DB5134∕T 42-2023 凉山黑绵羊（品种）(凉山彝族自治州).pdf

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1、ICS 65.02CCS B43DB5134四川省（凉山彝族自治州）地方标准DB5134/T 422023凉山黑绵羊（品种）2023-12-05 发布2023-12-30 实施凉山彝族自治州市场监督管理局发布DB5134/T 422023目次前 言.II1范围.12规范性引用文件.13术语与定义.14品种来源.25品种特性.26等级评定.37种羊出售.：.4附录A（资料性）凉山黑绵羊体型外貌特征照片.5附 录B（规范性）凉山黑绵羊评定标准.6IDB5134/T 422023x刖 百本标准GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则进行编制。本标准由凉山彝族自治州农业农村局归

2、口。本标准由凉山州畜牧草业与水产技术推广中心提出并负责解释。本标准由凉山州畜牧草业与水产技术推广中心、四川省畜牧科学研究院、布拖县农业农村局、凉山 州农业科学研究院，布拖县农业投资有限责任公司负责起草。本标准主要起草人：王同军、刘凌、俄木曲者、马庆、王晋康、李思辰、刘晓波、白文星、周春果、苏文林、苏剑、吉木日布、杨世忠、八千张加、庞宗美。IIDB5134/T 422023凉山黑绵羊（品种）1范围本标准规定凉山黑绵羊的品种来源、特征特性、生产性能、等级评定和种羊出售。本标准适用于凉山州凉山黑绵羊的品种鉴定和种羊等级划分。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，

3、仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 1236绵、山羊生产性能测定技术规范GBT 27534.4畜禽遗传资源调查技术规范第4部分：绵羊3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1产羔率指产羔母羊产羔总数与产羔母羊总数之比，其计算公式：产羔率（）二产羔母羊产羔总数/产羔母 羊总数X 100。3.2初产母羊指分娩第一胎的母羊。3.3经产母羊指分娩第二胎以上（包括第二胎）的母羊。3.4成年羊指30月龄及以上的羊。3.5胴体重指羊屠宰并充分放血后，去皮、头（枕环关节处分割）、蹄（前肢腕关节，后肢膝关节处分割）、内脏（不包括肾及肾

4、区脂肪）后的重量。3.6DB5134/T 422023屠宰率指胴体重与屠宰前活重（停食24小时后体重）之比，其计算公式：屠宰率（）=胴体重/屠宰前活重X 100。3.7净肉率指胴体去骨后的净肉重与屠宰前活重之比。其计算公式：净肉率（）二净肉重/屠宰前活重X 100。4品种来源凉山黑绵羊是经当地农牧民长期驯化、选育形成的遗传稳定的肉毛兼用优良地方黑绵羊群体，其耐 粗饲、生长速度快、适应性与抗病力强，主要分布于凉山彝族自治州海拔2000m3200m地区。5品种特性5.1产地凉山黑绵羊主产于凉山州布拖县、普格县、盐源县、喜德县，中心产区主要在布拖县、普格县，州 内其它地区也有分布。5.2被毛特性全身

5、被毛以纯黑色为主，异质毛，被毛较长，毛辫粗长而明显，头部、腹部、四肢下部着生刺毛；部分个体头颈、躯干和四肢分布有白色或黄褐色杂斑。5.3体型外貌凉山黑绵羊体躯较长，体质结实，结构较匀称，体格中等略显高大，体躯呈圆桶状，具明显肉用体 型。前后躯均衡发育，胸深广，背腰平直，臀部稍丰满，尻部宽平略斜，皮肤黑色、无皱褶；四肢粗壮、结实端正。头型短宽、粗糙，额较宽而平，鼻梁微隆，公羊有角且角大，呈螺旋型或捻曲状向后外弯曲，母羊绝大多数有角、扁平，呈镰刀状向后的小角。耳中等大小并向外平伸性半垂，舌面及舌底周边粘膜 呈浅乌黑或乌黑，牙锐齿薄。蹄黑色或深褐色，蹄质坚实。尾瘦短呈扁锥形，紧贴于臀部。公母羊均无

6、肉垂，颈部无皱纹。公羊睾丸发育良好，大小适中、对称；母羊乳房较小、乳头短，大小均匀，无副乳。体型外貌参见附录A.1、A.2和A.3o5.4生产性能5.4.1体重体尺凉山黑绵羊的体重、体尺见表1。表1体重体尺性别年龄体重/kg体长/cm体高/cm胸围/cm公羊初生重2.60,42-一一4月龄19.041.3054.062.6949.893.2662.894.212DB5134/T 4220235.4.2产肉性能6月龄24.21+1.0155.32 2.3052.234.5664.082.6312月龄36.78+1.6864.52+2.1859.263.3979.32+1.96成年羊53.51+8

7、.4474.09+4.8767.743.1095.82+5.14母羊初生重2.470.35-一-4月龄18.06+1.4653.01+3.6549.07+2.1362.04+2.166月龄22.121.5653.764.3150.79+2.1361.813.2112月龄31.242.6561.25+1.5658.755.2176.07 2.56成年羊39.087.6365.74 3.5262.51+3.4681.87+4.8512月龄公羊胴体重平均为17.61kg,屠宰率为46.48%,净肉率为41.18%；12月龄母羊胴体重平均为 16.15kg,屠宰率为45.50%,净肉率为39.82%。

8、成年羯羊胴体重平均25.56kg,屠宰率48.86%；成年母羊 胴体重平均17.50kg,屠宰率47.90%。5.4.3繁殖性能母羊发情较早，4月-6月龄有初情表现，10月龄达性成熟，18月龄为初配年龄，发情周期一般为15 d19d,妊娠期为146d155d,可利用年限为4年5年。公羊发情较母羊晚，6月-8月龄有初情表现，可 利用年限3年-5年。常年发情，但以春秋季较为集中。母羊一般年产1胎，一胎一羔，产双羔者较少，平 均产羔率110.2%o5.4.4产毛性能成年公羊平均剪毛量为1.52kg,毛辫长公羊平均为16.88cm,净毛率平均为74.64%。成年母羊平均 剪毛量为1.10kg,毛辫长平

9、均为10.18cm,净毛率为72.56%。有髓毛含量低，品质差，无毛纺利用价值。6等级评定6.1等级公羊、母羊分特级和一级、二级和三级。6.2评定时间等级评定在4月龄、6月龄、周岁和2.5岁-3岁进行。6.3评定内容体型外貌和体重体尺。6.4评定方法6.4.1体型外貌评定按照评定标准（见附录B.1、附录B.2）进行体质外貌评定，确定等级。6.4.2体重体尺评定3DB5134/T 422023根据体重体尺实测值，按照评定标准（见附录B.3）评分，确定等级。6.4.3综合评定按照体型外貌、体重体尺的单项评定办法，分别确定体型外貌、体重体尺的等级，然后按照综合评 定方法（见附录B.4）确定个体综合等

10、级。7种羊出售7.1 种羊出场需符合种畜禽管理条例和种畜禽管理条例实施细则的相关规定。7.2 出售的种羊年龄应在4月龄以上，并符合本标准综合评定等级的要求，公羊达到一级以上（用于人 工授精的公羊最好达到特级标准），母羊达到二级以上标准。4DB5134/T 422023附录A（资料性）凉山黑绵羊体型外貌特征照片A.1凉山黑绵羊公、母羊侧面见图A.1和图A.2。图A.2母羊侧面图图A.1公羊侧面图A.2凉山黑绵羊公、母羊正面见图A.3和图A.4。图A.4母羊正面图图A.3公羊正面图A.3凉山黑绵羊公、母羊臀部见图A.5和图A.6。图A.5公羊臀部图图A.6母羊臀部图5DB5134/T 422023

11、附录B（规范性）凉山黑绵羊评定标准B.1 体型外貌评定方法见表B.1。表B.1体型外貌评分表 单位：分项目鉴定要求评分公羊母羊整体 结构符合凉山黑绵羊外貌特征明显，体质结实，结构匀称，体格中等，背腰平直，体型呈圆桶状。3030被毛全身被毛纯黑色，被毛长，光泽好。1010头部头型短宽，额宽平，鼻梁隆起。耳中等大小。公羊角呈螺旋型、粗 壮，母羊呈镰刀状、短小。1515体躯颈粗细适当、无皱纹和肉垂；体格中等以上，前后躯均衡，体躯呈 圆桶状；胸深广，背腰平直，臀部稍丰满，尻部略斜，腹适中、不 下垂，肌肉发育好2020生殖器官 和乳房母羊乳房发育良好，乳头大小均匀；公羊睾丸大小适中，有弹性，发育良好，左

12、右对称。1515肢蹄四肢粗壮、较高，蹄质坚实，强健有力，蹄坚实，姿势端正。1010总分100100B.2 体型外貌等级评定方法见表B.2。表B.2体型外貌等级评定表 单位：分等级公羊母羊特级295295一级290285二级280275三级275265B.3 体重体尺评定方法见表B.3。6DB5134/T 422023表B.3体重体尺评定表公羊母羊体重(kg)体高(cm)体长(cm)胸围(cm)体重(kg)体高(cm)体长(cm)胸围(cm)4月特级20.053.056.065.019.551.055.064.0一级19.051.054.063.018.849.053.062.0二级18.049

13、.052.061.017.547.051.060.0三级17.548.050.060.017.045.049.058.06月特级25.556.057.566.523.552.555.563.0一级23.554.055.064.022.050.053.061.0二级22.552.053.062.021.048.052.059.0三级21.550.051.060.020.046.049.057.0周岁特级38.063.067.081.033.060.063.078.0一级35.060.064.079.031.558.061.076.0二级33.058.062.077.029.056.059.074

14、.0三级31.056.060.075.028.054.057.072.0成年特级62.072.077.0100.040.065.068.085.0一级57.070.075.098.038.063.066.083.0二级53.068.073.096.036.061.064.081.0三级49.064.069.092.034.059.062.079.0注：表内指标为下限；成年羊指30月龄以上的绵羊。B.4 综合评定方法见表B.4。表B.4综合评定表综合评定体型外貌体尺评定体重评定特级特级特级、一级特级一级一级一级一级二级二级二级二级注：体型外貌、体尺F定和体重评定任意一项为三级做肉羊售卖，不做种羊。7