2022年餐厅感恩节活动策划方案4篇.docx

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1、2022年餐厅感恩节活动策划方案4篇餐厅感恩节活动策划方案4篇为了确保事情或工作有序有力开展，就须要我们事先制定方案，方案是书面安排，是详细行动实施方法细则，步骤等。那么我们该怎么去写方案呢？下面是我整理的餐厅感恩节活动策划方案，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。餐厅感恩节活动策划方案1一、感恩节活动主题倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月实惠活动大酬宾二、感恩节活动时间xx年11月1日至20xx年11月30日三、感恩节活动地点xx西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节感恩月实惠促销活动xx西餐厅为了答谢广阔新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品实惠活动：1)在本月(11

2、月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，养分搭协作理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。2)为了将感恩节节日气氛做到深厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特别意义的日子进行了细心设计，过生日者将可以参加现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充溢浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折实惠)。2、感恩节当天嬉戏活动1)蔓越桔竞赛蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越

3、桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在四周，每人发给针线一份。竞赛一起先，参加者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特殊的最差奖。2)玉米嬉戏嬉戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参与竞赛，其他人在一旁观看。竞赛起先，五个人就快速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参与竞赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。3)南瓜赛跑竞赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是肯定不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。竞赛用的勺子越小，嬉戏就越有意思。五、感恩节活动打算1、策划部全面

4、负责此次感恩月实惠活动的筹备、执行和监督，设计宣扬单;2、客服部编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣扬，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部支配人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管爱护工作，直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅全部人员加强对外宣扬餐厅举办的此次感恩节感恩月实惠活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。六、感恩节活动宣扬推广1、宣扬单印刷：5000份(夹报派发);2、发送手机短信告之顾客感恩月实惠活动;3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣扬。餐厅感恩节活动策划方案2随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们

5、认知和接受，同时，也就有越来越多的人起先在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣扬和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。活动主题：感恩广阔来宾，xx暖和消费者活动活动的目的和意义：一、通过此活动，一方面让顾客体验到xx的改变，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到xx的别出心裁。以此更好的宣扬餐厅品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。活动内容：一、感恩节场景布置1、四个店面统一悬挂红灯笼（东司门店一楼不用挂），大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。2、添加菜品展板。

6、在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。二、详细实施方案宣扬时间：11。2020xx。11。30活动时间：11。x宣扬方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。2、制作宣扬彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。方案一：1、给进门的小挚友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会（气球提前打算），气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品（价格低廉的为主）。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。方案分析：本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开

7、封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以变更顾客印象为主。方案二：赠送消费300元以上的客人抽奖卡，该抽奖卡上面留该客户联系方式，奖品为一些精致的小礼品；也可询问前厅经理哪些是常常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式，所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣扬xx的新款菜式。（此方案不局限于此次节日活动，可持续进行）方案分析：该方案前期会降低毛利，且顾客数量大，从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客，省掉不必要的广告宣扬费用，可以让顾客第一时间了解xx的新品，且能从中体会到xx在服务方面的提高。方案三：在感恩节当天推出新菜品和特

8、价菜品，借助感恩节向外宣扬，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和暖和，对xx的口碑有益。各部门职责及打算工作：选购部：负责所需物品的购买策划部：负责节日活动的详细策划及活动支配前厅：前厅经理主动帮助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的具体内容，并推出新菜品。活动预算：拱门租金：150元/天 四个店面共600元耳暖（礼品）：1。5元/个 200个共600元灯笼（小）

9、 1。2元/个 400个共480元宣扬页 5000张共700元菜品展板70*90大小60元/个 168个共10080元灯笼（大1。2米）50元/个 20个共1000元海报+展架 50元/个 4个共200元整体方案分析：因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较剧烈的记忆感，引起良好的.口碑宣扬，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。餐厅感恩节活动策划方案3一、活动时间：20xx年10月18日至11月25日二、活动地点：紫金港国际饭店三、活动组织机构：顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人四、活动背景

10、：紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，肯定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣扬，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店将来的发展有极大的推动五、活动目的：通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。六、活动总主题：浓情秋意，尽享美食紫金港国际饭店第一届美食节七、活动分主题：活动分为两个部分组成。一部分：西餐部美食记亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜二部分：中餐部忆江南温台特色美食广告词：品正宗瓯菜，忆江南

11、美景八、广告基调：精致美食唇齿绽放华蜜味道人人共享九、活动方案：方案a：西餐部-西餐部-美食记海鲜美食节活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动2：赠送半价劵-凡第一次到店消费即送半价消费卷，在其次次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获得数据库)方案b：中餐部-忆江南温台特色美食节中餐部-中餐部活动1：刷卡享5折-与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折实惠活动2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支十、店堂布置a：一楼西餐部一楼西餐部1、整体要求：热情、喜庆、突出主题。2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热情和喜庆、气球和彩带是必不行少。4、外围气

12、球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!四周插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣扬牌(大厅12个、二楼走道10个、)6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他欣赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)7、宣扬册的设计精致。b：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或运用述说温台菜系的卷轴挂画3、

13、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、选购油纸伞等江南特色装饰品。十一、媒体宣扬建议：电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、十二、活动费用：十三、各部门主要工作支配(进度)餐厅感恩节活动策划在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣扬，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和暖和，对xx的口碑有益。各部

14、门职责及打算工作：选购部：负责所需物品的购买策划部：负责节日活动的详细策划及活动支配前厅：前厅经理主动帮助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的具体内容，并推出新菜品。活动预算：拱门租金：150元/天四个店面共600元耳暖(礼品)：1.5元/个200个共600元灯笼(小) 1.2元/个400个共480元宣扬页5000张共700元菜品展板7090大小60元/个168个共10080元灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元海报+展架50元/个4个共200元整体方案分析：因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产

15、生较剧烈的记忆感，引起良好的口碑宣扬，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。感恩节相关餐厅感恩节活动策划方案4活动主题：x餐饮公司，感恩节特殊推出大型实惠活动活动日期：11月24日-12月10日活动地点：x烤鸭店活动内容：吃188送，价值28元x宫爆鸡一份吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份吃388送，价值48元白果明虾球一份注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品凡参加此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切实惠活动同时运用，详见店内海报。最终说明权归梅利餐饮有限公司全部。利用下面的宣扬方式进行宣扬，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，

16、收银必需给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.宣扬方式：一、依据地域状况和本店会员顾客的覆盖位置，进行社区宣扬，利用社区宣扬栏投放平面广告，xX块二、印刷5000份大度16开宣扬页，利用大河报夹报进行宣扬三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语美味-不容错过，背后盖章)五、水牌上面画上手绘POP，摆放在酒店门口，主题突出活动内容六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语七、短信平台信息10000条，活动起先之前发完(分批发送)第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页