质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖编制说明.docx

《质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖编制说明.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖编制说明.docx（10页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、团体标准质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖（征求意见稿）编制说明质量分级及“领跑者”评价要求爪式旋开盖团体标准起草组2023年7月八、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系本标准与现有的法律、法规和强制性国家标准无冲突。九、重大分歧意见的处理经过和依据目前无重大分歧意见。十贯彻国家标准的要求和措施建议标准实施后组织标准宣讲，在行业会议上宣贯，促进标准顺利实施。质量分级及“领跑者”评价要求爪式旋开盖团体标准起草组2023年6月20日目录一、立项背景1二、适用范围和拟解决问题2三、标准制定原则2四、主要工作过程2五、标准主要技术内容3六、预期作用和效益7七、采用国际标准和国外先进标准的

2、程度，以及与国际同类标准水平的对比情况.7八、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系8九、重大分歧意见的处理经过和依据8十、贯彻国家标准的要求和措施建议8一、立项背景随着社会水平的发展和大众对生活质量要求的提升，食品生产企业、消费者 对旋开盖提出来更高的要求：更高的安全性、更广泛的适用范围、更便捷的可追 溯性等，旋开盖的生产技术也不断发展进步。质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖标准满足了行业的转型升级及产品的更高品质要求。本标准基于 GB/T29335旋开盖国标制定，同时根据市场需求新增了检测项目；此外，“领跑 者”标准的建立，还依托于以下技术的发展：制造技术的提升：随着旋开盖制作

3、工艺的升级，在旋开盖制造过程应用了先 进的印刷和制盖技术，如高速多色UV印刷技术，高速制盖技术（制盖速度由200 盖/分钟提升至800盖/分钟），波齿形状马口铁节材技术等，这些技术的应用，不 仅可以提升生产效率，而且可以实现旋开盖产品图案位置偏差和盖高偏差的更精 确的控制。产品使用范围的拓展：旋开盖材料工艺和产品制作工艺的升级，保障了产品 可以满足各种内容物及灌装工艺复杂多变的要求：旋开盖可以满足更为严格的耐 腐蚀要求、抗酸要求、抗硫要求、抗油要求、抗盐要求；同时，旋开盖应用于高 腐蚀性内容物的难题也已突破，可以满足酸黄瓜、大蒜等产品的使用需求。高速灌装工艺的开发：食品制造企业越来越多地使用带

4、有蒸汽喷射的高速灌 装设备,这类设备在灌装过程中喷射的蒸汽会使旋开盖的涂膜软化，易造成灌装、 封盖时的涂膜擦伤，这对旋开盖的外涂抗划伤性能提出了更高的要求。食品安全的提升：随着消费者对罐头食品质量要求的提升，罐头食品信息溯 源、防伪等要求越来越多，二维码技术可以很好地解决这一问题，因此二维码在 高品质旋开盖产品上的得到应用。二维码可以实现一罐一码，实现产品信息追溯 的要求，但是二维码的制作对二维码的定位和印制质量都有很高的要求，具有较 大难度。为切实发挥企业标准对质量提升的引领作用，支撑企业标准自我声明公开和 企业标准“领跑者”制度工作的有序推进，中柔凹印技术服务（北京）中心、相 关企业和院校

5、共同制定质量分级及“领跑者”评价要求爪式旋开盖标准。起 草单位：中柔凹印技术服务（北京）中心、杭州中粮包装有限公司、无锡华鹏瓶 盖有限公司、苏州华源控股股份有限公司等，计划完成时间为2023年。该标准 一方面可用于指导企业编写企业标准和对企业标准的水平进行评价，引导爪式旋 开盖企业对产品进行优化升级，促进其产业链向高质量方向发展；另一方面标准 的发布实施，可用于指导第三方评估机构编制“排行榜”和“领跑者”评估方案， 并开展相关评估工作。二适用范围和拟解决问题本文件规定了爪式旋开盖“领跑者”标准评价的评价指标体系和评价方法及 等级划分。本文件适用于爪式旋开盖的产品质量分级及企业标准水平评价。相关

6、机构在 制定企业标准“领跑者”评估方案时可参照使用。企业在制定企业标准时可参照 使用。三 标准制定原则本标准的制定依据以下原则：1 .适用性原则本标准的编制充分考虑与我国现行法律法规和技术标准相符合，重点考虑可 操作性，便于标准的实施。2 .规范性原则本标准根据中华人民共和国标准法、GB/T 1.1标准化工作导则第1部 分：标准化文件的结构和起草规则、T/CAQP015“领跑者”标准编制通则进 行编制。本标准编制所参考的依据为国家有关法律法规以及强制性标准要求、国家及 行业产品或服务标准、国内或国际先进产品标准等。3 .先进性原则爪式旋开盖产品的质量分级及“领跑者”评价要求不论从技术还是产品质

7、量 方面在国际上处于较领先地位，没有检索到相关国际同类标准。在标准的制定过程中，内部涂膜耐腐蚀性、内壁涂膜抗酸性、内壁涂膜抗硫 性、内壁涂膜抗油性、内壁涂膜抗盐性、密封垫圈抗油性、图案位置偏差、盖高 偏差等指标平均水平高于现行的国家标准要求，同时新增了内壁涂膜耐高腐蚀性、 外涂膜抗划伤性、二维条码质量等级等现行国家标准中没有的指标，体现了该标 准的先进性。四、主要工作过程1 .开展调研2022年7月开始，标准编制人员开始进行调研并进行相关资料收集，对行 业发展水平现状进行调研，并对爪式旋开盖生产行业中的国家标准、行业标准、 团体标准和企业标准进行了相关的检索和研究，爪式旋开盖国家标准是GB/T

8、 29335食品容器用爪式旋开盖质量通则，没有相应国际标准。2 .通过标准立项本标准由中国包装联合会和企业标准“领跑者”工作委员会提出，按照中国 技术经济学会团体标准立项要求，于2022年7月完成标准立项，计划编号 2022028。按照中国包装联合会团体标准立项要求，于2022年7月完成标准立 项，计划编号2022028。3 .标准起草过程2022年8月成立质量分级及“领跑者”评价要求 爪式旋开盖标准起草 工作组，其间由杭州中粮包装有限公司、无锡华鹏瓶盖有限公司、苏州华源控股 股份有限公司等旋开盖龙头企业组织对GB/T 29335标准内容进行梳理，并组织 旋开盖客户对领跑者标准所涉及的内容进行

9、研讨，同时也对标准相关的检测项目 进行验证，最终形成标准的草案；2023年5月25日标准起草组以网络会议的形式召开了标准起草组第1次工 作会议，开展相关制定工作。本标准的起草单位有：中柔凹印技术服务（北京）中心、杭州中粮包装有限 公司、无锡华鹏瓶盖有限公司、苏州华源控股股份有限公司等。与会专家对标准 草案框架及内容进行了认真讨论。4 .形成征求意见稿会后，标准起草组根据会上讨论的意见，对稿件进一步修改完善，形成征求 意见稿。五、标准主要技术内容1 .基础部分（对应领跑者标准第1至3部分）对标准的使用范围、所涉及规范性引用文件和术语定义进行规定。本标准主要参考了以下标准或文件：GB/T 1900

10、1质量管理体系要求GB/T 23331能源管理体系要求及使用指南GB/T 24001环境管理体系要求及使用指南GB/T 29335食品容器用爪式旋开盖质量通则GB/T 45001职业健康安全管理体系要求及使用指南QB/T 1877包装装潢镀锡（铭）薄钢板印刷品FSSC 22000 Food Safety System Certification 22000GB/T 35402零部件直接标记二维条码符号的质量检验 术语和定义：GB/T 29335界定的术语和定义适用于本文件。2 .基本要求（对应领跑者标准第4部分）爪式旋开盖生产企业应符合以下要求：一一近三年，企业无较大及以上质量、环境、安全等事

11、故。企业应未列入国家信用信息严重失信主体相关名录。企业可根据 GB/T 19001、GB/T 23331、GB/T 24001 GB/T 45001 和 FSSC 22000建立并运行相应质量、食品安全、能源、环境和职业健康安全等管理体系， 鼓励企业根据自身运营情况建立其他高水平的相关管理体系。产品应为量产产品，爪式旋开盖质量分级及“领跑者”标准应满足国家 强制性标准及GB/T 29335规定的要求。其中相关的管理体系要求为鼓励实施项，企业有采用相关管理体系要求进行 运营管理，非强制必须通过体系认证。3 .评价指标及要求（对应领跑者标准第5部分）爪式旋开盖质量分级及“领跑者”评价指标及要求包括

12、评价指标分类和评价 指标体系框架。基础指标、核心指标和创新性指标，具体评价指标体系框架见表 lo（1）评价指标分类爪式旋开盖“领跑者”标准的评价指标包括基础指标、核心指标和创新 性指标。基础指标包括基本结构、规格尺寸、密封垫圈宽度、密封垫圈厚度偏差、 外观质量、外壁涂膜质量、密封垫圈塑化程度、密封垫圈附着力、开启性和真空 安全钮。 核心指标包括内壁涂膜耐腐蚀性、内壁涂膜抗酸性、内壁涂膜抗硫性、 内壁涂膜抗油性、内壁涂膜抗盐性、密封垫圈抗油性、图案位置偏差和盖高偏差； 核心指标分为三个等级，包括先进水平，相当于企业标准排行榜中5星 级水平；平均水平，相当于企业标准排行榜中4星级水平；基准水平，相

13、当于企 业标准排行榜中3星级水平。 创新性指标包括内壁涂膜耐高腐蚀性、外涂膜抗划伤性和二维条码质量 等级。 创新性指标可划分成先进水平和平均水平两个等级，其中先进水平相当 于企业标准排行榜中的5星级水平，平均水平相当于企业标准排行榜中4星级水 平；鼓励根据条件成熟情况适时增加与产品性能和消费者关注的相关创新性指标。（2）评价指标体系框架评价指标分类与评价指标体系要求确定主要依据相关国家标准的比对。基础指标是指具有产品共性的通用指标，包含基本结构、规格尺寸、密封垫 圈宽度、密封垫圈厚度偏差、外观质量、外壁涂膜质量、密封垫圈塑化程度、密 封垫圈附着力、开启性、真空安全钮均应符合国家标准GB/T 2

14、9335的要求；核心指标都是与产品应用密切相关的，其中，内壁涂膜耐腐蚀性、内壁涂膜 抗酸性、内壁涂膜抗硫性、内壁涂膜抗油性、内壁涂膜抗盐性、密封垫圈抗油性 这些指标的基准水平与国家标准要求一致，平均水平和先进水平高于国家标准要 求。图案位置偏差和盖高偏差两项指标收益于爪式旋开盖整体制造水平的提升而 获得提升,其基准水平和平均水平与国家标准一致,先进水平高于国家标准要求。 上述指标的先进水平为瓶盖行业具有领先技术的企业能达到。创新性指标根据市场需求、行业发展趋势进行制定，包括内壁涂膜耐高腐蚀 性、外涂膜抗划伤性、二维条码质量等级等指标。其中，内壁涂膜耐高腐蚀性针 对含乙酸类内容物的旋开盖，其腐蚀

15、性比核心指标中有内壁涂膜抗酸性要求的内 容物更强，后者适用于果汁饮料类旋开盖产品；创新性指标的建立基于旋开盖产 品制造技术的提升，并通过建立此类指标，实现扩大旋开盖使用范围、食品灌装 企业灌装线速度升级、产品信息追溯等要求，具有较高的技术难度，已有少量旋 开盖企业具备生产能力，获得批量应用。爪型旋开盖“领跑者”标准的评价指标体系框架见表lo表1爪式旋开盖评价指标体系框架序号指标 类型评价指标指标来源指标水平分级判定依据/ 方法先进水平 （5星级）平均水平 （4星级）基准水平 （3星级）1基础基本结构GB/T29335符合GB/T29335要求，见附录A2规格尺寸3密封垫圈宽度4密封垫圈厚度偏差

16、5指标外观质量6外壁涂膜质量7密封垫圈塑化程度8密封垫圈附着力9开启性10真空安全钮11核心 指标内壁涂膜耐腐蚀性GB/T29335经浸泡试验140 s 后应无呈条状连 续分布或呈局部 密集片状分布的 点状腐蚀经浸泡试验130 s后 应无呈条状连续 分布或呈局部密 集片状分布的点 状腐蚀经浸泡试验120 s后 应无呈条状连续 分布或呈局部密 集片状分布的点 状腐蚀GB/T 29335 中 6. 5. 112内壁涂膜抗酸性”121 , 45 min高温 杀菌后，涂膜无气 泡、无脱落、无变色、 无泛白121 , 40 min高温 杀菌后，涂膜无气 泡、无脱落、无变色、 无泛白121 , 30min

17、高温 杀菌后，涂膜无气 泡、无脱落、无变 色、无泛白GB/T 29335 中 6. 5.213内壁涂膜抗硫性b121 ,45min 高温 杀菌后，无明显硫 斑、不脱落121,40 min 高温 杀菌后，无明显硫 斑、不脱落121,30min 高温 杀菌后，无明显硫 斑、不脱落GB/T 29335 中 6. 5.314内壁涂膜抗油性,121 , 45min 高温 杀菌后，无明显变 色、不脱落121,40 min 高温 杀菌后，无明显变 色、不脱落121 , 30min 高温 杀菌后，无明显变 色、不脱落GB/T 29335 中 6. 5.415内壁涂膜抗盐性d采用氯化钠溶液 40g/L试验后，涂

18、膜 无明显变色、无脱落采用氯化钠溶液 35g/L试验后，涂膜 无明显变色、无脱落采用氯化钠溶液 30g/L试验后,涂 膜无明显变色、无 脱落GB/T 29335 中 16密封垫圈抗油性121 , 45min 高温 杀菌，密封后不渗 油、不漏油121 , 40min 高温 杀菌，密封后不渗 油、不漏油121,30min 高温 杀菌，密封后不渗 油、不漏油GB/T 29335 中 6. 6. 317图案位置偏差/mmW1.01.2W1.2GB/T 29335 中 6. 3. 218盖高偏差/nim0. 200. 300. 30GB/T 29335 中6. 219创新内壁涂膜耐高腐蚀市场经试验后，涂

19、膜无气 泡、无脱落、无变色、无此项要求附录B中B. 1印号指标 类型评价指标指标 来源指标水平分级判定依据/ 方法先进水平 （5星级）平均水平 （4星级）基准水平 （3星级）性指 标性需求无泛白20外涂膜抗划伤性祛码质量加到 1000g时外涂膜未 被针头划破到基材 层祛码质量加到600 g 时外涂膜未被针头 划破到基材层QB/T 1877中 4. 1021二维条码质量等级,质量等级2B级质量等级C级GB/T 35402 中9.5a无抗酸要求的旋开盖，此项指标不作要求无抗硫要求的旋开盖，此项指标不作要求，无抗油要求的旋开盖，此项指标不作要求 d无抗盐要求的旋开盖，此项指标不作要求 “此项指标适用

20、于含有乙酸类内容物的旋开盖 此项指标适用于有二维条码的旋开盖4.评价方法及等级划分（对应领跑者标准第6部分）对爪式旋开盖企业标准的全部指标进行综合评价，评价结果划分为先进水平 （5星级）、平均水平（4星级）和基准水平（3星级），划分依据见表2。综合评 价满足表2中先进水平要求的企业标准为先进水平（5星级），企业标准进入爪 式旋开盖的企业标准“领跑者”入围名单。综合评价满足表2中平均水平要求的 企业标准为平均水平（4星级）。综合评价满足表2中基准水平要求的企业标准 为基准水平（3星级）。表2指标评价要求及等级划分标准等级满足条件先进水平（5星 级）本求 基要基础 指标 要求核心指标先进水平（5星

21、级）要求创新性指标至少有1项达到先进水平要求平均水平（4星 级）核心指标平均水平（4星级）要求基准水平（3星 级）核心指标基准水平（3星级）要求六、预期作用和效益本标准主要针对爪式旋开盖“领跑者”标准的评价指标体系和评价方法进行规定，在制 定过程中充分征求相关机构和企业意见，并开展调研验证予以证明，力求标准的科学性、适 应性和可操作性，指导企业编写企业标准，助力企业高质量发展，因此，标准制定具有良好 的社会效益和经济效益。七采用国际标准和国外先进标准的程度，以及与国际同类标准水平的对比情况本标准属于团体标准，与现行法律、法规、规章和政策以及有关基础和相关标准不矛盾。 国内、国外均没有本标准所评价内容的评测标准。