【生物】消化和吸收（第2课时）课件 2023-2024学年人教版生物七年级下册.pptx

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1、一、消化和吸收阅读课本阅读课本28-3128-31页页，思考以下问题：思考以下问题：（1 1）糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪分别在什么场所分别在什么场所开始消化开始消化以及被消化成什么？以及被消化成什么？（2 2）消化和吸收消化和吸收的最终场所在哪里？的最终场所在哪里？（3 3）小肠适于吸收的特点有哪些？）小肠适于吸收的特点有哪些？自主学习淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖牙牙齿齿唾液腺唾液腺能能分泌唾液分泌唾液舌舌小肠多种消化酶葡萄糖（肠液、胰液）（肠液、胰液）腹腔左上部食道胃壁黏膜皱襞小肠2.胃内有胃腺，分泌_。胃液中含有盐酸和_，初步消化蛋白质。胃胃蛋白酶蛋白酶蛋白质蛋白质多肽多肽 在胃中，

2、食物中的蛋白质初步被消化，还未变为可吸收的氨基酸。还要继续被消化。蛋白酶蛋白酶暂时贮存食物暂时贮存食物，通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合。，通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合。胃液小肠小肠多种酶多种酶氨基酸氨基酸（肠液、胰液）（肠液、胰液）内有肠腺，分泌的肠液含有多种消化酶。且肝脏分泌的_和胰分泌的胰液经导管流入小肠。3.小肠是主要的消化吸收场所脂肪脂肪多种消化酶多种消化酶小肠小肠甘油甘油+脂肪酸脂肪酸（肝脏分泌（肝脏分泌胆汁）胆汁）脂肪微粒脂肪微粒小肠小肠（肠液、胰液）（肠液、胰液）胆汁口腔口腔1 1、淀粉、淀粉麦芽糖麦芽糖唾液淀粉酶唾液淀粉酶小肠小肠葡萄糖葡萄糖2 2、蛋白质、蛋

3、白质胃胃胃蛋白酶胃蛋白酶多肽多肽多种消化酶多种消化酶氨基酸氨基酸3 3、脂肪、脂肪多种消化酶多种消化酶小肠小肠小肠小肠甘油甘油+脂肪酸脂肪酸多种消化酶多种消化酶胆汁胆汁脂肪微粒脂肪微粒小肠是消化和吸收小肠是消化和吸收的主要器官的主要器官小肠小肠食物的消化记记P29 吸收：吸收：食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是在哪被吸收的呢？大肠大肠大肠大肠长长长长1.51.51.51.5米，内表面米，内表面米，内表面米，内表面上上上上只有皱襞只有皱襞只有皱襞只有皱襞,没有绒毛没有绒毛没有绒毛没有绒毛状突起状突起状突起状突起不利于吸收。不利于吸收。不利于吸收。不利于吸收。小肠适于吸收的特点小肠适于吸

4、收的特点1.小肠很长，约56米。2.小肠内表面有_和_，增加了内表面积。3.小肠绒毛壁很薄，只由_构成，小肠绒毛内分布着丰富的_，有利于营养物质的吸收。三、营养物质的吸收这些营养物质最终由血液运输的全身各处。皱襞小肠绒毛一层上皮细胞(P3031）记记经过消化的食物穿过消化道壁进入经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统循环系统（例如：血液）的过程。（例如：血液）的过程。毛细血管消化道各段的吸收情况消化道各段的吸收情况:少量水、无机盐和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、无机盐和部分维生素小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。结论：结论：剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。

5、剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。大肠没有消化功能。记记口腔淀粉麦芽糖唾液淀粉酶咽、食道胃蛋白质多肽胃蛋白酶小肠脂肪 肝脏分泌胆汁脂肪微粒肠液、胰液多种消化酶甘油和脂肪酸麦芽糖肠液、胰液(多种消化酶)葡萄糖多肽肠液、胰液多种消化酶氨基酸大肠、肛门 消化道【小结】小结】口腔口腔大肠大肠咽和食道咽和食道小肠小肠胃胃1 1、图中、图中_曲线表示脂肪的消化过程。曲线表示脂肪的消化过程。2 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？3 3、D D（小肠）中含有（小肠）中含有_、_、_等消化液。等消化液。【技能训练】Y胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液

6、答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。淀粉淀粉脂肪脂肪 解读曲线图（P31）食物的消化过程：食物的消化过程：食物食物咀嚼口腔口腔小部分淀粉胃胃胃液（蛋白酶）唾液（淀粉酶）残渣小肠小肠胆汁、胰液、肠液（多种消化酶）多肽、脂肪微粒、麦芽糖大肠大肠蠕动肛门肛门咽、食道咽、食道初步消化蛋白质学练优学练优P15肝脏肝脏胃胃胰胰小肠小肠学练优学练优P15学练优学练优P15小肠小肠胃胃口腔口腔咽、咽、食道食道作业：学练优:P14-18剩余部分。1 1、淀粉、淀粉（）2 2、蛋白质、蛋白质3 3、脂肪、脂肪小肠是消化和吸收小肠是消化和吸收的主要器官的主要器官营养物质开始部位参与的消化液最终产物淀粉（糖类）_蛋白质_脂肪_口腔葡萄糖胃胃液、肠液、胰液唾液、肠液、胰液氨基酸小肠胆汁、肠液、胰液甘油、脂肪酸食物的消化记记P29（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）