2023一季度星级酒店经营数据报告-15页-WN6.pdf

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1、2023 年一季度全国星级酒店经营数据报告2023 年一季度，受社会经济环境的利好影响，人们旅游、商务出行消费需求强劲复苏，进而驱动酒店行业旺盛发展。据文化和旅游部公布数据：第一季度，全国共有 6324 家星级酒店数据通过审核，营业总收入 332.26 亿元，同比增长近四成；平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入 RevPAR 同比均实现正增长态势。32 个地区层面，广东省星级酒店营业收入 33.72 亿元，位列各地区之首。50 个重点旅游城市层面，三亚市星级酒店表现尤为亮眼，平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入 RevPAR 三个指标均位列第一。一、总体情况1.星级规模和结构：较

2、2019 年同期减少 2237 家，“橄榄型”结构逐渐形成从全国星级酒店规模分析，2023 年第一季度通过审核的星级酒店共计 6324 家，较2022 年同期减少 360 家，其中三星级酒店数量减少最高，为 254 家；较 2019 年同期减少2237 家。从全国星级酒店结构看，6324 家酒店中包括五星级酒店 755 家，占比 11.94%；四星级酒店 2029 家，占比 32.08%；三星级酒店 2937 家，占比 46.44%；二星级酒店 594家，占比 9.39%；一星级酒店数量最少，为 9 家，占比 0.14%。可见，我国星级酒店结构从传统的“金字塔”型向“橄榄型”转变过渡，中国酒店

3、业逐步成熟，酒店中高端化升级趋势明显。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理2.经营情况:营业收入 332.26 亿元，同比增长约四成2023 年第一季度全国星级酒店营收收入总计 332.26 亿元，其中餐饮收入占比40.78%，客房收入占比 43.25%。同比来看，受政策和经济环境的利好影响，2023 年一季度较 2022 年同期，营业收入大幅增长，具体增加 96.19 亿元，增幅达 40.75%。此外，从餐饮收入和客房收入占比情况看，2023 年一季度客房营收比重超餐饮占比，反映了商旅出差需求的回归，酒店客房营收逐步恢复。数据来源：文化和旅游部、迈点研

4、究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理从 2023 年一季度全国星级酒店的各经营指标分析，平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入 RevPAR 同比均实现正增长态势。具体来说：全国星级酒店平均房价 358.07元/间夜，同比增长 19.06%；平均出租率约为 43.28%，同比增长 34.81%；每间可供出租客房收入 RevPAR 为 154.99 元/间夜，同比增长 60.51%。与 2019 年一季度对比，平均房价超过 2019 年同期，平均出租率和每间可供出租客房收入 RevPAR 则均低于 2019 年同期水平。数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理2023 年一季度各星级

5、酒店经营情况比较而言，整体来看，星级酒店平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入 RevPAR 三大经营指标表现与星级等级呈正相关，即从一星级至五星级，各指标呈递增态势（除二星级酒店平均出租率 38.44%低于一星级 44.87%外）。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理二、各地区星级酒店经营情况第一季度，全国 32 个地区星级酒店分布及具体经营情况表现如下：1.酒店规模：广东省为唯一一个星级酒店数量超 400 家的地区从各地区星级酒店数量来看，广东省星级酒店数量最多，为 438 家，其次是浙江、山东、江苏、云南、北京、四川，星级酒店数量均在 300 家以上。而青海、新疆兵团、西藏和宁夏等

6、西部地区星级酒店数量较少，均不到 50 家。从广东省星级酒店结构看，三星级酒店占比最高，为 49.32%，接近一半。其次是四星级，占比 26.71%；五星级酒店占比 20.09%，约占五分之一。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理2.酒店营业收入：广东省以 33.72 亿元位列各地区第一，超 30 亿元的共 4 个地区从各地区星级酒店营业收入情况分析，广东省以 33.72 亿元位列第一，占全国星级酒店总营业收入总额的 10.15%。其次是江苏省、浙江省和北京市，营业收入分别为 31.63 亿元、30.88 亿元、30.15 亿元，这三个省（直辖市）亦均超

7、 30 亿元。同时，上海、山东、福建、四川、海南、河北跻身前十，整体看华东地区占据份额最高（前十之中 5 个省市属华东地区），反映了华东地区酒店行业基础实力雄厚。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理从各地区星级酒店营收结构看，21 个地区以客房收入为主，尤其以海南省最为突出，客房营收占比 71.1%；11 个地区以餐饮营收为主，且青海省餐饮营收占比 62.03%，为各地区最高；餐饮营收占比超全国水平（40.78）的地区共计 18 个；客房营收占比高于全国水平（43.25）的地区共计 20 个。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理3.酒店平均房价：海南省以 741.93 元/间夜的绝对优势引

8、领全国各地区星级酒店平均房价情况，高于全国平均水平 358.07 元/间夜的有 7 个省份，分别为海南、上海、北京、天津、广东、江苏、福建，其中海南省星级酒店平均房价 741.93 元/间夜，领跑全国。同比分析，除西藏外，其余 30 个省（直辖市）地区均为正增长（备注说明：上海市未公布同比情况），且天津市同比增速最高，为 28.27%。可见与 2022 年同期相比，2023 年一季度全国星级酒店平均房价普遍回升。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理（备注说明：上海未公布同比情况）4.酒店平均出租率：海南省为唯一出租率超 60%的地区，表现突出各地区星级酒

9、店平均出租率情况,高于全国水平 43.28%水平的地区共有 11 个，位居前五的依次为海南、湖南、福建、四川和上海，其中海南省星级酒店平均出租率 65.3%，为32 个地区中唯一超 60%的地区，同一季度海南省旅游市场异常火爆密切相关，旅游住宿需求相应猛增，作为全国热门旅游目的地“强势开局，引领全国”。从平均出租率同比增速来看，全国 31 个地区星级酒店平均出租率均为正增长（上海未公布同比数据），其中云南省同比增幅最高，为 73.65%。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理5.酒店 RevPAR：海南省星级酒店 Revpar 位列各地区第一各地区星级酒店

10、每间可供出租客房收入 RevPAR 情况，海南、上海、北京、福建、广东、江苏、浙江、四川和重庆位列 32 个地区前十，其中前九个地区星级酒店的 Revpar 高于全国水平（154.99 元/间夜）。海南省位列全国第一，为 484.46 元/间夜。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理三、重点旅游城市星级酒店经营情况第一季度，全国 50 个重点旅游城市星级酒店具体经营细分指标表现如下：1.规模结构50 个重点旅游城市共有 2352 家酒店通过审核，其中五星级酒店 511 家，占全国五星级酒店总数的 67.68%；四星级酒店和三星级酒店数量相当，均为 840 家，分别占全国四星级酒店总数、三星级酒

11、店总数的 41.40%、28.60%；二星级酒店 160 家，占全国二星级酒店总数的 26.94%；一星级酒店数量最少，仅有 1 家，占全国的 11.11%。2.酒店营业收入：北京市营业收入超 30 亿元，为各城市最高50 个重点旅游城市星级酒店营业收入情况，50 个城市营业总收入合计 211.08 亿元，占全国星级酒店营业收入（332.26 亿元）的 63.75%。其中营业收入超 10 亿的城市包括北京、上海、广州和南京，分别为 30.15 亿元、26.82 亿元、13.48 亿元、11.09 亿元。三亚、杭州、深圳、成都、厦门、西安等城市亦表现优异，位列前十，营业收入均超 5 亿元。数据来

12、源：文化和旅游部、迈点研究院整理3.酒店平均房价：三亚市遥遥领先，平均房价超 900 元/间夜50 个重点旅游城市平均房价情况，有 23 个城市的平均房价高于全国水平 358.07 元/间夜，排名前三的城市分别为三亚、上海和深圳，三亚市星级酒店平均房价高达 947.86 元/间夜，遥遥领先于其他城市，为排名最后的张家界平均房价（187.43 元/间夜）的 5 倍。平均房价同比方面，45 个城市同比为正增长，同比增长前十名的城市依次为深圳、哈尔滨、兰州、桂林、武汉、天津、洛阳、长沙、青岛和南京，其中深圳市星级酒店平均房价同比增幅最大，为 40.88%。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来

13、源：文化和旅游部、迈点研究院整理从不同星级看，50 个重点旅游城市三星及以上星级酒店平均房价情况，50 个城市中三星级酒店平均房价最高的为深圳市 362.71 元/间夜；四星级酒店平均房价最高的为黄山市，具体为 451.23 元/间夜，比全国四星级酒店平均房价高出 136.7 元/间夜；五星级酒店房价最高的为三亚市 1141.81 元/间夜，反映了三亚高星级酒店的竞争优势，三亚一季度旅游住宿需求大幅提升，高星级酒店“一房难求”，部分酒店春节期间涨价近一倍。2023 年一季度 50 个重点城市星级酒店(三星及以上）平均房价 TOP10（单位：元/间夜）三星级四星级五星级全国平均215.95全国平

14、均314.53全国平均575.77深圳362.71黄山451.23三亚1141.81三亚354.49北京443.16上海828.78福州340.2上海431.84深圳775.16上海337.16深圳412.99珠海684.31北京331.58天津400.15广州670.96南京315.33杭州382.56济南612.32杭州293.82三亚380.41厦门608.8广州281.31南京367.98北京608.36长沙279.57广州354.69南京596.34成都274.22青岛351.66杭州591.61数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理4.酒店平均出租率：三亚市平均出租率高达 80%，

15、位列各城市之首50 个重点旅游城市平均出租率情况，平均出租率高于全国平均水平（43.28%）的城市共有 29 个。三亚市星级酒店平均出租率 80.3%，位列各城市之首。此外，出租率超 60%的城市还有厦门市，具体为 62.82%。平均出租率同比方面，除大连外，其余城市同比均为正增长，其中增长率超 100%的城市有 5 个张家界、秦皇岛、丽江、黄山、昆明，且同比增长率超 200%的两个张家界 251.36%、秦皇岛 201.78%。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理（备注说明：填报率低于 60%的城市不参与具体排名）从不同星级看，50 个重点旅游城市三星

16、及以上星级酒店平均出租率情况：50 个城市中三星级酒店平均出租率超过全国三星级平均水平 39.06%的城市共计 29 个，排名前三的城市为长春、三亚和杭州；四星级酒店平均出租率超过全国四星级平均水平 41.89 的城市共25 个，占据一半，同时三亚市四星级酒店平均出租率最高，具体为 72.03%；48 个城市中五星级酒店平均出租率高于全国五星级平均水平 51.72%的共计 23 个，五星级酒店出租率最高的城市依然为三亚市。2023 年一季度 50 个重点城市星级酒店(三星及以上）平均出租率 TOP10（单位：%）三星级四星级五星级全国平均39.06全国平均41.89全国平均51.72长春71.

17、61三亚72.03三亚83.77三亚66.88长沙62.12福州70.55杭州63.36南京60.25厦门68.4珠海62.04杭州59.34广州64.68海口58.14昆明56.56南京64.35厦门57.08厦门52.13济南64.34长沙55.69福州52.04昆明63成都52.66广州51.62丽江62.76温州51.79济南51.24武汉60.85石家庄49.96石家庄50.79合肥60.5数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理（备注说明：西宁、银川两市暂无五星级酒店）5.酒店 RevPAR：三亚市星级酒店 RevPAR761.14 元/间夜，远超其他城市50 个重点旅游城市星级酒店

18、每间可供出租客房收入 RevPAR 情况：三亚市以绝对领先优势排名第一，其次是上海、厦门、深圳，这三个城市星级酒店 RevPAR 超 300 元/间夜。南京市排名第五，星级酒店 RevPAR 为 298.47 元/间夜。数据来源：文化和旅游部、迈点研究院整理四、总结评析2023 年一季度为自 2020 年以来酒店行业恢复正常经营秩序的首个季度，全国星级酒店的营业收入、平均房价、出租率、每间可供出租客房收入 RevPAR 等经营指标同比均实现正增长。但同 2019 年一季度相比：酒店平均出租率、RevPAR 指标仍低于 2019 年同期水平（平均出租率低 5.64%、RevPA 相差 12.12

19、 元/间夜）。可见，未来，星级酒店的经营恢复依然存在提升空间。作为酒店行业管理的重要抓手，饭店星级标准在中国旅游标准化进程中起到了重要的引领作用。但仍然存在一些与当前市场不相适应的问题，如过于突出硬件标准、装修成本高，酒店评星申报程序繁多、时间冗长等导致“酒店弃星”现象。此外，随着酒店市场的不断细分，采用同一标准的评星体制已经无法适应各类特色酒店和精品酒店。因而，既注重硬件建设，又兼具文化植入与融合的品牌酒店更受市场消费者和酒店投资人青睐。受上述因素叠加“口罩”影响，2023 年一季度通过审核的全国星级酒店数量相比 2019 年同期减少 2000余家。星级酒店数量的“大幅缩水”，品牌连锁酒店的“快速增长”，在“缩涨”之间恰好体现了我国酒店市场的多元化、行业向高质量发展不断迈进！