喝白酒相当于服57种中药.docx

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1、喝白酒相当于服57种中药说到喝酒，高富帅的美男们，肯定有不少妹子以这样“拉拢”你们吧：白酒 对身体不好，还是喝红酒吧？不信？瞧瞧微生物发酵领域最牛叉的江南大学的研究新发现吧！白酒保健功能大于葡萄酒，而且前者比后者更洁净、更保健。因为中国传统 白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸储工 艺，在固态蒸储过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化；而葡萄酒为酿造 酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500 种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害，能增强人体防御功能、调节生理 节奏，以及预防疾病和

2、促进康复等，因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康 的。这样一说，似乎还真的是很有道理的吧？而且，还有历史印证呢，咱们中国 不是有句老话：“酒是粮食精”吗？什么最养生，当然是五谷杂粮，而白酒，就 是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。原来，从白酒所含的微量成分来看，确实有机物的种类非常丰富。这还不是 重点哦，重点是：这些功能性成分来自自然发酵，与中药材均为天地同膜，且都 有同归自然的属性。今天呢，哥就管中窥豹，仅选取57味中药材和白酒微量的成分比较如下， 一块来看看吧？表I白酒与中药成分对比序号中药名与白酒的共同组分功效1川芳阿嫂酸、川号嗪活血行气，祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症 瘤腹痛、胸

3、胁刺痛、趺扑肿痛、头痛、风湿痹痛2半夏含r与广私基r酸、天门冬氨 酸、谷氨酸等多种氨基酸燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘、痰 饮眩悸、内痰眩晕、痰厥头痛,呕吐反胃、胸脱痞 向、梅核气症；生用外治痈肿痰核3百合脂肪、有机酸养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳、痰中带血、虚 烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚4山药植酸 瓦基酸（10多种）补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久 泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消 渴5千年健含挥发油，其中有a-薇烯、r薇 烯等祛风湿，健筋骨。用于风寒湿痹、暧膝冷痛、下肢拘 挛麻木。6落新妇2-蹩基聚乙酸祛风，清热，止咳。用于风热感冒、头身疼痛、发热

4、咳嗽7芦根天门冬酰胺、多糖类、椽醛及水 溶性糖类等清热生津,除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴、胃热 呕啰、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛8天南星-虎 学南星氨基酸燥湿化痰，祛风止痉.散结消肿。用于顽痰咳嗽，风 疾眩晕，中风痰壅、口眼歪斜、半身不遂，振痫，惊 风，破伤风；生用外治痈肿、蛇虫咬饬9天麻对斐基苯甲醛、柠檬醛、琳珀酸等平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊 风、赖痫抽描、破饬风症10荚果蕨贯众脂肪酸，其中以花生四烽酸为主清热解毒，杀虫，止血。用于蟆虫病、虫积腹痛、赤 痢便血、子宫出血、湿热肿痛11水半夏含有机假、酚类化合物燥湿，化痰，止咳。用于咳嗽痰多、支气管炎；外用 鲜品治痈疮疳肿

5、、无名肿毒、毒虫咬伤12升麻阿嫂酸及有机酸等发表透疹，清热解毒，升举阳气。用于风热头痛、咽 喉肿痛、麻疹不透、脱肛、子宫脱垂13白茅根苹果酸凉血止血，清热利尿。用于血热吐血、蛙血、尿血、 热病烦混、黄疸、水肿、热淋涩痛、急性肾炎水肿14延胡索一齿 斯延胡索棕相酸、豆凿萌、油酸、亚油 酸、亚油烯酸等活血止涌。习T胸的身腰疼哺、经闭痛经、 产后藻阻、跌扑肿痛15酚类、氨基酸、糖类祛风利湿，解毒散盛。用于关节疼痛、肌肉麻木、泄 泻、痢疾、水肿、淋病、疔疮、肿毒、痔疮16莪术r 西莪术含丁狼烯、茨烯、狼烯、柠檬 烯、广松油烯、丁香酚破血行气，消积止痛。用于血藻腹痛、肝脾肿大、血 瘀闭经、饮食积滞17当

6、归含当归内酯、正丁烯酰内酯、阿 魏骏、烟酸、及倍半葩类化合物 等补血活血，调经止痛,润肠通便。用于血虚姜黄、眩 晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燃便 秘、风湿痹痛、趺扑损伤、痈疽疮疡18防风甘嘉醇解表祛风，胜湿，止痉。用于感冒头痛、风湿痹痛、 四肢拘挛、风湿瘙痒、破伤风19明党参有机酸润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒。用于肺热咳嗽、 呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕、疔毒疮疡20毛冬春含酚类、蛋酹、三菇、氨基酸、 糖类等清热解毒，活血通脉。用于冠状动脉硬化性心脏病、 急性心肌梗塞、血柱闭塞性脉管炎；外用治烧、漫 伤，冻疮21麦冬钠、钾、钙、镁、铁、铜、牯、 铭、钛、镒、铅、银、锦、钢和 锌等

7、微量元素养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚滂咳嗽，津 伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉22玄参植物凿萌、油酸、亚麻酸、糖类凉血滋阴，泻火解毒。用于热病饬阴、舌绎烦渴、温 毒发斑、津伤便秘、骨蒸芳嗽、目赤、咽痛、瘵病、 白喉、痈肿疮毒23西洋参含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基 酸补肺阴，清火-养胃生津。用于肺虚咳血、潮热、肺 胃津亏、烦渴、气虚24天冬天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近 20种敏基酸，5-甲氧基-甲基糠 醛养阴生津，润肺活心.用于肺像干咳、虚芳咳嗽、津 伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉25火麻仁亚麻酸、亚油酸等润像滑肠通便。用于血虚、津亏肠嫌便秘26花椒不饱和有机

8、酸温中止痛，杀虫止痒。用于脱腹冷痛、呕吐泄泻、虫 积腹痛、蛔虫症；外治湿疹瘙痒27瓜篓果实含氨基酸、糖类、有机醛； 种子含油酸、亚油酸及留醇类化 合物港热涤疲 宽胸散结润肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄 稠“胸痹-乳痈J肺痈、肠痈肿痛O/28代代花枳壳柠僚怫、癸醛、壬醛、十二烷酸行气宽中，消食“化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不 化、痰饮、脱肛29木瓜冥 楂含苹果盟、果胶酸、酒石酸舒筋活络，和胃化湿。主治风湿痹痛、菌痢、吐泻30翡猴桃有机酸解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石油、 |WBtE31预知子含油盟甘油酯、亚麻酸甘油酯等舒肝理气活血止痛,利尿/杀虫。用于脱胁胀痛、 经闭痛经、小便不利、蛇虫咬伤

9、32西瓜皮果汁含瓜氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等济导解热，止渴,利小便。用于昌热烦渴、小便短 少、水肿、口舌生疮33无花果含枸稼盟、延胡索酸、琥珀酸、 丙二酸、脯氨酸、草醛、苹果 假、舞旦醛、奎尼醛等健脾.止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足34红花棕相酸、肉桂酸、月桂酸活血通径、散藻止痛。用于经闭、痛经、恶蠢不行、 症瘤痞块、跌打损伤35皂角刺棕稠酸、硬酯酸、油酸等消肿托毒，排脓，杀虫。用于痈疽初起或脓化不溃； 外治疥唐麻风36声含氨基龈 多肽、蛋白质、硬 之 脂酸、苯甲酸等滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾37油茶油脂肪油，主为油酸、硬脂酸等的 甘油酯清热化湿，杀虫解毒。用于宓气腹痛、

10、急性蛔虫阻塞 性肠梗阻、疥癣、烫火伤。又为注射用茶油原料及软 膏基质38马勃含克氨酸、酩氨酸等且基醛活肺利咽，止血。用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑；外 治鼻蜘、创伤出血39R甘森醇、谷氨酸、天冬氨酸、“脯氨酸和横、钾等软坚散结，消痰，利水。用于瘦疮、爆疡、睾丸肿痛、痰饮水肿40海金沙棕相酸、油酸、亚油酸清利湿热J通淋止痛。用于热淋、砂淋、血淋、膏 淋、尿道涩痛41含羞草酚类、氨基酸、有机酸安神镇红,为猿江海,止血收效,用于神经奈弱，趺 打损伤、咯血、带状疱疹42广金钱苴酚类、敏基酸清热除湿，利尿通淋。用于热淋、砂淋、石淋、小便 涩痛、水肿尿少、黄疸、尿赤、尿路结石43杠板归阿嫂酸、香苴醛利水消肿，

11、清热解毒，止咳。用于肾炎水肿、百日 咳、泻痢、湿疹、疳肿、毒蛇咬饬44y上含醛类成分，另有酚性、酸性及 江南卷柏中性物质清热利尿，活血消肿。用于急性传染性肝炎、胸胁腰 部挫饬、全身浮肿、血小板减少45软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻 酸、肉豆蔻酸、谷幽醇等除风清热，止咳化痰。用于风热头昏、毋塞流涕46鱼腥草辛酸、癸酸清热解毒，洁痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓、痰 热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒47薪冥脂肪油，月旨肪油中含芥子酸、油 清肝明目J和中，解毒。用于目赤肿痛、消化不良、酸、亚油酸、二十烯醛等脱腹胀痛、肝炎、阑尾炎、疮疳痈肿48罗布麻叶谷氨酸、丙氨酸、颗氨酸、氯化 钾等平肝安神，清热利水。用于肝

12、阳眩晕、心悸失眠、浮 肿尿少49含脂肪油（篦麻油），油中含亚 鸵肺子油酸、油酸等消肿拔毒,泻下通滞。用于痈疽肿毒、喉痹、疫病、 大便嫌结50.甘工 含a-、r已烯醛、r、r己烯来服子 醇、亚油酸、亚麻酸消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脱腹胀痛、大 便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳51国一 造脂肪油，为油酸、亚油龈 棕 里号珠搁酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂补肝肾，益精血“润肠像。用于头晕眼花、耳呜耳 黄、须发早白、病后脱发、肠燥便秘52日ma椅脂肪油，主成分为亚油酸、油核桃仁酸、亚麻隘的甘油能温补肺肾，定喘润肠。用于肾虚暧痛、脚软、虚寒喘 咳、大便嫌结53棍子含脂肪油，油中主为亚油酸、硬 脂酸、油酸等杀虫消积，润燥通便。用于钩虫、蛔虫、绦虫病，虫 积腹痛，小儿疳积，大便秘结54淡豆鼓含脂肪、烟酸、天冬酰胺、甘氨 酸、苯丙兔假、尤敏酸、异元氨 酸等解表,除烦，宣发郁热。用于感冒、寒热头痛、烦燥 胸闷、虚烦不眠55郁李仁长梗郁李脂肪油、挥发性有机酸润像滑肠,下气”利水。用于津枯肠燥、食积气滞、 腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利56含肉豆蔻酸、捺楣酸、8-十八烯 着苜仁酸、豆笛醇等,尚含氨基醛健脾渗湿，除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、 湿痹拘挛、脾虚泄泻57件脂肪油，主要为亚麻酸、亚油亚麻子 酸、油酸及棕桐酸、硬脂酸等甘油酯润康，用于茨趺痛痒、痒风、瑟晕.便和