COSTA连锁咖啡店迎关店潮.docx

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1、COSTA连锁咖啡店迎关店潮 Costa是英国一个比较知名的老牌连锁咖啡，在中国多个城市也有着许多的门店，但由于疫情的缘由，现在Costa门店客流量大大削减，已经处于亏损状态了，为了解决这一现状，Costa咖啡不得不加入了关店“阵营”，现在青岛全部Costa咖啡店都已经全部关闭，不过有一些消费者表示，之前在Costa咖啡店办理过预付卡，申请退款等了一个月还没有退回来。那么，这究竟是怎么回事呢？大家可以和唯一值得购我一起具体了解一下哦COSTA连锁咖啡店迎关店潮由于门店客流削减，英国老牌连锁咖啡Costa，如今也加入了关店“阵营”。目前，COSTA在中国多个城市的关店数量，约占到全国门店的10%

2、左右。其中，青岛门店已全部关闭。青岛台记者 任国栋：这是原英国知名咖啡连锁品牌Costa的一家门店。今年6月底，Costa在青岛的门店全线撤出市场，但是现在这家咖啡馆仍在运营。事实上，它已经属于青岛本土的一家咖啡品牌。记者发觉，在Costa咖啡闭店的其次天，一家新的咖啡馆就在同一个位置开业了。在这家新开的咖啡馆里，仍能够看到Costa咖啡的痕迹，比如带有Costa咖啡标记的海报、咖啡机等等。记者用大众点评等软件搜寻，结果显示Costa咖啡在青岛的全部门店均为闭店歇业状态。Costa咖啡官方客服：在疫情期间，青岛已经闭店。随后，记者又辗转联系到Costa咖啡青岛某家门店的原店长，来进一步求证。C

3、osta咖啡青岛某门店原店长 马女士：先集中把青岛的店都撤了，我们这边也是，员工都已经裁了。采访中，记者遇到一些前来喝咖啡的消费者，有些人还不知道Costa咖啡已经在青岛关店，之前办理过预付卡或兑换券的消费者，正在申请退款。山东青岛市民 高先生：我们可以来找回这笔钱，但是须要验证许多程序，比如当时的充值记录，这个咱没法弄，只有他们那边的机器会记录。Costa咖啡青岛某门店原店长 马女士：我们提前张贴过闭店通知，可能因为张贴的时间不长，提前半个月。市场部会先记录，然后财务会打电话，一周确定处理不完，原来有一个处理了一个月。青岛地区门店已全部关闭！有人退钱等了一个月今年6月底，COSTA在青岛的门

4、店全线撤出市场，事实上，它已经属于青岛本土的一家咖啡品牌。据央视新闻，在青岛COSTA咖啡某门店闭店的其次天，一家新的咖啡馆就在同一个位置开业了。在这家新开的咖啡馆里，仍能够看到Costa咖啡的痕迹，比如带有Costa咖啡标记的海报、咖啡机等等。记者用大众点评等软件搜寻，结果显示Costa咖啡在青岛的全部门店均为闭店歇业状态。记者联系到COSTA咖啡青岛某家门店的原店长马女士，她表示，先集中把青岛的店都撤了，我们这边也是，员工都已经裁了。采访中，记者遇到一些前来喝咖啡的消费者，有些人还不知道COSTA咖啡已经在青岛关店，之前办理过预付卡或兑换券的消费者，正在申请退款。山东青岛市民高先生表示，我

5、们可以来找回这笔钱，但是须要验证许多程序，比如当时的充值记录，这个咱没法弄，只有他们那边的机器会记录。对此，马女士回应称：我们提前张贴过闭店通知，可能因为张贴的时间不长，提前半个月。市场部会先记录，然后财务会打电话，一周确定处理不完，原来有一个处理了一个月。可口可乐收购 加速拓展新零售场景据公开资料显示，COSTA咖啡成立于1971年，这一来自英国的连锁咖啡品牌目前在全球有3000多家门店。2006年，COSTA咖啡正式进入中国市场，中文名为“咖世家”，并在上海南京东路步行街开出中国的首家门店。然而比起同样成立于1971年，来自美国的咖啡品牌星巴克，COSTA的知名度相对较弱一些，始终保持低调

6、内涵的品牌调性，略显“高冷”，与消费者也鲜少互动。据天眼查，COSTA咖啡有两家公司运营，分别是华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司和咖世家咖啡(上海)有限公司。企业关系图显示，北京和青岛的门店属于华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司。据咖世家咖啡（上海）有限公司网站显示南区目前仍有256家门店营业，其中，上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区。2022年，可口可乐宣布以51亿美元巨资从Whitbread手中收购了COSTA，获得包括咖啡品牌及其近4000家门店与专业的咖啡师、咖啡自贩机业务、家用咖啡业务以及咖啡烘焙业务。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，COSTA原本的经营策略

7、比较低调比较保守，而自从被可口可乐收购之后，COSTA应当会在整个新零售数字化、智能化这一块有所提升，值得期盼。而在优化部分门店之外，COSTA好像也的确起先加速在中国开拓新零售的步伐。今年3月，可口可乐在中国市场推出了COSTA即饮咖啡，这也是可口可乐收购COSTA后推出的第一款即饮咖啡。今年6月，COSTA宣布与胶囊机品牌Onecup达成战略合作，共同推出一款采纳COSTA配方的咖啡胶囊，同款咖啡也在线下的COSTA连锁店开售。Onecup（易杯）将同步推出新品胶囊机，协作COSTA的咖啡胶囊一起上市。COSTA回应：闭店乃业务优化调整据南方都市报6日晚间报道，近日，COSTA咖世家方面回

8、应记者称，关闭部分门店是COSTA咖世家在中国业务优化调整的一部分，在优化部分门店的同时，COSTA咖世家并没有放缓在中国开拓零售店的步伐，公司也会持续关注新的开店机会，对中国市场充溢信念，将来将接着在中国投入和发展。“COSTA咖世家在不断开发优质新店的同时，也在持续对现有零售门店进行优化，此次关店是我们始终以来门店优化工作的持续。此次疫情对餐饮行业的冲击及消费者行为的变更，促使我们加速实施以消费场景为核心的多元化渠道战略。在中国，COSTA咖世家将不断拓展和覆盖不同的消费场景，建设全渠道的咖啡品牌。我们对中国咖啡市场充溢信念，将来将接着在中国投入和发展。”对此，COSTA咖世家曾回应媒体时

9、表示，若用户在停止营业的门店购买了COSTA COFFEE的储值卡或其他类型的预付卡，可接着在COSTA COFFEE其它门店正常运用。详情可询问客服。据了解，COSTA原为英国品牌咖啡，成立于1971年，2006年进入中国，2022年被可口可乐收购，曾经在国内咖啡市场和星巴克平分秋色。目前，COSTA在中国的零售门店数量接近400家。此外，COSTA在北方市场的零售门店业务目前由COSTA和北京华联公司共同运营。据启信宝显示，COSTA咖啡中国区的运营分为南北两大区，分别由咖世家咖啡(上海)有限公司和华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责。此次关店数量较多的青岛、北京两地门店就是由互联咖世家

10、(北京)餐饮管理有限公司负责的。据咖世家咖啡(上海)有限公司网站显示南区目前仍有256家门店营业，其中，上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区。好玩的是，COSTA咖啡表示将开启城市加盟安排：目前，COSTA咖世家在中国开启了“城市/渠道合作伙伴”招募，以“N+X模式”解锁COSTA加盟新体验。不过，COSTA目前不接受个人单店加盟，而是针对商业企业合作伙伴开放。连咖啡、瑞幸咖啡、星巴克，从互联网咖啡入局、到线下咖啡实体门店接连闭店调整业务，咖啡赛道竞争激烈。投资界业内人士指出，目前咖啡赛道新品牌迭出，全渠道竞争当然是一种趋势，但线下拓店、跑马圈地去打出品牌力成为各家品牌

11、的共识。加盟安排的诞生，或考虑借助社会资本加快铺开品牌影响力。而在北上广深等一线城市，商务场景的咖啡需求将进一步增加。2022年，咖啡市场非常拥挤2022年，瑞幸咖啡“风波”搅局下，中国作为“咖啡大国”的故事仍有巨大想象空间。相关数据显示，2022年，中国人均咖啡消费量6.2杯，仅为德国的0.71%，美国的1.6%。Frost&Sullivan数据显示，2022年、2022年，中国咖啡市场规模的增速为20.2%和31.1%，远高于世界整体咖啡消费量的增速。在浩大市场的吸引下，不论是线下咖啡连锁品牌，或是COSTA切入的即饮咖啡、胶囊咖啡等赛道，如今都已非常拥挤。线下连锁咖啡，仍旧是国外“掘金者

12、”的宝地。2022年，星巴克安排在中国市场新开至少500家门店。“后起之秀”的势头同样强劲，不久前获得腾讯独家投资的加拿大连锁咖啡品牌Tim Hortons宣称，将来数年将在中国开出1500余家门店，并与腾讯合作探究线上渠道的数字化升级。来自日本的网红咖啡%Arabica也加快了布局速度，不到两年时间已经在中国市场开设20余家店面。9月3日，互联网咖啡品牌连咖啡也宣布回来。即饮咖啡或许早已是红海。诸如三得利、雀巢海外等品牌在该赛道布局已久，本土饮料品牌诸如农夫山泉、伊利、蒙牛等品牌也跨界进入了咖啡领域。2022年，风头正盛的元气森林也推出了两款无糖瓶装咖啡。风头正盛的新式茶饮，也在探究创新的咖

13、啡产品，逐步在瓜分咖啡市场的份额。2022年，喜茶推出四款港风咖啡，混搭了喜茶招牌的“芝芝”、“波波”等饮品元素；同年，奈雪的茶推出3款咖啡饮品，大咖柠檬、大咖鸳鸯、大咖橙子，主打咖啡+水果茶的组合。此外，茶饮品牌CoCo都可、一点点等品牌也进行了咖啡饮品的尝试。近两年咖啡行业猛烈改变，线上市场渐渐成为重要战场，资本与创业者纷纷涌入，涌现出诸如三顿半、永璞、时萃等咖啡新势力品牌。CBNData2022线上咖啡市场消费者洞察报告指出，咖啡消费起先突破线下门店，向线上迁移，借助电商更无缝地浸透大众的日常。在这样的语境下，咖啡“新势力”的模式好像更加性感，也已成为资本追逐的对象。依据CVSource

14、投中数据，2022年9月，主打精品速溶咖啡的三顿半完成过亿元的B轮融资，红杉资本、峰瑞资本持续加码，专注消费投资的天图资本也已入局。8月，以天猫为主阵地的新生代咖啡品牌永璞获得兴盛投资的独家投资，2个月前刚刚完成昕先资本事投的千万级首轮融资。5月，主打挂耳咖啡的时萃获得弘晖资本的千万级A轮融资。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页