茶文化随笔_关于茶文化随笔.docx

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1、茶文化随笔_关于茶文化随笔篇一：西方茶文化溯源.doc 西方茶文化溯源 外语系应用英语专业 101073430 陈海龙 指导老师 胡孔旺 王凌艳 【摘 要】茶是一种物，经过历史的沉淀，亦成为一种文化现象。茶文化可以理解为人类社会历史 实践过程中创建的与茶有关物质财宝和精神财宝的总和。世界上有160多个国家和地区， 30多亿人饮用茶叶。茶文化也在漫长的历史长河中，越过国界，普及到世界各个角落， 为人类文明做出了突出的贡献。 【关键词】茶；西方；文化 ；溯源 1.茶初西行 1.1十六世纪茶的初步相识 汉唐起先，茶同丝绸一样，有了一条通往世界的“茶叶之路”。除了唐宋以后形成一个“亚洲茶文化圈”外，茶

2、还远渡重洋传到了西方世界。中国茶西传的路途，一条由福建、广州通向南洋诸国，然后经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国；一条由广州直线越太平洋通往美洲各地。茶向欧美传播可以追溯到中国的元朝，中意友好使者马可波罗曾在中国十几年，他回国后所写的马可波罗游记中明确记载从中国带去了瓷器、通心粉和茶。然而，欧洲人知道中国有一种名叫茶的植物还是在明朝之时。1569年，欧洲第一部特地介绍中国的书籍在葡萄牙出版，作者是葡萄牙多明教会的传教士克鲁兹，书名为广州记述。克鲁兹是第一个将“cha”音带入欧洲的欧洲人。 1.2欧洲茶音由来 17世纪初茶起先输入欧洲，茶音也随之传入，形成了福建与广东话两大系谱。欧洲给茶叶

3、取的名字，源于厦门的方言。荷兰人从厦门输出茶叶，再转运到爪哇。这样荷兰人就学会厦门话“茶”Te或Tay，并将这一名称带到了欧洲。欧洲国家中除俄国和葡萄牙外都是首先从荷兰获得茶叶的，所以他们也用了这个名称。葡萄牙在澳门设港，所以他们按广东方言把茶叶称作cha。 2.茶始荷兰 茶叶初入欧洲应归功于荷兰人。明神宗万历35年(公元1607年)荷兰船队从爪哇来澳门运去绿茶，1610年转运欧洲，开欧洲饮茶风气之后，中国茶叶不断输送欧洲各国。l7世纪中叶，茶已成为荷兰上流社会的时髦饮料，价格极其昂贵，而且是药房销售的。 2.1茶利弊之论战 1625年到1657年间，整个荷兰掀起了一场“饮茶的大辩论”，并且波

4、及法国。荷兰的反对论来自德国，当时荷兰在与中国贸易和茶的进口中获益，引起了德国的嫉妒。或许出于这个缘由德国对茶表现出了剧烈的反对。辩论的双方都有医学界人士参与。法国的大主教玛萨琳因为用茶治愈了痛风病，最终促使了这场辩论的结束，发生这场风波之后，用茶叶作饮料却没有马上取得大的进展即没有在法国压倒传统饮料葡萄酒，也没有在德国压倒啤酒。这是由于啤酒作为日常饮料已在德国扎下根，所以茶即使进入德国，其反对论也只不过停留在茶作为药物有效果上面，同时茶价也过于昂贵。而法国也是如此。但另一方面，茶却从陆路传入俄国，并且很快传播开来，使俄国和英国成为欧洲两大饮茶国。 2.2荷兰的茶叶贸易 荷兰在世界茶叶贸易中占

5、有重要的地位。荷兰开展茶叶贸易最早，在很长时间是欧洲最重要的茶叶转运国。首都阿姆斯丹为欧洲最古老的茶叶市场，是欧洲其次茶叶市场。荷兰年输入茶叶超过2万，一半以上输出，本国年消费茶叶1万吨左右，大约80%的人饮茶，年均茶叶消费约为1kg。目前，荷兰人的饮茶热已不如过去，但尚茶之风犹在。 3.茶享英伦 茶叶传人英国要比欧洲大陆晚十年。17世纪30年头，茶通过荷兰传人英国。1637年，英国商人驾帆4艘首次抵达广州珠江口，运华茶112磅回英，拉开了中英问干脆茶叶贸易的序幕。165O年，饮茶风气传到英国咖啡馆。茶在咖啡馆中专供男子饮用，除单身女子不能入内外。并无其他特殊礼节。咖啡馆对饮茶的推广有着推波助

6、澜之功。 英国饮茶已有300多年的历史，进口茶叶历史悠久，消费量大，在世界茶叶贸易中占有重要地位，对推动世界茶叶贸易发展也做出了很大的贡献。在数一百零一年的演化中，形成了以红茶为主，以下午茶为特色的英式茶风。 3.1咖啡可可的败北 l7世纪中叶到l8世纪初的英国，几乎同时引进了茶、咖啡、可可这三种进口饮料，而茶却战胜了其他饮料独占优势。茶之所以如此受英国人的青睐，部分缘于他们对东方文化的崇拜心理。从茶碗、茶器等工艺美术品直至沏茶方法、饮茶方法以及风俗习惯等，茶都闪烁着历史悠久的传统文化的光辉。而咖啡、可可都没有这种文化背景，至少缺乏激发欧洲人崇拜心理的文化力气，这一点咖啡、可可同茶有着根本性的

7、区分。在进口饮料中，最先败落者是可可。因其价格昂贵，在中产阶级以下的人们之问不能普及开。而1737年攻击牙买加等西印度群岛的飓风，使英国所属的可可全遭毁灭。可可是重商主义的爱护政策所支撑的殖民地特产，所以，几乎是唯一的供应地的牙买加一旦崩溃，可可作为英国人的饮料当然也就随之败落了。咖啡的衰败是由于英国在咖啡供应的竞争中败给了荷兰在爪哇、锡兰栽培的咖啡，使其不得不将亚洲贸易的重点从咖啡转向中国茶的进口。 3.2饮茶习俗的变更 茶最初是作为一种药物进入英国，茶从药物变为饮料，始于查理二世时期。公元1660年，英国斯图亚特王朝复辟，查理二世执政，皇后是葡萄牙公主凯塞琳，她把葡萄牙的饮茶与茶会等习俗传

8、到了英国王室后，饮茶成了宫廷生活的一部分，茶会亦成为王公贵族阶层最时髦的社交礼仪。此而使茶叶进入公众的视野，并开创了饮茶的新风尚。到了18世纪，饮茶已成为一种时尚，这部分归功于女王安妮的推动，她首先在早餐中饮茶以代啤酒。而300多年来，历代英皇与女王都提倡饮茶，嗜好饮茶，使得茶叶在饮料中占尽殊荣。l9世纪早期，饮茶已进入了家庭。在这之后，饮茶作为一种社交手段，进入讲究的茶园，男男女女都可以在那儿相聚。 3.3风靡欧洲的午后茶 l9世纪40年头。第七世贝德福德国女公爵安娜在英国起先喝下午茶。她从前每到傍晚常“心情低沉”。根据当时宫廷的风习，从早餐起先，就吃得很少，成天一百零一无聊赖，直到20时始

9、进晚餐。 因此，她在下午5点钟起先喝茶，吃饼干，有时还邀上几位挚友。此后，下午茶就成为风行全国的一种时兴的礼仪。英国人到了下午4、5点时，无论多忙，也要放下手里的工作，坐到茶室里小憩20分钟，喝茶闲聊。吃点松饼，放松一下惊慌的神经。这在英国已经形成惯例。 3.4茶之润泽 茶在英国的发展进程中。同中国一样，不仅普及到人民大众之中，而且与文学艺术、 政治、经济也有了肯定的联系。 诗人们写下了不少闻名的咏茶诗篇，其中有“饮茶王后”、“绿茶女神”、“茶卓诗”及“中国茶”等。葡萄牙公主凯塞琳在成为皇后一年的诞日时，英国诗人E沃勒在“饮茶王后”一诗中，曾这样写道：花神宠秋色，嫦娥矜月桂；月桂与秋色，难与茶

10、比美。以饮茶作画的名作也不少。E爱德华兹在1792年作了一幅画，描绘了牛津街潘芙茶包厢中饮茶的情景，这是一幅令人兴奋的茶桌品茗的风俗画，反映了当时的饮茶盛况。 4.茶传美国 4.1茶入美国的源流 l7世纪中叶，茶叶伴同欧洲移民传到美洲大陆。1690年，在波士顿最先出售中国红茶。1730年，起先出现牛乳和乳酪搀茶饮用的习俗。1732年，波士顿的包尔顿药房出售中国绿茶。饮茶风气，接连传遍美洲各地。 美洲饮茶的兴起，带来了丰厚的利润。 茶叶是中美最先通商的货物。1784年2月，美国商船“中国皇后号”远涉重洋来到中国广州，翌年满载茶叶等物资而归，成为美国船只干脆来中国运茶的开端，并进一步推动了饮茶风尚

11、的兴起与茶叶贸易、文化的发展。 4.2美国的冰茶文化 美国是一个追求快节奏的国家。其茶叶消费的主要方式为速溶茶与冰茶。速溶茶1940年产生在英国，却流行在美国。目前，速溶茶在国际市场上非常畅销。美国人爱好冷饮，创建了茶的冷饮方式冰茶。冰茶从口味、品种、取饮方式、包装到价格等等，都完全符合时代潮流，便利、快速、多样和现代各种流行饮料无异，因此美国的冰茶文化也广泛地向世界各地传播 。现在，走进中国的任何一家超市，你都会发觉货架上陈设着各种不同品牌、不同类别、不同包装的冰茶饮料。 5.中西茶文化异同 斗转星移，岁月飞逝，纵观中西方饮茶历史的演化，我们可以发觉，虽然中西方的饮茶相差几千年，但发展的轨迹

12、却表现出肯定的相像性：同样都是先相识到茶的药用价值，起先饮用，渐渐发展成为一种一般的饮品。茶同样都渗入到政治、经济、文学艺术、社 会生活等方方面面，并对其产生肯定的影响。饮茶的历史长短不同，但在很多西方国家都成为一种时尚，举国皆饮。 中西方都创建了光辉绚丽的茶文化，但由于文化背景、生活习惯和发展时间的不同，茶文化存在着差异：中国人饮茶并不只是起着休息和消遣的作用，而是把它作为精神的激励与情感的寄予，而西方则缺乏这种哲学的东西。中国是一个多民族的国家，饮用茶类、饮茶方法、茶礼、茶俗、茶具等丰富多彩，这是西方红茶文化所不及的。 本世纪将是茶的世纪，发展茶文化大有希望，随着东西方文化的沟通和人员交往

13、的日益剧增，“茶使世界更美妙”的理念越来越为人们所憧憬。茶文化将成为国际饮食文化中一支恒久绚丽的鲜花。 参考文献： 1 辛文.茶文化随笔M.北京:北京高校出版社，19101,4(3)：28-29. 2 徐永成.英伦的茶文化M.上海:文化教化出版社,11010,(4)：48-51. 3 余悦.世纪行:东西聚首话茶事J.沈阳:沈阳高校出版社，19101,6(2)：22-28. 4 余悦.世界饮茶M.贵州：主潮出版社，11019,(2)：5-8. 5 孙振玉,梁艳.中国茶叶文化的形成及其对外传播M.上海:外语教化出版社 11015,(5)：38-39. 6 吴孟雪,曾丽雅.近世欧人与华茶M.北京：北

14、京航空出版社,11012,(2)：247-250. 篇二：看中日茶文化的异同所带来的思索与感受 看中日茶文化的异同所带来的思索与感受 应用日语1107班 陆佳隽 指导老师：张明明 内容简介：茶世界中流行4000年以上長歴史持中国原産飲 物。茶飲芸能茶道源中国。中国芽生茶道中国土 地仏教文化、特中禅精神、融合。唐時代、茶 飲盛、民皇帝至茶好。日本土 地茶木。日本茶最初唐時代、仏教文化 勉強中国来僧侶達日本持帰。彼達当時寺 中盛茶文化影響受、茶日本持帰。今、日本茶道 一番重要精神禅、茶道日本普及過程実禅 精神広、禅精神茶道日本大影響与。 初日本伝来時王侯貴族間風雅趣味過茶、今、日 本様文化浸透日本

15、文化重要一部。茶道日本中国 違発展遂。反、中国茶生活上欠 、茶道言頭中浮逆日本茶道。 茶道故郷中国茶道文化日本普及、私中 缘由探求。 ：茶文化 禅 茶道 一、茶文化的历史背景 茶，世界三大无酒精饮料之一，风靡全球，源自中国。茶叶被人类采撷最初是为药用，上古时期便有“神农尝一百零一草,日遇七十三三毒,得茶而解之”的传闻。先秦时期，中国已有食用茶叶的文字记载。西汉时，饮茶已相当盛行，茶叶也已成为商品在市场买卖。而使品茶成为一种文化，上升到求道的境界的，便是唐代成书的茶经了。茶经是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的一部专著，由被尊为茶圣的陆羽所著。陆羽在茶经中说“以茶可行道，以茶可雅志”，

16、他自小就生长在庙中，寺庙中的僧人们为了在参禅时保持神志醒悟又能灵台清静而饮茶，陆羽就是在寺庙中茶文化的熏陶下起先了对茶孜孜不倦的追求之路。他在茶经中从茶的本源、制茶器具、茶的采制到煮茶方法、历代茶事及茶叶产地等，都有提及，可以说茶经正是茶文化的奠基石。 在茶经问世几十年后，遣唐使将茶籽茶树从中国带回了日本，这是茶叶传入日本最早的记载。日本本没有自生茶树，也没有饮茶的习惯，但茶却对日本文化产生了深刻影响。与茶相关的一切都是在日本的平安时代由中国大陆传入的。将茶带回日本的僧人们在中国的 寺庙中学习佛法的同时，也被盛行于寺中的茶文化所熏陶。最初传入日本时，一方面主要作为珍宝向宫廷敬献，另一方面是寺院

17、的僧侣们，为了坐禅是能够祛睡提神。那时茶还只是在皇室贵族等权利阶级里流行，作为附庸风雅的一种方式。平安时代不论是制茶法还是品茶法都是沿用唐制，主要还是以仿照大唐为主，并没有进行过多的创新和本土化，更多的是对大唐先进文明的一种崇敬和憧憬，并没有在平民一百零一姓中得到普及，也不重视茶叶的药用功效，更勿论形成茶道。且之后遣唐使制度中断，饮茶习惯也就随之消逝了。饮茶真正在日本普及，还是在几一百零一年以后的镰仓时代。日本的茶道也是在那时起先慢慢走向了大众，产生影响。 二、对日本的影响 日本镰仓时代正值中国的宋朝。镰仓时代初期，荣西禅师两度入宋学习佛法，他在返回日本之时，把新的饮茶法和茶籽也一并带回了国，

18、并对茶籽进行了栽种。他还把一部分带回的茶籽赠送给了京都拇尾高山寺的明惠上人。明惠上人把这些茶籽种在了高山寺的山上，生产出了高品质的茶叶。今日日本的闻名茶叶产地宇治地区，也是当年明惠上所辟。 荣西不仅从中国带回来了茶籽和饮茶法，还完成了日本第一部茶书吃茶养生记。在书中荣西阐述了饮茶的各种好处，写道茶能够治疗心脏病等。他重视茶的好用价值，变更了以前日本人对中国茶的相识，使饮茶之风渐渐渗透到日本社会内部。之后的很长一段时期里，日本人始终把茶叶当成药物，直到茶叶作为饮料发展起来以后，才形成了带有日本文化色调的饮茶文化。 荣西试着在日本各地栽种茶树，使饮茶之风在日本得以发扬光大。荣西还借助禅宗在镰仓时代

19、掀起了新的饮茶之风，它不同于平安时代，很快就在一般社会中流行开来，并促使茶叶种植面积快速扩大。但是，这一时期还没有形成“茶禅一味”的茶道思想，人们对茶叶的相识仅限于其好用性。 至镰仓末期，茶的主要功能渐渐由保健良药转变为游玩助兴之物。进入室町时代，由于庶民文化兴起，茶起先进入一般一百零一姓的生活，真正流行起来，通过品茶区分茶的产地的斗茶会后来成为了室町茶的主流。 荣西之后两一百零一年，茶文化在日本的发展又迎来了一个重要人物村田珠光。村田珠光曾拜当时闻名禅师一休宗纯为师，学习“禅”法。一休禅师离世前将珍藏多年的圜悟克勤墨宝传给了珠光，珠光极为珍视，将之挂在自己茶室的壁龛上每日观瞻并思悟禅与茶的关

20、系，最终悟出了 “佛法存于茶汤之中”，开创了对日本茶道至关重要的“茶禅一味”思想之先河。珠光此种饮茶方式被世人称为“茶”，他还改革了茶室的装饰风格，使其变得更加朴实、清静、雅致。 珠光为茶加入了禅宗思想，完成了茶与禅的结合，为日本茶文化注入了内核、夯实了基础 、完善了形式，将日本茶文化真正上升到了“道”的地位。珠光去世后，另一位闻名茶人武野绍鸥继承了他的思想，接着对茶道进行改革。武野绍鸥不仅精通茶道，他还是一位连歌师，他在倾听和歌时领悟了和歌与茶汤互通之道，进而将其融入了日本茶道之中。武野绍鸥 还在“茶”的基础上提倡在日常生活中探寻茶道之美，进一步缩小茶室面积，同时简化其室内装饰。作为日本茶道

21、史上承前启后的宏大茶人，武野绍鸥对日本茶道的重要贡献还有一件，那就是培育出了闻名茶道大师千利休。 千利休继承了村田珠光、武野绍鸥的衣钵，在茶道世界中接着探求“原来无一物”、“无一物中无尽藏”的禅之最高境界。村田珠光让日本的茶文化远离了消遣性元素的纷扰，而千利休则更加彻底的切断了茶文化与外物的联系。他将茶室面积由8.186平方米缩减至4.5平方米，室内装饰也力求简化，摒除了一切与茶无关之物，人们无法在如此狭小的空间内进行其他消遣活动，茶道在这里真正成为了一种修行。千利休一生没有刻意追求任何“名器”，但每件经他手运用的茶具都成为了后世茶人珍视的珍宝。他让茶文化回来古朴、素净的原点，注意茶道中的禅意

22、与精神世界的契合，他总结出的“和、静、清、寂”也在日后成为了日本茶道的宗旨，日本的茶文化从那时便起先朝日本特有注意形式美的方向发展了。 茶道在日本发展出了一套高度形式化和艺术化的规程，各时代的茶人们都不遗余力的推动者自己那个时代茶文化的发展。因此茶才能从最初传入日本时，仅为寺庙内佛清修之人提神所需、皇室贵族们的玩赏之物和药物，成为一种浸透在日本的文化。日本人民崇尚“道”，指技艺达到极致者即为“道”。千利休对日本文化的发展之所以如此之大，正是因为他使茶文化迈向了极致，在寻“道”之路上为后人寻到了方向、铺平了道路，奠定了后来人们学习的茶道之根本。在千利休的时代，茶道慢慢从一种外来文化到渐渐被大众接

23、受，最终成为日本文化不行或缺的一部分。也是在那时起，茶道起先和日本的其他艺术碰撞、交织、融合，最终形成了现在不仅是一种单一艺术形式的茶道。茶道对日本文化的影响体现在方方面面，茶室里的插花、字画、乃至茶室本身，都是茶道与其他艺术形式的交融，而最能体现茶文化对日本文化影响的，则当推语言。“茶十徳”、“朝茶福増”、“朝茶日難逃”、“茶初穂飲憎”、“親甘茶毒”等，日语中有关茶的谚语和表达，其数量之多，数不胜数，茶道赐予日本文化的影响切实反馈在了日本文化的点点滴滴中。可以说，日本茶道是在中国茶文化的基础上形成和发展起来的融哲学、宗教、文学、伦理、道德、绘画、建筑等在内的一门综合文化艺术。日本茶道不追求物

24、质享受，而是要通过茶会，让人们学习茶道礼法、增加见识、远离浮躁、陶冶情操，培育高雅的审美观和正确的人生观。茶道在日本的发展轨迹与日本人追求高度的精神世界是分不开的。 三、由此引发的反思 茶文化在日本发展至今，说其已经成为了日本文化的代表也不为过。反观中国，茶文化的发展之路与日本则是大相径庭的。首先，在茶经成书，茶最初东传日本的唐代，中国还是运用煎茶法的。煎茶法的过程比之后来的点茶法以及现在流行的淹茶法都要繁琐不少，到了宋代由于制茶工艺的进步，点茶便成为了主流。日本茶道中其实也有煎茶道，不过主流的日本茶道依旧是抹茶道，一般假如说到日本茶道指的也都是抹茶道。抹茶道就是在宋代传 到日本的中国点茶法的

25、基础上发展的，而日本的煎茶道运用的技法其实也不是我国唐代的煎茶法，而是由在日本江户时代初期，中国明朝流传过去的淹茶法改变而来，形式上更接近现在中国的功夫茶。我国的茶道因历史的发展与演化，在不同的时代经验了不同的阶段，每个时代的主流饮茶方式几乎都不相同，非常多元化。 不仅饮茶方式历代不同，在中国，因制茶工艺过程不同与发酵与否的差异，制得的茶种类也非常多样，主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶等，还有加入其他非茶树类植物的花、叶等加工的花茶，且不同种类的茶还有各自的名品，花色繁多。因其品种良多，再依据各地风土及地理等造成的不同需求，中国不同地区的人们所喜好的茶可以说是完全不同：位于

26、西南的云南盛行普洱茶，这是一种黑茶；稍往东去的福建则流行铁观音为主的青茶；再往东走至江浙，喝龙井、碧螺春之类绿茶的人们又多了起来，几乎每个地域都有自己独特的茶文化。 中国有句俗语“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，在中国，茶就犹如这句话所述，是生活中必不行少之物。中国的历史之悠久、地域之广博为不同的制茶法和饮茶法的出现发展和传播供应了契机，茶文化也因此伴同孕育而生。唐代陆羽将茶文化著书成册之后，茶文化更是借着这股东风广为流传。陆羽之后，中国也有很多有志于追寻先贤脚步踏上探求饮茶之道的茶人们出现，如著有茶录的宋代蔡襄，茶谱的作者明代朱权，写了续茶经的清代陆廷灿等。但与日本不同，茶以及茶文化在中国，始

27、终未像在日本那般，深化精神领域进行寻道。并非是中国没有人这样做，恰恰相反，日本茶道的精髓之一的“茶禅一味”，最早就是出自中国赵州禅师的典故。可就如“柴米油盐酱醋茶”所描述的那样，正是因为茶在中国与人们的生活结合的太紧密，“茶”多中国的大多数人而言，是一种俗物。虽然在茶经中，陆羽就已经认为“茶”足以成“道”，讲到了茶精神性的美，茶文化也的确广播神州大地，但在茶中，中国人民更多寻求的是茶本身物质性的美，茶香之美、茶味之美、茶形之美，而像日本那样，在茶道之中追寻茶的禅意等精神之美的则寥寥。且中华文明还在十九世纪末的清代末叶遭受重创，茶也在那时更加只剩好用意味，在那种朝不保夕，不知旦夕祸福的阴影覆盖下

28、，又有多少人会去在意一片茶叶中存在的“道”呢？ 不过同样的，日本的茶道发展至今日，已经太过注意精神性的喝茶审美价值了。而过于重视仪式，讲究典仪运作的过程和精神境界的提升，则让他们几乎摒弃了味觉品尝的愉悦。茶道的根本终归还是茶，茶道，是饮茶的道，而饮茶则不能抛开茶。抛开了茶的物质性不考虑茶叶本身的品尝的茶道，或许还是有些微的舍本逐末吧。 四、总结陈词 “茶者，南方之嘉木也”陆羽在茶经卷首如此写道，他让我们知道，茶，是一种美妙的事物。从茶最初为人类所用，茶文化的历史已经走过了4000多年。在这漫漫历史长河中，4000或许只是短短一瞬，并不久远，然而对于人类而言，茶带来的喜怒哀乐却绝非转 瞬即逝。茶

29、，让我们在闲暇之余口齿留香；茶，让我们在精神世界领悟禅意；茶，让这个世界多了一种沟通的手段。4000年来，随着文化的沟通，茶文化被推广至全球各地，茶的魅力也随之远播全球，行销海外。作为茶文化的源头的中国和将茶文化作为国粹的日本在漫长的世界茶文化史上无疑占有重要而不行磨灭的一笔，茶文化也是中日之间古已有之的一种文化沟通手段。我们理应在双方茶文化的发展中汲取养分，补足自己在这方面的不足，并重其中的物质性和精神性，让茶文化可以在将来仍旧许久的存续并滋养反哺我们的文明。 参考文献： 1.茶道的起先 茶经陆羽；郑培凯、海豚出版社、2022.1 2.茶道顾申、青岛出版社、2022.4 3.日本茶道的渊源与

30、演化棚桥篁峰；彭盰；郭燕、农业考古、2022.04 4.论日本茶文化的精髓禅田晓黎、法制与社会、2022.06 5.从日本茶道反思中国传统文化杨焱琳；刘秋月；张琦俊、传奇.传记文学选刊探讨)、2022.01 6.中国茶文化东传日本史述王玖玖、临沂高校学报、第34卷.第1期.2022年02月 7.中日茶道文化的流变与定性舒敏、长江高校学报、第36卷.第1期.2022年01月 8.浅析中日两国的茶谚文化邹东凛、大众文艺、2022.11 9.通过中日茶文化的对比看中国茶文化对日本茶道文化的影响柯慧俐、文学界(理论版）)、2022.08 篇三：历史中探寻茶道茶养廉的茶文化传统 茶饼贮存的茶叶磨成末以后

31、，色泽暗红，视觉上不能供应春天山峦青翠的美感，不能带来心旷神怡的山野联想，于是，关键就在呈现茶汤的茶碗了。茶末最终要冲煮成茶汤，茶汤要倒到茶碗或茶盅里，茶碗的色泽就左右了茶汤的色泽。因此，陆羽特殊留意瓷碗芬享贡茶的美感，尤其是瓷碗的釉色，强调的就是瓷碗与茶汤相互映照的色泽。 茶说：“我只是一杯水，你看到的是你的人生。”品茶是因为爱芬享贡茶，只有爱芬享贡茶，才能从中品出意犹未尽的味道，才能品出她涩中的醇，淡中的香。不懂茶的人，喝出它的苦涩，懂茶的人，才能喝出它的芳香，沁人心脾。 有人说人生如同三道茶：其一，苦若生命；其二，甜似爱情；其三，淡如清风。人都是哭着来到世间的，也许是知道自己即将起先其苦

32、痛的一生吧？可是生命的苦岂能一哭而化解？想知道自己一生的姻缘如何，开创生命的道路是欢乐的，又是苦痛的，这就是所谓的头一道茶吧。随着时间洪流的冲刷，芬享贡茶渐渐地强大起来，找到了自认为的华蜜，其甜蜜好像这其次道茶的芳香。 在岁月的淘沙中，人又被其无情的苍老了，不过这一路走来得到了很多人生阅历，才智的人是清淡的安静的，于是这第三道茶也泡出味道来了！人生多么像一道茶啊，有苦，有甜，最终又淡如清风伴明月了。 喝茶是份享受，在心情烦躁的时候，在身心乏累的时候，泡上一杯茶，茶香飘起的时候，整个心就像止水一样安详、安静！闻着淡淡地茶香，漫漫长夜便有了一份静养之心，此时没有一点修饰和浮躁，脱去外衣还一个真实的自己，忘却了一切劳累，只有一份恬淡的心境。 第20页 共20页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页第 20 页 共 20 页