幼儿园配餐制度.docx

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幼儿园配餐制度幼儿园配餐制度是指为幼儿提供安全、营养、健康、卫生、适口的餐食的规则和 要求。以下是一些幼儿园配餐制度的常见要求:1 .食品质量：幼儿食品应符合国家食品安全标准，确保食品的安全和卫生。2 .营养成分合理搭配：幼儿餐的合理配比需符合国家推荐的每日营养需要量。3 .配餐食谱：幼儿园需制定每周或每月的餐食计划并发布，家长可提前预知， 餐食品种要多样化。4 .餐食时间：幼儿食品的供应时间应合理安排，尽量避免过度等待或挤占幼儿 课程的时间。5 .知情权：幼儿家长和监护人在幼儿园配餐方面有权了解幼儿的饮食情况，得 到餐食计划。6 .餐食规范：幼儿园内要有专人监管餐食的制作和服务，保证食品的卫生和健 康。7 .食品储存：对于食品储存，应符合国家的食品储存标准并能及时处理变质的食品。8 .特殊食品：为特殊需求的幼儿提供适合的餐食，如食品过敏、低蛋白、糖尿 病等问题的儿童。9 .家长合作：幼儿园应与家长合作，共同关注孩子的餐食情况，收集反馈意见, 并适当改进。以上内容是一些幼儿园配餐制度常见的要求，通过制定配餐制度和科学的餐食计划，可以提高幼儿的身体素质和健康水平。