酒店工程部工作计划表格范文.doc

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1、酒店工程部工作方案表格范文酒店工程部工作方案表格范文。一、目的概况1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。二、重点工作1、改良以望工作方式，增强效劳意识，效劳程序，效劳质量等方面入手，进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的效劳。2、改良工作效劳程序，加强主动性效劳意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。3、按照维修保养方案，抓好对大型设备的检修保养

2、，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理方法，控制降低物耗能耗本钱。1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能使用检查。3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修本钱。5积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。三、详细方案;1月份为平安检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社平安进展

3、检查，并做记录备案。2月份无工作方案，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识，3月份店面方案维护月，下分店检查记录需要维护的工程，并做出工程预算上报。4月份维修维护施工月，安排工程人员进展工程维护，方案后厨风机清洗工作，4月低完成。5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。6月份平安用电月，进入夏天是用电顶峰期，针对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及时处理，6月低完成。7、8月份无方案、不定期下分店巡查，发现问题及时处理。9月份工作重点自来水，对分店用水设备进展检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全

4、方位的维护，10月低完成。11月份平安用电月，冬季用电顶峰月，争对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及时处理，11月低完成。12月份煤气平安月，检查煤气房，煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护，并做记录备案。【以下为赠送相关文档】工作方案扩展阅读酒店工程部工作方案表格2023一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要进步客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力

5、抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，效劳意识培训，效劳技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资，控制人员总数，施行末位淘汰，改善效劳，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手，到进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在

6、人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创立舒适的硬件环境，为客人提供舒适的效劳产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准道路巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的方案检修保养，做好电梯、中央空调、热泵

7、、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法，控制降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装

8、修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法，加强对各点水、电能使用检查，每天抄水电表并进展比照，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门本钱控制。5加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。6严格控制外委工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握新标准，为酒店创立和谐的美丽环境。总之，事情

9、无论大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生

10、的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。3、开节流根据季节和气候变化，适时调节和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的根底上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而到达节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析p 和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及

11、时收回水、电费用，管理和监视好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决回绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。管好用了维修材料，材料出库必须有维修使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理关爱员工的生活，尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格

12、廉价实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。酒店工程部年度方案表格一、目的概况1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。二、重点工作1、改良以望工作方式，增强效劳意识，效劳程序，效劳质量等方面入手，进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的效劳。2、改良工作效

13、劳程序，加强主动性效劳意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。3、按照维修保养方案，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理方法，控制降低物耗能耗本钱。1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能使用检查。3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修本钱。5积

14、极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。三、详细方案;1月份为平安检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社平安进展检查，并做记录备案。2月份无工作方案，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识，3月份店面方案维护月，下分店检查记录需要维护的工程，并做出工程预算上报。4月份维修维护施工月，安排工程人员进展工程维护，方案后厨风机清洗工作，4月低完成。5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。6月份平安用电月，进入夏天是用电顶峰期，针对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及时处理，6月低完成。7、8月份无方案、不定期下分店巡查，发现问题及

15、时处理。9月份工作重点自来水，对分店用水设备进展检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，10月低完成。11月份平安用电月，冬季用电顶峰月，争对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及时处理，11月低完成。12月份煤气平安月，检查煤气房，煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护，并做记录备案。酒店工程部工作方案表新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越剧烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、工程部今年的总体工作：工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步

16、加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特别要进步餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，效劳意识培训，效劳技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资，改善效劳，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作：1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手，到进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工

17、一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热情，去创立舒适的硬件环境，为客人提供舒适的效劳产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备

18、设施的日常巡检，按标准道路巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的方案检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念，发挥利用中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理制

19、度和方法，控制降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低本钱。(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。(2)修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。(4)贯彻落实能管理方法，加强对各点水、电能的使用检查，杜绝浪费。(5)加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料用处，便于控制。(6)严格控制外协工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽量控制维修本钱。5、工程部员工要

20、增强个人卫生及仪容仪表意识，增强个人素质意识，学习掌握新标准，为酒店创立和谐的美丽环境。总之，事情无论大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。物业工程部工作方案表格式即将到来的202_年充满希望和挑战，对工程部提出了更高的要求。为积极配合各小区物业管理完成各项指标任务。现结合工程部的实际情况，着力于维修保养各项工作的落实，并在原来部门工作的根底上，不断进步效劳质量，为_的收费做到后勤保障工作。特拟定工作方案如下：一 平安管理1，设

21、备设施平安管理工作必须坚持“平安第一,预防为主”的方针;必须坚持设备维修保养过程的系统管理方式;必须坚持不断更新改造;提新平安技术程度，能及时有效地消除设备运行过程中的不平安因素，确保重大事故零发生。2，明确平安操作责任，形成完善的平安维修管理制度。3、严格执行操作平安规程，实现平安管理标准化、制度化。4，加强外来装饰公司平安监管，严格装饰单位平安准入条件。二 工作方案1、加强维修部的效劳意识。目前在效劳上，工程部需进一步进步效劳程度，特别是在方式和质量上，更需进一步进步。本部门将定期的开展效劳对象、文明礼貌、多能技术的培训，进步部门人员的效劳质量和效劳效率。2、完善制度，明确责任，保障部门良

22、性运作。为发挥工程部作为物业和业主之间开展的良好沟心的纽带作用，针对效劳的形态，完善和改良工作制度，从而更合适目前工作的开展;从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度标准工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。3、加强设备的监管、加强本钱意识。工程部负责所有住宅区的设施设备的维护管理，直接关系物业本钱的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照标准操作时实监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进展落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到详细个人。4、开展培训，强化学习，进步技能程度。就目前工程部效劳的范围，还比拟有限，特别是局限于自身

23、知识的构造，为进一步进步工作技能，适当开展理论学习，取长补短，进步整体队伍的效劳程度。5、针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养方案，将工作流程分细化。三 做好能控制管理能耗本钱通常占物业公司日常本钱的很大比例，节能降耗是进步公司效益的有效手段。能管理的关键是：1、进步所有员工的节能意识2、制定必要的规章制度3、采取必要的技术措施，比方将办公用电和大门岗用电别离除原来路灯和电梯用电(它们收费标准不一样)，进展地下停车场的照明设施设备的改造，将停车场能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具;将楼道内的照明控制开关改造为触摸延时开关。4、在设备运行和维修本钱上进展内部考核控制，防止和减少不

24、必要的浪费。5、直接找厂家进购设备配件，统一购置备品备件，按设备保养周期进展保养。以便及时更换，确保设备发挥节能作用，减少维修本钱。四 预防性维修1、预防性维修：所有设施设备均制定维护保养和检修方案，按照设备保养周期既定的时间、工程和流程施行预防性检修。2、日常报修处理：设施、设备的日常使用过程中发现的故障以报修单的形式采取维修措施。3、日常巡查：工程部各值班人员在当班时对责任范围内的设备、设施进展一至两次的巡查，发现故障和异常及时处理。五 健全设备、设施档案，做好维修工作检查记录。为保证设备、施行原始资料的完好性和连续性，在现有根底上进一步完善部门档案管理，建立设备台账。对于新接收的威尼斯小

25、区，由于房产公司配套设施安装滞后的原因，做好设施设备资料的搜集跟进工作。六 设施设备维保工作：1、严格执行定期巡视检查制度，发现问题及时处理，每日巡检不少于1次。2、根据季节不同安排定期检查，特别是汛期，加强巡视检查力度确保平安。3、根据实际需要，对各小区铁艺护栏，铁门和路灯杆除锈刷漆。 4，根据实际需要，对各小区道路，花台，墙面进展翻新处理。我们工程部将通过开展以上工作，展现我们公司的效劳形象，为业主提供更为优质贴心的效劳，为我们物业公司今后的开展创造更好的条件。物业工程部月工作方案表格一、202_年工程部的工作目的1、在不断地巡查和维保中确保设备的正常运行。2、跟进202_年遗留的工程问题

26、，提出有效的措施进展整改。3、介入一期高层和二期别墅的工程，尤其是加强一期高层隐蔽工程的排查和初验。4、做好高层接收工作，确保每位员工能独立验收，单独带业主验房，并详细告知房屋构造和隐蔽的水管及电路走向。5、严格按照年度培训方案进展培训，尤其是新员工入职培训。6、202_年7月31日完成一期高层的工程验收，钥匙资料接收的工作。7、完成一期高层设备的承接和确保日常的正常使用及维保。8、建立设施设备保养方案，严格按照方案执行。9、做好二次装修的资料审核和巡查工作，确保装修平安施工。10、做好外包设施设备维保单位的选定和签订合同。11、所有房屋资料的整理和档案建立。12、配合营销和各部门的工作完成。

27、13、跟进一期别墅绿化去年遗漏工程的施工。15、跟进一期高层周界围墙和监控系统的安装。16、巡查和跟进一期高层地下停车场的划分和导示牌的安装。16、做好后续一期高层和一期别墅存在工程缺陷的整改工作。17、做好业户工程维修的有偿和无常效劳，确保工程返修率不得高于2%。18、跟进一期别墅和一期高层，地下停车厂收费道闸系统的安装和使用。19、建立设备档案和做好设备资料存档工作。二、工程部的困难和解决方法1、经过对附近小区各个工程的走访，发现我公司工程部员工的工资偏低，希望可以得到高层领导的支持，从而进步我工程部员工的生活质量。2、在202_年所遗留的一期别墅相关资料和钥匙希望能尽快移交给我物业公司，

28、以便于我们的工作能更好的开展。3、一期别墅内的局部地下车库没有穿线，不能通电，严重影响了业户车库的使用，请集团协调相关部门解决。4、在巡查中发现会所及练习场没有预留检修口，我部门局部维修没法进展，请相关施工单位给予解决。5、为了减少一期别墅的平安隐患，希望集团各领导协商，能尽快安装监控系统。6、目前一期别墅周界围墙采用的是彩钢板和铁艺，彩钢板容易变形影响公司工程的形象。7、目前一期别墅C2车库是毛地，为了进步工程的品质，我公司建议采用地坪漆铺设。8、对一期别墅天沟(屋檐槽)，屡次维修任存在严重漏水情况，希望得到集团领导的支持，能彻底解决，以免因其漏水对墙体造成损害。9、一期别墅C2车库没有安装

29、智能刷卡系统，造成我公司对车辆管理困难，希望等到集团领导的支持。10、一期别墅分户安装的窗扇过大，严重影响业户的使用，望集团各领导协商处理。11、一期别墅庭院门，推拉困难、容易拆卸严重影响业户的使用和工程的品质，望集团各位领导协商处理。12、一期别墅化粪池采用的是雨污合流，总管并没有与市政管网接通，导致化粪池注满的速度加快，希望集团各领导协商处理。13、一期别墅分户到目前为止，没有安装门禁对讲系统，严重影响业户的使用。15、一期别墅所以有的设施设备，到目前为止开发商都没有要求我物业公司参与验收，让其直接接手管理。酒店工程部年度工作方案范文表格一、目的概况1、新的一年到来，面对酒店行业竞争越来越

30、烈的现实，以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题，为保证整体店面形像和经营理念，给就餐客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作，有了舒适的环境和美味菜品，才能成为顾客至上的理由。二、重点工作1、改良以望工作方式，增强效劳意识，效劳程序，效劳质量等方面入手，进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，为分店提供更优质的效劳。2、改良工作效劳程序，加强主动性效劳意识，协调好与各部门之间的工作及时性、有效性，遇事不推诿，多做事。3、按照维修保养方案，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。4、树立本钱

31、经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理方法，控制降低物耗能耗本钱。1把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。2合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象，加强对各部门水电气能使用检查。3修旧利废加强考核和统计，杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。4严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修本钱。5积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。三、详细方案;1月份为平安检查月，主要检查分店营业区，后厨设备以及员工宿社平安进展检查，并做记录备案。2月份无工作方案，2月份是春节，利用春节时期自学一些专业的知识，3月份店面方案维护月，

32、下分店检查记录需要维护的工程，并做出工程预算上报。4月份维修维护施工月，安排工程人员进展工程维护，方案后厨风机清洗工作，4月低完成。5月份夏季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，5月低完成。6月份平安用电月，进入夏天是用电顶峰期，针对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及时处理，6月低完成。7、8月份无方案、不定期下分店巡查，发现问题及时处理。9月份工作重点自来水，对分店用水设备进展检查和处理，杜绝跑冒滴漏现象。10月份冬季维护空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护，10月低完成。11月份平安用电月，冬季用电顶峰月，争对酒店用电设备及线路进展排查，并做记录和及

33、时处理，11月低完成。12月份煤气平安月，检查煤气房，煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护，并做记录备案。酒店工程部月工作方案表一、工程部今年的总体工作 工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要进步客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度，进一步加大能管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训，效劳意识培训，效劳技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资，控制人员总数，施行末位淘汰，改善效劳，改善后台形

34、象，促使工作质量更上台阶。 二、工程部重点抓好如下工作 1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手，到进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创立舒适

35、的硬件环境，为客人提供舒适的效劳产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。 2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设本文公务员在线施的日常巡检，按标准道路巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。 3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的方案检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中

36、央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的根据。 4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法，控制降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。 (1)把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。 (2)修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予

37、适当奖励，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。 (3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。 (4)贯彻落实能管理方法，加强对各点水、电能使用检查，每天抄水电表并进展比照，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门本钱控制。 (5)加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。 (6)严格控制外委工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修本钱。 5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握新标准，为酒店创立和谐的美丽环境。 总之，事情无论大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋

38、点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。 1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。 2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。 3、开节流 根据季节和气候变化，适时调节和

39、修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的根底上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。 重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而到达节电的目的。 做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析p 和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。 每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及时收回水、电费用，管理和监视好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决回

40、绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。 管好用了维修材料，材料出库必须有维修使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理 关爱员工的生活，尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。 5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。 现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。 做好夏

41、季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。工程部工作方案：酒店工程部工作方案一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强方案检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要进步客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，效劳意识培训，效劳技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资，控制人员总数，施行末位淘汰，改善效劳，改善后台形象，促使

42、工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手，到进步工作技能，进步工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创立舒适的硬件环境，

43、为客人提供舒适的效劳产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设本文公务员在线施的日常巡检，按标准道路巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度，抓好，转载请保存此标记。 对大型关键设备的方案检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，

44、确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法，控制降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励

45、，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法，加强对各点水、电能使用检查，每天抄水电表并进展比照，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门本钱控制。5加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。6严格控制外委工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握新标准，为酒店创立和谐的美丽环境。总之，事情无论大小，要干就干，我们也相信，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，

46、对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。3、开节流根据季节和气候变化，适时调节和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、

47、热水俱求的根底上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而到达节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析p 和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及时收回水、电费用，管理和监视好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决回绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。管好用了维修材

48、料，材料出库必须有维修使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理关爱员工的生活，尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。物业工程部年度工作方案