观察力，让他们能够说出各类食物的特点。4.2.2提高幼儿的动手能力，让他们能够自主进餐、整理餐具等。4.2.3培养幼儿的合作意识，让他们在活动中学会与他人合作。4.3情感目标：4.3.2培养幼儿对食物的兴趣，让他们愿

4、意尝试不同种类的食物。4.3.3引导幼儿关心自己的身体健康，树立健康生活的意识。五、教学难点与重点5.1教学难点：5.1.1让幼儿理解食物金字塔的概念，认识金字塔中的各类食物。5.1.2讲解各类食物的营养价值，让幼儿了解食物的营养价值。5.1.3培养幼儿的良好饮食习惯，让他们学会选择健康食物。5.2教学重点：5.2.1帮助幼儿认识食物金字塔，了解金字塔中的各类食物。5.2.2讲解各类食物的营养价值，让幼儿了解食物的营养价值。六、教具与学具准备6.1教具：6.1.1食物金字塔图片、食物模型或实物、PPT、视频播放设备等。6.1.2为了使幼儿更直观地了解食物金字塔和食物的营养价值，我们准备了一些食

5、物模型或实物，如蔬菜、水果、肉类、奶制品等。6.1.3同时，我们还准备了PPT和视频播放设备，以便为幼儿展示相关的内容。6.2学具：6.2.1每个幼儿准备一张空白纸、彩色笔或蜡笔，用于绘制自己心中的“营养宝塔”。6.2.2为了让幼儿更好地操作和观察食物，我们准备了彩色卡片，上面印有各类食物图案，幼儿可以用这些卡片来搭建自己的“营养宝塔”。6.2.3我们还准备了小模具，如小刀、剪刀等，让幼儿在活动中学习如何正确地使用工具。七、教学过程7.1导入：7.1.1利用歌曲、游戏等方式，吸引幼儿的注意力，引出本节课的主题“营养宝塔”。7.1.2通过提问方式，让幼儿说出他们对食物的认识，激发他们的学习兴趣。

6、7.1.3向幼儿展示食物金字塔图片，让他们说出金字塔中的各类食物。7.2讲解与示范：7.2.1讲解食物金字塔的概念，说明金字塔中的各类食物所代表的意义。7.2.2通过实物或图片，展示金字塔中的各类食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等。7.2.3讲解各类食物的营养价值，让幼儿了解食物的营养价值。7.3操作与实践：7.3.1组织幼儿用彩色卡片搭建自己的“营养宝塔”，培养他们的动手能力。7.3.2让幼儿品尝不同食物，说出自己的口感和喜好，引导他们学会选择健康食物。7.3.3组织幼儿讨论，让他们说出自己喜欢的食物，并判断这些食物属于金字塔的哪一层。八、板书设计8.1设计原则：8.1.1板书设计应简

7、洁明了，突出重点，便于幼儿理解和记忆。8.1.2采用图片、图表等形式，使板书更具直观性，激发幼儿的学习兴趣。8.1.3板书设计应注重色彩搭配，使整个板书更具吸引力。8.2板书内容：8.2.1食物金字塔：在板上画出食物金字塔的形状，标明各类食物所占的比例。8.2.2食物的营养价值：用图表形式展示各类食物所含的营养素。九、作业设计9.1作业内容：9.1.1请幼儿回家后，与家人一起列出一份健康食谱，包括金字塔中的各类食物。9.1.2请幼儿观察家人一周的饮食习惯，判断家人的饮食是否均衡，并提出改进意见。9.1.3请幼儿画出自己心中的“营养宝塔”，并在图中标注各类食物。9.2作业要求：9.2.1作业应具

8、有可操作性，让幼儿能够轻松完成。9.2.2作业应具有启发性，引导幼儿思考和关注自己的饮食习惯。9.2.3作业应注重亲子互动，让家长参与到幼儿的学习过程中。十、课后反思及拓展延伸10.1反思内容：10.1.1反思教学目标的达成情况，看幼儿是否掌握了食物金字塔、食物的营养价值以及良好饮食习惯等知识。10.1.2反思教学过程，看教学活动是否符合幼儿的认知规律，教学方法是否有效。10.1.3反思作业设计，看作业是否具有可操作性和启发性，能否引导幼儿关注自己的饮食习惯。10.2拓展延伸：10.2.1组织家长座谈会，向家长介绍均衡饮食的重要性，引导他们关注幼儿的饮食习惯。10.2.2开展“营养美食节”活动

9、，让幼儿和家长一起制作和品尝健康美食。10.2.3定期开展类似的教学活动，让幼儿持续关注和学习营养知识。重点和难点解析一、重点环节：1.1教学内容的理解和掌握：1.1.1食物金字塔的概念和意义；1.1.2各类食物的营养价值和作用；1.1.3良好饮食习惯的培养和重要性。1.2教学过程的互动和参与：1.2.1幼儿对食物的认识和表达；1.2.2幼儿在操作和实践中的动手能力；1.2.3幼儿在讨论和分享中的思考和表达。二、难点环节：2.1食物金字塔的概念和意义的理解：2.1.1幼儿对抽象概念的接受和理解；2.1.2食物金字塔图片和实物的展示和解释；2.1.3食物金字塔各类食物的记忆和区分。2.2各类食物的营养价值和作用的讲解：2.2.1营养学知识的简单化和易懂化；2.2.2各类食物营养价值的实际案例和说明；2.2.3幼儿对营养价值的记忆和理解。2.3良好饮食习惯的培养和重要性的解释：2.3.1幼儿对良好饮食习惯的接受和认同；2.3.2不良饮食习惯的实际案例和说明；2.3.3幼儿对良好饮食习惯的实际操作和应用。